寿司職人 - 埼玉県 の求人・仕事・採用

勤務時間週2日以上のシフトインから勤務OK！ご希望の曜日はご相談ください。

仕事内容握る技術も、その先のキャリアも。 26年-28年｜新規大型プロジェクト始動 寿司職人が主役になれる、新たな舞台が誕生 寿司職人として、次のステージへ。 2028年にかけて、新規出店・大型プロジェクトが本格始動します。2025年には過去最多となる100名が入社し、そのうち9名が店舗責任者へ昇格。経験や年齢ではなく、実力や挑戦する姿勢を正当に評価する風土が根付いています。現在は、寿司・焼き鳥・日本料理など複数ブランドの新規出店を全国で計画中。新店の立ち上げや新たなブランドづくりに携わるチャンスも豊富です。 「技術を磨き続けたい」「自分の経験を次のステージで発揮したい」そんな寿司職人にこそ、大き

仕事内容握りの技術を磨きたい方、未経験から寿司職人を目指したい方、大歓迎！活気ある職場で、お客様に最高の笑顔と美味しいお寿司を届けませんか？ ・寿司の握り、巻き物、一品料理の調理 ・魚の仕込み、ネタの準備、食材の管理 ・調理場の清掃、衛生管理の徹底 ・新メニュー開発への参加（経験やスキルに応じて） ・お客様への笑顔での接客、お料理の提供

仕事内容握りの技術を磨きたい方、未経験から寿司職人を目指したい方、大歓迎！活気ある職場で、お客様に最高の笑顔と美味しいお寿司を届けませんか？ ・寿司の握り、巻き物、一品料理の調理 ・魚の仕込み、ネタの準備、食材の管理 ・調理場の清掃、衛生管理の徹底 ・新メニュー開発への参加（経験やスキルに応じて） ・お客様への笑顔での接客、お料理の提供

仕事内容これまでのキャリアを活かし、次のステージへ！ 入社祝い金合計３０万円支給！前職給与保証！（規定あり） 回転寿司「金沢まいもん寿司」で寿司職人を募集します！ 仕込みや握り、接客など一貫してお任せするため、これまで培った 技術を存分に発揮できます。「本物の旨い寿司を届ける」ことに こだわり、職人としてさらに技術を磨けます。 年２回の技術試験で頑張りを正当に評価し、昇給に反映。 将来的には店長・スーパーバイザーなどキャリアアップも 可能です。一流を目指したい方、ぜひご応募ください！ 【トライアル雇用求人】変更範囲：変更なし ※応募される方は、ハローワークから「紹介状」の交付を 受けて下さい。

仕事内容握りの技術を磨きたい方、未経験から寿司職人を目指したい方、大歓迎！活気ある職場で、お客様に最高の笑顔と美味しいお寿司を届けませんか？ ・寿司の握り、巻き物、一品料理の調理 ・魚の仕込み、ネタの準備、食材の管理 ・調理場の清掃、衛生管理の徹底 ・新メニュー開発への参加（経験やスキルに応じて） ・お客様への笑顔での接客、お料理の提供

仕事内容今夏、鉄板焼レストラン新規オープン！ オープニング＆鉄板焼経験者、積極採用中。 培ってきた技術を、新しい舞台で発揮下さい 大宮駅で長年親しまれてきた「鮨政」が、この夏、新たに鉄板焼レストランをオープンします。新店舗の立ち上げメンバーとして、調理経験者を積極的に募集しています。 新しいお店だからこそ、調理オペレーションやメニューづくり、お店づくりにも携わるチャンスがあります。これまで培ってきた鉄板焼の経験を活かしながら、さらに技術を磨きたい方、経験を次のステージで発揮したい方に最適な環境です。年齢は問いません。若手からベテランまで、それぞれの経験や技術を尊重し、「現場で長く活躍したい」「後進

仕事内容握りの技術を磨きたい方、未経験から寿司職人を目指したい方、大歓迎！活気ある職場で、お客様に最高の笑顔と美味しいお寿司を届けませんか？ ・寿司の握り、巻き物、一品料理の調理 ・魚の仕込み、ネタの準備、食材の管理 ・調理場の清掃、衛生管理の徹底 ・新メニュー開発への参加（経験やスキルに応じて） ・お客様への笑顔での接客、お料理の提供

勤務時間10:00～22:00 週勤務日数：5日~5日

仕事内容給与： 時給1200円~ 仕事内容： ＜回転寿司店の職人＞ 魚を捌く、握りや軍艦など寿司づくり全般を お願いいたします。 未経験も万全研修で安心スタート可能! イチから丁寧に教えます◎ お寿司、お魚の知識も身につきますよ！ [アピールポイント1 未経験OK！幅広い年代の方活躍中◎ ★フリーターさん、30～50代のしゅふを中心に 幅広い世代のスタッフが活躍中! ★経験ある方はすぐに始められます！ <月収例(18歳以上)> ★1日5時間/週4日の短時間勤務の場合 時給1200円×1日5時間×月16日 ＝月収9万6000円 ★1日8時間/週5日のフルタイムの場合 時給1200円

仕事内容握りの技術を磨きたい方、未経験から寿司職人を目指したい方、大歓迎！活気ある職場で、お客様に最高の笑顔と美味しいお寿司を届けませんか？ ・寿司の握り、巻き物、一品料理の調理 ・魚の仕込み、ネタの準備、食材の管理 ・調理場の清掃、衛生管理の徹底 ・新メニュー開発への参加（経験やスキルに応じて） ・お客様への笑顔での接客、お料理の提供

仕事内容業界屈指の自由度・安定性を持つ飲食企業！ 多方面でのサポート制度充実！将来性も抜群 腰を据えて働きたい方も独立したい方も歓迎 ■GYRO HOLDINGSってどんな会社？ 『食で未来を創る』をコンセプトに多ブランド＆多ジャンル展開を行う飲食企業！ 食に関わるサービスを幅広く展開し、世の中を今より豊かにすること。 そんな想いを持ちながら現状約90のブランドを保有し、“食のブランドバンク”としてオリジナリティ・圧倒的付加価値を持つ新たな店を生み出し続ける会社です。 ■希望が叶うステージがきっとある！ 顧客ニーズ同様に、働くスタッフの希望も1人ひとり違って当たり前…そう考えるから、居酒屋・寿司

仕事内容【応募資格】 [必須] ・鮨職人としての実務経験が5年以上ある方 ・基本的なPC操作ができる方（発注などで使用／メール・Excel・Word等） [歓迎] ・板長や料理長の経験ある方 【職種名】 ラグジュアリークルーズ船の寿司職人【年収500～750万円】 【仕事内容】 2027年就航予定の新造船「SEFU」にて、船内に設けられた10席だけの鮨カウンターにて、おまかせコースを提供し、仕込みから握り、提供まで一連の流れを担当していただきます。 2027年就航予定のラグジュアリークルーズ「SEFU」で、寿司職人を募集します。 船内に設けられた10席だけの鮨カウンターにて、おまかせコースを

仕事内容もりもり寿しで一人前の寿司職人として成長できます！ 【具体的な仕事内容】ホール業務／寿司を握る／調理（魚をさばく）／仕込み ／在庫管理／店内清掃など 【入社後の研修内容】まずは全体の流れを掴んでいただくため、ホールの接客 や洗い場からスタート。３か月～調理場で、魚の骨取り、エビの殻取りなど簡 単な握りの用意からお任せします。６か月～実際に回転レーンの中に入り、お 客様の前で握りの練習をしていきます。魚のさばき方なども適性を見ながら段 階的に指導します。店舗運営も調理技術も身につけて店長や仕入れ管理責任者 といったキャリアも◎ ＊業務内容変更範囲：変更なし

仕事内容業界屈指の自由度・安定性を持つ飲食企業！ 多方面でのサポート制度充実！将来性も抜群 腰を据えて働きたい方も独立したい方も歓迎 ■GYRO HOLDINGSってどんな会社？ 『食で未来を創る』をコンセプトに多ブランド＆多ジャンル展開を行う飲食企業！ 食に関わるサービスを幅広く展開し、世の中を今より豊かにすること。 そんな想いを持ちながら現状約90のブランドを保有し、“食のブランドバンク”としてオリジナリティ・圧倒的付加価値を持つ新たな店を生み出し続ける会社です。 ■希望が叶うステージがきっとある！ 顧客ニーズ同様に、働くスタッフの希望も1人ひとり違って当たり前…そう考えるから、居酒屋・寿司

勤務時間【勤務時間】 11:00〜23:00（シフト制） 週2日以上、1日4時間〜 【シフト例】 11:00〜15:00 17:00〜23:00 上記以外の時間帯もお気軽にご相談ください♪ ◎ランチのお仕事 ◎WワークOK 終電考慮／副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎／ランチのお仕事

仕事内容＼まかないも充実／大宮駅3分！未経験OKの店舗スタッフ★1日5h〜・学生多数在籍！ 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎 【給与備考】 ※レギュラー勤務、経験などで時給UPします！ ◎時給アップあり ◎交通費支給 ◎大入り手当あり（月3,000〜4,000円程度） ◎扶養内OK 【応募資格】 未経験者も歓迎 「飲食店アルバイトが初めて」という方も多数活躍中！ 【仕事内容・求める人物】 ≪仕事内容≫ ・ホールでの接客業務 ・料理の提供 ・会計 など 高級感がありながらも、和やかな雰囲気が人気のお店です。 寿司職人と息を合わせて、お客様が心地良くお食事できる空間づくりをお願いします。 ≪こ

仕事内容和食・居酒屋ジャンルの経験が活かせる職場 年齢問わず全員にチャンスあり！（役職等） 社宅・完全週休2日など従業員目線を徹底！ より一層のブランド向上を目指し、厨房部門で新メンバーを積極採用！ 経験者は勿論「これから学びたい」という方まで採用枠を拡大中。 運営ブランドについて 居酒屋・和食・日本料理・会席…のジャンルにて3ブランドを展開中。 各ブランド毎に仕入れから調理、仕上げの部分にまでこだわっている為、地域の方を始め沢山の方にご来店いただく人気ブランドとして営業しています。 幅広い視野で採用活動を実施中 店舗より徒歩3分の立地に社宅を用意しているので、遠方からのご応募も歓迎！

仕事内容「お寿司が好き」それだけでＯＫ！ 金沢まいもん寿司で、職人の道を始めてみませんか？ まずは味噌汁や茶わん蒸しなどの基本的な調理や仕込みからスタ ート。現場での実践を通して、魚の捌き方や握りの技術まで丁寧 に指導します。早い段階から包丁を握り、本物の技術に触れられ る環境です。先輩がしっかりサポートするので、経験がなくても 安心。頑張りは技術試験で評価され、給与アップにもつながりま す。将来は独立したい方も大歓迎！ 少しでも気になった方は、ぜひご応募ください！ 【トライアル雇用求人】変更範囲：変更なし ※応募される方は ハローワークから「紹介状」の交付を受けて下さい。

仕事内容出店も予定し寿司職人＆ホール両部門募集！ 前職給与保証！給与面での心配なく転職可能 社宅完備・手当完備で遠方応募もサポート！ ー当社について紹介しますー 「自分が食べたい・家族に食べさせたいものを提供する」 そんな考えを大切に、時間と手間を惜しまず、 本格＆正統派の寿司を、肩ひじ張らずに楽しめる人気ブランド！ とびきり新鮮なネタだけでなく、米や調味料に至るまでこだわり、 時間や手間を一切惜しまず“おいしい寿司”を提供中。 真似できないこだわりを追求し、独自の味・クオリティを創り出しています。 寿司には粋を しつらえには美学を 接客にはおもてなしの心を。 そんな想いを大切にしながら、全国

仕事内容和食・居酒屋ジャンルの経験が活かせる職場 年齢問わず全員にチャンスあり！（役職等） 社宅・完全週休2日など従業員目線を徹底！ より一層のブランド向上を目指し、厨房部門で新メンバーを積極採用！ 経験者は勿論「これから学びたい」という方まで採用枠を拡大中。 運営ブランドについて 居酒屋・和食・日本料理・会席…のジャンルにて3ブランドを展開中。 各ブランド毎に仕入れから調理、仕上げの部分にまでこだわっている為、地域の方を始め沢山の方にご来店いただく人気ブランドとして営業しています。 幅広い視野で採用活動を実施中 店舗より徒歩3分の立地に社宅を用意しているので、遠方からのご応募も歓迎！

仕事内容【２０２５年１２月２２日ＯＰＥＮ！金沢まいもん寿司 まるひろ上尾ＳＣ 寿司職人・和食経験者大募集！】～前職給与保障！入社祝い金３０万円！借上げ社宅完備！（規定あり） ～金沢まいもん寿司が誇る北陸の鮮魚をベースに、本格寿司、和食、炉端の”新感覚”寿司店が「まるひろ上尾ＳＣ」に誕生！ 新しい環境で、気分一新スタートできます。カウンター超しにお客様と会話を楽しみながら、一貫、一貫、丁寧に寿司を握っていくー 職人としての手応えと誇りを実感できる環境でキャリアアップを目指しませんか？【トライアル雇用求人】 ＊変更範囲：変更なし ※応募される方はハローワークから「紹介状」の交付を受けて下さい。

仕事内容【２０２５年１２月２２日ＯＰＥＮ！金沢まいもん寿司 まるひろ上尾ＳＣ 未経験ＯＫ！寿司職人大募集！】 ～借上げ社宅完備！（規定あり）新しいスタートを応援します～ 北陸の鮮魚を使った本格寿司に和食、炉端焼きの魅力をプラスした”新感覚”寿司店が、「まるひろ上尾ＳＣ」に誕生！ 寿司職人と聞くと難しそうなイメージがありますが、未経験でも安心の教育体制で、包丁の握り方から魚のさばき方、シャリの握り方まで丁寧にお教えします。オープンまでは、近くの店舗にて研修を受けていただきます。 【トライアル雇用求人】 ＊変更範囲：変更なし ※応募される方はハローワークから「紹介状」の交付を受けて下さい。