料理人 旅館の求人・仕事・採用

勤務時間就業時間１：6時00分〜10時00分 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間0分 休日日曜日，祝日 週休二日制：その他

仕事内容朝食の準備 配膳、片付け、簡単な調理 館内の清掃 変更範囲：変更なし

仕事内容【応募資格】 [必須] ・調理の経験がある方 [歓迎] ・料理長、副料理長の経験がある方 【職種名】 シェフ／料理長 【仕事内容】 料理長として腕を奮っていただける方を募集いたします。 本格フレンチをベースとした当社独自の「ウェルネスキュイジーヌ」の開発を、ご自身の感性で存分に生かして私達と一緒に進めていただき、お客様に最上の「癒し」を提供する、そんな気概を持った方に是非お任せしたいと考えております。 ・調理 ・人材マネジメント ・キッチン業務全般 ・在庫管理、納品業務 ・新人教育 ・発注、在庫管理、メニュー考案、商品開発 【事業内容・会社の特長】 ・ホテル 旅館等の運営 ・ホテル 旅館

仕事内容旅館を支える「サポートスタッフ」募集 ・ドリンクオーダー対応 ・食器洗浄・片付け・清掃 ・厨房補助、盛り付け補助 ・館内の準備・サポートスタッフ ・その他付随業務 ＊未経験者可、丁寧に指導します。 ＊繁忙期は就業時間異なる場合あり。 ※旅館の詳細は、是非弊社のホームページをご覧ください。 「変更範囲：会社の定める業務」

仕事内容旅館の調理業務全般 ・宿泊客への提供料理の調理・日帰り客への提供料理の調理 ・食材の仕込み（下ごしらえ）・料理の盛り付け ・調理器具の洗浄、整理整頓 ・厨房の清掃、片づけ ・食材発注 等 ◆３９室１３０人収容の旅館で、宿泊や日帰りのお客様への料理を つくる仕事になります ６０歳以上の方応募可能 《変更範囲：変更なし》

仕事内容株式会社御幸荘 未経験歓迎♪有馬の人気温泉旅館【旅館スタッフ】完全週休2日制 ※応募に当たっては、マイナビ転職の会員登録が必須となっております。 詳細な応募方法は下記【応募方法】をご確認くださいませ。 【仕事内容】 【月9日休み ★土日休/連休も相談OK ★産育休取得実績あり】老舗旅館のスタッフロントもしくは客室業務をお任せします！お客様の笑顔が原動力に♪【客室業務】 お部屋でのお茶出し／館内のご案内 お料理の提供 お布団の用意 など 【フロント業務】 チェックイン／客室までのご案内 ※ご案内後は客室係が担当 チェックアウト／お見送り お客様の送迎（有馬温泉駅まで） 喫茶ラウンジでの対応

勤務時間就業時間１：16時00分〜21時00分 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間0分 休日その他 週休二日制：その他 ＊シフト制

仕事内容旅館の夕食会場での接客、配膳のお仕事です。 夕食会場の準備やテーブルセッティングを行います。 お客様のご案内、料理や飲み物の提供、食器の下膳や片付けを行い ます。 夕食はあらかじめ料理内容が決まっているため、複雑な注文取りや 多くのメニューを覚える必要はありません。 未経験の方にも丁寧にお教えします。 状況により宴会の配膳をお願いする場合があります。 ＊変更範囲は変更なしです。

仕事内容過酷すぎる現場や人間関係で悩むあなたへ！ 早期転職、経験が浅くても歓迎！寮費無料！ 世界的アートアイランド「直島」にある旅館 「この仕事、このまま続けていいのか」と悩んでいませんか。 調理師専門学校を卒業して1年、2年と働いてみたが、思い描いていた職場とのギャップ、人間関係、休みの少なさに疲れた方、是非ご応募下さい。当社は、ミシュラン三つ星を獲得したの岡山・湯郷温泉「季譜の里」、2年連続1ミシュランキーの香川・直島「直島旅館ろ霞」など5店舗を運営。和食未経験でも、イタリアン・フレンチ・中華からのジャンル変更でも歓迎。素材から丁寧に仕込む仕事に、経験1年から挑戦できます。 お客様の約9割が外国

勤務時間交替制（シフト制） 就業時間１：20時00分〜0時00分 就業時間に関する特記事項：＊就業時間は２０時～００時の間の３～４時間程度 （業務の状況により勤務時間が変わります） 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間0分 休日その他 週休二日制：その他 交替制（シフトによる）

仕事内容・老舗旅館「土佐御苑」の夜間の洗い場スタッフのお仕事です お客様の食事後、宴会場やレストラン会場で使用した食器を 下げて洗浄をして頂きます。その他、テーブルの片付けや清掃等 ※食器を運搬するため、力仕事あり ※３０代から６０代の幅広い年齢層のスタッフが活躍中です ＊エプロン・長靴は貸出します ＊応募前の職場見学可能です 変更範囲：変更なし

勤務時間就業時間１：11時00分〜15時00分 就業時間２：12時00分〜16時00分 就業時間３：17時00分〜21時00分又は11時00分〜21時00分の時間の間の4時間以上 就業時間に関する特記事項：上記は勤務例です。☆１１時から２１時の間の４～８時間で相談可 （休憩は法定通り） 時間外労働時間あり 月平均時間外労働時間：5時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間0分 休日その他 週休二日制：その他 シフト制 ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：5日

仕事内容ミナカ小田原内「回転寿司 北條」での板前業務 仕込、オーダーに応じて寿司を握る 接客、ドリンクサービス 等 その他付随する業務 変更範囲：なし

勤務時間交替制（シフト制） 就業時間１：16時00分〜1時00分又は5時30分〜15時00分の時間の間の8時間程度 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間60分 休日その他 週休二日制：毎週その他※金、土、日の勤務できる方歓迎、シフト制です ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：3日

仕事内容≪シニア層活躍中！≫観光旅館で大浴場の開店準備をするお仕事で す。掃除や補充作業、計器の確認など簡単な作業です。５回ほどの 研修で仕事の内容が理解できるので、未経験のかたでも安心して始 められます。 ■主な業務 ・浴場の閉店準備と翌日の用意、お客様のご案内や対応 ・脱衣場の管理とアメニティの補充 ・浴場の温度管理とチェック ・館内備品の洗濯作業 ※場合によっては、お客様が利用中の大浴場内での業務があります （男性・女性用両方） 【従事すべき業務の変更範囲：変更なし】

勤務時間就業時間１：15時00分〜21時00分又は17時00分〜21時00分 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間0分 休日水曜日 週休二日制：なし ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：10日

仕事内容メイン業務： 夕方到着されたお客様の客室へのご案内、館内のご説明 食事処（個室・食事会場）での接客、夕食のご提供 サブ業務： 夕食の準備（お皿などのセッティング）と片付け 食事処の清掃・明日の準備 ★未経験でも安心！優しくサポートします難しい作法や堅苦しいマ ニュアルはありません。「笑顔でお客様をお迎えする」ことから少 しずつ慣れていきましょう。先輩スタッフが丁寧にお教えします。 【変更範囲：変更なし】

仕事内容主なお仕事は、 宿泊予約の入力・管理 電話・メールでのお問い合わせ対応 チェックイン・チェックアウトの対応 お客様のお荷物のお預かり 館内のご案内 など 「人と接することが好き」 「パソコン操作が得意」 そんな方を歓迎します 変更範囲：変更なし

仕事内容旅館の調理全般業務 湯布院の温泉旅館の和食を中心とした、 ご夕食・ご朝食の調理 変更範囲：変更なし

仕事内容・調理全般 ・仕込み ・材料発注 ・洗い物 ・商品管理 今年の１１月で２５周年を迎えるちゃんこ料理店です。 夫婦で営む店の為、風通しは良く、働きやすい為、従業員やパート さんの勤続年数は長く、職場環境は良好です。 ＊業務変更の範囲：変更なし

仕事内容【応募資格】 [必須] ・接客・サービス業での実務経験をお持ちの方 ・基本的なPC操作ができる方 ・お客様一人ひとりに寄り添った接客ができる方 ・周囲と協力しながら業務に取り組める方 [歓迎] ・ホテル・旅館など宿泊業界での実務経験をお持ちの方 ・フロント・宿泊予約業務の経験をお持ちの方 ・飲食、ブライダル、航空、旅行、販売などでの接客経験をお持ちの方 ・観光案内や地域の魅力発信に興味のある方 ・イベント企画やサービス改善など、旅館づくりに積極的に関わりたい方 ・将来的にリーダーやマネージャー、支配人を目指したい方 【フィットする人物像】 ・人と接することが好き ・誰かを喜ばせることが好き ・

勤務時間就業時間１：7時00分〜12時30分 就業時間に関する特記事項：＊宿泊状況により就業時間に多少変動があります 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間0分 休日その他 週休二日制：毎週その他＊シフトによる（勤務日数、希望休日は相談に応じます） ＊有給休暇は法定通り付与

仕事内容◆メディアで紹介されたことのある、別府鉄輪温泉の家庭的な 貸間旅館です。骨董品が並ぶ一風変わったレトロな宿「みゆき屋」 で働いてみませんか？ ・朝食の簡単な盛り付けや配膳・下膳 ・客室清掃、浴場清掃などを担当していただきます ＊難しい作業はなく、未経験の方も歓迎します。 ＊午前中のみの勤務なので、 家庭やプライベートとの両立もしやすいです。 変更範囲：変更なし ※応募には、ハローワークの紹介状が必要です

仕事内容【料理長候補（大阪）】料理長候補募集！〜大阪・難波「黒龍」／調理業務全般、スタッフの指導・育成など／賞与あり／食事補助あり ▼仕事内容 【仕事概要】 和食料理「黒龍」の料理長候補として、以下の業務をお任せします！ ■調理業務全般 ■スタッフの指導・育成 ■店舗運営の管理 お店の状況を把握しながら対応し、スタッフを指導していただけることを期待しています。 (大阪府大阪市中央区) ▼職種 飲食サービス（調理師・シェフ等）(正社員) ▼雇用形態 正社員 ▼給与 ■月給：40万円 ※固定残業時間45時間含む。 ※現状の給与は補償いたします ※英語を話せる方は給与優遇 ■賞与：年1回（業

仕事内容仕事内容：温泉旅館で、料理人として腕を振るって頂く正社員のお仕事です。 社員の料理人を一人前に育てることもお願いしたい為、指導好きな方大歓迎です。 静岡県にある事業本部とも連携をとり、新メニュー・季節メニュー考案や、大量調理にも携わる、経験を最大に活かせる業務です。 〇具体的な業務内容 ・衛生管理・献立作成 やメニュー開発・日常調理、仕込み・人員育成、指導 ・本社連携、ホール連携（本部からの依頼をスタッフに伝達） 下記6施設を運営しております。就業場所についてはご希望に添います ■源泉と離れのお宿 月（全9室）（静岡県伊東市） ■強羅にごりの湯宿 のうのう箱根（全10室）（神奈川県足柄下郡

仕事内容○「旅館 遠帆楼（えんぱんろう）」での旅館フロント業務全般 ・フロント対応、予約、電話応対 ・チェックイン、チェックアウト ・顧客管理 ・ご案内 ・客室清掃 ○ラウンジエリア配膳 ・フリーラウンジでの提供 【雇用開始は１１月初旬予定です】 ＊変更範囲：変更なし ＊応募にはハローワークの紹介状が必要です

勤務時間就業時間１：17時00分〜22時00分又は17時00分〜22時00分の時間の間の3時間程度 就業時間に関する特記事項：※シーズンにより変動あり 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間0分 休日その他 週休二日制：毎週その他土日祝日等希望の曜日で相談可能です ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：1日

仕事内容和室の客室７室と宴会場がある収容人数２０名の旅館です。 平日は１人、土日は２人体制で配膳、給仕を行います。 １人あたり受持ち人数は４～８人です。（部屋数なら２～３室） ＜業務内容＞ ○配膳、給仕 ※土日祝日の休みの等休日の相談可能です。 ※制服貸与 ※高齢者の方も応募可能です。 ＊働きやすい休日での相談可能です。 お気軽にお問い合わせください。お待ちしております。 業務の変更範囲：変更無し