ソムリエ フルタイム - 東京都港区 の求人・仕事・採用

仕事内容前職給与完全保証！自分らしく輝ける職場 肉・鮨・蟹…多彩なブランドで専門スキルを 磨ける！年間休日115日★充実の福利厚生 「日本の“TABERU”をやばくする！」 そんな強烈なスローガンを掲げる株式会社QRAUD。私たちは単なる飲食店運営企業ではありません。北新地、銀座、麻布といった一等地で、会員制肉懐石、高級蟹料理、進化系江戸前鮨など、ハイエンドかつ独創的なブランドを次々と展開。そして2026年、ついにドバイへの出店も決定。世界を舞台に挑戦を続けています。 今回募集するのは、各ブランドを牽引する料理人、鮨職人、サービス、そしてマネージャークラスです。既存の枠にとらわれず、新しい価値を創造

仕事内容【サービスが主役の高級レストラン】接客で一流になりたいと本気で思う方、お待ちしています！経験者優遇◎ 【特徴】 独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※試用期間6カ月：月給30万円 ◆業績に応じて賞与あり ◆昇給あり ◆交通費全額支給 【応募資格】 ソムリエ有資格者歓迎！ ソムリエ資格がなくてもワインについて詳しければOK 経験者歓迎！ 英語・中国語できる方歓迎！ 【仕事内容・求める人物】 “接客・サービスに本気になれる方”を探しています。 上質な肉料理をメインに提供する高級レストラン 一流の環境で学べてスキルアップ間違いなし！ 【 仕事内容 】 ◆接客 ◆配膳 ◆ワインの仕

仕事内容＊若いオーナーシェフとスタッフが丁寧に指導します。 ＊田舎風フレンチレストランでのホールサービス・ソムリエ業務な ど幅広い業務をお任せします。 上質なサービス・接客が必要とされます。 変更範囲：変更なし

仕事内容★ミシュランで3年連続星を獲得★調理経験者歓迎！すぐにでもキャリアアップ可能◎アイデアを活かせます！ 【特徴】 独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※固定残業代30時間分（7〜8万円分）含みます（超過分は追加支給） ※経験・能力等を考慮の上、優遇します ※意欲やスキル次第でスピード昇格も可能です！ ◆試用期間あり：最長3ヶ月（期間中の給与変動なし） ┗期間は経験・スキルにより変動、または試用期間なしの場合あり ◆昇給あり（3ヶ月に1回） ◆売上インセンティブ支給 ┗売上歩合・ランチインセンティブ・大入り（1日の売上が100万円に達すると発生）など多数！ 【給与例】 ▼高単価業態での

仕事内容ワインの直輸入から販売までを手がけている当社。数年後の上場を目指し、急成長中です。あなたには採用業務全般をお任せ。上長である採用責任者と二人三脚で、会社の未来を担う人材の採用を成功に導いてください！ ＼幅広い採用にチャレンジできます！／ 当社はワインショップやレストラン、ベーカリーショップなどを運営しています。そのため、自社店舗で働く販売スタッフ、シェフ、パン職人、営業など、幅広いポジションの採用に携わることが可能です。雇用形態も正社員・パート・アルバイトと様々であり、多くの経験を積めます。 ▼候補者対応 候補者との最初の接点から入社まで、丁寧なコミュニケーションで会社の魅力をアピール。入

仕事内容未経験者も歓迎！業績好調のため増員募集 【特徴】 新卒歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※想定年収：3,504,000円 ～ 4,800,000円 ※給与額は経験・能力・年齢を考慮の上、ご提示させていただきます。 ※上記給与額には下記固定残業代、手当を含みます。 ◆固定残業時間：35時間分/57,610円 └超過分は全額支給いたします。 ◆深夜手当：20時間分/6,580円含む ◆食事手当：￥3,000 └給料支払い時、食事代￥3,000は控除 ※試用期間3ヶ月：23万円 ◎賞与あり：業績により（年2回 /7月・12月） ◎昇給あり：業績により（年1回 /7月） ◎通勤手当：（月2万円迄

仕事内容ワインに関する業務全般をお任せします。具体的には、接客に加え、ワインの仕入れや在庫・貯蔵管理、リストの作成など、多岐にわたる業務に携わっていただきます。 ソムリエ資格をお持ちの方は、即戦力として活躍いただける環境ですが、未経験の方でも丁寧にサポートしますのでご安心ください。 季節ごとにワインリストを更新しており、あなたのセンスや知識を活かした提案も歓迎しています。 [この仕事のおすすめポイント] 【成長企業でキャリアを築くチャンス】 2004年、西麻布に誕生した『DAL-MATTO』は、イタリアで腕を磨いた料理人と、飲食事業に精通した経営者によってスタートしました。 30歳での出店という

仕事内容仕入れや在庫管理、貯蔵、商品リストの作成に加え、サービス業務やワイン関連の幅広い仕事をお任せします。 当日のコース内容に合わせて、料理と相性の良いワインや日本酒のリストを提案していただくことも大切な役割です。 これまで培った知識や経験を活かしながら、自分の発想を活かした提案に挑戦できる環境です。 あなたのアイデアで、お客様に新しい発見や楽しみを届けてください。 [この仕事のおすすめポイント] 当店は日曜定休で、その他は不定休。勤務開始は15時からで、自分のライフスタイルに合わせて働けます。 これまでのソムリエ経験を活かしつつ、お鮨のコースに合わせたワインや日本酒のリスト作成という、他ではな

仕事内容ナチュラルワインと中国料理！ソムリエ、ホールスタッフ、キッチンスタッフを採用強化中♪完全週休2日制◎ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※上記は内定時（スタート時）の給与になります。 ※上記は45時間相当の固定手当を含めた金額です。（残業手当67,000円、深夜手当14,000円） ※経験・能力・現年収を考慮し決定いたします。 ■試用期間3ヶ月（条件変動なし） ■交通費支給（上限1万円／月） ■昇給あり 【応募資格】 ◎飲食店での接客経験がある方 《こんな方は特に歓迎！》 ◎ナチュラルワインの知識がある方 ◎ドリンクの発注や在庫管理の経験がある方 【仕事内容・求める人物】 ＼

仕事内容【ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。 将来的には、店長候補として、売上・コストの数値管理、シフト管理、他のスタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。 [この仕事のおすすめポイント] 【独立希望者歓迎】 店舗運営のノウハウ、仕入れ業者の紹介など、将来の独立に向け必要なことはすべて教えます。 【成果に応じた昇給アリ】 目標の達成度合いやスキルアップの度合いによって、給与はどんどんアップしていきます。ボーナス支給もあるので、毎日モチベーション高く働ける環境です。 [身につくスキル] 高級食材の知識

仕事内容総務／総務 社内デジタル推進担当 【バックオフィス部門強化のため総務スタッフを募集】 現在、今後のさらなる成長を見据え、総務部門の体制強化を進めています。 「企業の何でも屋」的なイメージが根強いポジションですが、 当社における総務ポジションとは、 人が生き生きと働ける制度作りをはじめ、 変化を先読みし、会社の成長にネットワークを組み上げ、 必要なデータを提供でき、最適な提案ができる部署。 様々なツールを用いて、主体的でアクティブな総務として活躍してください！ 【ソムリエについて】 1996年に前身である株式会社トゥエンティーワンコミュニティを設立。 2008年にワイン事業部を立ち上げ

仕事内容【ソムリエ】 お客様の好みや料理に合わせて、最適なワインをご提案し提供していただきます。 接客だけでなく、都内で開催される試飲会への参加や、専門業者からのワインの仕入れにも関わることができます。 当店では、月に約40種類、年間では500種類以上のワインを取り扱っています。 幅広いワインに触れながら実務経験を積めるため、働きながらソムリエ資格の取得を目指す方にも最適な環境です。 二次試験で行われるブラインドテイスティングの対策など、資格取得に向けたサポートも行っています。 【バーテンダー】 定番のカクテルはもちろん、オリジナルカクテルなど、お客様のリクエストに合わせたドリンクを作るお仕事です

仕事内容接客業務全般に加え、ワインのご提案や料理とのペアリングのご案内、グラス・ボトルでの提供などをお任せします。さらに、カクテル作成やバー業務のサポートにも関わっていただきます。単に料理やドリンクを提供するだけでなく、お客様にとって特別な時間を演出する役割を担っていただきます。 また、SNSの運用やイベントの企画といった集客施策にも携わることができ、売上向上に向けたアイデアの提案・実行にも挑戦できる環境です。現場業務にとどまらず、お店をより良く成長させる視点を持って働きたい方に適しています。 [この仕事のおすすめポイント] ワインを単に提供するのではなく、その魅力や価値を体験としてお客様に届けた

仕事内容《30代の実力派シェフ率いるジャンルレスな日本料理店》完全週休2日制／生産者訪問／資格取得・独立支援 【特徴】 履歴書不要／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※試用期間6カ月：月給35万円 ※経験・能力・前職給与を考慮し決定いたします ◎昇給（最低年4回査定、それ以外も随時） ◎業績賞与（年2回／担当店舗の売上・目標利益達成時） ◎交通費全額支給 ◎家族手当あり ◎住宅手当あり 《キャリア実例》 ▼30歳男性：月給30万円スタート⇒月給45万円（入社3年目／マネージャー） 【応募資格】 経験者募集 ソムリエ資格保持者は優遇いたします！ 【仕事内容・求める人物】 ━…━…━…━…━…━…

仕事内容パンの製造販売／食べログ評点3 77 4年連続パン百名店 ベ カリ でのパン製造 ◆お仕事内容 ・仕込み、成型、窯焼きなどパン製造全般 ・石窯で焼く本格ハード系パンをはじめ、ソフトパン、菓子パン、調理パン全般の製造 ・レジでの販売（製造がメインですが、一部ご担当いただくこともございます） 長時間、低温で発酵させ仕上げた高加水のパンは、のど越しが滑らかでしっとりモチモチ。 白玉粉を加えたもちふわパンや、超高加水で作る中がしっとりしたロデブなど 小麦本来の風味や噛んだときの旨味が味わえる人気商品がたくさん！ 高加水の場合、通常の生地に比べて扱いづらいですが、 上手くできた時の感動値は最

仕事内容経理担当／経理担当 賞与年2回 年休120日以上 ご経験・スキルに応じて、以下の業務をお任せします。 これから経理の専門家としてキャリアアップしていきたい方も歓迎です。 【主な業務内容】 ・仕訳入力、伝票処理 ・freeeを使用した経理業務 ・売掛金・買掛金管理 ・経費精算 ・月次決算補助 ・各種資料作成（Excel 等） ・その他、経理・管理部門に付随する業務 ※将来的には月次・年次決算や業務改善にも関与いただけます 【部署について】 ・部署名：経理部 ・人数：4人（男性3名、女性1名） ・年代：30代～60代 ・ワイン事業 (ワインの輸入・販売、ワインショップ店舗運営、通信販売業務

仕事内容・ホール業務全般 お会計や料理、ドリンクの提供、店内の清掃、ドリンクの発注•管理などを行っていただきます。 ホール業務が主な仕事ですが、カウンターのみの店舗なので、お客様との会話を楽しみながら働ける環境です。 [この仕事のおすすめポイント] やる気のある方は未経験でも大歓迎です。 もちろん、経験者は即戦力として、お店づくりに積極的に参加していただけます。 2024年3月19日にオープンした『串揚 はぎう田』は、12席の小さな店舗で最高の料理とサービスを提供します。 私たちが重視しているのは、“誰でも自由に意見を言い、行動できる社風”です。 社員やアルバイトを問わず、意見を発信できる柔軟な

仕事内容高級レストラン★ サービススタッフ募集 フレンチ・鉄板焼・和食の複合店舗 ☆ おもてなし精神の強い方歓迎 住友不動産グループ100%子会社。 住友グループ迎賓館にて、ホールスタッフを募集。 お客様はVIPの方々、また、料理は、和食・洋食・鉄板焼コーナ ーがあり、柔軟性を持った接客、料理への興味や知識を高めたい 方がベストです。また、ソムリエ資格者歓迎です。 【会社のこだわり】 住友グループ迎賓館は、和食・洋食(フレンチ)・鉄板焼をご提供 西新宿・六本木一丁目にある泉ガーデンタワー内にあります。 高級食材を使って、VIPのお客様にも大変喜んで頂いているお店 です。住友連系の関係者しか入店で

仕事内容＼クラシックな雰囲気で、温かな中国料理を／伝統的な上海料理を提供◎経験者優遇＆未経験者歓迎 【特徴】 新卒歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※想定年収：3,504,000円 ～ 4,800,000円 ※給与額は経験・能力・年齢を考慮の上、ご提示させていただきます。 ※上記給与額には下記固定残業代、手当を含みます。 ◆固定残業時間：35時間分/57,610円 └超過分は全額支給いたします。 ◆深夜手当：20時間分/6,580円含む ◆食事手当：￥3,000 └給料支払い時、食事代￥3,000は控除 ※試用期間3ヶ月：23万円 ◎賞与あり：業績により（年2回 /7月・12月） ◎昇給あり：業

仕事内容【仕事内容】 ソムリエとして接客やワインのサーブを中心に、店舗運営全般を担当していただきます。 まずはお店の顔として、スタッフやお客様に〈あなた自身〉を知ってもらうことからスタート。 日々の業務を通してお店に慣れ、接客スキルやワイン知識を磨いていきます。 将来的には、スタッフの中心となる存在としてお店づくりにも参加していただきます。 スタッフ教育やワインリストの作成、新商品の開発・提案など、積極的にチャレンジできる環境です。 【給与・待遇】 [この仕事のおすすめポイント] 【ソムリエとして働く魅力】 当店でソムリエとして働くと、次のようなメリットがあります。 ・フランスやイタリアのワイン