オーナーシェフ - 東京都千代田区 の求人・仕事・採用

勤務時間【勤務時間】 9:30〜23:00 【シフト例】 ①10：00～15：30 ②16：00～21：00 ③10：00～21：00（休憩1h～2h） 上記の時間内で1日4.5h～、週3日～で応相談！ 働きたい時間帯や曜日などもお気軽にご相談ください！ 終電考慮／ダブルワークOK／フルタイム歓迎／ランチのお仕事

仕事内容5/30オープン！ビブグルマン店運営のレストランで正社員募集。年間休日最大144日、ワークライフバランス重視。経験不問、やる気のある方歓迎！ Fry家の串カツ酒場 調理スタッフ募集 ミシュランのビブグルマン2025受賞店であるFry家の串カツ酒場では、調理スタッフを募集しています。経験の有無に関わらず、向上心と強い責任感を持つ方を歓迎いたします。 【仕事内容】 仕込みから調理、盛り付け、新メニュー開発まで幅広く携わっていただきます。高級食材を使用する機会も多く、卓越した調理技術と深い食材知識を習得できます。お客様への高品質なサービス提供を通して、接客スキルも磨けます。日本酒、ワイン等のア

仕事内容【東京・有楽町駅すぐ♪】ティエリー・ブランキシェフ監修『パリ本店ネオビストロ』調理スタッフ募集中！ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 試用期間3ヵ月あり（条件変更なし） ☆固定残業代（45時間/92,120円～）を含む、超過分は別途支給 ☆別途家族手当あり ☆別途交通費全額支給 ☆別途インセンティブあり ☆賞与年2回(6月・12月) ―――給与例――― ■店長/料理長 入社4年 年収560万円 （月給37万＋インセンティブ3万円）＋【賞与あり/月給1ヶ月分※年2回】 ■ホール/キッチン 入社1年 年収420万円 （月給27万＋インセンティブ3万円）＋【賞与あり/月給1ヶ月分※年

仕事内容【仕事内容】※本求人は【副料理長候補】の募集となります。 副料理長として、キッチン全体を支えるポジションをお任せします。 シェフの右腕として調理業務を担うだけでなく、現場のチームをまとめ、円滑に業務を進めるためのマネジメント力も求められます。 [この仕事のおすすめポイント] 努力や成果はしっかりと評価され、キャリアアップのチャンスも豊富にあります。 フランスで経験を積んだオーナーシェフのもとで、本場の技術や知識を学べる環境です。将来的に海外での活躍を目指す方にも最適な職場です。これまで培ってきたスキルを活かし、さらに成長していきたいという意欲のある方を歓迎します。 [求める人物像] 【こん

仕事内容【日・月祭日不定休／月給30万～】♪フランス人シェフ♪ミシュラン1つ星8年連続獲得店★経験者歓迎★ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 経験、資格、言語のスキルにより給与は相談させて頂きます。 固定残業代込 【応募資格】 ソムリエ勤務経験者 在庫管理のできる方 【仕事内容・求める人物】 【仕事内容】 ワインの選定・発注・管理をお願いします。 ホールにて接客をしながらにワインをサーブして頂きます。 ワインを通じて最高のお食事を演出してください。 大切なのは、経験よりも人柄だと考えています。 目標を持って仕事に取り組める、やる気のある方大歓迎！ 【こんな方歓迎！】 ◆フランス語・英

勤務時間【勤務時間】 9:30〜23:00 上記の時間内で1日5h～、週3日～で応相談！ 働きたい時間帯や曜日などもお気軽にご相談ください！ 終電考慮／ダブルワークOK／フルタイム歓迎

仕事内容九段下駅徒歩5分！旬の食材にこだわった和食店で調理接客スタッフ募集！ 【ホール・調理スタッフ募集】洗練された空間で、卓越した技術とホスピタリティを磨く この度、事業拡大とサービス向上のため、ホール・調理スタッフを募集いたします。経験の有無は問いません。 【仕事内容】 ホールスタッフは、お客様に極上の時間をご提供できるよう、笑顔と丁寧な言葉遣いを心がけ、洗練された接客スキルを習得していただきます。具体的には、メニュー説明、注文対応、お客様のニーズへの対応、レジ業務、電話対応、清掃などです。 調理スタッフは、厳選された旬の食材を用いた料理を提供します。和食、洋食、中華など、多様な調理技術を習

仕事内容ミシュラン一つ星居酒屋スタッフ募集！健康志向の料理でスキルアップ 【仕事内容】 ホール、キッチン業務全般。ホールでは、お客様へのご案内、オーダー、配膳、会計、清掃等、総合的な接客スキルが求められます。キッチンでは、食材の仕込み、調理、盛り付け、衛生管理、在庫管理など、調理全般を担当します。 【求める人物像】 高いホスピタリティ精神、共感力、正確性、責任感、冷静な判断力、チームワーク力、向上心、積極性、問題解決能力、長期的な視野と貢献意欲を備えた方。経験は不問ですが、お客様への奉仕という強い意志と、チームとして成長したいという熱意を重視します。 【福利厚生】 社会保険完備、昇給、賞与

仕事内容【丸ビル／ミシュラン1つ星】名シェフが手がける絶景フレンチ◆正社員の採用を強化中！独立実績10名以上 【給与備考】 ■年齢・経験に応じて変動があります ※試用期間1カ月：期間中の給与変動なし ※固定残業代：40時間・105,400円～ ◆交通費全額支給 ◆昇給あり ◆賞与 年2回（それぞれ月給1カ月分ずつ） ～年収例～ ①40万×14か月（賞与含む）＝560万 ②45万×14か月（賞与含む）＝630万 【応募資格】 ＼ 歓迎します ／ フレンチレストランにて、2年以上の経験がある方 ※ひとりで考えて行動にうつし、対応できるレベルだと嬉しいです！ 未経験からのスタートもご相談ください◎

仕事内容■キッチンのチームにてそれぞれのスキルやご経験に合わせたお仕事をお願いいたします。 今までのご経験やスキルに併せて、 チームとして仕事を考えられる方からのご応募をお待ちしております。 ヴィルヒリオの求める『Central』の空間を、 シェフを筆頭にチーム一丸となって日本で創り上げてください。 経験を積みたい、自分の腕を試してみたい、調理スキルを向上させたい、 業界の最前線にいる人たちと一緒に働いてみたい等々、前向きな考え方で 探求心のある方と働けることを期待しております。 ＼こんな方にもオススメ／ 食べることが好きな方 イタリアン、フレンチ、和食・洋食、中華レストランでの

仕事内容ミラノのイタリアン名店 唯一の海外支店 調理スタッフ アンティカ・オステリア・デル・ポンテでキッチンスタッフ、正社員採用、ホール業務経験者 イタリアで2番目に三ツ星を獲得した名店「アンティカ・オステ リア・デル・ポンテ」が、正社員採用のホールスタッフを募集中 です。ミラノにある本店の、世界で唯一となる支店で働けるまた とないチャンス。一流のスタッフの中で、ワンランク上の接客技 術を学べるまたとないチャンスですよ！ 【世界が認めるおもてなし】 環境、料理、サービス、衛生などホスピタリティ全般を統合的に 評価し、恒常的に優れた企業・組織（個人）に贈られる国際的に 最も権威のあるファイブスター

仕事内容高月給40万円可能！成長企業の中心メンバーとして活躍しませんか？週休2日でプライベートも充実！ 貴殿の才能と情熱を、当レストランで開花させてください。 経験は問いません。成長意欲と研鑽の姿勢を備えた方であれば、未経験者も歓迎いたします。充実した研修制度と経験豊富なシェフ陣による指導で、スキルと知識を習得できます。 当レストランでは、お客様に最高の美食体験をご提供することに全力を注いでおります。厨房における業務全般（食材の仕込みから調理、盛り付け、提供まで）に携わり、料理人としての総合的なスキルを磨いていただきます。高度な包丁捌きや盛り付け技術、ワインや日本酒、食材に関する専門知識を体系的

仕事内容～フード業界・飲食店のアルバイト・正社員求人サイト！お仕事探し・転職するなら【ペコリッチ】～ 飲食業界の求人を多数保有、あなたの希望に沿った求人をご紹介できます！ ◇ｰｰｰｰｰｰｰｰｰご紹介可能な求人例ｰｰｰｰｰｰｰｰｰ◇ ・月給25万円以上 ・昇給・賞与年2回 ・完全週休2日制／年間休日120日 ・残業月20時間以内 ・転勤なし／地域密着 ・未経験・異業種からの転職歓迎 ・充実の研修制度／資格取得支援 ・店長・マネージャー候補募集 ・産休・育休取得実績あり ・プライベートと両立できる働き方 ・キャリアアップが可能／本部職登用あり ◇ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ

仕事内容 ★ミシュラン3ツ星 世界ベストレストラン50：第1位(2019) 世界のベストレストラン50：殿堂入り「Best of the Best」(2021) 〇『Mirazur』を率いるマウロ・コラグレコシェフの日本店！ 【仕事内容】 ・ワインの提案 ・ワインの提供 ・ワインの管理 ・ワインの選定仕入れ など、ソムリエとして、料理のおいしさを最大限に引き出す ワインとのペアリングを担っていただきます。 多岐にわたるお仕事を、チームとして捉えて遂行できる方をお待ちしております！ ＼こんな方にぴったり！／ ◇幅広く仕事ができる環境で経験を積みたい ◆自分の腕を試してみたい ◇調理スキルを向上

仕事内容蕎麦店ホールスタッフ募集。接客経験不問。蕎麦への情熱を活かしたい方歓迎。 【職種】蕎麦店キッチンスタッフ（正社員） 【仕事内容】東京駅直結、新丸ビルB1階にある蕎麦店『酢重正之楽』にて、蕎麦の茹で上げ、天ぷら等の調理、一品料理調理、食材管理、厨房清掃、衛生管理、調理器具メンテナンス等を担当していただきます。経験を積むことで、発注管理、コスト管理、在庫管理、さらにはメニュー開発や店舗運営管理といった、多角的な業務にも携わることが可能です。 【求める人物像】蕎麦店または和食調理経験者優遇。料理への情熱を持ち、常に高いレベルを目指せる方。チームワークを重視し、責任感があり、衛生管理を徹底できる

仕事内容神保町駅チカ老舗ビアダイニング◆ホール・キッチンスタッフ募集 【職種】調理師 【仕事内容】イタリアンとビアバル料理を融合した当レストランにおいて、調理全般をご担当いただきます。具体的には、調理、食材発注・仕入れ、新メニュー開発・既存メニュー改良、衛生管理、調理場清掃、店舗運営への積極的関与（売上・在庫管理等）、顧客対応（接客を含む）等です。経験者はリーダーシップを発揮し、チームを牽引、メニュー開発、店舗運営戦略等に参画いただけます。未経験者には、経験豊富なシェフによる丁寧な指導体制があります。 【求める人物像】調理師経験（有無不問）、イタリアン・ビアバル料理への興味、チームワーク重視、向

仕事内容丸の内新丸ビル内ワインバル募集。フレンチ経験不問。成長意欲の高い方歓迎。 飲食業界における卓越したキャリア形成を目指す方を募集いたします。 この度は、国内屈指の飲食企業である当社において、調理師としてご活躍いただける方を求めております。 当社は、首都圏21店舗を展開し、2025年度には愛知県への進出を計画するなど、堅牢な経営基盤を有する企業です。経験豊富な料理長陣による綿密な指導体制の下、調理業務全般、食材の選定から管理、衛生管理、厨房設備の維持管理、さらには従業員の育成指導にまで携わる、多岐にわたる業務に臨んでいただきます。 入社後は、当社の体系的な研修プログラムに基づき、調理技術の基

勤務時間【勤務時間】 10：00〜23：00（週3日以上。1日4時間以上でお願いします。） 終電考慮／ダブルワークOK／フルタイム歓迎／ランチのお仕事

仕事内容伝統と革新の和食企業で成長しませんか？100年以上の歴史、充実の研修制度、チームワーク抜群の環境です。 本ホテルは、伝統的な和食の技法を習得したいと志す若き料理人を求めています。経験やスキルに合わせた丁寧な指導プログラムを用意し、熟練の料理人から指導を受けられます。出汁の取り方から焼き物、揚げ物、煮物まで幅広く学び、季節感を大切にした調理を通して、お客様に感動と満足を提供する経験を積んでいただきます。5～6年の修行期間では、包丁さばき、飾り包丁、寿司技術、盛り付け技術、さらには酒類の知識、食材の目利き、メニュー開発、食材仕入れまで、料理人としての総合的なスキルを習得できます。昇進は明確な基準

仕事内容熟練板前募集！地元食材の和食店で、高収入・完全週休2日制を実現 創業67年、揺るぎない歴史と伝統を誇る老舗寿司店にて、寿司職人(正社員)を募集しております。 当店の寿司は、厳選された旬の食材と、長年培ってきた技によって生み出される、至高の味わいを追求した逸品です。 伝統を守りながらも常に進化を続け、現代の食文化にも対応できるよう、創意工夫を重ねてまいりました。 確かな技術と豊かな経験を習得できる環境がここにあります。 【仕事内容】 寿司、刺身、一品料理等、調理全般に携わっていただきます。 卓越した技術を習得し、繊細な仕事に磨きをかけていくことが、あなたに課せられた使命です。 さ