料理 - 長野県軽井沢町 の求人・仕事・採用

仕事内容☆制服支給 ☆福利厚生充実 業務内容は、朝食・昼食・夕食の調理をはじめ、食材の仕込みや下ごしらえ、メニューに合わせた調理から盛り付けまで、一連の厨房業務全般を担当していただきます。地元・信州の旬の食材を活かした料理を提供しており、メニュー開発や季節ごとの料理提案に携わる機会もあります。また、衛生管理や厨房内の清掃、食材の温度管理、器具の洗浄など、安全面にも細心の注意が求められます。さらに、アレルギーや食事制限のあるお客様への対応、フロントやサービススタッフとの連携、イベント時の特別メニューの準備など、ホテル全体のサービス向上にも貢献していただきます。業務を通じて、調理技術だけでなく、チーム

勤務時間【勤務時間】 9:00～20:00の間で1日6～8ｈ程度 勤務時間や曜日、日数は相談の上決めましょう！ 【営業時間】 平日：11：00～19：00 土日祝：10：00～20：00 【定休日】 火曜日

仕事内容バンケットスタッフ／サービススタッフ／春～秋の期間限定もOK 結婚式場スタッフ募集 土日限定＆週2，3日～応相談◎未経験＆ブランクOK お知り合いやご友人同士での応募も大歓迎です ルグラン軽井沢ホテル＆リゾート結婚式場スタッフ募集中 ＞4月～10月頃までの期間限定アルバイト＜ 一生に一度の結婚式をお手伝いするお仕事 新郎新婦やご親族、ゲストが素敵な時間を過ごせるよう、笑顔で丁寧な応対を心掛ければOKです◎ 長期勤務をご希望の方も大歓迎です◎ 【仕事内容】 結婚式の運営スタッフとして多岐に渡りお任せします ご経験やご希望に合わせてお仕事をお任せしますので、未経験の方も安心し

仕事内容ホテルのレストランやカフェなどで提供するデザート（ペストリー）を製造していただきます。 【具体的には】 ・レストラン、カフェ、宴会で提供するデザートの製造 ・仕込み、盛り付け、仕上げ ・食材の発注、在庫管理 ・経験に応じて新メニュー開発にも参加 【この仕事の魅力】 万平ホテルならではの伝統あるスイーツに携われます。 カフェテラスの「伝統のアップルパイ」は、約50年前のレシピを継承するホテルの代表メニュー！ クッキー缶やフルーツケーキなど、ホテルブランドを支える商品づくりにもつながります◎ 詳しくはHPもご覧くださいませ◎ httpswww.mampei.co.jp/ 1. 料理に集中でき

仕事内容【調理スタッフの仕事内容】 まずは、提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタート。限定メニューを提供することもありますので、日々の調理業務に加え、さまざまなスキルを活かしたり、習得できたりもします。 メニューの提案も可能です。ぜひアイデアを発信してください。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善なども大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みから盛り付けまでの調理全般 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・洗浄や清掃など衛生管理 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任

仕事内容和食・焼き鳥/やきとり職人・調理スタッフ NEWオープン あなたの創造力を活かして、料理の未来を変えませんか [お仕事内容] 2026年夏にグランドオープン予定！「軽井沢 T-SITE」軽井沢駅直結の複合施設！ 「鳥しきICHIMON」のカジュアルブランド「軽井沢とりまち」 オープニングスタッフ大募集！ 料理人としての新たな挑戦を求めるあなたをお待ちしています。 あなたの個性やアイデアを活かし、共に新しい料理の世界を切り拓いていきましょう。 正社員の調理師・調理スタッフ募集中！ あなたの応募を心よりお待ちしています。 [職場情報] 募集情報 [給与] 30万〜50万 試用期間（3か月）

勤務時間シフト制

仕事内容ホールスタッフ／髪型自由、タトゥー、ピアスOK／軽作業、ホールスタッフ、サービススタッフ レストランでの接客、またEC販売を行なっておりますので、パッキング発送作業などをお手伝いしていただきます。 お客様とコミュケーションを取るのが好きな方に向いています。 2021年オンライン販売のみの営業を行ってきたSmokemanshipが、新規レストラン開業いたしました。 塊肉を豪快にスモークしたテキサスBBQ料理のお店『Smokemanship Karuizawa』 で接客やEC事業のパッキングなどの作業スタッフを募集いたします。 未経験OK,交通費支給あり,学歴不問,既卒・第二新卒歓迎,副業・

仕事内容【料理長（候補）の仕事内容】 飲食店で働くキッチンスタッフを束ねる最高責任者が料理長です。調理全般はもちろん、キッチンスタッフの育成やマネジメントといった重要な役割を担います。また、季節や食材の旬に応じて新メニューを開発するなど、やりがいある業務がメインとなりますので、調理経験を活かし料理長（候補）として大きく飛躍されることを期待しています。 また、キッチン内のオペレーション改善や構築もお任せしますのでアイデアを積極的に発信してください。 【具体的には…】 ・キッチン、調理場の全体管理 ・厳選した肉や魚、野菜などの食材食材の下ごしらえや仕込み ・一品ものからコース料理など調理全般 ・食材の選

勤務時間シフト制 ＜以下を参照＞ 7:00〜16:00 (実働8時間) 通し ＊週5日勤務（シフト制） ＊配属や受け入れ時期により異なります。 ＊開始日や就業期間もお気軽にご相談を〇FALSE 【勤務期間】 3か月程度 7月; 8月随時～

仕事内容【住み込みリゾートバイト】高時給！軽井沢のゴルフ場でのレストラン業務！友人同士OK！ 勤務期間：3か月程度 寮費：2ヶ月以上勤務時 6000円(日割り200円) 【東京ドーム7個分の日本最大級ゴルフ場の王道】 高時給1500円！レアな通しの勤務体系！人気の軽井沢エリアゴルフ場レストランのお仕事！幅広い年代の派遣スタッフがおり人間関係良好です！アウトレットも近く休日もリフレッシュ出来ます！友人同士OK！GW短期・夏休み短期も相談可！ 【仕事内容】 ホテル内のレストランやバイキング会場、宴会場での接客・サービスのお仕事です。 ・お客様の席へのご案内、オーダー取り（アラカルトの場合） ・料理や

勤務時間【勤務時間】 6:00～23:00 上記の時間内でシフト制（半月毎） 終電考慮／副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎／ランチのお仕事

仕事内容【月9日休み】「沢村」で自分らしい働き方を｜日常に潤いを届けるベーカリー＆レストラン 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※試用期間なし ☆交通費支給（一日1000円/月2万円まで） ☆ヘルプ手当（宿泊を伴うヘルプ時に支給） ☆大入り手当（売り上げ達成時に支給） 【応募資格】 【必須条件】 ※1日5時間以上、週3日以上勤務が可能な方 【以下該当の方、大歓迎です！】 ◎”OPENから(6:00~)” もしくは、”CLOSE”まで(~23:00)”ご勤務いただける方 ◎土日祝ご勤務いただける方 ◎フリーターさん、フルタイム勤務可能な方 ◎調理のご経験をお持ちお方 【仕

勤務時間シフト制 06:00～23:00 ※6:00～23:00 上記の時間内でシフト制 【必須条件】 ※1日4時間以上、週3日以上勤務が可能な方 【以下該当の方、大歓迎です！】 ”OPENから(6:00~)” もしくは、”CLOSE”まで(~23:00)”ご勤務いただける方 土日祝ご勤務いただける方 フリーターさん、フルタイム勤務可能な方 休憩スペースはしっかり設けられています！ 嬉しいまかない付きです！

仕事内容・料理・空間・サービスに拘り「世界の一級品をつくる」◇マニュアルがないからこそ成長できる環境！ 「SAWAMURA（沢村）」のパン販売と補充等、ベーカリー販売に関わる業務全般を担当いただきます。 個性あるパンにファンも多く、リピートされる方がたくさんいらっしゃいます。 「パンが好き」「接客の仕事に興味がある」という方のご応募大歓迎です。 経験ある方には、スキルに合わせて上流のお仕事もお任せします。 ・沢村 ”SAWAMURA” ってどんなお店？ 沢村は軽井沢発祥で東京・名古屋へと展開している、人気ベーカリーレストランです。 厳選した素材と技で、「ここでしか味わえない」おいしさを提供するために、

仕事内容料理とサービスの魅力を追求する安定企業★ 新展開にむけ、新規メンバーを積極採用！ 経験を活かし、希望の業態からスタートを！ 「日本のファンをつくる」／東京レストランツファクトリー 高級焼鳥の先駆け的ブランド「鳥幸」をはじめ、カジュアルブランドの「鳥心」やハイセンスな焼鳥ブランド「荒木山」、日本酒と和食の魅力を伝える和食店「ぬる燗佐藤」、本格中華の「花椒庭」などの代表的なブランドに加え、「ホームズパスタ」などメディアで話題の飲食ブランドを展開しています。 ★希望の業態やブランドから、あなたの希望を最大限考慮！ 経験を活かせるスタイルで、新たなキャリアでスタートできる！ 多彩なブランドを展開す

仕事内容料理長シェフ候補／「未経験OK」長野県・軽井沢町／料理長・シェフ／候補／月給25万／35万円 【募集店舗】 【GRAMDY STYLE KARUIZAWA（CREATTA予定）】軽井沢 ※2025年夏ホテルコンドミニアム開業予定！館内に新規オープンするイタリアン 【料理長（候補）の仕事内容】 飲食店で働くキッチンスタッフを束ねる最高責任者が料理長です。調理全般はもちろん、キッチンスタッフの育成やマネジメントといった重要な役割を担います。また、季節や食材の旬に応じて新メニューを開発するなど、やりがいある業務がメインとなりますので、調理経験を活かし料理長（候補）として大きく飛躍されることを期待

勤務時間シフト制 5:00〜12:00 ※シフトサイクル：2週間 ※上記の中で自己申告のシフト制 ※半月ごとのシフト作成

仕事内容店内仕込みにこだわる和食ブランドの数々。 素材・仕込み・店づくりまで学べる環境です 週休2日・週休3日など働き方も柔軟に。 和食や寿司をはじめ、さまざまなブランドを展開している当社ですが、どの店舗でも共通して大切にしているのが「料理・空間・サービス」の3つです。 まずは料理。既製品に頼らず素材選びからこだわり、店内で仕込みを行い、自分たちが本当に美味しいと思える一皿をイチからつくること。和食の技術を、日々の営業の中で磨いていける環境です。 次に空間。お客様に心地よい時間を過ごしていただくため、照明・音響・空調など細部まで整え、料理をより楽しめる空間づくりを大切にしています。 そしてサー

仕事内容☆制服支給 ☆福利厚生充実 HOTEL KARUIZAWA CROSS内のレストラン「鴨麺と炭焼き処 あさま」およびカフェ＆BARにて、ランチ・ディナーの料理提供や飲料の準備・サービングを担当します。接客業務全般としてオーダー受付、レジ対応、席のご案内やテーブルセッティング、片付け、清掃など幅広く携わっていただきます。また、食材発注や在庫管理、オープンからクローズまでの店舗運営業務も含まれます。アルバイトスタッフの指導・育成やシフト管理、さらに集客を目的とした販促企画やイベント運営にも携わり、店舗全体のサービス向上に貢献していただきます。お客様に快適で心地よい時間を提供するため、チームワー

仕事内容【フロント】 ◆チェックイン・チェックアウト対応 ◆ルームキーの受け渡し ◆インターネットや電話での予約対応 ◆イベントやキャンペーン、宿泊プランの企画 ◆売上管理 ◆備品の発注・管理など

勤務時間シフト制

仕事内容ゴルフ場レストランキッチンスタッフ／1日4時間／週2日からOK／ゴルフ場レストランの調理補助／軽井沢店 ☆2026年シーズンスタッフ募集☆ ゴルフ場『三井の森軽井沢カントリー倶楽部』内レストランで、簡単な包丁作業から食材の盛り付けや調理、洗い場などの調理補助業務を、経験やスキルに合わせてお任せします。 調理補助業務及び付帯するレストラン業務全般 ・仕込み補助、簡単な盛り付け作業 ・食器や調理器具類の洗浄（食器洗浄機完備） ・厨房内の清掃、ゴミ捨て作業 など 専門的なスキルや経験は必要ありません。未経験でも普段の料理スキルをいかしてスタートできますよ。調理現場はチームワークが大切！スタッフ

勤務時間シフト制 9：00〜22：00の間で1日5時間～、週3日～OK ※シフト曜日・時間は相談に応じます！ ※終電は考慮します ※平日のみ、フルタイムなどの相談も可能です。 10日毎のシフト希望申告制 決まった予定や行事がある場合は事前にご相談ください。 もちろん、急遽入った予定なども声を掛けていただければ、可能な限り調整します！

仕事内容【キッチン経験必須】週3日～、1日5時間～勤務OK！新店 ✤ • • • · ·· ココがポイント ·· · • • • ✤ 2026年9月14日 軽井沢にNEWオープン！ オープニングスタッフとして、 新しいお店をゼロから創り上げるワクワク感を味わえます！ 高時給2,000円～スタート！ キッチン経験を活かして、しっかりとした高収入を確保できる環境が整っています！ 週3日～、1日5時間～勤務OK！ あなたのライフスタイルに合わせて無理なく働けます！ 段階的なスキルアップが可能！ 東京の店舗で行われる研修は旅費全額会社負担。 ✤ • • • · ·· · • •

仕事内容プレー前の朝食・ハーフ休憩時の昼食・プレー後のコンペ懇親会での料理の提供です。 献立の企画・料理の調理・盛り付け・厨房内清掃など調理全般を担当して頂きます。 お客様の注文を受け、和・洋・中などの幅広い料理を作り提供します。 COZ-7165-P(調理師・調理スタッフ) ＼こんな方にもオススメ／ 病院やクリニックなどの医療施設での調理経験者 高齢者施設・児童施設での調理経験者 ホテル・飲食店での調理経験者 調理師での勤務経験者優遇 Uターン・Iターン希望の方 子育て卒業により社会復帰・職場復帰をお考えの方 調理師としてスキルアップ・キャリアアップしたい方 産休・育休制度などが整っている職場で働

勤務時間・11:00〜21:00 ・17:00〜21:00 ・ランチタイムのみ勤務OK ・終電考慮あり ・ダブルワーク・副業OK ・フルタイム歓迎 ・時短社員制度あり ・長期勤務歓迎 ・週1日からOK ・週2日からOK ・週4日以上OK ・シフト制 ・固定シフト制(決まった時間・曜日に働ける)

仕事内容キッチンスタッフ 料理の仕込み、盛り付け、洗い場などのキッチン全般業務 調理技術や知識も身に付きます。

勤務時間6：00～22：00の中で勤務 6：00～10：30中抜け16：30～22：00の中で8時間程度 7：00～11：00中抜け16：30～22：00の中で8時間程度 8：00～12：00中抜け17：00～21：00の中で8時間程度 （休憩時間 60分以上） 時間外労働：あり

仕事内容ホテルでのレストラン業務が主なお仕事です。 【夕食 洋食コース料理】17:20～/19:45～ ・食事席の準備、 ・お客さまのご案内 ・料理の配膳、下膳 ・リセット ・翌朝朝食準備 ・ドリンク提供、作成 ・デシャップ補助、洗い場補助 など ※調理業務はありません ※担当は基本前半3〜4卓、後半3〜4卓を担当していただきます 【朝食 バイキングレストラン】営業時間：7:30～9:30 ※上記時間内にお客様が来店、卓持ち無しで複数名でホールを担当 ・お客様をお席へご案内 ・ご飯、お味噌汁の提供 ・お客様退店後の下膳 ・夕食準備 ・ホール清掃 夜は懐石料理、朝食はバイキングの対応になります。