寿司 - 福岡県 の求人・仕事・採用

仕事内容<仕事内容> 【鮨 一徳】寿司職人、料理人、見習い募集中 事業拡大に伴って私たちと共に、真摯にお客様に最高の体験を提供する鮨職人・料理人を募集します。 〈仕事内容〉 ・鮨の製作 新鮮な魚介類や旬の食材を使用し、伝統的な技法で鮨を握ります。お客様の期待を超える味を追求してください。 ・食材の仕入れ 高品質な食材を選定し、仕入れ先との良好な関係を築くことで、常に最良の素材を提供できるよう努めます。 ・店舗の衛生管理 厨房や食材の衛生管理を徹底し、安心してお客様に料理を提供できる環境を維持します。 ・メニューの考案 季節ごとの特別メニューやコースのアイデアを出し合い、独自のスタイルを追求します。

仕事内容★ 九州で唯一続けてミシュラン三ツ星獲得 ★ 一流のプロとしての充実した環境有り！ ★ 完全週休2日制！住宅手当有！ 【世界へ挑む鮨店で、唯一無二のプロフェッショナルに。】 世界最年少でミシュランを獲得した店主・行天健ニ。 その技と料理が評価され、 九州で唯一続けてミシュラン三ツ星を獲得。 世界中から注目される鮨の名店「行天」。 国内外のイベントや LVMH傘下のシャンパーニュメゾンとのコラボ ホテル監修など、活躍の場を広げ続ける一方で 2025年秋 さらなる進化のため会員制へ 経験者には、キャリアも待遇も“正当に評価 ・経験者の方には月給：45万円〜。スキルに応じて月給：60万円も可能！

仕事内容◆グループ3店舗同時スタッフ大募集◆ ◎ソムリエ特別募集！月給37万円以上可能 ★日・祝・月が定休日◎年間休日120日 ★ミシュラン三つ星の当店で学びませんか★ ◆責任者クラスの料理人なれば月給50万円の実績有！ 今迄は「つけ場」を充実させる事で精進してまいりましたが 更に上を目指す為フロアの充実もこれからは真剣に取り組む所存です。 一流だからこそ最高のパフォーマンスを常に提供する為 週休2日で働いて頂きます！安心の寮完備です。 「鮨さかい」は鮨・サービス共に、お陰様で食通や 飲食人からも高い評価を得る活気溢れるお店です。 全員経営がモットーで、魚の下処理から料理まで全員で行っています。

勤務時間時間・曜日応相談

仕事内容鮨志郎は既に業界人・国内・海外のファンが 付く本物志向のお店です。経験を正当評価！ 即戦力者月38万円！年間休日120日可能 ◎2026年1月「鮨 志郎」増改築！そして更なるプロジェクト始動の為 スタッフを大募集致します。経験を正当評価！即戦力者月38万円！ 年間休日120日可能！ ◆当店のスタッフ達は仲間でありライバルです！ もちろん先輩後輩の礼儀はありますが仕事内容や立場は平等です！ 見習だから雑用だけさせる等、非効率、旧体質をすべて取り除いた 空間です！鮨スタッフ、ソムリエスタッフの立ち位置もフラットな関係で知識や テクニックを競っています！もちろん売上も！ ◎年3回の大型連休あり

勤務時間勤務時間：8:00～21:00の間でシフト制（休憩0分～60分※勤務時間による） ・1日4時間～、週2日～OK！ ・平日のみ／土日のみOK ・フルタイム勤務も大歓迎！ ご希望の働き方をご相談ください！ 勤務時間、期間について：即日勤務OK, フルタイム歓迎, 扶養内勤務OK, 長期歓迎, 副業・WワークOK 残業の有無：求人票に記載が無い場合、内定時までに開示します

仕事内容【お仕事について】 ・お仕事内容 3月上旬マイングに新規オープンする『鮨と惣菜 アキラ水産』の販売スタッフを大募集！ 1日4時間～、週2日～OK！未経験の方も大歓迎！ 全員が同じスタートラインなので、アルバイトデビューの方も安心です。 ピカピカの新店舗で新しい仲間と一緒にお店を作り上げていきませんか？ （マイングは、博多駅構内の1階にある飲食・土産・惣菜・スイーツ・物販の各店が集まるショッピングゾーンです） 【具体的には】 鮨と惣菜を販売する店舗で以下のお仕事に取り組みます。 ・お客様への接客対応 ・商品のご案内 ・レジ対応 ・商品の陳列や補充など ※商品知識や接客方法はいちから丁寧に指導し

勤務時間【勤務時間】 15：00〜23：00 上記時間から1日3時間〜、週3日〜勤務OK！ 勤務時間相談に応じます◎

仕事内容【博多駅◎和食/鮨職人募集】ミシュラン料理長が作る大人の和食居酒屋。経験者優遇！料理長経験者45万～ 【給与備考】 ■研修期間1ヵ月 ■昇給あり ■交通費支給（当社規定） 【応募資格】 未経験者歓迎 業界経験者歓迎 学歴不問 ブランクOK 【仕事内容・求める人物】 ＼店舗拡大予定があり大量採用予定！ 飲食店で働いたことがない方も大歓迎！ 友達同士の応募もOK！ 未経験だけど大丈夫かな・・・など心配いりません マニュアルをじっくり覚えていただき、マンツーマンでブラザー・シスター制度もあり！ アルバイトから正社員で働きたい！ などなど働く環境に自信あり！ 頑張りたい！という気持ちがあれば大丈

仕事内容★ 九州で唯一続けてミシュラン三ツ星獲得 ★ 一流のプロとしての充実した環境有り！ ★ 完全週休2日制！住宅手当有！ 【世界へ挑む鮨店で、唯一無二のプロフェッショナルに。】 世界最年少でミシュランを獲得した店主・行天健ニ。 その技と料理が評価され、 九州で唯一続けてミシュラン三ツ星を獲得。 世界中から注目される鮨の名店「行天」。 国内外のイベントや LVMH傘下のシャンパーニュメゾンとのコラボ ホテル監修など、活躍の場を広げ続ける一方で 2025年秋 さらなる進化のため会員制へ 経験者には、キャリアも待遇も“正当に評価 ・経験者の方には月給：45万円〜。スキルに応じて月給：60万円も可能！

勤務時間22時00分〜翌5時00分

仕事内容【深夜勤務】1日3H・週2日OK!高時給☆+150円も付いて高時給!Wワーク・スキマ時間勤務もOK♪土日メインでの勤務OK♪土日手当あり♪タッチパネル導入でカンタン! 【店舗名】はま寿司 博多千代店 【給与】キッチンスタッフ：時給1,500円〜 【勤務時間】22時00分〜翌5時00分 1日3時間 週2日 から応相談 【交通】千代県庁口駅より徒歩0分、馬出九大病院前駅より徒歩0分、吉塚駅より徒歩0分 【勤務地・面接地】 福岡県福岡市博多区千代5丁目2-5 ■ 給与詳細 キッチンスタッフ：時給1,500円〜 ■ 企業PR 土日勤務できる方歓迎 ◎フリーター、学生、Wワ

仕事内容寿司・和食全般の（幕の内・会席など） 仕込み及び調理 ＊座席数：８０席 ◇土・日・祝日に勤務できる方を希望 ＊変更範囲：変更なし

仕事内容安定性◎寿司・和食・定食屋など130店舗 2026年3月より全国で新店ラッシュ！ 店長・料理長候補、年収700万以上可能。 上場企業の安定基盤。さらなる飛躍を共に。 時代背景に左右されない強い基盤を持つサイプレス。‟笑顔になれる美味しさを、一人でも多くのお客様にお届けする”を使命に、30以上のブランドを展開中。ついに130店舗の新しいステージに突入！社員・アルバイトが一丸となって主体的に店づくりをしているため、ひとつひとつのお店がお客様にしっかり寄り添っています。 2026年3月より、全国で新店続々OPEN！オープニング募集開始。 事業拡大にともない各ブランドで大規模募集をスタート！新鮮魚

仕事内容【仕事内容】 ――――――――――― 転職成功できる！ 回転寿司『すし将軍』の 店舗スタッフ募集 ――――――――――― 「転職したいけど 家族に迷惑はかけられない…。」 当社では手当だけで ご飯が食べられちゃうくらい 家族手当が多いんです！ 働きやすさがバツグンの ポイントも豊富に用意♪ 高額の家族手当！ 当店はスタッフの家族も とっても大切にします！ 言葉だけではなく しっかり数字として還元◎ 配偶者：15000円 第1子：10000円 第2子以降：5000円 ※上限35000円 手当だけでも 5年で最大210万円も！ 家庭がある活躍中のスタッフも 多数在籍中

勤務時間週2日以上のシフトインから勤務OK！ご希望の曜日はご相談ください。

仕事内容昨年100名入社。うち9名が即責任者へ！ 2026年大型プロジェクトがあなたの舞台 働き方改革進行中＞月8休・時短勤務など 2026年、京都・東京・横浜の大型プロジェクトが本格始動！ 2025年、私たちは過去最大100名の新たな仲間を迎えました。急拡大を続ける組織において、入社年次は関係ありません。昨年入社したメンバーのうち、すでに9名が店舗責任者へと昇進。プロジェクトが次々と走り出している今だからこそ、誰もが主役になれるチャンスが溢れています。 現在、全国で大型プロジェクトが進行中。2026年1月にオープンする「京都・祇園」のステーキ・鉄板焼店を皮切りに、夏頃には東京・神奈川エリアでの複

仕事内容【仕事内容】 ――――――――――― 転職成功できる！ 回転寿司『すし将軍』の 店舗スタッフ募集 ――――――――――― 「転職したいけど 家族に迷惑はかけられない…。」 当社では手当だけで ご飯が食べられちゃうくらい 家族手当が多いんです！ 働きやすさがバツグンの ポイントも豊富に用意♪ 高額の家族手当！ 当店はスタッフの家族も とっても大切にします！ 言葉だけではなく しっかり数字として還元◎ 配偶者：15000円 第1子：10000円 第2子以降：5000円 ※上限35000円 手当だけでも 5年で最大210万円も！ 家庭がある活躍中のスタッフも 多数在籍中

勤務時間【勤務時間】 15：00〜23：00 上記時間から1日3時間〜、週3日〜勤務OK！ 勤務時間相談に応じます◎

仕事内容【博多駅◎和食/鮨職人募集】ミシュラン料理長が作る大人の和食居酒屋。経験者優遇！料理長経験者45万～ 【給与備考】 ■研修期間1ヵ月 ■昇給あり ■交通費支給（当社規定） 【応募資格】 未経験者歓迎 業界経験者歓迎 学歴不問 ブランクOK 【仕事内容・求める人物】 ＼店舗拡大予定があり大量採用予定！ 飲食店で働いたことがない方も大歓迎！ 友達同士の応募もOK！ 未経験だけど大丈夫かな・・・など心配いりません マニュアルをじっくり覚えていただき、マンツーマンでブラザー・シスター制度もあり！ アルバイトから正社員で働きたい！ などなど働く環境に自信あり！ 頑張りたい！という気持ちがあれば大丈

仕事内容【完全週休2日制】2026年3月OPEN！博多の鮨屋で月給30万〜◎「自分のお店」感覚で腕を振るう 【給与備考】 ※経験・能力を考慮します ※時間外手当：別途全額支給 ◎賞与年2回 ※業績による ◎昇給あり ※業績による ◎交通費支給（月1万円まで支給） 【応募資格】 寿司店での勤務 経験の浅い方でもやる気のある若い方は歓迎します！ 【仕事内容・求める人物】 【仕事内容】 ＜現場業務＞ ・メニューの考案 ・食材の仕入れ ・仕込み ・調理 ＜マネジメント業務＞ ・売上管理 ・シフト管理 ・店舗の衛生管理 現場業務をお願いします。 スタッフとの積極的なコミュニケーションを心がけ、一丸とな

仕事内容【寿司スタッフ】魚の切り身を乗せていくだけの簡単作業です。未経験者大歓迎！ 学生からシニアまで幅広く活躍中！簡単なことからスタートするので、未経験の方も安心です! お寿司・巻き寿司を作る簡単なお仕事です。包丁はほとんど使い ません！お寿司の製造、パック詰め、品出しを行っていただきま す。「お寿司なんて握ったことがない」「接客経験がない」とい う方もご安心ください。必要なことは先輩スタッフがイチから教 えます！ 【こんな方におすすめ】 空いた時間を有効に使いたい方 学校や家庭と両立しながら働きたい方 未経験から安心してスタートしたい方 接客に興味がある方、人と接するのが好きな方 モクモク作

仕事内容【仕事内容】 ┏未経験スタート大歓迎┓ 〜〜 働きやすさが自慢 〜〜 未経験者の教育に自信アリ！ 教育が得意なスタッフが マンツーマンで指導♪ あなたの得意も 活かせる職場環境です！ 地域に合わせた店舗運営なので アイデア活かせて楽しい！ 不安なく働ける ワクワクの職場で 一緒に働きませんか？ ┗┛ 本求人をご覧いただきまして ありがとうございます。 めいじんの採用担当者です！ 『未経験だけど不安なく働きたい』 『今までのキャリアも活かしたい』 『地元密着で自由度高く働きたい』 『家族や結婚など考えて働きたい』 そんなあなたに ピッタリな会社ですよ！

勤務時間シフト制（曜日、時間帯は相談可） 土日勤務歓迎 9:00～18:00の間で週2日、3時間～勤務可能です！ 詳細は面接でご説明いたします

仕事内容仕事内容 ご来店のお客さまを順番にご案内するほか、セミセルフレジによるお会計、お客さまご退店後のテーブル上の片付け（バッシング）といったホール業務をお願いします。お寿司などの料理はキッチンからダイレクトにレーンでお席へ運ばれるので、ほかの飲食店よりも対面での接客は少なめ。初バイト・パートにピッタリ！ 福利厚生・待遇 交通費月15,000円迄 休憩室・ロッカーあり 福利厚生サービスあり 従業員割引あり 食事補助あり(55%引き・規定あり) 研修制度あり 社会保険完備 登用制度あり 車通勤応相談 (面接時にご相談ください） 評価給制度 評価給あり フロア・キッチン・切付それぞれ

仕事内容★ 九州で唯一続けてミシュラン三ツ星獲得 ★ 一流のプロとしての充実した環境有り！ ★ 完全週休2日制！住宅手当有！ 【世界へ挑む鮨店で、唯一無二のプロフェッショナルに。】 世界最年少でミシュランを獲得した店主・行天健ニ。 その技と料理が評価され、 九州で唯一続けてミシュラン三ツ星を獲得。 世界中から注目される鮨の名店「行天」。 国内外のイベントや LVMH傘下のシャンパーニュメゾンとのコラボ ホテル監修など、活躍の場を広げ続ける一方で 2025年秋 さらなる進化のため会員制へ 経験者には、キャリアも待遇も“正当に評価 ・経験者の方には月給：45万円〜。スキルに応じて月給：60万円も可能！

勤務時間16:00～25:00（シフト制、週1日～OK、1日3h～OK） ・ダブルワーク・副業OK ・フルタイム歓迎 ・長期勤務歓迎 ・週1日からOK ・週4日以上OK ・シフト制 ・自由シフト制(毎回、時間・曜日を選べる)

仕事内容【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 【ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。 [身につくスキル] 包丁さばき 寿司技術 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 食器の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き [求職者へメッセージ] 少しでも興味をお持ちでしたら、ぜひお気軽にご応募ください。一度、カジュアルにお話しましょう。ご応募を心よりお待ちしております。 [選考