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314件
非公開
京都市東山区
年収400万円〜599万円
正社員
仕事内容【月給32万~45万円】将来は副料理長から料理長へ、一緒に大きくしましょう!日本料理店の調理スタッフ 【仕事内容】 仕込みから調理、盛りつけまで調理全般をお任せ。当店は、2017年4月にオープンしました。 嵐山や京都市内で修業を積んだ料理長が手がける、季節感を大切にした料理が好評。丁寧なワザと洗練されたセンスで すでに地元の方から観光客、海外の方まで、数多くのお客様に喜んでいただいています。 <夜のみ営業の懐石料理> 当店のメニューは月替わりで、夜のみの懐石料理です。もっと日本料理のワザをみがきたいという方にも、落ち着いて学べる環境。 さらに、旬の走りや名残にこだわっているので、食材の目利き
ミドルの転職13時間前
リゾートトラスト株式会社 サンメンバーズ京都嵯峨
京都市右京区 嵯峨広沢南野町 / 車折神社駅 徒歩約7分
年収387.6万円〜603.2万円
仕事内容サンメンバーズ京都嵯峨での和食調理人の募集です。 ホテル内の直営レストランで調理全般をお願いいたします。 料理が好き・技術を磨きたい・高級ホテルで働きたいという方でしたら、資格や経験は問いません。 調理経験が少ない方も一からしっかりとお教えできる環境が整っておりますので、安心して働いていただけます。 もちろん和食調理の経験がある方には即戦力としてご活躍いただくことも可能です。 〈東証プライム上場企業〉 日本中のリゾートホテルから都市型リゾートホテルまで運営している当社。 創業以来、リゾートトラストグループは、会員権事業をメインに、幅広い事業を展開する“総合リゾート企業グループ”として成長してい
栄養士・調理師求人ナビ23時間前
リゾートトラスト
京都市左京区 八瀬野瀬町 / 八瀬比叡山口駅 徒歩2分
月給26万円〜34万円
仕事内容★大手ホテルグループに所属、会員制リゾートホテルで和食部門を担当していただきます <仕事内容> ホテル内店舗にて、日本料理(和食)の調理業務全般に携わっていただきます。 日本料理のレストランでは、夕食は料理長が厳選した食材を使用したこだわりのコース料理、朝食は和食御膳の提供となっています。 総席数12席の鉄板焼レストラン(夕食のみ)では、最高級の食材を目の前で調理するコース料理を提供します。 技術やセンスを培ってきた料理人の元で、本格的な料理を学べるやりがいのある仕事と考えています。 また、さらなる上級職のポジションへキャリアアップも可能です。 経験の浅い方から、ベテランの方まで受け入れ体
プラスナビクック登録エントリー1日前
株式会社 ネクスト・ブレイン
京都市下京区 東塩小路釜殿町 / 京都駅 徒歩3分
月給35万円〜45万円
仕事内容勤務地は京都駅のナカ。通勤便利です。 ●和食の調理 ●刺揚・揚揚・めん場等の調理全般 *変更範囲:変更なし
ハローワーク18日前
オークラ ニッコー ホテルズ
京都市下京区 高橋町 / 四条駅 徒歩3分
時給1,100円
仕事内容季節の食材を彩る和食の調理人募集! 一流ホテルならではのマナーとおもてなしの心を学べる!ホテル日航プリンセス京都で成長できる仕事をしよう! ホテルを利用いただくさまざまなお客様に、季節ごとの料理を通 じて京都の四季や当ホテルらしさを発信していただきま す。具体的な業務内容は経験に応じ決定いたしますが、チームで 仕事ができる方、前向きな考え方を持った方が多く活躍 しています。 【あなたの経験を活かそう】 他の業界で培ってきたあなたの経験を存分に発揮できる場所が ここにあります。ホテルならではの一流の接客術とマナ ーを身につけ、さらに自分を磨いてスキルアップしていくことが 可能です。
オークラ ニッコー ホテルズ12日前
株式会社イニシエート
京都市下京区 上柳町 / 四条駅 徒歩4分
月給35万円
仕事内容幅広い業態で店舗展開している飲食企業!代表直下で独立のノウハウが学べる求人です! ▼ブランド すし酒場 すさび湯 ▼業務内容 お客様のご案内、オーダー、配膳、レジ対応や、キッチンでの仕込みや調理、清掃など、様々な業務をおこなっていただきます。 ▼担当からのコメント 弊社代表は調理人出身で現場を知り尽くした社長が、和食、居酒屋、寿司、焼鳥、焼肉、イタリアンを軸とした洋食業態、カフェ業態等多彩に店舗展開しております!独立し色々な業態で今もお店を継続されておられる方も複数人いらっしゃいますので本格的に独立出来るノウハウを学びたい方にもオススメです。今後、店舗展開も踏まえて募集中なので是非ご応
フード人材バンク登録エントリー31日以上前
株式会社 AWOMB
京都市中京区 姥柳町 / 烏丸駅 徒歩7分
月給24.9万円〜31.7万円
仕事内容接客サービス・配膳・洗い物などの「ホール業務」、 仕込み・調理・盛り付けの「調理場業務」の両方に 携わることができる現場です。 一人ひとりのスキルに合わせ、 個人の得意分野をのばす働き方を推進しています◎ メインのお料理は、数十種類のおばんざいが プレートにのった手巻き寿司です。 盛り付けのデザインやメニュー開発など クリエイティブな事もスタッフ一人一人の やりがいに繋がっています!
アマン京都(株式会社京都リゾーツマネジメント)
京都市北区 大北山鷲峯町
月給40万円〜50万円
仕事内容「アマン京都」内、日本料理レストランにおいて、日本料理・副料理長として調理業務全般をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ・ホテル、または日本料理レストランでのスーシェフまたは、調理責任者経験 ・メニューの開発やサポートができる方 ・スタッフの仕事管理と調整ができる方 ・衛生管理の遵守と部下への指導 ・スペシャルメニュー食材や在庫切れアイテムの連絡 ■レストラン「鷹庵」について 某グルメ評価ガイド2つ星・金沢の料亭の2代目主人であり、世界を舞台に活躍する総料理長 高木慎一朗が率いる鷹庵。日本料理を重要な文化とし、新たな食の創造に挑戦しています。店内は一枚板のカウンター席があり、料理人の
人気おもてなしHR31日以上前
社名非公開
京都市右京区 嵯峨天龍寺広道町 / 嵯峨嵐山駅 徒歩1分
月給18万円〜30万円
仕事内容★和食の経験が活かせます!有名観光地に位置するホテルで調理スタッフを積極採用中! <仕事内容> ホテルにて和食を中心とした調理及びそれに付随する業務に取り組んでいただきます。 定食から本格懐石料理まで幅広く、朝食、ランチ、ディナーをシフト制にて対応いただきます。 <求人おすすめポイント> ◎書籍購入費補助や住宅手当、社内施設利用制度など福利厚生が充実しています。 複数のホテルを運営する企業で、母体は大きく、安心して長期的に勤務できる職場です。 ◎月8日休みありで、有給も合わせると長期連休も取得できる環境です!プライベートも充実させられます ◎本格的な和食経験が積める職場です!料理人とし
株式会社セカンダイズ
京都市中京区 中之町
月給28万円〜45万円
仕事内容【アピールポイント】 \美食家が憩う創作鉄板料理屋/ 調理・接客スタッフを正社員新着急募! ●未経験から学べる ●賞与年2回+インセンティブあり ●資格取得支援あり ●五感で味わうオープンキッチン ●駅チカ徒歩5分 【仕事内容】 ★入社祝い金5万円★ 京都の小路奥に佇む大人の隠れ家 鉄板料理屋の調理・接客スタッフを正社員募集 【仕事内容】 ∟オープンキッチンでの調理業務 ∟接客(ご案内/配膳/会計) ∟酒類や食材の仕入れ ∟新作メニュー考案/スタッフ教育管理など ☆完全未経験からのスタートOK☆ 1~3か月の丁寧な研修で安心のスタート! 未経験からでも上質な接客力とハイレベルな調理
かんたん応募株式会社セカンダイズ5日前
株式会社 Kitchen京都
京都市中京区 鍋屋町 / 祇園四条駅 徒歩約3分
月給25万円〜35万円
仕事内容【仕事内容】 <寿司をメインにした和食調理スタッフ募集中! > ・調理経験が無い方も応募OK! ・月給25万円~!※経験やスキルを考慮し決定 ・日曜定休+他隔週1日の週休2日!月6日休み! 【 仕事内容 】 カウンター越しでの寿司調理をお任せいたします。 海鮮をメインとした和食調理もお任せ可能です。 *調理スタッフ3名の少人数精鋭の職場です! 【福利厚生・待遇】 ・交通費支給 ・社会保険完備 ・まかないあり 関連ワード (飲食店/料亭/調理スタッフ/キッチンスタッフ/厨房スタッフ/調理師/料理人/調理人/板前/和食/日本食/洋食/懐石料理/レストラン/京都ホテル/パート/高収入/高待
ジョブレポ5日前
株式会社ニユートーキヨー
京都市下京区 東塩小路高倉町 / 京都駅 徒歩2分
月給21万円〜28万円
仕事内容【月8~9日休み&月平均200時間勤務】 残業代全額支給⇒納得して働ける環境です。 ★6月横浜エリアに新店オープン予定! ■株式会社ニユートーキヨーについて 数寄屋橋にビヤホールを創業、洋食部門では本場ドイツのビールとカツレツ、煮込み料理などを楽しめるビアホール「二ユー・トーキヨー」をはじめ、スペインバルや洋食店業態を展開。和食部門ではカジュアルな居酒屋業態のお店から本格和食や活気ある居酒屋、天ぷら専門店など、様々な和食業態を運営。企業内食堂や給食調理の受託などもおこなっています。 ★☆★新店舗オープニングスタッフも同時募集! 6月横浜エリアに洋食系のレストランの新店オープンを予定してい
グルメキャリー21時間前
株式会社菊水
京都市左京区 南禅寺福地町
月給22万円〜35万円
仕事内容<仕事内容> ☆京都和食調理!◎親会社がプラスチック物流資材業界No.1で安定経営☆/賞与支給実績あり! 南禅寺にある料理旅館で和食の調理に携わっていただきます。 湯豆腐懐石が人気で、国内外問わず多くのお客様が訪れます。 伝統的な和会席の技術が身につくことはもちろん、 新しいアイデアはどんどん取り入れていく社風ですので、 自分の考えが形に反映される喜びも感じていただけます。 菊水HP:httpskyoto-kikusui.com/ Instagram:httpswww.instagram.com/kikusui_nanzenji/ <給与> 年収264万円~450万円 <勤務時間> シ
エンゲージ23時間前
株式会社京料理花萬 伏見事務所
京都市伏見区 竹田中内畑町 / 竹田駅 車4分
月給27万円〜30万円
仕事内容<PR本文> 1,未経験者歓迎!簡単なことからお任せします! 2,ゆくゆくは調理師免許を取得していただくことも可能です! 3,昇給・賞与あり!長く働きたい方にもおすすめです! 4,夕方までの勤務!プライベートも充実! 5,車・バイク通勤OK!通勤もラクラク! <仕事内容> 有料老人ホームでの調理業務をお願いします。 和食や京料理などの調理をお任せします! 未経験者歓迎! しっかりと教えるので、安心ですよ。 ゆくゆくは経験を積んで調理師免許を取得することも可能! スキルを磨きたい方にもおすすめです。 <施設で育み、施設とともに創る食文化> 京料理花萬はこれまでにレストラン事業や宅配お弁
かんたん応募登録エントリー4日前
日本ビューホテル事業株式会社 京都嵐山ご清遊の宿 らんざん
京都市右京区 嵯峨天龍寺芒ノ馬場町 / 嵐山駅 徒歩5分
月給24.3万円〜37.6万円
仕事内容●和食の調理 ●朝食・夕食を担当 ※主に宿泊者の方のお料理です ●ランチ営業
PIER THIRTY GROUP/ピアーサーティーグループ
京都市伏見区 葭島渡場島町 / 淀駅 徒歩13分
月給24万円〜33万円
仕事内容2024年、新店舗&新業態続々オープン! 店長経験者を歓迎★キャリアUP希望もOK 残業代全額支給のクリーンな環境も魅力です 31ブランドのレストランを全国で展開するピアーサーティーグループ。 新展開にむけ、新規メンバー募集! 日本で31ブランド、約270店舗のレストランを展開するピアーサーティーグループ。新規出店、事業拡大、既存業態のブラッシュアップのため飲食業の経験者を大募集! 「企業系での勤務が初めて…」「調理ポジションしか経験がない…」そんな方もご安心ください。チェーンレストランの店長経験者だけでなく、中華や和食、イタリアンなどの専門店から入社した調理経験者も数多く在籍。様々な飲食
株式会社 嵐山観光ホテル 花筏
京都市西京区 嵐山中尾下町 / 嵐山駅 徒歩5分
月給20万円〜35万円
仕事内容和食調理 *八寸揚・煮炊きもの *焼・油揚 *向板 *煮炊きもの ※作業・給与は、能力に応じて判断します ※京料理の素晴らしさを京都・嵐山から発信しましょう ※初心者大歓迎
ふふ 京都
京都市左京区 南禅寺草川町 / 蹴上駅 徒歩7分
月給22.6万円〜40.5万円
仕事内容【仕事内容】 地産地消にこだわり、地元でとれた新鮮な食材を使用。 ディナー・ランチ・朝食ともに、すべて一から手作りで調理をし、お客様へ提供しています。 【特徴・メリット】 語学活用/リゾートの仕事 【待遇・福利厚生】 寮・社宅あり/社保完備/制服貸与/研修制度あり/社員割引あり/交通費支給/昇給あり
かんたん応募ふふ 京都13日前
京都市
年収500万円〜649万円
仕事内容【副料理長ポジション】築約100年の数寄屋建築の料亭をリノベーションしたラグジュアリーホテル 【仕事内容】 和食調理 ホテル併設のレストラン「ラ・ボンバンス祇園」での調理全般をお任せします。 【具体的な仕事内容】 ■調理全般業務 ■衛生管理 ■食品安全管理等 ◎併設のレストラン「ラ・ボンバンス祇園」の料理を手がけるのは、東京・西麻布の「ラ・ボンバンス」。 クリエイティブな料理で東京や香港の美食家を魅了してきた名店が京都の食材をふんだんに使い、 ここでしか味わうことのできない新しい創作料理を生み出します。 「創作和食」と呼称される彩豊かなコースには和の物だけではなくフレンチや中華で使われ
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