東京都の寿司 調理師の求人・仕事・採用

勤務時間週2日以上のシフトインから勤務OK！ご希望の曜日はご相談ください。

仕事内容握る技術も、その先のキャリアも。 26年-28年｜新規大型プロジェクト始動 寿司職人が主役になれる、新たな舞台が誕生 寿司職人として、次のステージへ。 2028年にかけて、新規出店・大型プロジェクトが本格始動します。2025年には過去最多となる100名が入社し、そのうち9名が店舗責任者へ昇格。経験や年齢ではなく、実力や挑戦する姿勢を正当に評価する風土が根付いています。現在は、寿司・焼き鳥・日本料理など複数ブランドの新規出店を全国で計画中。新店の立ち上げや新たなブランドづくりに携わるチャンスも豊富です。 「技術を磨き続けたい」「自分の経験を次のステージで発揮したい」そんな寿司職人にこそ、大き

勤務時間9:00～23:00 ■あなたの都合に合わせて週1日、1日4時間から相談に応じます。 ■2週に1回の自由シフト制 ■ランチだけ、平日だけ、テスト期間は休みたい、たくさん稼ぎたい… できるだけあなたの希望の勤務時間で組みます！ ※年末年始の営業時間は変更になる場合がございます。

仕事内容美味しい料理の核となるポジションです！揚げ物、お椀、デザートを作ったり、お魚等を扱う仕事です。最初はゆっくり丁寧に教えていきますので安心です♪やる気があれば色々な経験と技術が身につくお仕事です。

勤務時間【勤務時間/timeshift】 8時00分～17時00分（休憩60分）

仕事内容【タイトル】 西原りとるぱんぷきんず 調理師（保育園） 【仕事内容】 【仕事内容】 ■調理業務全般 ・食事の調理 ・下ごしらえ、盛付け ・食器の片付け、洗浄 【事業所名】 西原りとるぱんぷきんず 【応募資格】 ■調理師 ■調理経験あれば尚可 【施設形態】 保育園 【法人名】 株式会社ミールケア 【勤務地】 東京都 渋谷区 西原2-46-4 【アクセス】 小田急小田原線/東京メトロ千代田線「代々木上原駅」(徒歩6分) 【勤務時間】 8時00分～17時00分（休憩60分） 【給与詳細】 【月給】215,000円～249,400円（時給1,250円～1,450円

仕事内容産婦人科での調理・食事提供業務となります。提供するの食事は一流のホテルやレストランで提供しているレベルの料理内容が求められます。パート・アルバイトスタッフさんと連携して、調理業務を進めていただきます。患者さんは女性ばかりなので、美味しくて・見た目も美しい盛付が求められますので、自慢の腕を思う存分発揮して頂けます。洋食（フレンチ又はイタリアン）・和食（会席料理・懐石料理）の経験者の方を広く求めています。和食と洋食がメインの調理業務、提供数は１０～２０食程度（各施設により食数は異なります）

仕事内容セントラルキッチン製造長｜西麻布｜新規事業スターティングメンバー募集 ▼仕事内容 西麻布発・新規フード事業の立ち上げメンバーとして、製造現場の統括・オペレーション構築、管理および実務をお任せします。 ・お弁当・デリ商品の製造および盛り付け管理 ・惣菜・サラダなどの仕込み工程管理（カット・下処理含む） ・デリバリー・卸向け商品の製造管理 ・1日約100食規模の製造ラインの進行管理 ・作業工程・品質・衛生管理の標準化および改善 ・チームメンバーの作業指示・育成 (東京都港区) ▼職種 飲食サービス（調理師・シェフ等）(正社員) ▼雇用形態 正社員 ▼給与 ■月次給与：270,000円〜39

勤務時間・09:30〜18:30 (休憩60分) ・11:00〜20:00 (休憩60分) 残業なし

仕事内容板前さん募集！ デパ地下の有名寿司店でのお仕事です。 ・寿司等の調理 ・開店作業 ・閉店作業 など ご応募お待ちしております！

仕事内容【応募資格】 [必須] ・鮨職人としての実務経験のある方 ・和食業界における調理経験をお持ちの方 【研修体制】■先輩鮨職人による研修あり。その他研修の実施、面談の機会を設けるなど、その人のキャリアに合わせた支援をさせて頂きます。 [歓迎] 【求める人材像】 ・お店の立ち上げに携わりたい方 ・これまでの経験を活かしたい方 ・何事にも前向きに取り組める方 ・高級鮨のスキルを磨きたい方 大歓迎です！ 【職種名】 六本木の高級鮨・和食店★板前・調理/400～1400万 【仕事内容】 東京都港区六本木に店舗を構える高級鮨店・和食店にて、鮨職人・調理のポジションを募集します。 当店は、2024年10月にオ

仕事内容【応募資格】 [必須] ◇調理経験（ジャンル不問）※調理師免許必要 【フィットする人物像】 ◇サービス精神旺盛な方 ◇自走力のある方 ◇協調性のとれるプラス思考の方 ◇人に喜んでもらうことが好きな方 ◇誰かを笑顔にしたい方 ◇高い志をもち、失敗を恐れず挑戦できる方 ◇何事にも好奇心を持って、自ら考え行動できる方 【職種名】 【調理師】料理人の新しい働き方◇月10日休み◇年間休日129日◇鮨エンターティメントレストラン 【仕事内容】 食を通して日本文化を体験頂き、記憶に残る想い出を提供すること。 ★世界にここだけ！唯一無二の鮨エンターティメントレストラン★ 『食を通して新サービスを提供する店

仕事内容中目黒の隠れ家で、伝統と革新が融合する鮨の世界を共に創りませんか？「鮨 つきうだ」で、お客様に感動を届ける寿司職人を募集します。 ・新鮮な魚介の仕込み、調理全般（捌き、握り、盛り付けなど） ・お客様への鮨の提供、接客、カウンター越しの会話 ・食材の管理、発注業務、衛生管理 ・新メニュー開発や季節のコース考案のサポート

勤務時間シフト制 10:00～23:00

仕事内容・飲食店でのお仕事が初めてでも大丈夫！開店前のお仕事なので接客業務はありません！ 野菜などの食材を切る等、開店後にお客様に素早くできたてのお料理を提供できるよう、仕込み作業をお任せします。 簡単な作業ばかりなので、すぐに覚えられます また、開店の時間が近づいてきたら清掃やテーブルセッティングなどの準備もお願いします。 ・学生さんやフリーターさんが多数活躍中！気の合う仲間がきっと見つかりますよ 飲食店での接客が初めてでも大丈夫！新しい環境は最初緊張すると思いますが、同世代のスタッフがたくさん在籍しており、頼れる社員もいるので、すぐになじめますよ。 「友達ができたから、にのやで働くのが楽しい！」と

仕事内容【応募資格】 [必須] ・鮨職人としての実務経験が5年以上ある方 ・基本的なPC操作ができる方（発注などで使用／メール・Excel・Word等） [歓迎] ・板長や料理長の経験ある方 【職種名】 ラグジュアリークルーズ船の寿司職人【年収500～750万円】 【仕事内容】 2027年就航予定の新造船「SEFU」にて、船内に設けられた10席だけの鮨カウンターにて、おまかせコースを提供し、仕込みから握り、提供まで一連の流れを担当していただきます。 2027年就航予定のラグジュアリークルーズ「SEFU」で、寿司職人を募集します。 船内に設けられた10席だけの鮨カウンターにて、おまかせコースを