寿司 調理師 - 東京都新宿区 の求人・仕事・採用

仕事内容ランチ、ディナーとも営業しております。 ・仕込み ・にぎり ・コース料理の調理 これまでの経験と技術を生かして、 あなたのこだわりを表現してください。 板長としてお店をお任せしていきたいと思います。 隠れ家のような高級寿司店で、 お客様へ癒しのご提供をお願いします。

勤務時間週2日以上のシフトインから勤務OK！ご希望の曜日はご相談ください。

仕事内容握る技術も、その先のキャリアも。 26年-28年｜新規大型プロジェクト始動 寿司職人が主役になれる、新たな舞台が誕生 寿司職人として、次のステージへ。 2028年にかけて、新規出店・大型プロジェクトが本格始動します。2025年には過去最多となる100名が入社し、そのうち9名が店舗責任者へ昇格。経験や年齢ではなく、実力や挑戦する姿勢を正当に評価する風土が根付いています。現在は、寿司・焼き鳥・日本料理など複数ブランドの新規出店を全国で計画中。新店の立ち上げや新たなブランドづくりに携わるチャンスも豊富です。 「技術を磨き続けたい」「自分の経験を次のステージで発揮したい」そんな寿司職人にこそ、大き

勤務時間ランチ／10：00～14：30 ディナー／17：00～22：00 ※通し勤務も可能です

仕事内容年内新規出店予定！立ち上げ人財を先行募集 年齢不問！借上社宅制度で住居面も支援中！ 全員月８日休暇の職場で最大月給５０万円！ ー運営会社ー 創業20年以上の実績を持ち、美味しい鮨と高いレベルのサービスを提供し続ける当社は、鮨店を都内で多店舗展開し、“食を伝える飲食企業”として会社運営を実施中。 ー年内 新規出店計画有！オープニングスタッフを先行募集中ー 着実な事業拡大を目指し、都内に新規出店を予定。 既存社員の活躍の場をつくっていく意味合いも含め、 今後も会社として展開を継続していくので、現状よりも未来を見据えた募集を実施！ 成長や成果に応じて次のステップが生まれる…そんな環境だからこ

仕事内容～雛鮨～ 旬の素材を充分に吟味し、技と真心で真味を求め続ける職人が握る 約６０種類の高級寿司が食べ放題のお店です。 ●寿司職人 寿司調理全般、その他調理全般、発注などを含む 変更範囲：会社の定める業務

仕事内容カウンター内で接客をしながらお寿司を握っていただきます。 その他仕込み、発注・棚卸しなどの食材管理。 ＼こんな方にもオススメ／ 食べることが好きな方 イタリアン、フレンチ、和食・洋食、中華レストランでの勤務経験がある方 飲食店バイトや接客バイト、カフェスタッフの経験がある方 コンビニ・スーパー・飲食店・ファストフード店での勤務経験を活かしたい方 店長職やリーダー、オーナーの経験がある方 バーでのソムリエやレストラン・ホテルでの調理師（シェフ・コック）の経験がある方 キッチンスタッフ・ホールスタッフの経験を活かしたい方 食品衛生管理者の資格をお持ちの方 食品加工、食材管理、仕入れの経験がある方

仕事内容【日曜定休】星付き店経験者の実力派大将が率いる高級鮨店≪鮨職人平均月給45万円≫毎月インセンティブ◎ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※前職給与は必ず考慮します！ ＼1ヶ月で昇給したスタッフもいます／ ◆昇給あり ┗売上実績でスピーディーな昇給が可能！ ◆インセンティブ・歩合（毎月支給あり、月3～5万円程度） ◆交通費全額支給 ◆住宅手当あり3万円（会社都合による転居の場合） 《鮨職人 平均給与》 ★月給45万円 昇格ペースが早い当社だからこそ、高い給与水準が実現できています♪ 【 給与例 】 《入社1年目・未経験》 月給30万円以上＋歩合3〜5万円＋ボーナスあり ⇒年収35

仕事内容＼月給30万円～＋賞与年2回／未経験から寿司職人へ！地域密着の安定企業で“握り”のプロを目指そう！ 雇用先企業：株式会社築地すし好 募集要項 【雇用形態】 正社員 【給与】 月給 300,000円～450,000円 ※経験・能力を考慮し優遇いたします。 固定残業代は含まず、残業代は別途支給いたします。 【勤務地】 東京都新宿区歌舞伎町1-6-1シロービル1階 新宿東口店 募集情報 お客様に感動していただきたい想いがある人財を募集しております。 毎日市場から魚を仕入れております。 仕込み、握り、カウンター接客まで幅広く業務をお任せいたします。 【仕事内容】 寿司職人として

仕事内容★寿司職人大募集 特に資格などは必要ありません。寿司職人としての経験があれば年 齢不問！７０代でも活躍中の板前さんが腕を振るわれています。 午前中は仕込みを行なって頂き、正午よりランチタイムがスタート します。夕方よりディナータイムとなります。お寿司を握っていた だくことを中心にカウンターで接客をして頂きます。また近隣の出 前等も行っております。 今回の募集は従業員の労働環境を改善するために募集をさせていた だいております！常連のお客様も多く来店下さり、早番、遅番の板 前さんとアルバイトがとても仲の良いお店です。皆様のご応募お待 ちしております！ 変更範囲：変更なし

勤務時間■ シフト・勤務時間 週2日以上、1日4時間以上 07:00～16:00 08:00～17:00 1日4時間～OK 休日：土曜日、日曜日、祝日 休憩時間：6時間を超える労働に対して45分以上、8時間を超える労働に対して1時間以上 上記シフトの中から生活リズムに合わせて働き方を選べます◎ ■ 勤務できる曜日 月、火、水、木、金、土、日 ≪休日・休暇≫ 勤務日数・勤務曜日・時間はご相談ください。 年次有給休暇（勤務条件あり）

仕事内容【社員食堂/カフェの調理師】 調理師資格を“健康的な働き方”に変えませんか？ コンパスグループ・ジャパン株式会社 勤務地：大成建設本社 21760_p ■ 給与 時給1550円以上 ■ シフト 週2日以上 、1日4時間以上 ■ アクセス 都営大江戸線都庁前駅 ■ 時間帯 朝、昼 ■ 勤務地 23区全体新宿区 ＼調理師資格を活かせる／ 大手グループで安定勤務★ 資格があれば未経験でも大丈夫◎ 異業態で調理師として働いていた方歓迎！ 20～60代の幅広い年齢の方活躍中♪ 長く安心して働きたい方にぴったり！ 「資格はあるけど、ブランクが…」そんな方も大丈夫◎ 充実の

勤務時間【勤務時間】 15:00〜翌4:00の間でシフト制（終電考慮） ※週4〜5／1日6h以上のレギュラー枠を優先（週3は相談） 副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎

仕事内容【週4〜優先】最短3ヶ月で握りデビュー｜寿司見習い 【特徴】 履歴書不要／新卒歓迎／未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 時給1,400円〜2,000円 ◆随時昇給あり（衛生・段取り・仕込み到達度で評価） ◆交通費：1勤務上限1,000円（規定） ◆22時以降：深夜割増（法定） ◆まかない無料 【応募資格】 未経験OK。週4日以上を優先採用（週3は相談）。 衛生基準を守れる方／コツコツ作業が得意な方歓迎。 カウンター店のため、日本語での連携（指示理解・報連相）ができる方。 【仕事内容・求める人物】 【洗い場＝お店の品質】カウンター店では、洗い場の質がそのままお客様満足に直結します。

勤務時間【勤務時間】 15:00〜翌4:00の間でシフト制 早番：15:00〜23:00（終電考慮） 遅番：23:00〜4:00（深夜は練習に集中しやすい） ※週4〜5／1日6〜8hのレギュラー枠を優先します（週3は相談） 副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎

仕事内容【週4〜優先】最短3ヶ月で握りデビュー｜寿司見習い 【特徴】 履歴書不要／新卒歓迎／未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 時給1,400円〜2,000円 ◆随時昇給あり（到達度テストで評価） ◆交通費：1勤務上限1,000円（規定） ◆22時以降：深夜割増（法定） ◆絶品まかない無料 【応募資格】 未経験OK（寿司経験不問）。週4日以上入れる方を優先採用します（週3は相談）。 カウンター店のため、日本語での接客・衛生基準の理解ができる方／時間を守れる方歓迎。 【仕事内容・求める人物】 【育成型】“洗い場→仕込み→握り”の順で、最短距離で寿司職人を目指す求人です。 ▼仕事内容（段階

仕事内容グラフィックデザインやスチール撮影、WEB・動画コンテンツ制作、SNSプロモーションなど様々なデザイン制作物を手掛けている当社。 アニメや漫画などの人気キャラクターグッズや商品パッケージ制作、SPツール展開、スチール撮影、映像制作など企業のプロモーションに必要となる、あらゆる制作物のディレクション業務を幅広くお任せします。 意欲を活かせるやりがいある環境ですので、仕事を楽しみながら成長することができます。 ＜具体的な仕事内容＞ ◆チーム案件の進行管理 ◆チームのデザインディレクション ◆撮影ディレクション ◆ポスター、ロゴ、商品パッケージなどのデザイン ◆おもちゃ、雑貨の企画・デザイン

仕事内容＼8月OPEN／日本の”いいもの”を届ける若手ベンチャー！未経験歓迎◎月8休み×月給35万円以上も可 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※試用期間なし ※経験・能力・前職給与を考慮の上、決定します ※残業代は1分単位で全額支給します 《年収例》 ・年収720万円／20代・エリアマネージャー（未経験入社） ・年収610万円／店長（月給45万円＋インセンティブ） ・年収430万円／一般社員（月給35万円＋インセンティブ） ◆賞与あり ◆昇給・昇進査定あり（年3回） ◆インセンティブ制度 ◆役職手当あり ◆交通費支給（月2.5万円まで） ◆社命による転居を伴う場

勤務時間固定時間制 実働時間：1日あたり3時間 11:00 ～ 14:00 お客様の状況により少し残業が発生する場合があります。 残業代は別途支給致します。

仕事内容神楽坂の石畳に佇む、大人のための隠れ家的な鮨屋です。 今回はランチタイムを支えてくださるホールスタッフを募集します。 カウンターだけのこじんまりしたお店なので、落ち着いて仕事ができます。 お客様に心に残るひとときを提供してください。 ■主なお仕事 ・お茶出し、お箸のセット ・お料理の配膳（ランチはセットメニューが中心なので覚えやすいです） ・お会計 ・片付け、洗い場 ※最初は「お茶出し」と「笑顔での対応」ができれば100点です！ ■この仕事の魅力 ・神楽坂ならではの好立地・好条件で、貴重な時間を有効活用できます。 ・ 勤務時間は11:00～14:00のランチタイムのみ。 勉強や家事・育

勤務時間【勤務時間】 11:00～23:30 週2日～勤務OK 勤務時間は制限なし。 空き時間を有効活用して働けます！ あなたの都合を最優先して、 シフト調整は柔軟に対応しますよ♪ 何でも気軽にご相談ください。 終電考慮／フルタイム歓迎／ランチのお仕事

仕事内容生涯働ける安定企業で安心の福利厚生と充実を！一生武器になるスキルをここで！DX導入で業務効率UP♪ 【特徴】 未経験者歓迎 【給与備考】 ★土日祝は、時給＋50円UP！ ★経験・能力により昇給随時！ ※研修中も時給変動なし ★交通費規定内支給 【応募資格】 ★学歴・年齢不問 ★未経験歓迎 ★学生歓迎 ★フリーター歓迎 ★Wワーク可 ★金・土・祝前日入れる方大歓迎 ★ランチタイム入れる方も歓迎 ★英会話スキルがある方歓迎(必須ではありません) ◎土日勤務できる方優遇 ※22時以降は18歳以上 ※留学生の方は日本語検定1級をお持ちの方 【歓迎】 ・人と接することが好きな方 ・明るく仕事に

勤務時間【勤務時間】 13:00-22:00内でシフト制 勤務時間はご相談ください。 終電考慮／副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎

仕事内容【サービススタッフ募集】美食家も訪れる、神楽坂の隠れ家的な寿司割烹Ⅰ新業態展開予定の成長企業◎ 【特徴】 未経験者歓迎 【給与備考】 ・試用期間3ヶ月、 ┗期間中の雇用形態はアルバイト（時給1300円〜） ・交通費全額支給 【応募資格】 飲食未経験者や経験が浅い方もOK 接客経験者大歓迎！ ┗とくに和食料理店で接客経験がある方は優遇します◎ 【仕事内容・求める人物】 ・・・・ 神楽坂の隠れ家的な寿司屋。 和食料理店での接客経験のある方大歓迎！ 老舗料亭で研鑽を積んだ料理長のいるお店 休み希望や働き方を気軽に相談できます♪ ・・・・ 【 仕事内容 】 『鮨 三國』は、全10席の隠れ家

勤務時間■ シフト・勤務時間 週1日以上、1日3時間以上 ＜営業時間＞ 11:00～23:30 ※店舗により変更あり 上記のうち1日3時間～応相談◎ 「授業やテスト期間に合わせてシフトを決めたい」 「扶養内で働きたい」 「掛け持ちで始めたい」など相談OK☆ プライベート重視で働けます！！ ※22時以降の勤務は18才以上のみ ■ 勤務できる曜日 月、火、水、木、金、土、日 ※店舗により異なる場合あり

仕事内容【寿司職人】 『寿司』で感動を届ける！頼れる仲間と"握り"を磨こう♪前払い◎履歴書不要 立ち寿司横丁 新宿西口(k) ■ 給与 時給1600円以上＋交通費全額支給 ■ シフト 週1日以上 、1日3時間以上 ■ アクセス 山手線新宿駅 ■ 時間帯 朝、昼、夕方、夜、夜勤 ■ 勤務地 23区全体新宿区 ＼メディアで大注目 奥深い『寿司』の世界にチャレンジ！ ★男女ともに活躍中！ ＃絶品まかないあり ＃髪色/髪型/ピアス自由 ★プロのサポートでめきめきスキルUP！ 「料理が好き」 「寿司職人を目指したい」 「将来は自分のお店を持ちたい」 そんな方は是非ご応募ください

勤務時間10：00～22：00の間でシフト制 ※休憩有 ※1日4時間〜OK！

仕事内容鮪仲卸直営！8店舗展開中の鮨店が登場！ 経験・意欲は給与で最大限評価！安定母体を 持つからこそ月8～9日休など環境面も充実 1963年に創業し、現在は豊洲に店舗を構え天然高級鮮魚を扱う仲卸企業が母体。 都内百貨店・ホテル内…等で、厳選した天然魚介類の美味しさを伝える鮨ブランドを8店舗展開しており、冷凍食品の製造・ECサイト運営など多業態を展開することにより、時勢に左右されず不安定な時期を成長時期と考える強い経営体制を構築しています。 昨年9月に西武池袋店が出店し、今後の出店も計画する等、会社としての安定性や将来性も抜群！ 週休2日（月8～9日以上）等スタッフ目線の環境も整えより一層のブラン

仕事内容お客様に最高水準の料理を提供する業務をお任せいたします。 料理補助：料理長や料理長候補の指示に従い、料理の下ごしらえや調理を行います。食材の洗浄、切り分け、調味料の準備など、料理の準備作業全般を担当します。また、料理長が開発したレシピや指示に基づいて料理を調理し、料理の提供に備えます。 料理業務：料理メニューに基づいて料理を調理し、顧客に提供します。料理長や料理長候補の指示に従い、伝統的な日本料理の技法や素材を活かした上質な料理を提供します。調理の過程で料理品質を管理し、最高水準の味と見た目を確保します。 盛り付け：料理の盛り付けや仕上げを行い、見た目の美しさや料理の完成度を追求します。料理

勤務時間【勤務時間】 17：00～22：00 上記の時間帯で週3日～でOK！ 終電考慮／副業・ダブルワークOK

仕事内容【正社員積極採用中】9月に日本橋へ移転リニューアル！神楽坂の高級寿司店◆スキルUPを目指せる環境◆ 【特徴】 未経験者歓迎 【応募資格】 ●未経験の方も大歓迎です! 【仕事内容・求める人物】 【 仕事内容 】 お客様のご案内、配膳、ドリンク、清掃、洗いものなど、ホールと調理場でのサポート業務を中心にお任せいたします。 ホールがメインのお仕事です。 当店のここがポイント！ ◎美味しいまかない付き！ ここでしか食べられない、絶品まかないを食べられるのは特権です！ お仕事終わりには、スタッフ同士のんびりおしゃべりも楽しめます。 和気あいあいとした雰囲気なので、新人さんもすぐに馴染め