料理 - 長野県軽井沢町 の求人・仕事・採用

勤務時間シフト制 (1)7時00分～13時00分(2)17時00分～23時00分※7時00分～22時00分の間の6時間程度 (1)7時00分～13時00分 (2)17時00分～23時00分 ※7時00分～22時00分の間の6時間程度 【休憩】:45分 【残業時間】:月平均10時間

仕事内容残業月10時間ほどで家庭やプライベートとの両立可能！ ホテル内のレストランや厨房にて、宿泊のお客様へ提供する料理の調理業務を担当していただきます。 朝食や夕食の調理を中心に、食材の仕込み 下処理 加熱調理 盛り付けまで一連の作業を行います。 季節の食材や地域の特産物を取り入れた料理の提供を行い、見た目や味にもこだわった調理が求められます。 また、提供基準に沿った盛り付けや品質管理、厨房内の清掃や衛生管理、食材の在庫確認や発注業務にも関わっていただきます。 経験に応じて、スタッフへの指導やメニュー開発に携わる機会もあり、スキルアップできる環境です。 CPZ-9365(調理師・調理スタッフ)

勤務時間●シフト制（所定労働時間8時間・休憩1時間） ●1日5時間〜勤務OK（朝だけ／夕方だけも相談可） ※8:00〜24:00 の時間内でシフト調整 （例）8:00～13:00、11:00〜16:00、12:00～21:00、15:00〜20:00 など ※ご希望の働き方があればご相談ください。 就労期間：長期で勤務できる方大募集

仕事内容タイトル: ホテルレストランホールスタッフ 勤務先名: ホテルサイプレス軽井沢 職種: ホテルレストランホールスタッフ 仕事内容: 「人と接することが好き」 「ホテルの接客を学んでみたい」 そんな方に合った、軽井沢のリゾートホテルレストランでのお仕事です。 ホテルレストランのホールスタッフとして、 お客様のご案内や料理提供などの接客業務を担当していただきます。 未経験の方でも始められるよう、 先輩スタッフが基礎から丁寧にサポートします。 【主な業務内容】 ・朝食／ランチ／ディナーの準備（テーブルセッティングなど） ・オーダー受付、メニュー説明 ・料理・ドリンクの提供、下膳 ・簡単

勤務時間シフト制

仕事内容レストランのキッチンスタッフ／レストラン・キッチンスタッフ ／アルバイト・パート ■ レストラン・キッチン調理業務 お客さまへ提供する料理の下ごしらえから調理、盛り付けが主な仕事です。 丁寧かつスピーディーに提供できるよう、常に周りを見ながら一歩先を予測して動いています。 食材の仕入れやメニューの考案に携わったり、交代で社員の賄い作りを担当したりもします。 ホテル・レストランの経営 未経験OK,交通費支給あり,寮・社宅・住宅手当あり

仕事内容和食レストラン調理スタッフ社宅あり／家賃50／会社負担／軽井沢の人気和食レストランで素材にこだわった料理を／選べる休日数 ～～『レストラン酢重正之』について～～ 旧軽井沢ロータリーの一角にある和食レストラン。世界に誇れる和食を発信し、近隣の方はもちろんのこと、観光のお客さまにも愛されるお店を目指しています。酢重こだわりの和食はもちろんのこと、当店のみで提供しているハンバーグなどの洋食メニューも◎ ◆主な業務内容◆ ・仕込み ・食材管理 ・調理全般 ・盛り付け etc. 「手づくり」×「厳選食材」にこだわっているからこそ、自分たちが心から「おいしい」と自信を持てる料理をお客さまに提供できま

勤務時間週1日以上 1日4時間以上 朝～昼/昼～夕/夕～夜/早朝のみ/昼のみ/夜のみ 6:00~23:00

仕事内容【仕事内容】 接客を中心にお客さまの「楽しい！」を創り出すお仕事です。 まずは研修から！ しっかりと研修トレーナーがついて全面サポートします◎ ■お席へのご案内 ■ファーストサービス ■BAR業務（ドリンカー） ■ドリンクの提供 ■お料理の提供 ■Dish UP（デシャップ）業務 ■中間サービス ■宴会サービス ■VIP対応 ■バッシング ■お会計 ■清掃 などなど、 ご希望やあなたの個性を尊重してお仕事を選択できます◎ 【特徴・メリット】 高収入・高時給/オープニングスタッフ/体を動かす仕事/大量募集（10名以上）/すぐ働ける/リゾートの仕事 【待遇・福利厚生】 寮・社宅あり/社保

仕事内容◆概要 「プリマヴェーラ」の副料理長候補として、料理長をサポートしながら、 ・キッチン全体の管理 ・調理業務 ・新メニュー/季節限定メニューの開発 ・レシピ管理 ・食材仕入れ ・在庫管理、コスト管理 ・スタッフの育成・指導 ・衛生管理 などの業務にも携わっていただく予定です。 「オーベルジュ・ド・プリマヴェーラ」は 30年の歴史 を持つフレンチレストランです。 その 伝統と味 を大切にしながらも、新しい発想や感性を取り入れ、 レストランに新しい風を吹き込んでいただける方を歓迎いたします！ お客様にご満足いただけるお料理・サービスの向上を目指し、 チームでお互いに協力し合いながら、より良

仕事内容【月9日休み】「沢村」で自分らしい働き方を｜日常に潤いを届けるベーカリー＆レストラン 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※未経験者は月給23.2～30万円スタート ※責任者は月給32～45万円 ※試用期間3カ月（給与変動なし） ※経験・能力を考慮し、相談のうえ給与決定いたします ※固定残業代20時間分・34,380～50,620円を含む（未経験者は29,380～38,120円／責任者は34,380～56,880円／超過分は別途支給） └見込み残業ゼロを目標としています！ 実際に、2022年には見込み残業35時間⇒20時間への削減に成功しました！ ◎昇給あり（

仕事内容【お仕事について】 ・お仕事内容 三井の森軽井沢カントリー倶楽部のレストランで、調理師としての《やりがいある業務》をお任せします♪ 具体的には、仕込みからオーダー調理、盛り付けまで多彩な業務を担当していただきます！ 食材の発注や管理に加え、厨房の清掃や食器・調理器具の洗浄も重要な役割です。 早朝からのシフトですが、その分、夕方前には帰れるのでプライベートも充実させられます★ パーティーなどの特別なイベントがない日は、リラックスできる時間も確保できますよ。《多様な料理ジャンル》に挑戦できる環境があり、和食・洋食・中華など、幅広いメニューを手がけることが可能です！ さらに、メニュー開発に

勤務時間6：00～22：00の中で勤務 6：00～10：30中抜け16：30～22：00の中で8時間程度 7：00～11：00中抜け16：30～22：00の中で8時間程度 8：00～12：00中抜け17：00～21：00の中で8時間程度 （休憩時間 60分以上） 時間外労働：あり

仕事内容ホテルでのレストラン業務が主なお仕事です。 【夕食 洋食コース料理】17:20～/19:45～ ・食事席の準備、 ・お客さまのご案内 ・料理の配膳、下膳 ・リセット ・翌朝朝食準備 ・ドリンク提供、作成 ・デシャップ補助、洗い場補助 など ※調理業務はありません ※担当は基本前半3〜4卓、後半3〜4卓を担当していただきます 【朝食 バイキングレストラン】営業時間：7:30～9:30 ※上記時間内にお客様が来店、卓持ち無しで複数名でホールを担当 ・お客様をお席へご案内 ・ご飯、お味噌汁の提供 ・お客様退店後の下膳 ・夕食準備 ・ホール清掃 夜は懐石料理、朝食はバイキングの対応になります。

勤務時間変形労働時間制 (1)9時00分～18時00分 (1)9時00分～18時00分 【休憩】:60分 【残業時間】:月平均15時間

仕事内容残業月15時間ほどで家庭やプライベートとの両立可能！ 新郎新婦やゲストの特別な1日を料理で演出する重要な役割です。 ■調理業務全般 ブライダルコース料理の仕込み・調理・盛り付け 前菜・スープ・魚・肉料理・デザートなどフルコースの各担当セクション業務 婚礼メニュー・試食会の調理、アレルギー対応メニューの作成 食材の発注・在庫管理・コスト管理 ■厨房運営・衛生管理 キッチン内の清掃・衛生チェック 調理補助・パートスタッフの指導 ■メニュー開発 季節やテーマに合わせた新メニューの開発 オリジナル料理の提案やシェフとの打ち合わせ CPZ-9369(調理師・調理スタッフ) ＼こんな方にもオススメ／

勤務時間固定時間制

仕事内容飲食店スタッフ／12090645「長期」「軽井沢町」飲食店のホール業務 ＜長期＞【軽井沢町】飲食店のホール業務 フレンチ香る洋食レストランでホールと調理補助を行っていただきます。 心ときめくお料理をお届け スマートな下膳で、快適な空間を演出 ピカピカの食器で「また来たい」を創る (清潔な食器洗浄) 美味しさの秘密をちょっぴりお手伝い (食材カット・簡単調理準備) 年齢性別不問 未経験者歓迎 アルバイト紹介サービスや人材派遣サービスを提供している大手派遣会社です。 全国に拠点があり、倉庫内仕分け、梱包、検品作業からコールセンター、イベントスタッフの作業など、さまざまな職種の仕事を紹介し

仕事内容キッチンベーカリースタッフ／「キッチンベーカリースタッフ」軽井沢の自然を感じながら、話題のホテルで働きませんか オールデイダイニング「KAGARIBI」のキッチンスタッフとしてベーカリー業務をお任せします。 レストランは朝食からランチ、ディナーまで1日を通してオープンしており、ご旅行のお客様にとっては食事は一番の楽しみです。 「KAGARIBI」は薪のキッチンを備えたイタリアンレストランです。オープンキッチンで、サービススタッフと協力して、最高のお料理を提供していきましょう！ ホテルインディゴ軽井沢の運営 未経験OK,交通費支給あり,既卒・第二新卒歓迎,資格取得支援・手当てあり,寮・社

勤務時間10：00〜22：00の間で週2以上 1日4時間〜応相談 シフト：10:00〜16:00、16:00〜23:00など ランチのみ・ディナーのみOK Wワーク・フルタイム勤務歓迎！ 学生さんはテスト期間も考慮 主婦（主夫）の方は固定シフトも相談！

仕事内容軽井沢駅から徒歩すぐ◎くつかけステイグループのカジュアルフレンチ店のホールスタッフ募集！変化を楽しむ、マルチタスクのプロになろう！ 【特徴・メリット】 未経験者歓迎 高校生歓迎 大学生歓迎 フリーター歓迎 Wワーク歓迎 学歴不問 シフト制 交通費支給 昇給・賞与あり 車・バイク通勤OK 正社員登用あり 制服貸与 第二新卒歓迎 勤務開始時期調整 週2・3日からOK 禁煙・分煙 駅近5分以内 長期 社会保険完備 食事補助あり 受動喫煙対策： 屋内禁煙 【職種】 ホールスタッフ 【雇用形態】 アルバイト・パート 【給与】 時給 1,300円〜1,800円 【勤務時間】 10：00〜2

仕事内容料理長シェフ候補／「未経験OK」長野県・軽井沢町／料理長・シェフ／候補／月給25万／31万円 【募集店舗】 エクシブ軽井沢 「エクシブ軽井沢」での調理業務（洋食料理、中国料理、和食調理）、または「エクシブ蓼科」での調理業務（和食料理、鉄板焼）をお任せいたします。 これまでのご経験を活かしていただき、さらに上級職などへのキャリアアップも可能です。 当社の大きな魅力は和・洋・中すべてが直営レストランという部分。直営の強みを生かして、異なるジャンル同士がコラボしたり、互いに教えあったりできる環境が整っています。さらに今後もホテルの新規開業が続くため、重要なポストに就けるチャンスが多く、キャリアア

仕事内容【調理スタッフの仕事内容】 入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、これまでの調理経験に加え、さまざまなスキルを習得してください。 料理長のもと新メニューの考案に携わることも可能。自由な発想から生まれる新作を期待しています。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みや盛り付けなどカンタンな調理からスタート ・全体の流れを学んで調理全般を担当 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり

勤務時間シフト制(1日実働8時間／残業あり) 裏方業務（A,B）：洗い場と客室清掃でのシフト作成 サービス業務（C,D）：レストランサービス、チェックイン業務などを担当

仕事内容【2025年2年連続／1ミシュランキー受賞】☆.｡:･★.｡:･☆.｡:リゾートバイトだけど「ふふ」直雇用！新しいリゾートバイトのカタチです☆.｡:･★.｡:･☆.｡ 陽光の風/ミシュランキー 静養の森/ミシュランキー 【Wi-Fi付きの新築寮完備】すぐにリゾート地で暮らせる！ 冷蔵庫・照明・エアコン・電気ケトル・電子レンジ・TV・カーテンを 備え付けた寮をご準備します。 入社が決まったら身一つでリゾート地へ出発できます！ 車持ち込みOK！無料駐車場も完備 お休みの日にはアウトレットでショッピングやウインタースポーツでリフレッシュ♪ ☆.｡:･★.｡POINT☆.｡:･★.｡ ◆年齢

勤務時間■和食ブランド 9:00～23:00内でのシフト制 ※週3日以上、1日4時間以上出来る方 ◎休憩あり ◎シフト半月毎の自己申告制

仕事内容店内仕込みにこだわる和食ブランドの数々。 素材・仕込み・店づくりまで学べる環境です 週休2日・週休3日など働き方も柔軟に。 和食や寿司をはじめ、さまざまなブランドを展開している当社ですが、どの店舗でも共通して大切にしているのが「料理・空間・サービス」の3つです。 まずは料理。既製品に頼らず素材選びからこだわり、店内で仕込みを行い、自分たちが本当に美味しいと思える一皿をイチからつくること。和食の技術を、日々の営業の中で磨いていける環境です。 次に空間。お客様に心地よい時間を過ごしていただくため、照明・音響・空調など細部まで整え、料理をより楽しめる空間づくりを大切にしています。 そしてサー

仕事内容料理長シェフ候補／「未経験OK」長野県・軽井沢町／料理長・シェフ／候補／月給35万／48万円 【募集店舗】 ホテル サイプレス軽井沢 当ホテルのフレンチレストランにて料理長候補としてご勤務ください。 メニューはすべてコース料理となっており、あなたには旬の食材をふんだんに使い、調理していただきます。 また、バンケットを完備しているので、ブライダルなどのパーティ料理の調理もお願いします。 ゆくゆくは調理以外にマネジメント業務もお任せします。スタッフの育成・指導や仕入れなどの数値管理、発注業務、メニュー開発など、幅広い業務で活躍することができます。 ＜当ホテルについて＞ 客室数／86室 レスト

仕事内容調理補助／ローストチキンレストランのキッチンスタッフ／正社員 軽井沢で人気のローストチキンをメインにしたレストランです。 ある日の仕事の流れ 11:00 出勤 当日の予約を確認し、仕込み作業を行います。仕込み内容は、野菜の下ごしらえ、丸鶏の下ごしらえ・味付け、オーブンでの焼き上げやブラストチラーでの急速冷却などです。そのほか、小皿料理の準備もあります。 14:00 ～ 休憩 遅めの昼食（賄い）を食べ、その後は自由時間です。外出したり、昼寝をしたりとリフレッシュしてください。 15:00 ～ 夜の営業準備 ソース類をお皿に盛ったり、食材の補充を行います。 16:00 開店 注文内容は

勤務時間シフト制

仕事内容イタリアンホールスタッフ／週1日からOK／週2／3日からOK／交通費支給あり／未経験OK／経験者優遇 (1)【正社員・パート・アルバイト】開店準備、接客、オーダーテイク、お会計、洗い場、清掃など (2)【パート・アルバイト】調理全般、洗い場など (3)【正社員】ワインの管理、ドリンクのマリアージュ、ドリンクメニュー、インベントリー管理など (4)【正社員】料理提案、オペレーション管理、発注業務、調理全般など レストラン営業 レストランコンサルタント 未経験OK,交通費支給あり,副業・WワークOK,シニア歓迎