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懐石 辻留(つじとめ)
京都市東山区 / 三条京阪駅 徒歩2分
月給26万円
正社員
仕事内容明治時代より続く茶懐石「懐石辻留」からの 厨房&ホール部門オファー!イメージを一新 する勤務環境を揃え経験業態不問で募集中。 京都で1902年に創業した、言わずと知れた茶懐石の流れを汲む料理屋。 京都に店を構えたのが辻留の始まり。茶道裏千家より出入を許される、懐石料理の老舗。 伝統的な技法を用いながら、食材の持ち味を最大限に引き出す料理を提供中。 一組を大切に落ち着いた環境の中で働ける職場だから、定休日+シフトで月8日間の休暇を取得し、メリハリをつけて働きながら、日々の営業の中で着実に経験を積み最短距離で成長できる好環境。 若手~ベテランが各々の経験を活かしながら、協力し合って営業を実施
グルメキャリー7時間前
株式会社 石長
京都市中京区 末丸町 / 神宮丸太町駅 徒歩5分
月給18万円〜25万円
仕事内容旅館内和食調理場での調理 「変更範囲:変更なし」
ハローワーク12日前
株式会社菊水
京都市左京区 南禅寺福地町
月給22万円〜35万円
仕事内容<仕事内容> ☆京都和食調理!◎親会社がプラスチック物流資材業界No.1で安定経営☆/賞与支給実績あり! 南禅寺にある料理旅館で和食の調理に携わっていただきます。 湯豆腐懐石が人気で、国内外問わず多くのお客様が訪れます。 伝統的な和会席の技術が身につくことはもちろん、 新しいアイデアはどんどん取り入れていく社風ですので、 自分の考えが形に反映される喜びも感じていただけます。 菊水HP:httpskyoto-kikusui.com/ Instagram:httpswww.instagram.com/kikusui_nanzenji/ <給与> 年収264万円~450万円 <勤務時間> シ
エンゲージ20時間前
特定非営利活動法人KANAERU
京都市左京区 八瀬野瀬町
月給25.6万円〜33.5万円
仕事内容<仕事内容> 【京都市 八瀬 会員制ホテル】和食調理人 弊社会員制ホテル内レストランでの調理業務(日本料理、洋食料理、中国料理)をお任せいたします。これまでのご経験を活かしていただき、さらに上級職などへのキャリアアップも可能です。 【専務取締役 総料理長 グランシェフ 内山より】 全国各地で多くのスタッフたちが活躍しており、企業理念やグループアイデンティティなどを共有・浸透させるためにも、人財育成にはとくに力を注いでいます。社内コンクールやコンペティションも行い、施設の枠を超えたスタッフの交流も盛んです。 「成長の糧を発見できる」 当社の大きな魅力は和・洋・中すべてが直営レストランという
株式会社よしむら
京都市
月給34万円〜50万円
仕事内容募集職種: 調理・キッチンスタッフ 仕事内容: 2000年に嵐山で手打ちそばと着物のお店をオープンしたところからスタートした当社は、手打ちそば店をはじめ、豆腐料理店、駅ナカスイーツの出店や百貨店の催事や実演販売、ECサイトでの通販等、様々な事業にチャレンジしています。 【入社後の流れ】 あなたの能力や経験を踏まえ、そば・和食での調理業務をお任せしていきます。 ▼「そば打ち研修」スタート 入社1カ月前後でそば打ちのレクチャーを開始します。 当店では、機械を一切使用しない本物の手打ちそばにこだわっています。 30名以上の職人が在籍する日本最大規模の当社だからこそ、基礎から十割そばが打てるまで
クックビズ3日前
リゾートトラスト株式会社 サンメンバーズ京都嵯峨
京都市右京区 嵯峨広沢南野町 / 車折神社駅 徒歩約7分
年収387.6万円〜603.2万円
仕事内容サンメンバーズ京都嵯峨での和食調理人の募集です。 ホテル内の直営レストランで調理全般をお願いいたします。 料理が好き・技術を磨きたい・高級ホテルで働きたいという方でしたら、資格や経験は問いません。 調理経験が少ない方も一からしっかりとお教えできる環境が整っておりますので、安心して働いていただけます。 もちろん和食調理の経験がある方には即戦力としてご活躍いただくことも可能です。 〈東証プライム上場企業〉 日本中のリゾートホテルから都市型リゾートホテルまで運営している当社。 創業以来、リゾートトラストグループは、会員権事業をメインに、幅広い事業を展開する“総合リゾート企業グループ”として成長してい
栄養士・調理師求人ナビ9時間前
京都市下京区 / 清水五条駅 徒歩8分
月給34万円〜49万円
仕事内容募集職種: 調理・キッチンスタッフ 仕事内容: 2000年に嵐山で手打ちそばと着物のお店をオープンしたところからスタートした当社は、手打ちそば店をはじめ、豆腐料理店、駅ナカスイーツの出店や百貨店の催事や実演販売、ECサイトでの通販等、様々な事業にチャレンジしています。 【入社後の流れ】 あなたの能力や経験を踏まえ、和食での調理業務をお任せしていきます。 ▼「そば打ち研修」スタート 入社1カ月前後でそば打ちのレクチャーを開始します。 当店では、機械を一切使用しない本物の手打ちそばにこだわっています。 30名以上の職人が在籍する日本最大規模の当社だからこそ、基礎から十割そばが打てるまで、きめ
株式会社 ハトヤ瑞鳳閣
京都市下京区 南不動堂町 / 京都駅 徒歩5分
月給23万円〜33万円
仕事内容【業務内容】 日本料理の調理全般(和食調理・宴会料理) 【職場の雰囲気】 スタッフは20代~70代までと幅広い年齢層のスタッフが 活躍しています。 年齢や経験年数に関係なく全員で意見を出し合って新しいメ ニューを作り上げていくなど、活気があり風通しの良い職場 です。 チームワークを大切にし、柔軟に対応できる方のご応募をお 待ちしております! 【変更範囲:変更なし】
ハイアット リージェンシー 京都
京都市東山区 三十三間堂廻り
月給22万円〜33万円
仕事内容<仕事内容> 寿司職人 ホテル内レストラン「東山(Touzan)」で寿司業務をお願いします。 応募資格 ・寿司専門店で3年以上経験がある方 ・お客様とお話しすることが好きな方 先輩社員が丁寧に教えますので、ラグジュアリーな空間で経験を積みたい方は成長が望めます。 まずはお気軽にご応募ください。 <給与> 年収308万円~462万円 <勤務時間> シフト制 <休日休暇> 週休2日制 シフト制のため固定の休日はありませんが、希望があれば、面接時にご相談ください。 <勤務地> 京都府京都市東山区三十三間堂廻り644番地2 京阪七条 京阪七条駅から徒歩約7分 <福利厚生> ●交通費
エンゲージ1日前
PIER THIRTY GROUP/ピアーサーティーグループ
京都市伏見区 葭島渡場島町 / 淀駅 徒歩13分
月給30万円〜45万円
仕事内容2024年、新店舗&新業態続々オープン★ 残業代全額支給のクリーンな環境。店長経験 を活かし多彩なキャリアUPも実現できる! 31ブランドのレストランを全国で展開するピアーサーティーグループ。 新展開にむけ、新規メンバー募集! 日本で31ブランド、約270店舗のレストランを展開するピアーサーティーグループ。新規出店、事業拡大、既存業態のブラッシュアップのため飲食業の経験者を大募集! 「企業系での勤務が初めて…」「調理ポジションしか経験がない…」そんな方もご安心ください。チェーンレストランの店長経験者だけでなく、中華や和食、イタリアンなどの専門店から入社した調理経験者も数多く在籍。様々な飲食
炭焼 うな富士 大丸京都店
京都市下京区 立売西町 / 四条駅 徒歩3分
月給25万円〜40万円
仕事内容今なら入社お祝い金20万円!《2023年9月OPEN》大丸京都店にあの「うな富士」新店がオープン! 【特徴】 新卒歓迎/未経験者歓迎 【給与備考】 固定残業代22時間分(31,164円〜40,972円分)を含む 【年収例】 ★新卒入社 24歳 (入社から2年7ヶ月) ホールスタッフ 年収440万円(内訳:月額給与 30万2千円 賞与夏22万円・冬26万円 インセンティブ賞与30万円) ★中途入社 31歳 (入社から1年4か月) 主任 年収465万円(内訳:月額給与 31万1千円 賞与夏26万円・冬33万円 インセンティブ賞与33万円) ★中途入社 50歳 (入社から2年11か月) 主任
求人飲食店ドットコム7日前
オークラ ニッコー ホテルズ
京都市下京区 高橋町 / 四条駅 徒歩3分
月給16.8万円
仕事内容季節の食材を彩る和食の調理人募集! 一流ホテルならではのマナーとおもてなしの心を学べる!ホテル日航プリンセス京都で成長できる仕事をしよう! ホテルを利用いただくさまざまなお客様に、季節ごとの料理を通 じて京都の四季や当ホテルらしさを発信していただきま す。具体的な業務内容は経験に応じ決定いたしますが、チームで 仕事ができる方、前向きな考え方を持った方が多く活躍 しています。 【あなたの経験を活かそう】 他の業界で培ってきたあなたの経験を存分に発揮できる場所が ここにあります。ホテルならではの一流の接客術とマナ ーを身につけ、さらに自分を磨いてスキルアップしていくことが 可能です。
オークラ ニッコー ホテルズ31日以上前
ホテルモントレ株式会社
京都市中京区 饅頭屋町 / 烏丸御池駅 徒歩2分
月給23.5万円〜37万円
仕事内容調理人として大きく成長したい方、大注目!<調理スタッフ>正社員の求人情報 さまざまなスキルが身に付き料理人として大きく成長できます! ホテルモントレでの和食調理業務をお願いします。ホテルの直営 日本料理店での調理業務です。基本、仕込から調理をお願いしま すが、食材の仕入れや、新メニューの立案などなど、あなたのス キル、経験により仕事の幅はどんどん広がっていきます。やりが いある環境で力を発揮してみませんか? 【調理経験あれば大歓迎】 調理師の資格をお持ちの方は大歓迎です。また、資格はないが調 理師としてスキル・経験をお持ちの方も程度に関わらず大歓迎で す。モントレには一流の料理人が多数活
ホテルモントレ株式会社11日前
株式会社 京大和
京都市東山区 桝屋町 / 祇園四条駅 徒歩約13分
仕事内容老舗料亭の日本料理調理人(朝食、昼食、夕食) 変更範囲:変更なし
京都市中京区 土橋町
月給17万円〜30万円
仕事内容<仕事内容> 【京都 二条 シティホテル】和食調理 和食レストラン・宴会場における和食調理及び調理補助 <給与> 年収200万円~350万円 <勤務時間> シフト制 <休日休暇> 週休2日制 <勤務地> 京都府京都市中京区土橋町 <福利厚生> ◇ 厚生年金 ◇ 雇用保険 ◇ 交通費支給あり ◇ 健康保険 ◇ 労災保険
祇園迦陵
京都市東山区 祇園町南側
月給25万円〜35万円
仕事内容【アピールポイント】 グループにミシュラン★獲得店あり! 日本料理店の調理師を正社員募集! ■未経験OK ■独立応援 ■完全週休2日可 祇園迦陵で会席料理をご提供しませんか? 【仕事内容】 \ミシュラン星獲得を目指す日本料理店/ 割烹料理の調理師を正社員募集! 資格不問/昇給賞与あり/研修充実の職場です♪ 【業務内容】 料理人として調理全般をお願いします 能力・経験に応じて、お仕事をお任せしていきます 【未経験でも大丈夫!】 温厚な先輩スタッフが丁寧に指導してくれる環境です 「見て覚えろ」という文化は全くありません 【おすすめポイント】 ■休日選択制 完全週休2日制or月6日休
かんたん応募祇園迦陵5日前
きょうのおかず
京都市中京区 / 烏丸御池駅 徒歩3分
月給25万円〜32万円
仕事内容【調理経験者急募】和食レストラン◎調理経験が活かせます!<運営は安定母体> 【給与備考】 ※試用期間2カ月:期間中の変動なし ◆昇給・賞与あり ◆交通費支給 ◆退職金制度 【応募資格】 調理経験を有する方 【仕事内容・求める人物】 調理経験者歓迎! 『京都八百一本館』内の創作和食レストラン 自慢のおばんざいをあなたの手で◎ メニュー開発にも携われるチャンスあり 【 仕事内容 】 ◆野菜を使ったおばんざいなどの調理 ◆食材の仕入れ・管理 ◆盛りつけ など カジュアルな雰囲気の創作和食レストランにて、調理業務全般をお願いいたします。 同施設内の3階に農場があり、そこで採れた野菜を料理
求人飲食店ドットコム3日前
十二段家
京都市東山区 祇園町南側 / 祇園四条駅 徒歩5分
仕事内容\完全週休2日制&実働7h/しゃぶしゃぶを誕生させた祇園の老舗店◆伝統ある和食のノウハウを学べます! 【特徴】 未経験者歓迎 【給与備考】 ※経験・能力を考慮します ※試用期間1カ月:給与の変動なし ◆交通費全額支給 ◆昇給あり ◆ボーナスあり 【応募資格】 経験者歓迎! やる気があれば未経験者OK! 【仕事内容・求める人物】 \男性スタッフ活躍中!/ しゃぶしゃぶ発祥のお店で本物のスキルを学ぶ 実働時間短め×昇給・賞与あり◎ 【仕事内容】 ・仕入れ ・仕込み ・調理 ・店内の清掃 など 店舗内の作業全般をお任せします。 食材を知り、最大限その良さを表現できるようなお料理を一
宝ヶ池 ゆば泉
京都市左京区 岩倉南三宅町 / 八幡前駅 徒歩約5分
月給20万円〜40万円
仕事内容【仕事内容】 【和食フレンチスタイルレストランの調理スタッフ/正社員】 ■食材の仕込み ■調理 ■お料理の盛り付け など 落ち着いた雰囲気のお店♪ 飲食店経験がない方も大歓迎◎ 調理スキルをあげたいという方大歓迎! 伝統の京会席をイチから学べます* 優しく丁寧にお教えしますので、 初心者の方も安心してスタートできます! 【待遇・福利厚生】 社保完備/制服貸与/研修制度あり/まかない(食事)あり/交通費支給/バイク・車通勤OK/昇給あり
かんたん応募宝ヶ池 ゆば泉20時間前
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