寿司 - 福岡県福岡市 の求人・仕事・採用

仕事内容鮨職人／「鮨 一徳」寿司職人、料理人、見習い募集中 事業拡大に伴って私たちと共に、真摯にお客様に最高の体験を提供する鮨職人・料理人を募集します。 〈仕事内容〉 ・鮨の製作 新鮮な魚介類や旬の食材を使用し、伝統的な技法で鮨を握ります。お客様の期待を超える味を追求してください。 ・食材の仕入れ 高品質な食材を選定し、仕入れ先との良好な関係を築くことで、常に最良の素材を提供できるよう努めます。 ・店舗の衛生管理 厨房や食材の衛生管理を徹底し、安心してお客様に料理を提供できる環境を維持します。 ・メニューの考案 季節ごとの特別メニューやコースのアイデアを出し合い、独自のスタイルを追求します。 ・接客

仕事内容2026年8月リニューアル！若手活躍中の高級鮨店【サービス部門は月給35万円〜】飲食以外の経験者も◎ 【特徴】 独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※前職給与を考慮します ※経験・スキルに応じて優遇します ◆交通費支給（車通勤の方は駐車場代も支給） ◆随時昇給あり ◆賞与あり ◆毎月の目標達成インセンティブあり（2～5万円） ◆寮完備（県外の方のみ） 【応募資格】 ◎飲食業経験は必須ではありません ＼こんな方を歓迎します／ ・カーディーラーなどで接客経験がある方 ・他業界での社会人経験が豊富な方 【仕事内容・求める人物】 ＝―＝―＝―＝―＝―＝ ＼2026年夏にリニューアル／

仕事内容◆2027年待望の海外プロジェクト有！◆ オープニング＆既存店募集！今がチャンス！ ★日・祝・月が定休日◎年間休日120日 ★ミシュラン三つ星の当店で学びませんか★ ◆責任者クラスの料理人なれば月給50万円の実績有！ 今迄は「つけ場」を充実させる事で精進してまいりましたが 更に上を目指す為フロアの充実もこれからは真剣に取り組む所存です。 一流だからこそ最高のパフォーマンスを常に提供する為 週休2日で働いて頂きます！安心の寮完備です。 「鮨さかい」は鮨・サービス共に、お陰様で食通や 飲食人からも高い評価を得る活気溢れるお店です。 全員経営がモットーで、魚の下処理から料理まで全員で行っていま

仕事内容・調理（寿司）業務全般 魚の下処理、寿司の仕込み、握り、盛り付け、 カウンターサービスなどを担当していただきます。 寿司職人のご経験を活かし、スペシャリストとして ご活躍いただけます。 寿司職人ご経験の年数によって、マネジメントもお任せします。 経験５年未満の方はカウンター未経験でもОＫ。 当店での経験を通してスキルアップ。 新店舗であなたらしく経験、技術を発揮できます！ 変更範囲：会社の定める業務

勤務時間【勤務時間】 10：00～14：00 18：00～22：00 ※上記のうちシフト制、勤務日数は応相談 ★14：00までや18：00以降のみの勤務もOK ランチのお仕事

仕事内容2026年8月リニューアル！若手活躍中の高級鮨店【サービス部門は月給35万円〜】飲食以外の経験者も◎ 【特徴】 未経験者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※未経験者（高級店などでの勤務経験がない方）は時給1200円スタート ◆交通費支給 ◆昇給あり 【応募資格】 経験者は優遇します 未経験者もOK 【仕事内容・求める人物】 ∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞ ＼2026年夏にリニューアル／ 予約困難な薬院の人気鮨店！ 即戦力なら時給1500円スタート★ ∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞ 【仕事内容】 高級鮨店でのホールサービスがメインです。 お客様への心のこもったおもてなしをお願

勤務時間18:00～23:00（シフト制） 週2日～勤務OK ・ダブルワーク・副業OK ・フルタイム歓迎

仕事内容洗い場での作業をお願いします。家庭での家事と似た感覚で始められるため、主婦（夫）の方にも取り組みやすいお仕事です。 当店では食器にもこだわりがあり、扱ううちに自然と知識も身につきます。繊細さや丁寧さが活かせる作業なので、女性スタッフも多数活躍しているポジションです。 [この仕事のおすすめポイント] 働く上でのポイント 週2日から勤務可能で柔軟に働ける アルバイトは週2日から勤務できます。学業や家事・育児と両立したい方も、スキマ時間で無理なく働けます。 美味しいまかないが楽しめる 飲食店ならではの特典として、スタッフだけが楽しめるまかないがあります。 勤務後や休憩時間に、こだわりの食材を使

仕事内容★ 九州で唯一続けてミシュラン三ツ星獲得 ★ 一流のプロとしての充実した環境有り！ ★ 完全週休2日制！住宅手当有！ 「どこに行けば、本当にプロになれるのか。」 飲食で生きていくと決めた。 でも正直、こう思っていませんか？ ・今の店で、この先どこまで成長できるのか ・誰を見本にすればいいのか分からない ・“なんとなく続ける”未来が怖い もし本気でプロを目指すなら トップレベルの現場に身を置くのが一番早いと思いませんか？ 九州で唯一、ミシュラン三ツ星を守り続ける「行天」。 世界基準の料理とサービス。 国内外のVIPが訪れる空間。 ここでは毎日が本番。 言い訳も、妥協も通用しません。 ですが

勤務時間7:30～10:30、17:00～21:00

仕事内容【（ア・パ）お寿司の販売スタッフ】あなたも一緒に「やま中」で働きませんか？ 販売 未経験歓迎。丁寧にサポートします。 応募方法： 下記問合せ番号よりお電話にてご応募ください。 ※履歴書をご郵送される場合、下記住所までお送りください。 店舗の営業状況によりお電話がつながらない場合がございます。 また回答までにお時間を要する可能性がありますので予めご了承ください。 連絡先住所： （履歴書郵送先住所） 〒812-0012 福岡県福岡市博多区博多駅中央街4-23 オリエンタルホテル B1 有限会社やま中 連絡先TEL： 092-475-9153 担当者： 木下

勤務時間17:00〜23:00(シフト制、週3日〜OK) ・終電考慮あり ・ダブルワーク・副業OK ・転勤なし ・シフト制 ・自由シフト制(毎回、時間・曜日を選べる)

仕事内容当店のホールスタッフは、ご来店されたお客様のご案内を中心に、オーダー受付や料理・ドリンクの提供、お会計、テーブルの片付けなど、ホール業務全般をお任せします。寿司店ならではのあたたかい雰囲気の中で、丁寧な接客を心がけていただきます。 1日の平均対応組数は10組未満と無理のない範囲ですので、初めての方やブランクのある方も安心して働けます。時間帯によって多少の変動はありますが、落ち着いたペースで業務に取り組めます。 未経験の方には、入社時に料理の提供方法や接客の基本をしっかり指導いたします。分からないことがあれば先輩スタッフがすぐサポートしますので、安心してスタートしていただけます。 [身につ

仕事内容【完全週休2日制】2026年6月OPEN！博多の鮨屋で月給40万〜◎「自分のお店」感覚で腕を振るう 【給与備考】 ※経験・能力を考慮します ※時間外手当：別途全額支給 ◎賞与年2回 ※業績による ◎昇給あり ※業績による ◎交通費支給（月1万円まで支給） 【応募資格】 寿司店での勤務 経験の浅い方でもやる気のある若い方は歓迎します！ 【仕事内容・求める人物】 【仕事内容】 ＜現場業務＞ ・メニューの考案 ・食材の仕入れ ・仕込み ・調理 現場業務をお願いします。 スタッフとの積極的なコミュニケーションを心がけ、一丸となってお店を盛り上げてください。 ＼ここがポイント／ 店舗の立ち上げ

仕事内容寿司・和食全般の（幕の内・会席など） 仕込み及び調理 ＊座席数：８０席 ◇土・日・祝日に勤務できる方を希望 ＊変更範囲：変更なし

勤務時間週2日以上 1日5時間以上 朝～昼/昼～夕/夕～夜/昼のみ/夜のみ ≪勤務時間≫ ・11:30～15:00 ・17:00～21:00 ・17:00～21:30（土曜日） ※状況により残業をお願いする場合もございます◎ ※上記以外のシフトもご相談に応じます ●シフト融通OK ・テスト期間は休みたい ・サークルや部活が忙しい ・帰省するから休みたい ・かけもちバイトとシフト調整をしながら働きたい ・夜メインで働きたい ・曜日固定にしたい ・子どもの学校行事、体調不良で休みたい… など お休みの相談・シフト変更の相談OK◎ 残業ほぼなし 固定シフトOK 扶養内勤務OK

仕事内容【仕事内容】 【皿洗い・洗い場】 ◆洗浄業務 ◆調理補助（たまに） 【特徴・メリット】 大量募集（10名以上）/すぐ働ける 【待遇・福利厚生】 社保完備/社員登用あり/制服貸与/研修制度あり/まかない（食事）あり/社員割引あり/交通費支給/昇給あり

仕事内容開店前の仕込み、鮨の握り、調理、盛り付け、洗い場など、キッチン業務全般を担当していただきます。 これまでの経験やスキルを活かして、即戦力として活躍してください。 将来的にはお店をお任せできるよう、丁寧に指導します。 [この仕事のおすすめポイント] 働く上でのポイント ・独立希望者を歓迎 「将来は自分のお店を持ちたい」という方も大歓迎です。夢の実現に向け、私たちがしっかりサポートします。 ・高級鮨店ならではの調理技術が身につく 当店は一貫2万円を超える高級鮨店です。来店されるお客様も食にこだわりのある方ばかり。 経験を活かしながら、一流の“握り”を習得するチャンスがあります。 ・メリハリの

仕事内容・調理（寿司）業務全般 魚の下処理、寿司の仕込み、握り、盛り付け、 カウンターサービスなどを担当していただきます。 寿司職人のご経験を活かし、スペシャリストとして ご活躍いただけます。 寿司職人ご経験の年数によって、マネジメントもお任せします。 経験５年未満の方はカウンター未経験でもОＫ。 当店での活躍を通してスキルアップ可能。 あなたの技術と経験を活かし、ご活躍いただける環境です！ 変更範囲：会社の定める業務

仕事内容◎『寿司とも』における寿司職人 ＊寿司職人の経験のある方 ＊制服貸与します。 【将来的な業務内容の変更の範囲】変更なし

仕事内容★ 九州で唯一続けてミシュラン三ツ星獲得 ★ 一流のプロとしての充実した環境有り！ ★ 完全週休2日制！住宅手当有！ 「どこに行けば、本当にプロになれるのか。」 飲食で生きていくと決めた。 でも正直、こう思っていませんか？ ・今の店で、この先どこまで成長できるのか ・誰を見本にすればいいのか分からない ・“なんとなく続ける”未来が怖い もし本気でプロを目指すなら トップレベルの現場に身を置くのが一番早いと思いませんか？ 九州で唯一、ミシュラン三ツ星を守り続ける「行天」。 世界基準の料理とサービス。 国内外のVIPが訪れる空間。 ここでは毎日が本番。 言い訳も、妥協も通用しません。 ですが

勤務時間22:00～26:30 水木金土日 週2日〜 1日４.5時間〜 出勤日数や出勤時間等は相談可能です。 面接時にお気軽にご相談下さい！

仕事内容★ 九州で唯一続けてミシュラン三ツ星獲得 ★ 一流のプロとしての充実した環境有り！ ★ 完全週休2日制！住宅手当有！ 「どこに行けば、本当にプロになれるのか。」 飲食で生きていくと決めた。 でも正直、こう思っていませんか？ ・今の店で、この先どこまで成長できるのか ・誰を見本にすればいいのか分からない ・“なんとなく続ける”未来が怖い もし本気でプロを目指すなら トップレベルの現場に身を置くのが一番早いと思いませんか？ 九州で唯一、ミシュラン三ツ星を守り続ける「行天」。 世界基準の料理とサービス。 国内外のVIPが訪れる空間。 ここでは毎日が本番。 言い訳も、妥協も通用しません。 ですが

仕事内容キッチンスタッフ／おしゃれな大人の街 西中洲で大人気お鮨店 小箱店なのでお客様と共に和気あいあいとアットホームに楽しくお仕事ができます!! \ 将来独立して自分のお店を持ちたい方大歓迎 / 専門職なので手に職をつければ独立もスムーズ！ 株式会社Y'ｓStyleにてしっかり雇用されながら、自分やりたい飲食分野に挑戦する社内店舗展開支援制度もございます！これから一緒にどんどん飲食店舖を展開してい行く仲間も同時募集いたします！ 今回 ☆将来の幹部候補となるホール&調理スタッフ ☆やる気のあるアルバイトさん を大募集いたします！ 【お任せするお仕事は】 ☆ホールスタッフ ◎お客様のご案内

勤務時間【勤務時間】 18:00～23:00（シフト制） ◎週2日～勤務OK 副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎

仕事内容鮨職人・アルバイト同時募集！単価2万円越えの高級鮨 空間にこだわる鮨処◎丁寧に仕事ができる方大歓迎★ 【特徴】 未経験者歓迎 【給与備考】 ※能力に応じて変更します 研修期間あり ◎昇給あり ◎交通費支給（規定あり） 【給与例】 時給1300円×週2日×1日5時間 ⇒月5万2000円（※月4週計算） 【応募資格】 未経験歓迎 学生・フリーター・主婦（夫）さん歓迎です！ ◆英語話せる方大歓迎 【仕事内容・求める人物】 【仕事内容】 ◆お茶・お皿・お酒の配膳 ◆食器の下げ、食洗器での皿洗い ◆開店・閉店前後の清掃 ▼ある程度仕事に慣れた後▼ お会計や調理補助などもお任せしていきます！

仕事内容仕出し料理の寿司の部門を担当していただきます。 一般及び冠婚葬祭のご注文に対応する部門の増員募集となります。 変更範囲：変更なし