ソムリエ フルタイム - 東京都港区 の求人・仕事・採用

仕事内容【お任せする仕事内容】 店長のサポート役として、ホール業務やドリンクの提供を中心に幅広く活躍していただきます。 主な業務は以下の通りです。 ・お客様のご案内や注文対応、料理・ドリンクのご提供 ・ワインの管理・提供を含むドリンク業務全般 ・レジ業務やお会計対応 ・顧客情報や予約の管理業務 ・取材対応（テレビ・雑誌などメディアへの対応） ・店内の設備点検や備品の発注・管理 ・必要に応じてマネージャー業務も兼任 現場の運営に深く関わるポジションだからこそ、接客力はもちろん、店舗運営のスキルも自然と身についていきます。 将来的にマネジメントを目指す方や、より実践的な経験を積みたい方にぴったりの環境

仕事内容【日本の方も外国の方も積極的に採用します！】経験者も未経験者も大募集！ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※固定残業代60時間分含む（超過分別途支給） ※試用期間1〜3ヶ月間は月給291,175円（固定残業30時間45,975円を含む） →頑張り次第で試用期間を早く外すことも可能です！ ※経験・能力を考慮の上、給与を決定いたします 〈給与例〉 年収 600万円／勤務7年 29歳 ※手当・賞与等も含んだ金額です 年収 500万円／勤務5年 27歳 ※手当・賞与等も含んだ金額です ◎交通費支給 ◎昇給あり ◎業績賞与 ◎残業手当あり ◎独身寮相談可（一部会社負担） →引っ越し代負担し

仕事内容3ヵ月連続オープンで今勢いのある成長企業 上場を見据えた拡大プロジェクト進行中！ オープニング店長・立ち上げメンバー募集 6月に渋谷の街で、新店がOPENします！ 飲食業界でこれまで400店舗を展開・成功させてきた実績を持つオーナーが、新たに挑むのは“ハイエンドレストラン100店舗構想”。その旗艦ブランドを手がけるのが【株式会社beagle】です。 3年以内の上場を見据え続々と新ブランドが誕生。立ち上げ・店舗運営・ブランド設計など、成長期だからこそ掴めるチャンスが多数あります。年間休日も112日とメリハリある働き方で業界最高水準の給与を目指し、確かなキャリアを築ける環境です。 6月には新

仕事内容【ソムリエ有資格者多数】自ら考え、行動！地中海料理×リゾート空間で、最高の体験を届ける仕事を…！ 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※給与額は経験・能力・前職を考慮の上、決定いたします。 ※未経験の方は29.78万～（基本給：209,500円／固定残業代：78,300円／店舗手当：10,000円） ※経験者は32万～目安（もちろん経験により異なります） ◆昇給あり(年1回) ◆交通費全額支給 【応募資格】 【 求める人物像 】 どんな経験をもった人でも、成長する機会を提供したいと考えている当社。 「自分で考え、行動する」が当たり前にできる方を求めています。 ◆学歴

仕事内容【第二期オープニング募集】月給35万円～／完全週休2日制（日月休）◎店主は人気和食店出身の実力派！ 【特徴】 未経験者歓迎 【給与備考】 ※試用期間6カ月：条件に変更はありません ◆昇給あり ◆ボーナス・賞与あり ◆資格・スキル手当あり ◆交通費全額支給 ◆退職金制度 【応募資格】 ◆ソムリエ資格取得者 ◆接客経験者は優遇 【仕事内容・求める人物】 ＝―＝―＝―＝―＝―＝ ～第二期オープニングメンバー募集～ 2026年5月にオープンした赤坂の和食店 月給38万円〜＆日曜・月曜が定休日 ＝―＝―＝―＝―＝―＝ 【 仕事内容 】 お客様へのワインの提案・提供はもちろん… ワインリストの作

仕事内容【応募資格】 [必須] 【必須】洋食・レストラン業態での店長経験 ・洋食・レストラン業態での店長経験、または大箱（大型店舗）での複数店舗・大規模なマネジメント経験がある方。 ・売上管理、原価・人件費コントロールなどの数値管理（P/L・F/L管理）の実務経験。 ・学歴不問。 [歓迎] 【歓迎】ソムリエ資格保持者、WEBマーケティング・予約管理の知識 ・ソムリエの資格をお持ちの方（ワインの仕入れや管理、ペアリング提案もお任せします）。 ・WEBマーケティングやSNS（Instagram等）を活用した飲食店の集客・広報の実務経験。 ・予約管理システムなどを活用した導線の最適化や客単価アップの施策経験

仕事内容・・・・ ＼長く働ける理由がたくさん／ 頑張りは評価！しっかり還元します！ 腰を据えてスキルを磨きたい方にピッタリ♪ ・・・・ 【仕事内容】 調理・接客の垣根なく、スタッフ全員が一丸となってお客様のおもてなしをします。 □調理業務…仕入れ・仕込み・食材管理・調理・メニュー開発など □接客業務…お客様のご案内・オーダー・配膳・ワインサービスなど ゆくゆくは、スタッフの育成及びマネジメント業務・オペレーションの管理・金銭管理・在庫管理など店舗運営やマネジメント業務に携わりたいご希望があればチャレンジできます！ [この仕事のおすすめポイント] 長く働ける理由がある 在籍年数に応じた手当が多数

仕事内容【仕事内容】 店舗業務を学びながら、ワインの種類や知識を身につけていただきます。研修も行いますので、安心して挑戦してください。 <ホール> 接客 ドリンク レジ 洗い場 <キッチン> 仕込み 調理補助 洗い場 初めての方は不安に感じるかもしれませんが、丁寧にサポートしますので、心配はいりません。大切なのは「やってみたい」という前向きな気持ちです。 [この仕事のおすすめポイント] 【ワインの知識がなくても大丈夫】 お酒が苦手な方や、ワインの知識がない方でも、興味や好きという気持ちがあれば問題ありません。 常駐しているソムリエが丁寧に教えてくれるので、短期間で知識を身につけることができま

仕事内容【ミシュラン掲載店】麻布台ヒルズ最上階。最高峰の環境で、料理人としてのキャリアに最高の箔をつける。 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 月給302,500円〜456,000円 ※固定残業見合手当 33時間分／59,300〜90,300円を含む（超過分は別途支給） 【給与・賞与】 経験・スキルなどを考慮のうえ決定します。 ▼給与改定（年1回) ▼決算賞与（年1回) 【手当】 ▼残業手当 （固定残業見合手当／残業見合33時間を超えた分は別途支給） ▼法定休出手当 ▼深夜勤務手当（22:00〜25%UP） ▼交通費全額支給（上限月10万円) 【応募資格】 ・ソムリエ有資格者

仕事内容六本木駅1分｜インポーター直営ワインショップの店頭ソムリエ・販売スタッフ 【特徴】 経験者優遇 【給与備考】 ※上記月給には45時間分の固定残業手当・固定深夜を含みます ※試用期間：3ヵ月 ※ソムリエ・ワインエキスパート等の資格保持者（＋5,000円/月） 【応募資格】 【必須】 ・小売業、飲食業でのワイン提案または販売経験 ・ソムリエ／ワインエキスパート相当のワイン知識 【歓迎】 ・ソムリエ／ワインエキスパートの資格保有 ・ワイン販売店での就業経験（アルバイトのみの経験でも大歓迎です！） 【仕事内容・求める人物】 ＜主な仕事内容＞ ・店頭販売/接客：六本木の実店舗にて、来店されたお客

仕事内容次のキャリアを見据えるあなたへ！資格支援制度充実◎学びたい意欲のある方、チャレンジする環境整ってます 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※試用期間３か月あり（条件変動なし） ※給与は経験・スキルを考慮のうえ決定します ※前職の給与考慮します ◆昇給 ◆賞与 ◆交通費全額支給 ◆資格・スキル手当あり 【応募資格】 お酒に関する資格等 【仕事内容・求める人物】 「経験を活かして実力店で活躍したい！」 「仕事もプライベートも同じくらい大切にしたい！」 そんな方は、ぜひ一度お話ししてみませんか？ 【 仕事内容 】 ホールにおけるお客さまへのワインサーブ。 仕入れや貯

仕事内容★竹芝のベイサイドホテルでレストランサービススタッフの募集！ソムリエ資格や料飲部門での経験をお持ちの方優遇あり＜正社員＞ ＜仕事内容＞ ◆ホテルの料飲スタッフ◇ ホテル内レストランでのホール・サービス業務を担当いただきます。 【主な業務内容】 ・料理やドリンクの配膳 ・空いた食器の片づけや清掃 ・レジ会計業務、店舗売り上げの集計 ・その他付随業務 ゆくゆくはスタッフのシフト管理や店舗の責任者、ホテル内のレストランのマネジメントにも携わっていただきます。 【活かせる経験】 ・飲食店での接客経験 ・ホテル、旅館での接客経験 ・料飲部門でのマネジメント経験 ・ドリンクの知識など ＜施設情報

仕事内容■会社概要 グランド ハイアット 東京は、10の直営の料飲施設を持ち、多くのお客様に「食」でお楽しみいただいています。洋食、和食、中国料理、バー、幅広い施設をもち、FBパーソンとして豊かな経験を積むチャンスがあります。 今回はステーキハウス「オークドア」にて、ソムリエとしてご活躍いただける方を募集いたします。 あなたのご応募をお待ちしております。

仕事内容◇ほぼ独立◇白金の隠れ家レストラン◇最高峰の薪焼きステーキも◇世界への道もチャンスあり 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※固定残業45時間(深夜手当含む) 基本給：292,642円～348,976円 固定残業代：107,358円～128,024円 ■給与に関してはスキルや能力を考慮のうえ、当社規定により優遇します ■賞与年2回 ■交通費全額支給 【応募資格】 【必須条件】 • J.S.A認定ソムリエ資格、または同等の国際資格（CMS等） • レストランやホテルでのサービス経験（2年以上） • 世界のワインに関する基礎知識と興味 • 人と接するのが好きで、ホスピタリティ精

仕事内容【ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。 将来的には、店長候補として、売上・コストの数値管理、シフト管理、他のスタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。 [身につくスキル] 高級食材の知識 ワインの知識 肉の知識 食器の知識 仕入れ・食材の目利き

仕事内容★★［店長候補］≪新橋駅徒歩3分≫★自然と英語も上達♪スキルUP出来る環境でイキイキ働こう！ アイリッシュパブにおける店舗運営全般 ・外国人接客 ・パート、アルバイト管理 ・売上管理 ◆JR新橋駅から3分のアイリッシュパブ♪ ◆外国人スタッフが多いので働きながら異文化交流！ ダブリンのパブさながらの華麗な内装のお店で楽しくワーク。 ◆英会話が得意！オシャレなお店で働きたい方歓迎！ ◆取扱うお酒の豊富さが魅力 世界の生ビールが13種類、 シングルモルトウイスキーが70種類と 取扱うお酒の豊富さが魅力。 あなたも働きながら、 カクテルの作り方やお酒の知識が増えるかも。 お酒

仕事内容【月給45万円以上】10月OPEN！麻布十番の新店でチーフバーテンダー募集｜昼茶夜酒 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎／独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※研修期間2ヶ月：月給21万円〜24万円 ◆昇給年1回（入社満1年後に査定） ◆ボーナス・賞与あり ◆交通費全額支給, ◆資格手当・スキル手当（日本茶ソムリエ・バーテンダー技能資格など） ◆インセンティブ制度あり 【応募資格】 ◎接客経験者優遇 ◎日本茶や茶道などの知識や経験がある方も歓迎 ◎意欲ある未経験者も歓迎 【仕事内容・求める人物】 ： 【2026年10月麻布十番にOPEN】 昼茶夜酒。茶と酒が交わる場所 東洋茶ス

仕事内容仕入れや在庫管理、貯蔵、商品リストの作成に加え、サービス業務やワイン関連の幅広い仕事をお任せします。 当日のコース内容に合わせて、料理と相性の良いワインや日本酒のリストを提案していただくことも大切な役割です。 これまで培った知識や経験を活かしながら、自分の発想を活かした提案に挑戦できる環境です。 あなたのアイデアで、お客様に新しい発見や楽しみを届けてください。 [この仕事のおすすめポイント] 当店は日曜定休で、その他は不定休。勤務開始は15時からで、自分のライフスタイルに合わせて働けます。 これまでのソムリエ経験を活かしつつ、お鮨のコースに合わせたワインや日本酒のリスト作成という、他ではな

仕事内容お酒の他にも 調理業務、セッティング、洗い物、掃除、仕込みもやって頂きたいです。 [この仕事のおすすめポイント] 【1】職場の魅力を伝えるポイント • 落ち着いた雰囲気・美意識の高い空間 → 「デザインにこだわった静謐な店内で、丁寧な接客を学べる」 • 客層の良さ・リピーター中心 → 「地元の方や落ち着いたお客様が多く、安心して働ける」 • 少人数制で丁寧なオペレーション → 「カウンター席中心でお客様としっかり向き合える」 • 高齢者・障害者対応の知識も学べる → 「ホスピタリティを深められる環境」 ⸻ 【2】働きやすさ・条件面の強み • 深夜営業なし・終電で帰れる

仕事内容株式会社小川珈琲クリエイツ 【ニュウマン高輪】バーテンダー・ワインソムリエ◇京都発～小川珈琲の世界観を体現 【仕事内容】 【ニュウマン高輪】バーテンダー・ワインソムリエ◇京都発～小川珈琲の世界観を体現 【具体的な仕事内容】 ～2026年春グランドオープン予定／国内外から来街されるお客さまや地域に住まう人々とつながり、共に豊かな生活を創り上げていくことを目指す商業施設でワインバー・リカー部門のオープンに関わるバーデンダー～ ■業務内容： 2026年春、港区にグランドオープン予定の大型商業施設内にて、当社がプロデュースする新店舗をオープンします。当社でワンフロアをプロデュースするプロジェク