レストラン調理 - 北海道札幌市中央区 の求人・転職・中途採用正社員

仕事内容■仕事内容 [仕事内容] 調理スタッフとして朝食で提供する料理の調理を主にお任せします。 ＜慣れてきたら＞ ◇メニュー考案 ◇食材の発注・在庫管理やシフト作成 ◇衛生管理など その他、レストラン運営にまつわる事を徐々にお願いしていきます。 [仕事内容の変更] なし [1日の流れ] ＜レストランスタッフ1日の流れ（例）＞ ◇5：00 出勤 朝食で提供するお料理の調理からレストラン調理スタッフの1日は始まります。 ◇6：30 朝食営業スタート オープンと同時にお客様がレストランに来場されます。 ビュッフェスタイルのバイキングなので、ホールスタッフは随時、少なくなってきた料理を報告してくれるので、追

仕事内容和食レストランの調理スタッフ [お仕事内容] 飲食業界では珍しい！週休2日以上♪ プライベートも充実できる会社です！ 北海道内に飲食店を運営する「ふく亭グループ」で キッチン業務を担当する調理社員スタッフ募集。 正社員/月給21万円以上/昇給あり/賞与あり 経験者は優遇いたします！ 異業種からの転職OK 未経験でも活躍できる環境です◎ [職場情報] 募集情報 [給与] 月給210，000円以上※下記参照 試用期間3ヶ月 ※労働条件は本採用と同じ ・交通費全額支給 ・昇給あり ・賞与あり※業績により ・残業手当あり [勤務地] 北海道札幌市中央区北八条西14丁目28番地 イ

仕事内容＜お仕事内容＞ ■イタリアンの調理業務 スキルや経験に合わせて調理業務全般をお願いします。 ・前菜の盛り付け ・ピッツァやパスタ等の調理 ・メインの肉料理の調理 ・仕込み など 本格的な調理にもチャレンジできて 「経験が浅いからをやらせない」などはなく、 バランスを見ながらどんどん業務を覚えていただきます。 （POINT！） 経験の浅い方もプロの料理人が 調理の基本から教育するので安心して経験を積めます！ ＜風通しの良い雰囲気の良い環境が自慢＞ 困っている人をほっとかない、協力的な文化が根付いています。 新人さんにも丁寧に教育します。 また社員、アルバイト、役職等問わずに スタッフみんな

仕事内容和食レストランでの調理・仕込み業務（社員) [お仕事内容] 飲食業界では珍しい！週休2日以上♪ プライベートも充実できる会社です！ ふく亭 櫂梯楼 パルコ店にて キッチンを担当する正社員スタッフ募集。 正社員/月給21万円以上/昇給あり/賞与あり 料理が好きな方、 料理スキルを身につけたい方なども大歓迎です◎ [職場情報] 募集情報 [給与] 月給210000円以上※下記参照 試用期間（3か月）※給与条件変更なし ・交通費全額支給 ・昇給あり ・賞与あり※業績により ・残業手当あり [勤務地] 北海道札幌市中央区南1条西3丁目3 パルコ8F [時間・勤務日] 9:30

仕事内容・【未経験から、北海道イタリアンのキッチンへ】 「このまま今の職場で、自分はちゃんと成長できるのかな」 ――そう感じているなら、ここから踏み出せます。 包丁を握ったことがなくても大丈夫。 前職が事務・コールセンターなど、飲食以外から正社員デビューした先輩もたくさん活躍しています。 「ちゃんと続けられる仕事に就きたい」――その気持ちがあれば、ここから始められます。 イーストンで働く、3つの安心 【未経験から「手に職」がつく教育】 調理マスター制度で、覚えたスキルを「資格」として見える化。 約3ヶ月の導入研修でひと通り独り立ちでき、店舗を超えたフォロー研修もあるので、未経験でも置いていかれませ

仕事内容・仕込み準備から調理加工盛り付けまでのキッチン業務全般 ・イタリア料理の探求とメニュー商品の提案開発 ・清掃と整理整頓、食材や衛生の管理徹底（ハインリッヒ法則） ・自社農園による無農薬野菜の栽培と販促等、調理技術経験はもち ろんホール業務含めた店舗運営に関わるさまざまな業務も学べま す。 他。 ＊専門店であるため、経験者や即戦力の方は優遇いたします。 ≪Ｆａｃｅｂｏｏｋ・インスタグラムもぜひご覧ください！≫ ＊業務の変更範囲：変更なし

仕事内容北海道産小麦100％使用のパン作りをお任せします。本店またはセントラルキッチンにて、仕込みから焼き上げまで全工程を自社で行うオールスクラッチ製法に携わってください。 業務は個々のスキルに応じたステップから開始します。工程ごとに担当を配置しており、段階を追って技術を習得できる体制です。パンの酵母は生き物であるため、その日の気温や湿度、天候を見極めた繊細な微調整が求められます。 常時数多くのメニューを展開しており、製造スキルの幅を広げられる環境です。将来的には、あなたのアイデアを形にする新商品の開発にも挑戦してください。現場では30歳代前半のスタッフを中心に、10名の製造担当がチームワークを大

仕事内容―――――――――――――― ■食材の仕込み ■調理・盛り付け・補充 ■片付け、調理機材の洗浄 ■整理整頓・清掃・衛生管理 ■料理長の補佐業務など ―――――――――――――― ◆まずは“得意”を活かすところから◆ 和食・洋食・中華・イタリアン・フレンチ、そして居酒屋やホテルなど…あなたのこれまでの調理経験を活かせる場があります。まずは得意なジャンル・工程からスタートしていただけるのでご安心ください。 ◆メニューづくりにも関われます◆ 「こんな料理があったら面白いかも」そんなアイデアを、ぜひメニュー開発やイベント企画に活かしてください。店舗全体で「食」を楽しむ仕掛けを考える、やりがいのある

仕事内容「郷土料理おが」にて、仕込みから調理、片付け、仕入れ管理といったキッチン業務全般を担当していただきます。カウンターの目の前に広がる大きな生簀には、その日一番の旬の魚介が泳ぎ、常に最高級の素材に触れられる環境です。看板メニューである「キンキのしゃぶしゃぶ」や、活毛がにといった希少な食材を扱うため、魚介調理における一生モノの職人技を磨けます。 創業から半世紀、札幌・すすきのの地で地元財界人や食通のお客様に親しまれてきました。全22室の個室を備えており、一人ひとりのお客様に深く向き合ったおもてなしを提供しています。私たちが何より大切にしているのは、技術以上に「お客様に喜んでいただきたい」と願う精神

仕事内容2025年秋、中島公園の豊かな自然に包まれた地に誕生した「インターコンチネンタル札幌」。北海道初進出という歴史的なプロジェクトにおいて、日本料理部門の要となるスーシェフを募集します。 お任せするのは、料理長の右腕としての現場差配。世界最大のラグジュアリーブランドが掲げる厳格な基準を遵守し、最高の一皿を届けるための運営管理を担っていただきます。 主な業務内容： ・キッチン全体の運営管理およびIHG基準の遵守 ・生産量の見積もりと調理スタッフへの指示 ・食材の仕入れ、保管基準の維持 ・食品衛生および安全管理の徹底 私たちは、単なる技術者ではなく、チームにポジティブな変化をもたらすリーダーを求

仕事内容タイトル: ゴルフ場レストランの調理師（正社員） このお仕事の特徴: キッチン経験 フランス料理経験 レストラン経験 中華料理経験 外食業界 大量調理 日本料理経験 給食調理 調理 飲食業界 調理師免許 食品衛生管理者免許 食品衛生責任者免許 40 代も応募可 50 代も応募可 60 代も応募可 ブランク OK フルタイム歓迎 学歴不問 有資格者歓迎 管理職・マネジメント経験歓迎 経験者歓迎 長期歓迎 欠員補充 要履歴書 18 歳以上 年齢不問 要免許・資格 制服あり 定年 65 歳 検便検査 経験不問 喫煙所あり 女性活躍中 女性管理職登用実績あり 幅広い年代活躍中 車通勤 OK 直接雇用

仕事内容札幌の「宮の森フランセス教会」で本格フレンチの腕を磨く。 年間休日120日以上／一生モノの「魅せる技術」と経営を学ぶ正社員。 札幌を代表する美しい 「宮の森フランセス教会」 その特別な空間で、 本格フレンチの調理をお任せします。 ただ料理を作るだけの 「作業（オペレーション）」に、 物足りなさを感じていませんか？ ここでは、一皿一皿が お客様の「一生の記憶」になる芸術です。 .･.｡*ﾟ ここがポイント ﾟ*｡. 【1】作業ではない「魅せる技術」 年間500件以上の晴れ舞台。 一皿に魂を込め、お客様の 一生の記憶に残るような 本格フレンチの腕が磨けます。 【2】将来の

仕事内容【仕事内容】 《ジャパニーズ ビュッフェダイニング 伝》では、キッチンスタッフとして活躍していただける調理師を募集しています♪ 主な業務は、調理・発注・メニュー開発・原価管理・シフト管理など多岐にわたります☆彡 特に、ビュッフェ料理の仕込みは重要な役割ですので、お料理が好きな方にはぴったりの職場です！ 勤務は10時～22時の間で実働8時間のシフト制。残業は少なめなので、プライベートも充実させながら働けます◎ 社宅も完備しているため、遠方からのご応募や一人暮らしを希望される方にも最適です☆ 札幌市営地下鉄南北線「すすきの」駅から徒歩4分と、通勤も便利な立地で、観光客にも愛されるお店で一

仕事内容【料理長（候補）の仕事内容】 お店の味を担い、キッチン全体を管理する責任者が料理長です。調理全般はもちろん、キッチンスタッフの育成やマネジメントなどもしていきます。また、定期的な新メニューの開発などもメインとなりますので、調理経験を存分に活かしてご活躍ください。キッチン内のオペレーション改善などもお任せします。 【具体的には…】 ・厳選した肉や魚、野菜など食材の選定、仕入れ ・一品料理、コース料理、宴会料理などの仕込みから盛り付けまで調理全般 ・メニュー開発、試作 ・売上管理、発注業務、在庫管理 ・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せします

仕事内容★イタリアンを主体としたレストランで調理師・調理スタッフの募集です！積極採用中 ■仕事内容 ラウンジにて結婚式や二次会、各種パーティにおいて調理業務に従事いただきます。 イタリアン・洋食を中心とした料理のご提供をしています。 これまでご経験されてきた料理ジャンルは問わずご活躍いただけます。 経験が浅い方もしっかりと調理師として成長できる環境があります ＜求人おすすめポイント＞ ◎イタリアンや洋食を主体とした料理の提供をしています。 ミシュラン経験のある優秀な料理長の元でしっかりと経験を積むことができます！ ◎月給23万円以上！経験により給与相談可能です。 ◎正社員の求人！コロナ禍でも企

仕事内容★館内温泉も利用無料！今回は朝食がメイン勤務の調理スタッフを募集！ホテルのレストランで和洋中幅広く調理経験を活かせる現場です ■仕事内容 館内のレストランにて和食、洋食、中華など幅広く提供しています。 朝食をメインに対応いただき、その他、宴会やパーティー等の対応も行います。 一般のお客様に提供する定食から会席コースの提供など幅広く経験が積むことが可能です。 ＜求人おすすめポイント＞ ◎駅チカ便利な温泉ホテル！ ・日本料理やカフェを提供する館内レストランで働く調理師の求人です ・地下鉄駅から徒歩5分で雪の日の通勤も安心です ◎長く続けられる地元企業！ ・昇給・賞与も継続して支給ある安定企業

仕事内容キッチンスタッフ飲食経験者限定 大丸札幌店内のレストランキッチン正社員 ／調理経験者限定 ＼おすすめポイント／ ■経験者優遇！ ■シフト制なので予定を立てやすい！ ■業績賞与年１回！ ■交通費規定支給！ ■各社保完備！ ■札幌駅直結(大丸内) 徒歩3分！ ・キッチン正社員 【具体的な仕事内容】 ■調理業務 ■仕込み業務 ■原価管理 ■食材管理 ■商品開発 ■衛生管理 など 「Eat,Drink and Be Healthy」 おいしいものをたくさん食べて飲んで、健やかに。 鮮度の高い絶品肉料理と多彩なワインでHAPPYになれるとっておきの場所へ

仕事内容★＜賞与年3回・月給25万円以上＞鉄板焼レストランで調理リーダー候補募集！将来的にスーシェフやシェフにステップアップしたい方歓迎！ ■仕事内容 ＜鉄板焼レストランの調理スタッフ＞ ホテル直営の鉄板焼レストランにて、リーダー候補として調理業務に取り組んでいただきます。 【具体的には】 ・鉄板焼レストランでの鉄板調理 ・食材の在庫管理、衛生管理 ・担当持ち場の管理・リーダー業務 ・将来的にスタッフの教育・育成・シフト管理などマネジメント業務をお願いします 【リーダー候補として】 ・シフト管理 ・スタッフ教育、指導 ・衛生管理の運営サポート ・食材管理、原価管理補助 総料理長や部門シェフをサ

仕事内容札幌・円山の豊かな自然に囲まれた一軒家、それが「オーベルジュ・ド・リル サッポロ」です。「地産地消」をモットーに、北海道ならではの素材を確かな技術で表現する。私たちは、その美学に共鳴し、共により高みを目指してくださる新たな仲間を求めています。 主な業務は仕込みから盛り付けまで、キッチン内の全工程です。これまでの経験を存分に振るっていただくとともに、料理人としての幅を広げる絶好の機会としてください。 ・創業40周年の歴史に裏打ちされた安定した経営基盤 ・提携の海外レストランでの研修チャンスあり ・女性管理職率34.9％、育児休職からの復職率100％ 将来的にシェフを目指す道や、躍進を続ける当

仕事内容 ◇宮の森フランセス教会 札幌を代表する結婚式場「宮の森フランセス教会」のレストランスタッフとして、調理業務を担当していただきます。 ＜主な仕事内容＞ ・ウェディングパーティーを彩る料理の提供 ・レストランとしてランチやディナーのコース料理提供 ・パートスタッフの方への指導やマネジメント など 特別な一日を彩る料理は、結婚式の満足度を大きく左右する大切な存在。 一皿一皿にこだわり、新郎新婦やゲストの記憶に残る料理づくりを大切にしています。 ◇ここがポイント♪ ・完全予約制で記念日利用が中心のレストラン 特別な料理を提供するので、食材にもこだわり、調理だけでな