料理人 旅館 の求人・仕事・採用

仕事内容宿泊のお客様が素敵な記念になる美味しいお食事の調理をお任せ致します。 ・食材の準備、仕込み、調理、盛り付け、洗い場 ・食材の仕入れ発注、在庫管理、棚卸 ・厨房管理 などお願いします。 様子を見ながらどんどんお任せしていきます。 福利厚生 ・当社独自の連休制度あり！連休を取りやすい環境です。 ・社会保険完備 ・有給休暇 ・マイカー通勤可 ・無料駐車場あり ・交通費規定支給 ・能力に応じて随時昇給昇格 ・温泉入浴可 ・個室寮あり ・制服貸与 休日 ・年間休日105日 ・月6日～11日、月により変動あり。 ・基本的に月曜日と火曜日が休館日です。 ・そのほか、希望のお休みがございましたら考慮してシ

仕事内容【応募資格】 [必須] ・料理の経験がキャリア合計5年以上、又はフレンチの料理経験がキャリア合計3年以上ある方 ・コミュニケーション能力のある方 [歓迎] ・料理人として飲食店の立ち上げ経験・オープニングスタッフの経験 ・飲食店でのシェフ・スーシェフの経験 ・オーナーシェフを目指しているが現段階で独立は不安だという方 ・ミシュラン店での調理経験有り 【求める人物像】 ・ミシュラン三つ星シェフ監修の元で成長をしたい方 ・将来独立したい方 ・一緒に最高のエンターテイメントレストランを作っていきたい方 【職種名】 【料理長】フレンチレストランのオープニングシェフ/転勤なし/年間休日108日 【仕事

仕事内容【応募資格】 [必須] 【必須要件】 ■調理の実務経験が5年以上ある方、もしくは各料理ジャンルで調理技術が上位20％に入っていると思われる方 ■1年間の研修後渡米可能で、その後4年間、米国勤務が可能な方 ■普通自動車運転免許 (渡米までに取得可能ならOK) 【歓迎要件】 ■調理士免許を保有されている方、調理専門学校卒業されている方 【職種名】 料理人(米国勤務) 【仕事内容】 【調理人募集】日本食の可能性を米国で証明します。2025年夏、アメリカ３都市での店舗オープンを目指す企業が海外で活躍を目指す調理人を募集いたします。 国内の加盟店で1年間技術を磨いたのち、アメリカで新たにオープンする日

仕事内容【応募資格】 [必須] ■必須条件：下記いずれか必須 ・ホテル・旅館業界での調理実務経験１年以上 ・調理師免許をお持ちの方 【職種名】 【料理長・副料理長・調理師】高級ホテル・高級旅館（京都・山梨・三重・倉敷） 【仕事内容】 高級ホテル・高級旅館の料理長・副料理長・調理師の募集となります。 事業所規模や繁忙期・閑散期によって変動しますが、調理社員は1～8名で構成されており、1日に10名～120名のお客様のお料理を担当して頂きます。 【募集概要】 (1)和食、洋食 里山の休日 京都・烟河（京都府亀岡市本梅町平松泥ヶ渕1-1） (2)洋食・フレンチ 八ヶ岳ホテル風か（山梨県北杜市小淵沢町字上の

仕事内容【応募資格】 [必須] 【必須条件】 ・ホテルやレストランでの料理長、シェフのご経験がある方 【歓迎条件】 ・人を喜ばせることが好きな方 ・チームワークを大切にできる方 【職種名】 【久米島】料理長・シェフ/年収500～649万円/正社員/南国の離島ビーチリゾートホテル 【仕事内容】 那覇空港から飛行機で約30分の離島「久米島」。 久米島空港からほど近い西海岸に佇む同リゾートホテルで、調理業務及び付帯業務をお任せいたします。 ■料理長・シェフ リゾートホテル内のレストランにて調理業務及び付帯業務をお任せいたします。 同レストランでは、新鮮な地元食材をふんだんに取り入れた 和洋創作料理を提

仕事内容<仕事内容> 内定まで2週間！未経験OK！ホテル・旅館運営 明治六年創業から１５０年続く日本旅館です。 他方面のメディアにも紹介され、これからも会津の魅力を磨き続け る仲間を探しています。 【ご機嫌な仲間が、ご機嫌に働く、ご機嫌な温泉宿】を目指して一 致団結しています。お客様にとって大切な思い出となるように【磨 く】をテーマに毎日木造建築を磨き、技を磨き、己を磨きます。 【お任せする仕事内容】 お客様ご案内業務（到着から館内の案内など） 車両移動管理業務（駐車場への移動と管理） お布団準備収納業務（日本式布団の準備と収納） 温泉浴室管理業務（源泉かけ流しの温泉浴室を快適に管理） その他、一

仕事内容【応募資格】 [必須] ●必須スキル ・イタリア料理店でキッチンスタッフ・サービススタッフとしての経験があること ・未経験者も応募可能 [歓迎] ●歓迎スキル ・キッチン験者優遇 ・調理師免許保有者優遇 ・未経験の方もご相談ください 【募集年齢（年齢制限理由）】 経験により４５歳までとさせていただきます。 （ 長期勤続によりキャリア形成を図るため ） 【フィットする人物像】 ●求める人物像 ・料理人、ホールに関わらず、明るく笑顔が素敵で素直な方 ・学ぶことに貪欲な方 【職種名】 料理長・シェフ・調理師・メニュー開発 【仕事内容】 イタリアンレストランでの調理・マネジメント業務 ●キッチン統

勤務時間シフト制

仕事内容<仕事内容> 未経験OK！ホテル、旅館での宴会パーティーコンパニオン ゆうきプラニングは創業30年の実績があり、スタッフ同士も仲が良く、この会社に来て友達が増えたという声もたくさん聞きます。 様々な組織のパーティー、宴会、懇親会、また小規模の宴会でも数多くのお仕事をいただいております。 色々な人に出会える職業なので、人と人とを繋ぎ 喜びと笑顔を運ぶことを理念として頑張っております。 <給与> 時給2,500円～ <勤務時間> シフト制 残業なし 週1日からOK 土日祝のみOK 17時以降に始業 <休日休暇> 会社は年中無休なので基本的に休みはありません。 好きな時に働いて、好き

仕事内容<仕事内容> 【経験者は月給30万～】【完全週休2日】福利厚生充実の環境で料理人として成長できる職場です！ ≪仕事内容≫ ポートアイランド内の直営結婚式場での調理師（正社員）としてのお仕事になります。 【 婚礼料理提供 】 披露宴でご提供する料理の仕入れ、仕込み、調理はもちろんのこと新規来館の新郎新婦様への試食料理のご提供等をお願いします。 婚礼料理の経験が無くても安心！先輩から丁寧にオペレーションを学べます。 【 新メニュー開発 】 新メニューの開発では料理長だけが全てを決定するのではなく料理部の全社員がアイデアを出し、部署内でのプレゼンを重ねる中で、経験や能力に関わらず質の高い提案

仕事内容年間休日105日で無理なく長期勤務が可能！ 旅館における調理業務及び付帯業務。 ・館内のレストランにてお客様へ提供する調理業務全般。 ・宴会やパーティー等の対応。 COY-1051 求人をご覧いただき、ありがとうございました。 ご興味がある方は、まずはお気軽に「応募」ボタンを押してください。 ■直接応募では無いのでご安心ください！■ （お問い合わせのみでも結構です） 今回の応募先以外の求人のご提案も可能です。 【応募後の流れ】 ①電話面談 応募先の選考のため、ご経験やご希望をお伺いします。 ご応募より1営業日(平日)以内に担当者よりご連絡いたします。 ご不明点やご質問などございました

仕事内容【応募資格】 [必須] 経験：調理経験3年以上（フレンチ、鮨、日本料理、中華、創作（イノベーティブ）、焼鳥、天ぷら） 人柄：・一流の料理店の味を学び、プロフェッショナルな調理技術を身につけたい方 ・日本のみならず、料理人として世界を舞台に活躍したい方 ・本物の日本の「食」を世界に広めるという意義に共感いただける方 ・多くの仲間と協力して結果を出す事に喜びを感じ取れる方 ・今後のキャリアアップに向けて、自分の可能性に挑戦したい方 ・常に誠実に、ひたむきに、自分の仕事に向き合える方 【募集年齢（年齢制限理由）】 長期勤続によるキャリアの形成を図る観点から、若年者等を期間の定めのない労働

仕事内容【応募資格】 [必須] 調理師免許 【募集年齢（年齢制限理由）】 定年年齢を上限として募集するため （ 定年年齢を上限として募集するため ） 【フィットする人物像】 統率力、向上心、協調性をお持ちの方。 【職種名】 調理長・副調理長 【仕事内容】 当ホテル館内の調理部の統括をお任せします。 【平均残業時間】季節により変動します。 【事業内容・会社の特長】 【事業内容】 旅館業。SNS情報発信による地域活性化。震災を風化させない「語り部」活動。ホテル近隣「海の見える命の森」でのSDGs活動。 【会社の特色】 従業員は高卒からベテランまで幅広い年代層がおり、女性活躍推進法に基づく「えるぼし」

仕事内容<仕事内容> 【ニセコ五色温泉】正社員！調理師募集！面接1回のみ！寮完備！源泉かけ流し温泉に入れます ★ニセコ五色温泉の調理を担当 お客様に提供する料理の仕込み、調理。 予約状況を見て、仕入れや献立の管理。 従業員の賄の調理。 簡単な館内業務。 ★勤務時間 夏期：6時30分～20時00分 冬期：7時00分～19時00分 実働8時間（休憩4時間） ★休日 月8日（変動あり） ★賃金 月給25万円～30万円 ★その他 住み込み可能な方 朝夕賄付き 個室寮完備（寮費10,000／月 負担） 社保完備 <給与> 年収300万円～360万円 <勤務時間> シフト制 <休日休暇> 年間休日

仕事内容【応募資格】 [必須] 【1】必須スキル ・魚を3枚におろすことが出来る ・和食の一通りのポジション（板場、焼場、煮方、八寸場 等々）の調理経験がある ・板前の経験が3年以上 【2】歓迎スキル ・客単価5,000円以上の和食店での調理経験 【職種名】 【和食の料理人募集】 【仕事内容】 弊社が経営する 「しゃぶとかに源氏総本店」もしくは「魚貝三昧 げん屋」 の将来の料理長を目指す料理人として活躍してください。 ■しゃぶとかに源氏総本店 httpswww.genji-souhonten.jp/ ■魚貝三昧 げん屋 httpswww.genya.jp/ 調理場の全てのポジションを担っ

勤務時間固定時間制

仕事内容<仕事内容> 調理師募集！時給1,500円～ 週5日 土日祝休み！「湾岸食堂波止場」 当団体が管理運営する食堂施設「湾岸食堂波止場」にて、調理のお仕事を中心に、片付けや清掃等もお願いします。 店舗はセルフサービス方式（食券制）で社員食堂や学食のようなイメージです。忙しい店ですが、やりがいのある職場です！ 目の前には、東京港の海が一面に広がっており、ロケーションも最高！ （店舗営業時間は平日11：00～14：00） ※週5日 7：00～16：00 ※通常、残業はほとんどありませんが、夜宴会がある時はお願いする場合もあります。 ※賄い付き ※土日祝、年末年始休み ※社保完備・制服貸与 ※交

仕事内容【応募資格】 [必須] 【1】必須スキル ・魚を3枚におろすことが出来る ・和食の一通りのポジション（板場、焼場、煮方、八寸場 等々）の調理経験がある ・板前の経験が3年以上 【2】歓迎スキル ・客単価5,000円以上の和食店での調理経験 【職種名】 【和食の料理人募集】 【仕事内容】 弊社が経営する 「しゃぶとかに源氏総本店」もしくは「魚貝三昧 げん屋」 の将来の料理長を目指す料理人として活躍してください。 ■しゃぶとかに源氏総本店 httpswww.genji-souhonten.jp/ ■魚貝三昧 げん屋 httpswww.genya.jp/ 調理場の全てのポジションを担っ

仕事内容【応募資格】 [必須] ■学歴不問 ・調理師免許をお持ちの方 ・調理が好きな方、新しい料理の企画ができる方 ・チームワークが取れる方、人を楽しませることが好きな方 ・ホテルや旅館、和食料理店にて調理業務、調理管理経験者など実務経験10年以上歓迎 [歓迎] 応募資格をご覧ください。 【募集年齢（年齢制限理由）】 35歳～49歳（目安） （ 特定年齢層の特定職種の労働者が相当程度少ないため ） 【フィットする人物像】 応募資格をご覧ください。 【職種名】 20305 ホテルレストラン料理長（神戸）☆借上げ社宅あり 【仕事内容】 詳細な要件については次のアドレスにお問い合わせ下さい。info@da

仕事内容この求人の注目ポイント ・客単価4万円。一流のお客様が集う和食ダイニングで働きませんか！ ・お客様のご要望と食材を活かす最良の調理法で至極の料理をお届けします。 ・メインカウンターがあなたのステージ。常に最高を求められる環境で一流の技とアイデア磨いていきましょう！ 【アピールポイント】 ネタ箱に並べた全国から選りすぐりの食材を お客様にご覧いただき、それぞれの食材に最適な 調理法をいくつかご提案し、 メニューを決めていくスタイルの和食ダイニング。 お客様の気分やコンディションに合わせて お好みの食材と調理法をお選びいただくことで、 すべてのお客様に深い満足感と 贅沢な時間をお届けしています

仕事内容【応募資格】 [必須] ◎調理経験が3年以上ある方 ＊副料理長や料理長などの経験がある方、優遇 【職種名】 料理長・シェフ・調理師・メニュー開発 【仕事内容】 「料理人」の枠を超えた活躍と成長を 調理・ホールといった垣根は一切なく、スタッフ全員がコック服を着て活躍していること。主な担当業務などはあるものの、店舗運営に関わるすべての業務に、すべてのスタッフが携わっています。 状況に応じて、「今は調理よりデザート作りを」「忙しいからホールを手伝おう」と柔軟に対応したり。調理スタッフやホールスタッフが、清掃や庭の手入れ、簡単な修繕などの業務を担うこともあります。 当店でどのように活躍し、成長す

仕事内容<仕事内容> ミシュラン獲得有名イタリアンの監修を受けながらのメインシェフ 石垣島にある新店舗レストランのシェフを募集します。 メニュー監修は過去何年もミシュランを獲得してきたイタリアンレストランオーナーです。 この機会にこれまでの経験を活かしながら更なる高みを目指してみませんか？ 客単価８～１０円程度、席数３０席、繁華街近くにオープンします。 <給与> 年収420万円～540万円 <勤務時間> シフト制 <休日休暇> 週休2日制 <勤務地> 沖縄県石垣市新栄町８－３ <福利厚生> ◇ 雇用保険 ◇ 厚生年金 ◇ 労災保険 ◇ 健康保険 ◇ 寮・社宅・住宅手当あり