料理人 旅館 の求人・仕事・採用

仕事内容【応募資格】 [必須] ■必須 ・調理実務経験（業態不問） ■歓迎 ・メニュー開発／ペアリング経験 ・店舗立ち上げ経験 ■求める人物像 ・自分の「好き」が仕事の原動力になる方 ・日常にある小さな幸せを大切にできる方 ・マニュアルに縛られない柔らかい感性を持つ方 ・チームと協力しながら空間づくりができる方 ・この場所を“一緒に育てていく”意識を持てる方 ・独立を見据えて経験を積みたい方 【職種名】 【高輪】都市型レストランのシェフ・シェフ候補 【仕事内容】 調理業務全般に加え、季節や街をテーマにしたメニューづくりやペアリング提案にも関与。料理を通して空間全体の体験価値を高めていく仕事です。

仕事内容<仕事内容> 料理長候補 ／副料理長候補／和食／新規開業の旅館／正社員／交通費支給！食事あり！温泉無料！経験優遇！ 【料理長候補／副料理長候補／和食調理／正社員／新規開業の旅館】 ●あなたにお任せしたいのは、嬉野市の嬉野温泉街に2025年秋に新規開業予定のリゾート旅館「枯淡 嬉野」(客室18室)における「和食調理」の責任者候補のお仕事です。あなたの経験や実績を活かして活躍しませんか。 ●調理責任者のお仕事は、料理の献立作り、食材仕入れ、和食料理や会席料理の仕込みと調理、盛付け、及び調理業務全般です。また、人材育成や厨房の体制構築なども大切な業務になります。 ●朝から出勤の場合、朝食の調

仕事内容有限会社白梅(京都)の正社員/バイト・パートの住み込みの仕事求人情報 未経験の方も大歓迎。四季折々の京都の風情の中でゆったりととしたおもてなしを。 企業名：有限会社白梅 求人先名：料理旅館白梅 【個室マンション寮即入居可】トリップアドバイザー日本1。客室5室のみ祇園の旅館ゆったりとしたおもてなしを。休日104日。 正社員/バイト・パートの住み込み求人の募集 京都の住み込み求人 未経験の方も大歓迎。四季折々の京都の風情の中でゆったりととしたおもてなしを。 鯖寿司の老舗、おうどん屋、京町屋を使った割烹、レストラン、バーやくずきり、抹茶を使った甘味処、あぶらとり紙の店など… 数えると限りがない程、魅

仕事内容有限会社白梅(京都)の正社員/契約社員の住み込みの仕事求人情報 調理技術を磨き、プライベートも充実。ミシュランガイド掲載、大手ミサイトで８年連続日本一の料理旅館の和食調理のお仕事です。 企業名：有限会社白梅 求人先名：料理旅館白梅 【京都・祇園・正社員】和食調理スタッフ募集！給与３０~４０万円。家具付き個室フローリング寮完備！ 正社員/契約社員の住み込み求人の募集 京都の住み込み求人 調理技術を磨き、プライベートも充実。ミシュランガイド掲載、大手ミサイトで８年連続日本一の料理旅館の和食調理のお仕事です。 祇園の有名料理旅館での和食調理のお仕事です。 館内の客室は本館5室、別館２室の７室のみのす

仕事内容旅館での和食調理業務 ＜こんな方にオススメ＞ Uターン・Iターン希望の方 子育て卒業により社会復帰・職場復帰をお考えの方 調理師としてスキルアップ・キャリアアップしたい方 ＜下記での勤務経験を活かせます＞ 病院 特別養護老人ホーム(特養) 介護老人保健施設(老健) 有料老人ホーム ホテル・旅館 結婚式場・ウェディング 居酒屋・飲食店 求人をご覧いただき、ありがとうございました。 ご興味がある方は、まずはお気軽に「応募」ボタンを押してください。 ■直接応募では無いのでご安心ください！■ （お問い合わせのみでも結構です） 今回の応募先以外の求人のご提案も可能です。 【

勤務時間 就業時間１：15時00分〜18時00分 就業時間２：15時00分〜19時00分 時間外労働時間なし ３６協定における特別条項：なし 休憩時間0分 休日木曜日，その他 週休二日制：毎週その他基本毎週木曜日とお盆８月１３、１４ 年末年始１２月３１日、１月１日はお休みといたします。

仕事内容【応募資格】 [必須] ■学歴不問 ・イタリアン料理 料理人 経験者 ・ホテル、イタリア料理レストランなどで料理の責任者としてのキャリア ・調理師免許をお持ちの方 ・ホテルの調理長経験者優遇 ・売上管理や部下教育等、マネジメント経験をお持ちの方 ・たとえお客様が客室についてからアレルギー等が分かった時にでも、ある食材を使ってその場で代替のお皿を 用意できる引き出しと柔軟さのある方 ・普通自動車運転免許 必須 ・チームワークが取れる方、人を楽しませることが好きな方 ・一人でメニュー作りから発注、仕込み、洗い物、提供まで一定のクオリティのものが出来る方 [歓迎] 応募資格をご覧ください。 【

仕事内容【応募資格】 [必須] ・学歴不問 ・料理長経験者の方 ・調理師資格お持ちの方 [歓迎] ・調理が好きな方、新しい料理の企画ができる方 ・チームワークが取れる方、人を楽しませることが好きな方 ・ホテルや旅館、和食料理店にて調理業務、調理管理経験者など 実務経験1年以上歓迎 ＜求める人物像＞ ・人としての原理原則を常に大切にしながら成長し続ける人 ・当社の掲げる経営理念に共感し、同じ志で働いて頂ける人 ・与える喜びが好きな人、社会貢献への意識が強い人 調理・レストランサービスに関わる資格をお持ちの方 【職種名】 【長野 ホテル】料理長候補｜新規開業ホテル｜駅チカ 【仕事内容】 長野市に新規開

仕事内容調理師 【移住支援金対象求人】調理師募集 学歴不問◎ 【移住支援金対象求人】 山陰海岸最大規模の加工品製造設備をもち、生鮮水産物を安定して、 より豊かに提供することを企業理念に揚げ、会社創立以来着実に業績を伸ばしています。 【仕事内容】 *「浜村温泉魚と屋」において、お客様に召し上がっていただくお食事を作っていただきます。 ・お食事や各種宴会等でご利用されるお客様へ提供する食事の調理業務全般に従事していただきます。 ・経験者歓迎。 *変更の範囲：会社の定める営業所・業務 *業務の都合等の事情により、転勤・配置転換をすることがある。 ※会社の店舗内（通勤範囲内） 【給与】 月給300

仕事内容【オープニング大募集★】2025年4月、成長企業が運営する洋食レストランがOPEN！活躍の場が多数◎ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※1日8時間勤務！基本残業なし！週休2日！ ※経験を考慮して決定します！ ※試用期間2ヶ月あり（条件変動なし） 【応募資格】 料理長経験者優遇！ 年齢性別不問！ お客さまは約7割が女性の方々！ お店で働くスタッフの年齢層も幅広いです。 【仕事内容・求める人物】 神戸・大阪で話題店を続々出店中の企業★ 今後の展開を見据えて、料理長候補募集！ 10代の学生さんから、50代まで活躍しています！ 20〜30代のスタッフが活躍するお店です！ 若いスタッ

仕事内容【応募資格】 [必須] 【1】必須スキル ・魚を3枚におろすことが出来る ・和食の一通りのポジション（板場、焼場、煮方、八寸場 等々）の調理経験がある ・板前の経験が3年以上 【2】歓迎スキル ・客単価5,000円以上の和食店での調理経験 【フィットする人物像】 和食料理人として、これまで現場で培ってきた経験や技術を活かし、腰を据えて働きたい方を歓迎します。 年齢や在籍年数ではなく、調理技術・段取り力・食材への理解といった「現場力」を大切にしているため、 これまでのキャリアを正当に評価される環境です。 会席料理や和食全般の調理経験をお持ちの方であれば、即戦力としてご活躍いただけます。 仕込

仕事内容【応募資格】 [必須] 【必須条件】 ・調理部門の経験者 ・調理師免許必須 ・JLPT N2以上 【歓迎条件】 ・レストランでの調理経験者 【求める人物像】 ・優れたコミュニケーションスキル ・論理的思考、細部への注意力 ・実行力、交渉力、協調性 【職種名】 【名古屋】調理担当/500万円～600万円/キャリアアップ志向歓迎/話題のライフスタイルホテル 【仕事内容】 話題のライフスタイルホテルで、調理人としてのキャリアアップを目指す方を 募集します。フランスの名店で培った技法と、ステーキハウスの大胆なエッセンスが 同レストランの魅力です。 ■調理担当 話題のライフスタイルホテル・調理部門

勤務時間6：00～21：00の中で実働8時間

仕事内容<仕事内容> リゾートスタッフ/秘境温泉に住み込み（コツコツ裏方作業）3食温泉付き ＃秘境温泉の貴重な住み込みポジション ＃寮完備、3食付き、温泉入り放題、家具付き、光熱費無料 ＃寮や食事の自己負担は月8千円のみ ＃接客なし、裏方作業 ミシュランガイド（旅行）に掲載されたこともある、 船でしか辿り着けない秘境の温泉旅館。 掃除やベットメイキング、お皿洗いなど、裏方として旅館を支えるお仕事です。 【概要】 ・ベットメイキング、布団準備（シーツ交換、補充） ・厨房補助（お皿洗い、盛り付け、炊飯） ・スタッフ向け食事の準備（朝昼夕） ＊スタッフ向けの食事は、既製品も活用します、料理に自信がな

仕事内容<仕事内容> 【2026年12月配乗】世界一周クルーズ客船の本格中国料理シェフ募集！ ★世界一周クルーズ『PEACE BOAT』内レストランにて、いわゆる「ガチ中華」のシェフを募集します！ 中国・台湾からのお客様急増に伴い、本場の味が求められています。 【具体的には】 3ヶ月以上かけて20か国以上をまわる外航客船。 ギャレー部門の調理師として、乗客および乗組員の食事を手掛けます。 エグゼクティブシェフ（総料理長）が決めたメニューを実現させる要として多国籍なコック達をまとめていくのがメインです。 ★本格中国料理の技量を発揮してください 中国・台湾からのお客さまが毎日お食事をとられるレストラ

仕事内容【応募資格】 [必須] ・ホテル、レストラン、社員食堂などでの調理経験者 ・調理師免許 ・普通自動車運転免許（AT限定可） 【職種名】 社内レストランの料理人／世界トップシェアを誇る半導体製造装置メーカー 【仕事内容】 社内レストランの料理人 社内レストランにて調理のお仕事を行っていただきます。 ・調理、盛り付け、提供 ・メニューの作成 ・在庫発注や管理など 【事業内容・会社の特長】 【事業内容】 ・精密加工装置の製造ならびに販売 ・精密加工装置のメンテナンスサービス ・精密加工装置のオペレーションやメンテナンスの研修サービス ・精密加工装置の解体リサイクル事業 ・精密加工装置のリースおよび中

仕事内容【応募資格】 [必須] ・調理スタッフとして勤務経験のある方 ※どんなジャンルの料理でもOKです 【職種名】 三島市(静岡) 結婚式場の料理人（料理長補佐、パティシエ）・料理提供、菓子製造週休2日◎残業少 【仕事内容】 料理長補佐をご担当いただきます。 【具体的には…】 ・静岡県三島市で人気の結婚式場にて料理を提供する仕事です ・新郎新婦さまとの料理打合せ、食材の仕入れ 等 【事業内容・会社の特長】 飲食業・料理提供業務 【雇用形態】 正社員 【勤務地】 静岡県三島市 ※転勤なし 自動車通勤：可 【勤務時間】 10:00-19:00時間外労働:月/20時間程度実働:日/8時間休憩:60分 【年

仕事内容【応募資格】 [必須] 【1】必須スキル ・魚を3枚におろすことが出来る ・和食の一通りのポジション（板場、焼場、煮方、八寸場 等々）の調理経験がある ・板前の経験が3年以上 【2】歓迎スキル ・客単価5,000円以上の和食店での調理経験 【職種名】 【和食の料理人募集】 【仕事内容】 弊社が経営する 「しゃぶとかに源氏総本店」もしくは「魚貝三昧 げん屋」 の将来の料理長を目指す料理人として活躍してください。 ■しゃぶとかに源氏総本店 httpswww.genji-souhonten.jp/ ■魚貝三昧 げん屋 httpswww.genya.jp/ 調理場の全てのポジションを担っ

仕事内容<仕事内容> 【調理経験または免許のある方♪】旅館の調理員【月額5千円の寮・７千円の社宅・６百円の朝＆夕食あり☆】 あなたにお任せするのは明治32年から続く老舗旅館の主厨房での調理全般です。複数名の調理スタッフと役割分担で主に朝夕食のお食事の調理、食材の補充等、宿泊者用の料理の調理をお願いします。 格安の寮もあり安心。 あなたからのご応募をお待ちしております！ <給与> 年収329万円～437万円 <勤務時間> シフト制 <休日休暇> 4週6休制 月6～9日（月によって異なる） 一年単位の変形労働時間制 年間280日の労働日 １日最大7.25時間 １週最大43.5時間 １ヶ月 最大

勤務時間■ シフト・勤務時間 週2日以上、1日2時間以上 ≪勤務時間≫ 7：00～22：00 ⇒上記時間内より1日2h～調整OK！ ▼シフト例 <配膳> ・7:00～10:30→朝食配膳 ・11:00～15:00→昼食配膳 ・17:00～21:30→夕食配膳 ・18:00～22:00→夕食配膳 etc. <客室清掃> ・9:30～14:00 WワークもOK！ ▼働きたい時間に働ける！ 好きな時間でOK！ 朝食と昼食や夕食のみなど 組み合わせて勤務いただくことも可能です！ ≪現スタッフの働き方をご紹介♪≫ ◆大学生Nさん 基本は学校終わりに夕食配膳の勤務をしています！ 学校がない日や土日は朝からがっつり働いてます♪ ◆子育て中の主婦Ｍさん 子どもの送り迎えが間に合う昼食配膳・客室清掃の時間帯で勤務しています！ 子育てと両立して働けるので、助かります◎ ◆Ｗワーク中のフリーターさん 時間帯の選択肢が多いので、プライベートや別の仕事と調整しながら勤務してます！ 融通が利きやすいので、続けやすい環境です！ あなたの都合に合わせて働けます◎ シフトはお気軽にご相くださいね♪ 長時間勤務したい方も大歓迎です◎ 詳細は面接時にご相談ください！ ■ 勤務できる曜日 月、火、水、木、金、土、日 ＼土日祝に勤務できる方大歓迎◎／ 土日のみもOKです♪