料理長 - 東京都中央区 の求人・転職・中途採用正社員

仕事内容正社員／料理長候補 雇用先企業：株式会社フォンス｜小布施 蔵部 蔵部 銀座 募集要項 【雇用形態】 正社員 【給与】 月給 350,000円～450,000円 (固定残業代や一律手当を含む) 固定残業代: 1ヶ月あたり4万4380円~5万6880円 (固定残業時間:20時間) 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【勤務地】 東京都中央区銀座5丁目12‐6 CURA GINZA 募集情報 唯一無二のサービスで急成長！軽井沢から東京、世界へ…成長を続けるFONZと共に、成長しませんか。 FONZは「泉」「源泉」を意味しており、「物事の始まりを作る」と

仕事内容正社員／料理長候補 雇用先企業：株式会社フォンス｜銀座 真田 募集要項 【雇用形態】 正社員 【給与】 月給 350,000円～450,000円 (固定残業代や一律手当を含む)固定残業代:1ヶ月あたり4万4380円~5万6880円(固定残業時間:20時間) 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【勤務地】 東京都中央区銀座5丁目6-5 NOCO3F 募集情報 唯一無二のサービスで急成長！軽井沢から東京、世界へ…成長を続けるFONZと共に、成長しませんか。 FONZは「泉」「源泉」を意味しており、「物事の始まりを作る」という思いでスタートした会社です。

仕事内容正社員／料理長候補 雇用先企業：株式会社フォンス｜銀座 真田 SIX 募集要項 【雇用形態】 正社員 【給与】 月給 350,000円～450,000円 (固定残業代や一律手当を含む)固定残業代:1ヶ月あたり4万4380円~5万6880円(固定残業時間:20時間) 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【勤務地】 東京都中央区銀座6丁目10-1 GINZA SIX 6F 募集情報 唯一無二のサービスで急成長！軽井沢から東京、世界へ…成長を続けるFONZと共に、成長しませんか。 FONZは「泉」「源泉」を意味しており、「物事の始まりを作る」という思いで

仕事内容<仕事内容> 【月9日休み】高級店の調理責任者として最高の素材と最高の技術で最高の空間をお客様に提供。 最高の素材、最高の料理、最高のサービス、あなたを一流に磨く環境がここにあります。 【Gコンセプトの魅力】 《特別な空間》 洗練された内装と落ち着いた雰囲気の中で、お客様は特別な時間を過ごされます。 《質の高い料理》厳選された高級食材と卓越した技術による、至高の料理を提供しています。 《プロフェッショナルなチーム》 経験豊富な先輩スタッフが丁寧に指導しますので、安心して成長できます。 《充実の福利厚生》 昇給年１回（４月）、決算賞与年２回（７月・１月） 通勤手当（全額支給）、食

仕事内容【賞与2回】【独身寮あり】安定のロイヤルグループでの勤務 飲食・調理経験を活かしながら、充実の研修・教育制度などであなたのさらなる成長もサポートします！ 【料理長候補業務】 調理場の責任者としてお迎えいたします。 主にキッチンのオペレーション全般をお願いします。 ・仕込み ・調理 ・食材仕入 ・衛生管理 ・メニュー考案 ・スタッフ教育 ・試作会など 【ロイヤルコントラクト】 コントラクト事業は大規模施設から小規模施設まで、 高品質な食事をスピーディに提供するフードサービス事業です。 空港内・高速道路サービスエリアをはじめとした、 コンベンションセンター・オフィスビル・医療・介護施設、

仕事内容株式会社真の料理長候補の社員求人募集！有名店で新たな挑戦、飛躍してみませんか？ 本物志向のお客さまが集まる一流店だからこそ、腕前が評価され、職人としてのやりがいも十分。福利厚生と充実した待遇あり 料理長、料理長候補として、キッチンでの調理業務全般をお任せ いたします。具体的には、食材の仕入れと管理、仕込み、調理と 盛り付け、ドリンクの提供などが中心です。洗練された空間で美 味しいお食事を味わうためには、楽しい会話もおもてなしの一部 。カウンター越しに和やかな接客をお願いいたします。 【系列店での勤務可能】 株式会社真では、カジュアル志向の店舗など、今後も順次新店舗 の出店を計画中です。ベ

仕事内容<仕事内容> 自社農園野菜も使用！銀座の野菜レストランの料理長候補！新鮮・旬・珍しい野菜を食べて学べる 自社農園や契約農家の野菜を使った野菜専門レストランで、料理長候補としてお仕事をお願いします。 ・仕込み ・盛り付け ・調理 ・後輩スタッフの教育など 経験豊かな料理長の元で、前菜からメインになる料理まで、野菜をいかした料理を学べます！ 独自のルートで仕入れる野菜の全てを味見をすることができます。 自らの舌で野菜を覚えましょう！ 慣れてきたらメニュー作りにも挑戦できるなど、アイディアをどんどん提案できるチャンスもあります。 【働くポイント】 アルバイトを含めたスタッフからのアイデア

仕事内容<仕事内容> 料理長候補 ≫デリリウムカフェ 銀座≪ トライアル制度あり 意欲重視 未経験者活躍中◎ キャリアアップを目指せる！ 未経験者も積極的に採用中！ ◤トライアル制度あり ◢ お互いのミスマッチを防ぐため、トライアル入社制度を設けています。 正社員として即入社ではなく、2週間～1か月程度は準社員（パートタイマー）としての勤務も可能です★ お仕事内容 料理長として、キッチン全般業務をお任せいたします。 ≪具体的に≫ 仕入れ 仕込み 調理 仕上げ スタッフ育成、管理 食材管理 メニュー開発 など まずは、調理スタッフとしての基本的な業務を担当していただき

仕事内容<仕事内容> 月40万～★料理長候補◆海外研修＆ビール試飲会アリ♪完全週休二日◇独立支援◇社割◇資格支援【日本橋】 ・ 料理を通して「世界のおいしい」 をお客様にお届けする ＼ 料理長候補☆／ ・ お任せする仕事内容はこちら☟☟ ♪゜料理長候補 ┗料理長候補として、調理や発注、 厨房の仕切り、メニューの価格設定、 新メニューの考案、コースメニュー作成、 人材育成などの業務をお願いします 調理経験ある方歓迎 「調理学校で学んだ経験がある」 「別業態だけど、社員として厨房で働いていたことがある」 など調理経験を活かして働きたい方、大歓迎です☆ 独立支援（のれん分け）などもあるため

仕事内容料理長候補 【料理長候補】おしゃれな肉バル/週休2日制/明確な評価制度で年齢関係なく昇給可能/髪型、髪色自由/ネイル自由/おしゃれを我慢しなくてもOK /複数店舗の繁盛店 【代表よりお礼を一言 】 初めまして 数ある募集の中から弊社のページを見て頂きありがとうございます 我々は私が35歳の時、2018年に創業したばかりのまだまだ若手の会社です。 平均年齢も29歳と年齢的にも若いメンバーが活躍してくれていますね BANのvisionは「update restaurant」。 変化を楽しみ、当たり前を更新し続け、フードビジネスのリーディングカンパニーの 一角になる事を目指しています。

仕事内容・銅釜ご飯と長野の食材をつかったこだわりの料理を提供する「小布施 蔵部」の新規出店です！ 長野県小布施に本店を構える「小布施 蔵部」では、素材のもつ旨みを活かしたシンプルな調理法を用いた料理を提供しています。 この度、銀座エリアに新規オープンしました！ 和食だけではなく、イタリアンや中華など様々なジャンルのご経験が活かせる環境です。 新店プロジェクトに携わりたい方、今後料理長を目指したい方大歓迎！ ・信州・長野の魅力を伝える「蔵部」で一緒にブランド確立をしていきませんか。 「蔵部」は、江戸時代から酒蔵で働く蔵人たちが寄り合い、冬の間に寝泊まりをしながら酒を造り、休息と食事をする「寄り付き場」を

仕事内容<仕事内容> 料理長候補STAFF／福利厚生充実！／通勤便利！／賞与あり！／未経験可能！／ どなたにでもご利用頂きやすい カジュアルなイタリアンレストラン トラットリア リアナ 銀座みゆき通り店です！ 【仕事内容】 〇料理長候補STAFF 〇雇用形態：正社員 ・開店・閉店作業 ・仕込み作業 ・調理 ・STAFFのマネジメント ・新メニューの考案 ・在庫管理 ・発注作業 等 料理長候補として お店のブランディングを伴う 調理管理をお願いいたします。 【応募資格・条件】 学歴不問 ！未経験OK！ ・業態やジャンル問わず、飲食店経験者は優遇！ ・未経験の方も成長意欲のある方大歓迎♪ 【ア

仕事内容・食材にこだわり、素材の味を生かす調理法を用いる「銀座 真田」でご経験を活かしませんか？ 仕事内容 ・下ごしらえ、仕込み ・調理（揚げ物、煮物、焼き物、蕎麦茹で） ・盛り付け ご経験のある方には揚げ物や蕎麦茹でなどのポジションからお任せします。ご興味ある方は蕎麦打ちも！ ゆくゆくはメニュー開発やマネジメントにも携わっていただく予定です。 こだわりの素材を使った和食を提供しており、調理に向き合える環境です。 ・信州・長野の魅力を伝える「銀座 真田」で一緒にブランド確立をしていきませんか。 「銀座 真田」では、信州の契約農家から直送される新鮮な野菜、地元で昔から親しまれている伝統野菜等、隠れた食材

仕事内容<仕事内容> 料理長候補【九州熱中屋 八重洲LIVE】 『九州熱中屋』 九州で繁盛している居酒屋がそのまま東京に上陸！ こだわりの逸品や美味しい料理を集めたサバと餃子の旨い店。 【仕事内容】 ・調理 ・アラカルトメニューやコース料理の開発 ・人材管理 ・発注 ・原価管理 など マネジメント業務をお任せ。 年2回の評価査定でキャリアアップ。 【メニュー例】 ・活豊後さば刺し（熱中屋の看板商品！） ・博多鉄板餃子 ・特選馬刺し ・長崎ちゃんぽん など 【客層について】 20代・30代の若い世代のお客様が多くご来店。 料理の美味しさ＆居心地の良さが評判のお店だから、 腕によりをかけて作った料理の一

仕事内容・食材にこだわり、素材の味を生かす調理法を用いる「銀座 真田」でご経験を活かしませんか？ 仕事内容 ・下ごしらえ、仕込み ・調理（揚げ物、煮物、焼き物、蕎麦茹で） ・盛り付け ご経験のある方には揚げ物や蕎麦茹でなどのポジションからお任せします。ご興味ある方は蕎麦打ちも！ ゆくゆくはメニュー開発やマネジメントにも携わっていただく予定です。 こだわりの素材を使った和食を提供しており、調理に向き合える環境です。 ・信州・長野の魅力を伝える「銀座 真田」で一緒にブランド確立をしていきませんか。 「銀座 真田」では、信州の契約農家から直送される新鮮な野菜、地元で昔から親しまれている伝統野菜等、隠れた食材

仕事内容<仕事内容> 【料理長候補】都内有名百貨店内の卵料理を中心としたおしゃれなレストラン！福利厚生充実 【求人概要】 他の飲食チェーンとは一線を画し、和食・洋食・カフェ業態・韓国料理・グリル料理などバラエティに富んだ14の業態を展開するリン・クルー。 日本橋高島屋にあるオムライスとクレープが人気の「ピコティ ピコタ 日本橋髙島屋店」で料理長候補を募集いたします。 テーブルオーダーやネット展開・デリバリー等もいち早く取り入れ、様々な状況を転機に変え、成長を続けています。 ＊イベントに合わせた店内装飾 ＊季節のドリンクの試作 ＊旬の食材を使ったメニュー提案 ＊大手食品会社が開催する料理研修への参

仕事内容8月OPEN！新たなコンセプトの和食店で 立ち上げから参加できるオープニング募集 月8日休／賞与年2回／住宅＆家族手当あり 銀座に誕生するオープンキッチンの和食店で“自由で新しい和食のスタイル”を一緒につくりませんか？刺激と学びの多い環境で大きく成長していけます！ 銀座を中心に9ブランド29店舗展開する大東企業株式会社。会席・日本料理「北大路」をはじめ、寿司、居酒屋、焼肉、鰻など、様々な業態を運営しています。まもなく創業100年を迎える老舗企業でありながら、ベンチャー気質もある社風が特徴。安定基盤のもと自由度高くチャレンジできる環境です。 ★2025年8月OPEN予定「GINZA BAN

仕事内容<仕事内容> 板長・料理長候補◆平均年収600万円！景気変動に左右されず成長し続ける人気寿司店で経験を活かして活躍 地元の方の支持を獲得することから始まり、連日多くのお客様で賑わう「梅丘寿司の美登利」は、景気変動に左右されず、リニューアルや新店OPENが続く成長中のブランドです。 ・2024年11月、吉祥寺店がリニューアルオープン！ ・2025年1月、新百合ヶ丘店が新規オープン！ ポジションがどんどん増えていく当社で、これまでの経験をいかして活躍しませんか！ 寿司業態で板長、料理長、副料理長の経験がある方は優遇します！ お客様に寿司を提供する業務を中心に仕込みなどもお願いします。 ・

仕事内容<仕事内容> 『日本の”食”を世界へ』焼き鳥店の料理長候補■昇格チャンス年4回！新店舗立ち上げや海外赴任の挑戦も可 ★昇格チャンス年4回！スピーディーなキャリアアップが可能です。 ★役職手当、結婚・出産手当、給与即払い制度、無料のまかないなど、福利厚生充実！ ～日本のファンをつくる～ 世界が求める JAPAN QUALITYを国内外に広め、⽇本⼈を含めた世界中の⼈々を⽇本のファンにすることをミッションに、焼き鳥×ワイン、日本酒専門店など、和洋中と多彩なジャンルの飲食店を運営している当社。 世界で最も獲得難易度の高いといわれるニューヨークの外食市場でミシュラン一つ星を獲得しました。 ＜仕事

仕事内容☆制服支給 ☆福利厚生充実 【 仕事内容 】 新しいアイデアや最新のトレンドを柔軟に取り入れ、積極的なメニュー開発をおこなっているお店です。 仕入れ、仕込みから調理、在庫管理、メニュー開発、スタッフ教育など、調理場のことはすべてお任せします。 独立を目指している「The・料理人」な方や、料理長へとステップアップしたい方は大歓迎！ 経験に応じて、一人ひとりがさまざまなことに挑戦していける現場です◎ ★《多彩なキャリア形成が叶う成長企業！》 今後の出店計画もどんどん進行中。 一般社員→店長→SV→幹部ポストと、 活躍ポストはどんどん増えていきます！ あなたの“やる気”をぜひ当店で発揮してく