寿司職人 - 東京都 の求人・仕事・採用

勤務時間 就業時間１：8時00分〜14時00分 就業時間に関する特記事項：・勤務時間はご希望に応じて調整可能です、ご相談いただければ時 間を増やすこともできます。 時間外労働時間なし ３６協定における特別条項：なし 休憩時間0分 休日その他 週休二日制：毎週その他＊シフト制

勤務時間シフト制

仕事内容新宿寿司×挑戦×誠実さ／人を導く料理長候補メンバー募集 ◇経験を活かし、調理から運営まで関わるポジションです。 【主な業務】 ・魚介や野菜の仕入れ、下処理 ・寿司・焼き物・煮物などの調理 ・カウンターでの提供、接客対応 ・スタッフ教育、オペレーション改善 ・コースメニュー開発 お客様との距離が近く、やりがいを感じやすい職場です。 ■ 採用の流れ ■ 【STEP1】書類選考 【STEP2】面接（1〜2回）※リモート対応あり 【STEP3】内定 ※応募時に履歴書・職務経歴書をお送りください 【給与補足】 ■ 給与・待遇 ■ 給与は月給月給300,000円～500,000円 昇給は随時 賞与は

勤務時間以下時間内でシフト制勤務①17:00～22:00②11:00～14:00③17:00～22:00※1日3時間・週1日からOK☆1日4時間以内OKで時間を有効活用☆土日は時給100円UP☆選べる時間や曜日でムリなく働ける☆週1、2日からOKでマイペースに働ける

仕事内容<仕事内容> 寿司職人 「立ち寿司横丁 中野サンモール」 入社祝い金30万円 手当・待遇充実 月8休 ◤ココがPOINT ◢ 月8日休み／休暇充実 昇給年2回（実績90%！） 独立支援／キャリアアップ 手当・待遇充実の上場企業 仕事内容 寿司職人として、食材の仕込み、準備、寿司の握り、カウンターでの接客業務全般をお任せいたします。 経験の浅い方、未経験の方には一つひとつ丁寧に指導しますので安心してください。早い段階から握りの仕事が出来るようスピード感を持ってサポートいたします！ 「お客様の喜びにつながる意見」「鮨・食材の魅力につながるアイデア」などお店をより良くするための

仕事内容羽田空港第３ターミナル内にある寿司店です。 客席はカウンター１６席・テーブル席２０席です。 国際線ターミナルの場所柄、海外旅行に出かける日本人に加え、 約４割は外国人のお客様の利用です。 注文はタッチパネル方式で寿司を提供しています。 江戸小路店は２４時間営業なので今回は深夜勤務の職人の募集 です。 夜勤明けの日も出勤とみなしますので、実質は１ヶ月 １７～１８日の勤務となります。 働き方改革で９時間勤務（休憩１時間を含む）で残業は一切 ありません。 【変更範囲：変更なし】

仕事内容【経験者限定】新宿寿司店の立ち上げに関わる料理長候補募集 仕事内容のご紹介： キッチン全般の運営に加え、調理業務も担当いただきます。 ◆主な業務内容 ・仕入れ、仕込み、調理 ・盛り付け、提供準備 ・洗い場、清掃 ◆管理運営業務 ・スタッフ教育、勤務管理 ・在庫・衛生・原価管理 ・メニュー企画、提案 【ここがPOINT】 ・オープニングスタッフとして活躍できます。 ・英語スキルを活かした接客対応あり。 【採用フロー】 STEP1：書類選考 STEP2：面接（1～2回）オンライン対応 STEP3：採用決定 ※履歴書および職務経歴書の提出が必要です 【給与補足】 給与・待遇 ―― 給与

仕事内容【仕事内容】 創業50年以上の歴史がもたらす、 揺るぎない安心感――。 味わいも、働き方も、 質重視の「うま味」が大切だ。 求人のポイント 〇月給36万円～＋賞与年2回 〇完全週休2日制（年間休日105日） 〇毎月の技術テストで職能給を支給 〇「上野 寿司」で検索上位の実績 〇食事補助／住宅手当／退職金制度あり よし寿司の特徴 ●駅より徒歩3分以内 ●カウンター席から個室、お座敷など 人気店ゆえのこだわりの空間〇 ●魚は毎朝、豊洲市場で買いつけ ●職人が目利きした天然ものを提供 【– お任せする仕事 –】 創業50年以上、上野の地で愛される 「よし寿司」の寿司職人をお任せします

仕事内容新宿駅近くでオープニング募集寿司の未来を担う料理長候補 キッチンでの調理業務全般と、料理長候補として店舗運営を支えていただきます。 ◎調理業務 ・仕入れ、仕込み、調理 ・盛り付け、器の準備 ・洗い場、清掃 など ◎管理運営業務 ・スタッフの教育・管理 ・在庫・コスト・衛生の管理 ・新メニュー開発、品質向上 ★オープニングスタッフとして店舗の基盤づくりに関われます！ ★英会話スキルを活かせる環境！手当もあります。 ―― 応募プロセス ―― STEP1：書類選考 STEP2：面接（1～2回）※リモート対応あり STEP3：内定 ※履歴書・職務経歴書をご提出ください 【給与補足】 ――

仕事内容<仕事内容> 17時終業◎駅チカ！スキルアップの機会も豊富！体験入店可♪ ＼祭ずしで働く魅力！／ ■1：一流の寿司職人を目指せる！ 江戸前寿司の基礎から本格技術まで、経験豊富な先輩たちがしっかり指導！ 経験の浅い方や握りが未経験という方も自分のペースで着実にスキルアップが可能◎ 仕込みや握りの技術など丁寧にレクチャーしていくのでスキルアップの機会が豊富です！ ■2：新メニュー開発に携われる！ 江戸前寿司の伝統を大切にしながら、お通しからデザートまで自由にメニュー考案可能！ 各店舗の個性を活かしたオリジナルメニューなど常に新しい発見のあるお店作りを大切にしています。 お通しも日替わりメニュ

仕事内容寿司×伝統×革新／新宿の新ブランドで挑戦する料理長候補募集 新宿エリアの寿司店にて、調理と厨房運営を担当いただく料理長候補を募集します。 ◎調理業務 ・食材の仕入れ、仕込み ・調理、盛り付け、提供 ・洗い場、片付け ◎管理運営業務 ・スタッフの指導、マネジメント ・在庫・原価管理 ・衛生・安全管理 ・メニュー企画、提案 ★オープニングメンバーとしてお店づくりに携われます！ ★語学スキルを活かして働きたい方歓迎。 ▼ 選考手順 ▼ ―― 採用の流れ ―― □ 書類選考 □ 面接（1～2回）オンライン面接可 □ 採用内定 ※応募書類（履歴書・職務経歴書）必須 【給与補足】 ◎ 勤務条件

仕事内容【仕事内容】 カウンターで握りと接客を担当していただくことを基本とし、 経験やスキルに応じてさまざまなポジションをお任せします。 お客様に感動していただけるお寿司を目指しましょう。 【特徴・メリット】 高収入・高時給/体を動かす仕事/すぐ働ける 【待遇・福利厚生】 社保完備/社員登用あり/研修制度あり/まかない（食事）あり/駅から5分以内/交通費支給/昇給あり

仕事内容未経験から3か月で寿司カウンターデビュー 勤務時間内でスクール開講！月給29万保証 月8日休／賞与年2回／住宅＆家族手当あり 一から若手を育てる寿司店【SUSHIBANYA KAI】 メニューは寿司と一品料理を掛け合わせた全21品のおまかせコース一本。鮮度と質にこだわった本格江戸前寿司をカジュアルに楽しめるお店です。寿司の基本を守りつつ、一品一品に遊び心のある旬の料理を提供しています。オープン直後から2ヶ月先まで予約がいっぱいの話題店となり、品川に2号店をオープン。厳しい修行や見て盗むやり方ではなく、入社後すぐに食材に触り技術を磨き、早々にカウンターに立ってもらいたいと考えています。 ★銀

仕事内容すしの仕込み及びすし調理全般 （変更範囲 変更なし）

仕事内容［新宿勤務］寿司職人から料理長候補へキャリアアップ募集 寿司店の厨房で、料理長候補として調理と運営をお任せします。 ◎調理業務 ・仕入れ、下処理、調理 ・盛り付け、器の準備 ・洗い場、片付け ◎管理運営業務 ・スタッフ教育、チーム運営 ・在庫・衛生・原価の管理 ・メニュー開発、改善提案 ★オープニングスタッフとして店舗を一緒に作れます！ ★英語を話せる方には別途手当を支給します。 応募から採用まで □ 応募書類審査 □ 面接（1～2回）オンライン対応 □ 内定通知 ※履歴書および職務経歴書の提出が必要です 【給与補足】 【給与・待遇】 ◆ 給与 ◆ 月給制：300,000円～50

仕事内容寿司業態経験者募集！新宿の新ブランドで挑戦する料理長候補採用中 ◇高級寿司店にて、料理長候補を募集。 経験を活かし、厨房の中心を担っていただきます。 【主な業務】 ・食材選定、下処理、調理 ・カウンターでの提供および会話対応 ・メニュー構成、原価計算、在庫管理 ・スタッフの教育、調理補助指導 ・衛生・安全管理、店舗運営補助 落ち着いた空間で、あなたの技と経験を存分に発揮してください。 ○ 内定までの流れ ○ 1. 書類チェック 2. 面接（1～2回）オンライン面接可 3. 採用決定 ※応募書類（履歴書・職務経歴書）必須 【給与補足】 ○ 給与・待遇 ○ ・賃金形態：月給300,000円～

仕事内容寿司×挑戦×進化―新宿の新ブランド料理長候補募集 ◆新宿エリアの寿司店で、料理長候補としてチームをまとめていただきます。 【仕事内容】 ・食材の仕入れ、目利き、品質管理 ・寿司・一品料理の調理、提供 ・スタッフの教育、スケジュール管理 ・衛生・在庫・コスト管理 ・季節のメニュー考案 落ち着いた雰囲気で、自分の技を活かせます。 【採用フロー】 1. 応募書類審査 2. 面接（1～2回）オンライン対応 3. 採用決定 ※応募書類（履歴書・職務経歴書）必須 【給与補足】 ◇ 給与・待遇 ◇ ◆ 給与 ◆ 給与形態：月給300,000円～500,000円 ◆ 昇給 ◆ 昇給チャンスあり ◆ 賞与

仕事内容チームで創る寿司の未来新宿料理長候補として活躍できる 【業務内容】 料理長候補として、調理・店舗運営全般をお願いします。 ◇調理関連 ・仕入れ、下処理、調理 ・盛り付け、提供準備 ・洗い場、片付け ◇管理関連 ・スタッフの教育・マネジメント ・在庫・衛生・原価の管理 ・メニュー開発、品質改善 【注目ポイント】 ・新店舗の立ち上げに携われます！ ・英会話スキルに応じて手当支給あり。 ◇ 採用ステップ ◇ ―― 採用の流れ ―― - 書類選考 - 面接（1～2回）オンライン面接可 - 採用決定 ※履歴書および職務経歴書の提出が必要です 【給与補足】 ※ 給与・待遇 ※ -給与制度：月給

仕事内容回転寿司店の寿司職人 回転すし店の調理業務、カウンター業務をお任せします。 ≪具体的には≫ ・開店前、閉店後の準備 ・ネタの仕込み（魚の切り付け、その他ネタの下ごしらえなど） ・調理業務 ・お客様対応業務（カウンターにてお客様と対面で寿司を握る） など 上記の内容の中で希望勤務時間の作業をお願いします。 業務は、複数人で分担して交代でおこなうため、ご自身の経験を活かした作業をお願いできます。 変更範囲：変更なし

仕事内容［経験×挑戦］新宿寿司の新ブランドで料理長候補を募集 【募集職種】料理長候補 調理業務だけでなく、店舗全体の運営にも関わっていただきます。 ●調理業務 ・仕入れ、下ごしらえ、調理 ・盛り付け、提供準備 ・洗い場、片付け ●管理業務 ・スタッフ育成、教育 ・衛生・在庫・コスト管理 ・メニュー開発、品質改善 ＜POINT＞ ・オープニングスタッフとして立ち上げに参加！ ・語学スキルに応じて手当支給あり。 ◎ 採用プロセス ◎ ―― 採用の流れ ―― ※ 書類選考 ※ 面接（1～2回）※リモート可 ※ 内定通知 ※履歴書および職務経歴書の提出が必要です 【給与補足】 ○ 給与・待遇 ○