和食 - 東京都品川区 の求人・仕事・採用

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料理長候補/居酒屋/居酒屋/飲食店/月8日以上休みあり/東京都 品川区

株式会社JO

  • 品川区 西五反田

  • 月給35万円〜50万円

  • 正社員

  • ミドル活躍中
  • シニア活躍中
  • 昇給あり
  • 社会保険完備
  • 交通費支給
  • 資格取得支援制度
  • シフト制
  • 賞与・ボーナスあり
  • 長期休暇あり
  • 年間休日100日以上
  • 特別休暇
  • 残業なし
  • 駅チカ
  • 独立支援あり
  • バイク通勤OK
  • 車通勤OK
  • 自転車通勤OK
  • 髪型髪色自由
  • 祝い金あり
  • 未経験OK
  • まかないあり
  • 食事補助あり
  • 社員旅行あり
  • 制服貸与
  • 経験者優遇
  • 学歴不問
  • スキルアップ

仕事内容【調理スキルを本気で磨ける職場です】 当店では、一品料理・巻き寿司・炭火焼きなど、多彩なメニューの調理を担当していただきます。和食の技術を基礎から学び直したい方や、さらに腕を磨きたい方にぴったりの環境です。特に日本酒に合う料理や、創作和食に挑戦したい方には、多くの学びがあります。 仕込みから調理まで丁寧に指導 仕込みでは、包丁の使い方や素材ごとの下処理、串打ちの手順などを、経験豊富な先輩が一つずつ丁寧に教えていきます。未経験の方でも、安心してスタートできます。 調理に入る前には、当店が大切にしている料理への考え方やレシピの意図をしっかり共有。まずは簡単なメニューから取り組み、少しずつできる

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