株式会社ハトヤ瑞鳳閣の求人・仕事・採用

仕事内容京都府京都市で創業74年の歴史を持つホテル業・飲食業を運営する株式会社ハトヤ瑞鳳閣が、「京料理 花ごころ」で調理スタッフを募集しています。 ・下準備、盛り付け、焼き物、蒸し物、揚げ物、味付け、お刺身など和食調理全般を担当 ・自家源泉の天然温泉を持つホテルに隣接する格式高い空間での板場業務 ・経験に応じた業務からスタートし、段階的に洗練された京料理の技術を習得 ・時間外労働の削減など、無駄のない働きやすい環境づくりにも取り組む体制 ・日本料理の基礎から応用まで、実践を通じてしっかり学べる教育体制 明るく元気な対応ができ、協調性を持って仲間と働ける方に向いています。定期健康診断や、ホテル・レス

勤務時間就業時間１：10時00分〜15時00分 就業時間２：11時00分〜16時00分又は16時00分〜21時00分の時間の間の4時間以上 就業時間に関する特記事項：・１６：００～２１：００の間で４～５時間程度 ・１週間のうちの１回は、土日のいずれかにご勤務できる方歓迎 ・就業時間等 相談に応じます ・選択可 時間外労働時間あり 月平均時間外労働時間：4時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間0分 休日その他 週休二日制：毎週その他シフト制 （２週間前に、１ヶ月分の勤務日を通知） ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：5日

仕事内容◇東山七条にある智積院の中の和風レストランにて ホールのお仕事をお任せします。 ◇具体的には、お客様をご案内、お料理の配膳、 片づけ、お会計・電話対応などです。 ◇未経験からスタートＯＫ！ 験豊富なスタッフが徐々に仕事内容を覚えて頂けるよう 丁寧にサポートしますので仕事に興味をお持ちの方は 是非ご応募くださいね！ 【変更範囲：会社の定める範囲】

仕事内容【正社員】飲食店のホールスタッフ／【月2.5万円の社宅も完備！】創業76年の安定企業 まずは一般業務からスタート！ ◆1階レストランにて 接客・配膳・会計などホール業務全般 ◆2階宴会場にて 団体様や修学旅行生の朝食・昼食・夕食の準備・配膳・会場セッティング 将来的には店長候補として… ◆売上・コストの数値管理 ◆シフト管理 ◆スタッフの指導・育成 飲食業界でマネジメント経験のある方には、早い段階から責任ある業務をお任せします！ 働く魅力ポイント ・レストランと宴会場の両方で業務があるため、幅広いスキルが身につきます！ ・やりがい十分！これまでの経験を活かせる環境です。

仕事内容まずは一般業務からスタート！ ◆１階レストランにて 接客・配膳・会計などホール業務全般 ◆２階宴会場にて 団体様や修学旅行生の朝食・昼食・夕食の 準備・配膳・会場セッティング 将来的には店長候補として… ◆売上・コストの数値管理 ◆シフト管理 ◆スタッフの指導・育成 飲食業界でマネジメント経験のある方には、早い段階から責任 ある業務をお任せします！ 【変更範囲：会社の定める業務】

勤務時間就業時間１：10時30分〜14時30分 就業時間に関する特記事項：＊業務の都合により始業終業時刻が多少前後する場合あり ＊平日のみ・土日祝のみの勤務も可 時間外労働時間あり 月平均時間外労働時間：5時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間0分 休日その他 週休二日制：毎週その他シフト制（１５日毎） ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：3日

仕事内容ＪＲ花園駅から徒歩７分、妙心寺のホテル内１Ｆにある 「京料理花ごころ」にてホールのお仕事をを担当していただき ます。 【１Ｆ 京料理花ごころ】 ■お客様のご案内 ■料理・ドリンクの配膳 ■会計、テーブルの片付けなどホール業務全般 【２Ｆ 宴会場】 ■テーブル・椅子のセッティング ■料理・ドリンクの配膳 ■お客様のご案内、後片付け 【変更の範囲：会社の定める業務】

仕事内容ＪＲ花園駅から徒歩７分。妙心寺に隣接したホテルの１Ｆにある 「京料理 花ごころ」にて調理をお任せします。 具体的には・・・ 下準備や盛り付け、焼き場や蒸し場（揚げ物・味付けなど） 板場（お刺身）など和食料理の全般をお任せします！ 経験に合わせて業務をお任せしていきたいと思います。 和食の調理経験を活かして働きたい方にぴったりです！ また、終業時刻は遅くなっても２２時を超える事はありませんので 街場の飲食店と違い帰宅が深夜になる事はありません。 【変更の範囲：会社の定める業務】

仕事内容ＪＲ花園駅から徒歩７分。妙心寺に隣接したホテルの１Ｆにある 「京料理花ごころ」で料理長（４０代）をサポートしていただけ る調理スタッフを募集します。 【仕事内容】 仕込み・盛り付け・焼き場・蒸し場・板場など、和食１Ｆ般の調 理をお任せします。 今後の中核を担っていただける若手の即戦力（２番手クラス）を お迎えしたいと考えています。 「料理長の補佐として現場を支えていきたい」 「これまでの経験を活かして、さらにステップアップしたい」 そんな方にぴったりのポジションです。 【変更範囲：会社の定める業務】

仕事内容【正社員】ホテルのフロントスタッフ／創業76年。京都で愛され続ける老舗ホテルで、安心のキャリアを 【仕事内容】 フロント業務を中心に、お客様対応全般をお任せします。 具体的には… ・チェックイン/チェックアウト対応 ・電話・予約対応 ・観光案内・タクシー手配などのサポート ・お客様情報の入力(PC業務) ・お荷物のお預かり 「ありがとう」「また来ますね」 そんな言葉を直接もらえる、やりがいある仕事です。 ▼入社後のイメージ ………………………… 【STEP.1】 ◆日勤業務からスタート（入社後1ヶ月間） まずは、接客・電話対応や館内の案内、全体的な業務説明など基本をイチからお教えします

仕事内容【募集店舗】 京湯元ハトヤ瑞鳳閣 日本料理の調理全般（和食調理・宴会料理） ・下準備や盛付け、焼き場、板場など ※経験・能力に応じてお任せする仕事を決定します。 経験者の方は、京都の玄関口に位置する場所で存分に能力を活かしていただけます。 未経験の方は、腰を据えて日本料理の基礎をしっかり学ぶ事ができます。 また、少人数の会席料理大～多人数の料理まで幅広い経験を積む事ができます。 ……仕事内容の詳細については面接時にご説明いたします。 ★この求人は『クックビズ』の依頼を受けて行う職業紹介のための求人です。

仕事内容【募集店舗】 京料理「花ごころ」 このハトヤ観光グループについての情報は、以下の3つのポイントにまとめられます。 ・事業内容と安定性: 創業74年の歴史を持ち、 「京湯元ハトヤ瑞鳳閣」という自家源泉の天然温泉を持つホテルを中核に、京料理店3店舗、 洋菓子店「バイカル」7店舗、天然温泉宅配事業など、 多岐にわたる事業を展開しているため、安定した経営基盤を持っています。 ・福利厚生: 社宅が用意されているため、 京都で和食の仕事を探している方には特に魅力的です。 ・長期的な就労環境: 社会保険、退職金共済、福利厚生などが充実しており、 従業員が安心して長く働ける環境が整備されてい