料理長 - 東京都中央区 の求人・転職・中途採用正社員

仕事内容9月OPEN！新たなコンセプトの和食店で 立ち上げから参加できるオープニング募集 月8日休／賞与年2回／住宅＆家族手当あり 銀座に誕生するオープンキッチンの和食店で“自由で新しい和食のスタイル”を一緒につくりませんか？刺激と学びの多い環境で大きく成長していけます！ 銀座を中心に9ブランド29店舗展開する大東企業株式会社。会席・日本料理「北大路」をはじめ、寿司、居酒屋、焼肉、鰻など、様々な業態を運営しています。まもなく創業100年を迎える老舗企業でありながら、ベンチャー気質もある社風が特徴。安定基盤のもと自由度高くチャレンジできる環境です。 ★2025年9月2日OPEN「GINZA BAN

仕事内容【仕事内容】 【お仕事内容】 ・メニュー考案 ・厨房アルバイトのシフト管理 ・調理・仕込み など 店長のサポート役として 調理場全体の管理をお願いします。 調理の自由度も高いので、 料理のクオリティ向上や 調理作業の効率化なども行っていただけます。 【特徴・メリット】 体を動かす仕事 【待遇・福利厚生】 社保完備/制服貸与/研修制度あり/まかない（食事）あり/社員割引あり/交通費支給/昇給あり

仕事内容<仕事内容> 【月9日休み】高級店の調理責任者として最高の素材と最高の技術で最高の空間をお客様に提供。 最高の素材、最高の料理、最高のサービス、あなたを一流に磨く環境がここにあります。 【Gコンセプトの魅力】 《特別な空間》 洗練された内装と落ち着いた雰囲気の中で、お客様は特別な時間を過ごされます。 《質の高い料理》厳選された高級食材と卓越した技術による、至高の料理を提供しています。 《プロフェッショナルなチーム》 経験豊富な先輩スタッフが丁寧に指導しますので、安心して成長できます。 《充実の福利厚生》 昇給年１回（４月）、決算賞与年２回（７月・１月） 通勤手当（全額支給）、食

仕事内容【賞与2回】【独身寮あり】安定のロイヤルグループでの勤務 飲食・調理経験を活かしながら、充実の研修・教育制度などであなたのさらなる成長もサポートします！ 【料理長候補業務】 調理場の責任者としてお迎えいたします。 主にキッチンのオペレーション全般をお願いします。 ・仕込み ・調理 ・食材仕入 ・衛生管理 ・メニュー考案 ・スタッフ教育 ・試作会など 【ロイヤルコントラクト】 コントラクト事業は大規模施設から小規模施設まで、 高品質な食事をスピーディに提供するフードサービス事業です。 空港内・高速道路サービスエリアをはじめとした、 コンベンションセンター・オフィスビル・医療・介護施設、

仕事内容正社員／料理長候補 雇用先企業：株式会社フォンス｜小布施 蔵部 蔵部 銀座 募集要項 【雇用形態】 正社員 【給与】 月給 350,000円～450,000円 (固定残業代や一律手当を含む) 固定残業代: 1ヶ月あたり4万4380円~5万6880円 (固定残業時間:20時間) 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【勤務地】 東京都中央区銀座5丁目12‐6 CURA GINZA 募集情報 唯一無二のサービスで急成長！軽井沢から東京、世界へ…成長を続けるFONZと共に、成長しませんか。 FONZは「泉」「源泉」を意味しており、「物事の始まりを作る」と

仕事内容正社員／料理長候補 雇用先企業：株式会社フォンス｜銀座 真田 募集要項 【雇用形態】 正社員 【給与】 月給 350,000円～450,000円 (固定残業代や一律手当を含む)固定残業代:1ヶ月あたり4万4380円~5万6880円(固定残業時間:20時間) 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【勤務地】 東京都中央区銀座5丁目6-5 NOCO3F 募集情報 唯一無二のサービスで急成長！軽井沢から東京、世界へ…成長を続けるFONZと共に、成長しませんか。 FONZは「泉」「源泉」を意味しており、「物事の始まりを作る」という思いでスタートした会社です。

仕事内容タイトル: ＼月給30万円～／年3回賞与◎残業少なめ×毎月3連休取得OK！働きやすさと成長が叶う職場！ このお仕事の特徴: 賞与あり 産休・育休取得実績あり 交通費支給 学歴不問 社会保険完備 長期休暇あり 資格取得支援あり ⻑期 住宅手当あり マネージャー採用 制服貸与 シフト制 昇給あり 食事補助あり 昇格あり 勤務先名: 楽蔵うたげ八重洲店 職種: 料理長候補 仕事内容: ★⌒☆⌒★⌒☆⌒★⌒☆⌒★⌒☆⌒★⌒☆⌒★⌒☆ 「ゆくゆくは店舗運営に携わりたい」 「マネジメントに挑戦したい」そんな意欲ある方を、 将来の料理長候補として歓迎しています。 “また来たい”と思っていただ

仕事内容正社員／料理長候補 雇用先企業：株式会社フォンス｜銀座 真田 SIX 募集要項 【雇用形態】 正社員 【給与】 月給 350,000円～450,000円 (固定残業代や一律手当を含む)固定残業代:1ヶ月あたり4万4380円~5万6880円(固定残業時間:20時間) 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【勤務地】 東京都中央区銀座6丁目10-1 GINZA SIX 6F 募集情報 唯一無二のサービスで急成長！軽井沢から東京、世界へ…成長を続けるFONZと共に、成長しませんか。 FONZは「泉」「源泉」を意味しており、「物事の始まりを作る」という思いで

仕事内容株式会社真の料理長候補の社員求人募集！有名店で新たな挑戦、飛躍してみませんか？ 本物志向のお客さまが集まる一流店だからこそ、腕前が評価され、職人としてのやりがいも十分。福利厚生と充実した待遇あり 料理長、料理長候補として、キッチンでの調理業務全般をお任せ いたします。具体的には、食材の仕入れと管理、仕込み、調理と 盛り付け、ドリンクの提供などが中心です。洗練された空間で美 味しいお食事を味わうためには、楽しい会話もおもてなしの一部 。カウンター越しに和やかな接客をお願いいたします。 【系列店での勤務可能】 株式会社真では、カジュアル志向の店舗など、今後も順次新店舗 の出店を計画中です。ベ

仕事内容■メインキャッチ 【正社員/料理長・料理長候補】銀座＆新橋駅から徒歩4分☆未経験でも安心してスタート！銀座に佇む「俺の」シリーズのカウンターおでん店◎クオリティ&コスパ最強の究極のおでん！◎賞与年4回◎高い給与水準◎月8休◎昇給年2回◎副業可◎社会情勢に応じて変化する柔軟性が強み◎働き方改革を実現し、社員の幸せ第一の「ホワイト企業」でワークライフバランスを楽しみませんか ■お仕事内容 【お仕事内容】 ■発注、仕込み、調理や盛り付けなど調理業務全般 ■スタッフ教育やメニュー開発、マネジメント全般 ■オープンキッチンの店舗ではお客様の目の前で調理していただきます☆ 料理はもちろんのこと、マネジ

仕事内容<仕事内容> 月40万～★料理長候補◆海外研修＆ビール試飲会アリ♪完全週休二日◇独立支援◇社割◇資格支援【日本橋】 ・ 料理を通して「世界のおいしい」 をお客様にお届けする ＼ 料理長候補☆／ ・ お任せする仕事内容はこちら☟☟ ♪゜料理長候補 ┗料理長候補として、調理や発注、 厨房の仕切り、メニューの価格設定、 新メニューの考案、コースメニュー作成、 人材育成などの業務をお願いします 調理経験ある方歓迎 「調理学校で学んだ経験がある」 「別業態だけど、社員として厨房で働いていたことがある」 など調理経験を活かして働きたい方、大歓迎です☆ 独立支援（のれん分け）などもあるため

仕事内容【仕事内容】 【お仕事内容】 ・メニュー考案 ・厨房アルバイトのシフト管理 ・調理・仕込み など 店長のサポート役として 調理場全体の管理をお願いします。 調理の自由度も高いので、 料理のクオリティ向上や 調理作業の効率化なども行っていただけます。 【特徴・メリット】 体を動かす仕事 【待遇・福利厚生】 社保完備/制服貸与/研修制度あり/まかない（食事）あり/社員割引あり/交通費支給/昇給あり

仕事内容■メインキャッチ 【正社員/料理長・料理長候補】新橋駅2分の銀座コリドー街！未経験でも安心してスタートできる俺の系列唯一のスペイン料理店！本場バルセロナのスペインバルをイメージ◎賞与年4回◎高い給与水準◎月8休◎昇給年2回◎副業可◎柔軟性が強み◎働き方改革を実現し、社員の幸せ第一の「ホワイト企業」でワークライフバランスを楽しみませんか ■お仕事内容 【お仕事内容】 ■発注、仕込み、調理や盛り付けなど調理業務全般 ■スタッフ教育やメニュー開発、マネジメント全般 ■オープンキッチンの店舗ではお客様の目の前で調理していただきます☆ 料理はもちろんのこと、マネジメントにも携わっていただきます。 厨

仕事内容■メインキャッチ 【正社員／料理長・料理長候補募集】銀座駅より徒歩2分！銀座の中心地★世界の海を食べるシーフードレストラン◎月8回休み◎メディアも注目の最高の環境で是非一緒に働きませんか？ ■お仕事内容 【仕事内容】 最高の素材を使い、調理し、スキルアップを目指して下さい。 経験者の方は今までの経験を活かし、活躍して下さい。 経験の浅い方もしっかり勉強出来る環境があります！ ・厨房業務全般 ・在庫管理 ・季節ごとの企画/メニュー立案 スタッフのモチベーションが高い職場 みんな高い志を持って仕事に取り組んでいます。 仕事のクオリティーを保つためにも、月８日(シフト制)の休日を設定しています

仕事内容■メインキャッチ 【正社員／料理長・料理長候補】東京駅徒歩2分！アクセス良好◎北海道直送の食材＆お酒♪まるで漁師町に来たかのような雰囲気の店内！昇給・賞与あり◎独立希望歓迎◎90もの業態を展開する安定企業◎マルチブランドの強みを生かした環境で一緒に楽しく「食の未来」を創造しませんか！ ■お仕事内容 【 仕事内容 】 キッチン業務全般・管理をお願いします。 《具体的に…》 プロの料理人として、料理・食材選び・盛り付け・管理・教育をお任せします。 能力・経験によっては、すぐに料理長となっていただき、一つのお店を担当していただきます。 ◆活躍できるフィールドは“あなた”次第◆ 「やってみたい！

仕事内容料理長候補 【料理長候補】おしゃれな肉バル/週休2日制/明確な評価制度で年齢関係なく昇給可能/髪型、髪色自由/ネイル自由/おしゃれを我慢しなくてもOK /複数店舗の繁盛店 【代表よりお礼を一言 】 初めまして 数ある募集の中から弊社のページを見て頂きありがとうございます 我々は私が35歳の時、2018年に創業したばかりのまだまだ若手の会社です。 平均年齢も29歳と年齢的にも若いメンバーが活躍してくれていますね BANのvisionは「update restaurant」。 変化を楽しみ、当たり前を更新し続け、フードビジネスのリーディングカンパニーの 一角になる事を目指しています。

仕事内容・銅釜ご飯と長野の食材をつかったこだわりの料理を提供する「小布施 蔵部」の新規出店です！ 長野県小布施に本店を構える「小布施 蔵部」では、素材のもつ旨みを活かしたシンプルな調理法を用いた料理を提供しています。 この度、銀座エリアに新規オープンしました！ 和食だけではなく、イタリアンや中華など様々なジャンルのご経験が活かせる環境です。 新店プロジェクトに携わりたい方、今後料理長を目指したい方大歓迎！ ・信州・長野の魅力を伝える「蔵部」で一緒にブランド確立をしていきませんか。 「蔵部」は、江戸時代から酒蔵で働く蔵人たちが寄り合い、冬の間に寝泊まりをしながら酒を造り、休息と食事をする「寄り付き場」を

仕事内容☆制服支給 ☆福利厚生充実 【 仕事内容 】 新しいアイデアや最新のトレンドを柔軟に取り入れ、積極的なメニュー開発をおこなっているお店です。 仕入れ、仕込みから調理、在庫管理、メニュー開発、スタッフ教育など、調理場のことはすべてお任せします。 独立を目指している「The・料理人」な方や、料理長へとステップアップしたい方は大歓迎！ 経験に応じて、一人ひとりがさまざまなことに挑戦していける現場です◎ ★《多彩なキャリア形成が叶う成長企業！》 今後の出店計画もどんどん進行中。 一般社員→店長→SV→幹部ポストと、 活躍ポストはどんどん増えていきます！ あなたの“やる気”をぜひ当店で発揮してく

仕事内容初めは、 店舗でのホール・キッチン業務を お願いいたします！ 【ホール】 ・お出迎え ・ご注文のお伺い ・お会計 ・ドリンク作成 ・お料理をお席へ運ぶ ・席の片付け（バッシング） ・簡単な清掃 など 【キッチン】 ・調理 ・仕込み業務 先輩社員が一から教える研修があり、 ほとんどのスタッフが 未経験からのスタートで活躍しています。 また、 お酒の知識や食材の知識だけでなく、 ステップアップしたい方は店舗運営などの 知識も身に付けられる環境です。 [身につくスキル] 肉の知識 魚の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き [求める人物像] ■未経験大

仕事内容■メインキャッチ 【正社員／料理長・料理長候補】日本橋駅直結！アクセス良好！こだわりの『生本まぐろ』や各地の銘酒をご提供◎週休2日◎昇給・賞与あり◎独立希望歓迎◎90もの業態を展開する安定企業◎マルチブランドの強みを生かした環境で一緒に楽しく「食の未来」を創造しませんか！ ■お仕事内容 【 仕事内容 】 キッチン業務全般・管理をお願いします。 《具体的に…》 プロの料理人として、料理・食材選び・盛り付け・管理・教育をお任せします。 能力・経験によっては、すぐに料理長となっていただき、一つのお店を担当していただきます。 ◆活躍できるフィールドは“あなた”次第◆ 「やってみたい！」という強い