リゾートホテル 料理長の求人・仕事・採用

仕事内容【応募資格】 [必須] ・調理の経験がある方 [歓迎] ・料理長、副料理長の経験がある方 【職種名】 料理長／副料理長 【仕事内容】 オーベルジュ食部門のクオリティ責任者を募集いたします。 商品開発、調理、人材マネジメントはじめ、キッチン人材マネジメント業務全般を担っていただきます。 ・調理 ・人材マネジメント ・キッチン業務全般 ・在庫管理、納品業務 ・新人教育 ・発注、在庫管理、メニュー考案、商品開発 【事業内容・会社の特長】 飲食、ホテル、商業施設、リゾート、建築、アート、デザイン事業を展開 【雇用形態】 正社員 【勤務地】 静岡県 【年収・給与】 600万円～800万円 #ミドルの

仕事内容【正社員／月給35万円】宮古島のラグジュアリーリゾート設備管理｜寮・車・引越・渡航費会社負担 宮古島市内のラグジュアリーリゾートホテルで、設備管理業務を担当していただきます。 勤務先は、ヴィラタイプの客室55棟、レストラン3棟、フィットネス、サウナ、大型プールなどを備えたリゾート施設です。 ＜主な業務＞ ・設備の巡回、点検 ・設備不具合発生時の一次対応 ・簡単な修繕 ・保守作業の立ち会い ・報告書の作成 ・作業日程の調整 業務割合の目安は、 巡回点検：約20％ 設備不具合対応：約30％ 作業立ち会い：約20％ 事務処理：約30％です。 定期点検だけではなく、設備不具合への対応が中心と

仕事内容【応募資格】 [必須] ・調理の経験がある方 [歓迎] ・料理長、副料理長の経験がある方 【職種名】 シェフ／料理長 【仕事内容】 料理長として腕を奮っていただける方を募集いたします。 本格フレンチをベースとしたウェルネス×フレンチの開発を、ご自身の感性で存分に生かして私達と一緒に進めていただき、お客様に最上の「癒し」を提供する、そんな気概を持った方に是非お任せしたいと考えております。 ・調理 ・人材マネジメント ・キッチン業務全般 ・在庫管理、納品業務 ・新人教育 ・発注、在庫管理、メニュー考案、商品開発 【事業内容・会社の特長】 ・ホテル 旅館等の運営 ・ホテル 旅館等の経営コンサル

仕事内容【応募資格】 [必須] 【必須経験】 ・ホテルまたはレストランでの洋食調理における料理長以上のご経験がある方 【職種名】 【八重山】総料理長/700～800万円/リニューアルオープンのリゾートホテル/三井不動産グループ 【仕事内容】 【2025年夏にリニューアルオープン】【三井不動産グループ】 日本屈指のオーシャンリゾートで、ホテルレストランのフルリニューアルを 指揮する総料理長を募集します。 同社は2025年7月にリニューアルオープンした日本屈指のリゾートホテルです。 日本最南西端の国立公園内に位置し、40万坪という広大な敷地を誇ります。 八重山の豊かな恵みを最大限に活かし、お客様の記憶に深

仕事内容月給35万円～＋成長サポート充実◎飲食経験を活かせる仕事 雇用先企業：Captain In Japan株式会社 募集要項 【雇用形態】 正社員 【給与】 月給 350,000円～380,000円 ※料理長経験者優遇します！経験により給料考慮します。 ※希望の業種の店舗に配属します。 《年収例》 年収416万円 月給32万＋賞与(入社2年/キッチンスタッフ) 年収494万円 月給38万円＋賞与(入社2年／店長) 年収650万円 月給50万円＋賞与(入社4年／料理長) ＜固定残業代＞ 22時間分含む。超過分は別途支給あり ＜各種手当＞ 時間外手当 役職手当 引越し支援金あり(社内

仕事内容和食の調理人、及び調理場全体の管理者 変更範囲：会社の定める業務。本人と相談の上決定

仕事内容月給38万円～＋成長サポート充実◎飲食経験を活かせる仕事 雇用先企業：Captain In Japan株式会社 募集要項 【雇用形態】 正社員 【給与】 月給 380,000円～450,000円 居酒屋料理長経験3年以上必須 ※料理長経験者優遇します！経験により給料考慮します。 ※希望の業種の店舗に配属します。 《年収例》 年収416万円 月給32万＋賞与(入社2年/キッチンスタッフ) 年収494万円 月給38万円＋賞与(入社2年／店長) 年収650万円 月給50万円＋賞与(入社4年／料理長) ＜固定残業代＞ 22時間分含む。超過分は別途支給あり ＜各種手当＞ 時間外手当

勤務時間交替制（シフト制） 就業時間１：10時00分〜15時00分 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間0分 休日その他 週休二日制：その他 土日祝日、年末年始、お盆、ＧＷなどの休日に出勤いただける方優 遇 ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：3日

仕事内容湯河原のリゾートホテル（ＨＯＴＥＬ ＳＷＡＹ ｙｕｇａｗａｒ ａ）時間は１０：００～１５：００のご宿泊のお客様が入れ替わる 間で、客室や共用部等の清掃をしていただくお仕事です。 ・リネンの交換や寝具のセット ・ゴミの回収 ・掃除機がけ ・拭き上げ ・お風呂やトイレ等の水回り清掃 ・備品消耗品の補充等 複数のスタッフで業務分担して仕事を進めていただきます。 変更の範囲：会社の定める業務

仕事内容・厨房設備、厨房職員の管理全般 病院直営の厨房で料理長を募集 ・患者食、職員食の調理 ・盛付、配膳、下ごしらえ（食材カット等） ・調理、食材管理、調理器具の管理、調理場内の環境管理、等 ・昼食だけだと食数５００食程。 ・管理栄養士６名、調理師１０名、調理補助２８名在籍中 「手づくり」にこだわり、メニューも３６５日３食違うものを提供 。 郷土料理や多種多様なスイーツ、患者様に食べることを楽しんでい ただくことを大切にしています。 ※変更範囲：変更なし

仕事内容・あなたの経験が、リゾートの食を変える。料理長募集。 リゾートホテル「リブマックスリゾート」内にあるレストランでの料理長・補佐をお任せします。厨房運営、原価管理、メニュー開発、人材育成など幅広い業務をお任せします。経験と実績を正当に評価し、待遇面にも反映。裁量を持って活躍できる環境で、あなたの次のステージを応援します。 ・都会を離れ、自然の中で料理と向き合う。 豊かな自然に囲まれたリゾート施設で、新たな生活をスタートしませんか。寮完備のため遠方からの応募も歓迎。地元食材を活かした料理づくりを通じて、お客様の特別な時間を演出していただきます。仕事だけでなく、暮らしそのものを充実させたい方にもお

仕事内容【応募資格】 [必須] ・料理長もしくは副料理長の経験がある方 ・メニュー開発やマネジメント等、適性に応じて即戦力としての活躍を期待してます。 [歓迎] ・100席以上の店舗経験者優遇 ・飲食店での2，3年以上のキッチン経験歓迎 ・イベントやパーティ経験者優遇 【フィットする人物像】 ◎ 何事にも前向きに、自分から積極的に業務に取り組み、遂行できる方 ◎ 自分の好きなこと、得意なことを取り入れながら仕事の楽しみややりがいを自ら見つけていける方 ◎ ファッションやアート、インテリア、食、さまざまなカルチャーにアンテナを張り、 アイディアを考えたり、それを実行することが得意な方 ◎ コミニュ

仕事内容【応募資格】 [必須] ・宿泊業界における料理長クラス以上のマネジメント経験 ・普通自動車免許 ・PLの作成・管理（F/Lコストコントロール） ・PCスキル（Word・Excel・PowerPointの使用） ・プレゼンスキル [歓迎] ・ホテル以外の施設（レストラン、レジャー等）を有する宿泊施設の料理長経験 ＜求める人物像＞ ・特にホテル現場の状況を理解できる方 ・自ら体を動かすことを厭わない方 ・経営数字に明るく、現場の改善など積極的に行える方 【職種名】 【沖縄 ホテル】リゾートホテルの洋食料理長 【仕事内容】 新規開業ホテルでの料理長（洋食）として、ご経験やご希望に沿った配属を決定し

勤務時間シフト制 10:00～19:00 ※勤務時間は一例 シフト制 宿泊での勤務の可能性もあり

仕事内容・リゾートホテル「リブマックスリゾート」の施設管理。スタッフと一緒に快適なホテルをつくりましょう。 ゲストが安心して宿泊いただけるようにハード面（衛生および建物、機器、空調設備などによる環境の改善、温泉の温度管、）を管理する業務をお任せします。 ・設備関係のご経験がある方大歓迎です。 ホテルに限らず、施設等での設備に関するお仕事経験がある方を募集しております。 電気・空調など設備保守に加え施設全体の点検・老朽化確認などをお願い致します。 ※危険物取扱者格お持ちの方も歓迎致します！ ・コミュニケーションが活発な職場。目標に向かって切磋琢磨できる仲間を歓迎します。 スタッフ同士のチームワークはもち

仕事内容・あなたの経験が、リゾートの食を変える。料理長募集。 リゾートホテル「リブマックスリゾート」内にあるレストランでの料理長・補佐をお任せします。厨房運営、原価管理、メニュー開発、人材育成など幅広い業務をお任せします。経験と実績を正当に評価し、待遇面にも反映。裁量を持って活躍できる環境で、あなたの次のステージを応援します。 ・都会を離れ、自然の中で料理と向き合う。 豊かな自然に囲まれたリゾート施設で、新たな生活をスタートしませんか。寮完備のため遠方からの応募も歓迎。地元食材を活かした料理づくりを通じて、お客様の特別な時間を演出していただきます。仕事だけでなく、暮らしそのものを充実させたい方にもお

仕事内容【応募資格】 [必須] ・調理の経験がある方 [歓迎] ・料理長、副料理長の経験がある方 【職種名】 料理長／スーシェフ 【仕事内容】 2012年より展開するレストラン&カフェ。地域の特性と旬な食材を組み合わせた食事、パンなどを提供しています。 各地域の特性と旬な食材を組み合わせた食事、パンなどを提供しています。 ・調理 ・人材マネジメント ・キッチン業務全般 ・在庫管理、納品業務 ・新人教育 ・発注、在庫管理、メニュー考案、商品開発 【事業内容・会社の特長】 飲食、ホテル、商業施設、リゾート、建築、アート、デザイン事業を展開 【雇用形態】 正社員 【勤務地】 東京都 / 神奈川県 【年収・

仕事内容［料理長候補］経験やスキルを評価！即戦力者の方は給与優遇します！ 和食料理を提供する店舗で、料理長候補として厨房業務全般をお任せします。 まずは仕込み・調理・盛り付けなど、これまでのご経験を活かした業務からスタート。経験やスキルに応じて、食材の仕入れ、メニュー開発、原価管理、スタッフの育成など、厨房運営にも幅広く携わっていただきます。 将来的には料理長として、厨房全体をまとめ、お店の料理の品質を支える中心的なポジションをお任せしたいと考えています。 『鯛めしや はなび 谷町二丁目店』で 料理長候補のお仕事。 会社・仕事の魅力 働きやすい環境の中で、 幅広いキャリアを実現！ ま

仕事内容料理長候補 #ハワイ好きの人と繋がりたい #未体験のふわっふわパンケーキ #ロコモコ #コナコーヒー #絶品まかない無料 #お楽しみに 「働きたい店舗アワード受賞企業」22業態・50店舗展開中の会社「RYコーポレーション」が運営するお店 現場の最前線で働きながら、人材育成、 フェア・メニューの企画開発など店舗運営業務全般 （変更の範囲）雇い入れ直後の従事すべき業務と同じ 勤務先補足(変更の範囲 等)： （変更の範囲）雇い入れ直後より変更なし 勤務形態：シフト制 月給380,000円～476,000円 ※勤務開始時の給与は経験・スキル・前職給与等を 考慮し面接時に相談の上、決定致

仕事内容【応募資格】 [必須] ・飲食店やホテル、オーベルジュなどでの調理経験 ・マネジメントまたはリーダー経験（後輩の指導育成経験など） ・原価管理や発注業務など、店舗運営に関わる基礎的な数値管理スキル [歓迎] ・オーベルジュやファインダイニングでの料理長または副料理長経験 ・地元生産者と連携した食材調達や関係構築の経験 ・多ジャンルの調理技術や、新しい食のトレンドに対する知識 ・海外のお客様への対応に活かせる語学力 【フィットする人物像】 ・コンセプトに基づいたメニュー開発や体験設計への強い関心 ・料理を通じて空間や滞在時間を総合的にデザインできる方 ・土地の文化や自然、生産者の想いを尊重

勤務時間交替制（シフト制） 就業時間１：20時00分〜8時00分 時間外労働時間あり 月平均時間外労働時間：4時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間180分 休日その他 週休二日制：その他 土日祝日、年末年始、お盆、ＧＷなどの休日に出勤いただける方優 遇 ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：1日

仕事内容リゾートホテル（ＨＯＴＥＬ ＳＷＡＹ ｙｕｇａｗａｒａ）での 夜勤２０：００～翌８：００（宿直、仮眠想定：翌２時～５時の３ 時間）のお仕事です。 ・フロントカウンターでの接客対応 ・内線、外線対応 ・設備トラブル対応 ・館内および駐車場巡回、施錠安全確認 ・館内、大浴場清掃 ・ＰＣ入力とチェックアウト準備 ・その他、上記に付随する業務 変更の範囲：会社の定める業務

仕事内容［料理長候補］経験やスキルを評価！即戦力者の方は給与優遇します！ 和食料理を提供する店舗で、料理長候補として厨房業務全般をお任せします。 まずは仕込み・調理・盛り付けなど、これまでのご経験を活かした業務からスタート。経験やスキルに応じて、食材の仕入れ、メニュー開発、原価管理、スタッフの育成など、厨房運営にも幅広く携わっていただきます。 将来的には料理長として、厨房全体をまとめ、お店の料理の品質を支える中心的なポジションをお任せしたいと考えています。 『鯛めしや はなび 福島本店』で 料理長候補のお仕事。 会社・仕事の魅力 働きやすい環境の中で、 幅広いキャリアを実現！ まずは