蕎麦屋 - 東京都港区 の求人・仕事・採用

仕事内容そば屋の厨房にて、調理全般および接客補助を行っていただきます。 具体的には以下のような業務を担当します。 そばの調理・盛り付け ゆで上げや水切り、盛り付けなど、見た目と食感にこだわった一杯を提供します。 天ぷらなどのサイドメニュー調理 素材の下ごしらえから仕上げまで、スピードと丁寧さが求められます。 仕込み作業 出汁の仕込み、具材のカット、そば打ち補助など、開店前の準備を行います。 衛生管理・片付け 厨房や調理器具の清掃・整理整頓を徹底し、常に清潔な環境を保ちます。 ＜こんな方にオススメ＞ Uターン・Iターン希望の方 子育て卒業により社会復帰・職場復帰をお考えの方 調理師としてス

仕事内容・＊―＊―＊―＊―＊―＊―＊―＊―＊ 作業としての接客ではなく、 ”美味しい蕎麦とお酒”を愉しむ時間を作る仕事です。 「川上庵」は、お蕎麦はもちろん、 一品料理とお酒をゆっくり楽しむお客様が多いお店。 ジャズが流れる落ち着いた店内で、 お客様が心地よく過ごせるような「目配り・気配り」を大切にしています。 ・＊――――――――――――――― ブランド理解と土台作り 川上庵の歴史、蕎麦へのこだわり、お酒のセレクト基準を習得。 「なぜこの空間で、このサービスが必要なのか」という本質を理解することで、 あなたの接客に、より一層の深みと説得力が生まれます。 プロフェッショナルなサービス お客様の空気感

勤務時間16:30〜23:00（実働: 4時間〜） ※1日の勤務時間が6時間を超える場合は45分以上、 8時間を超える場合は1時間以上の休憩あり 【勤務時間補足】 16:30～23:00 上記時間内で週2日、1日4時間以上勤務できる方を希望します。 フルタイム・ディナーのみなど、あなたのスキマ時間にアルバイトしませんか。 テスト期間やお子様の長期休暇中など、シフトは柔軟に対応します。 《シフト例》 16:30（17:00）～23:00 18:00（19:00）～23:00など

仕事内容お蕎麦屋さんのホールスタッフ 手打ち蕎麦が人気の麻布十番の隠れ家的店。 時給が1430円にアップ 未経験歓迎、週２日、１日４時間から勤務OKです。 【仕事内容】 経験・未経験問いません 何よりも重要視するのはあなたの「人柄」です 経験者はもちろん、飲食店でのアルバイトがはじめての方、 ブランクがある方も気軽に応募してくださいね まずは面接でお話ししましょう 【仕事内容】 ・お客様のご案内、接客業務 ・オーダー取り ・お料理やドリンクの配膳 ・食器やグラスの片づけ、テーブル清掃 ・ドリンクづくり、簡単な調理補助、洗い物 ・レジ対応 ・開店、閉店作業（テーブルセッティングなど） は

仕事内容都内で展開する「川上庵」で手仕事が息づく 蕎麦屋酒文化を学ぶ。今秋、新店OPEN 週休2日・週休3日など働き方も柔軟に。 東京エリアで展開する「川上庵」を中心とした和食ブランドの積極採用。 川上庵では、店舗で粉から挽き、その日の気温や湿度に合わせて仕上げる「粗挽き二八蕎麦」をはじめ、一品料理まで店内仕込みを大切にしています。決して特別な職人だけの世界ではなく、先輩社員とともに基本から学び、一つひとつの技術を積み重ねていける環境。旬の食材や一品料理の知識も、日々の仕事を通して自然と身についていきます。 料理を引き立てる空間づくりも、私たちが大切にしていることの一つ。モダンなアートやインテリ

勤務時間シフト制 10:00～23:30 ※・上記時間内で週2日・1日4h～OK ・2週間毎の完全希望シフト制 ・「昼だけ」「夜だけ」など固定も相談に応じます！

仕事内容・＼2026年10月OPEN／ 洗練された空間でイチからお店を作ろう！ 勤務時間は【10:00～23:30】の間で、希望シフト制！ 「ランチタイム中心で10:00～14:00」 「学校終わりに18:00～22:00」など あなたの理想の働き方を教えてください。 新しくオープンするピカピカの店舗で、みんな一緒にスタートしませんか？ 「川上庵」の兄弟ブランドならではの、落ち着いた大人の空間です。 ・◇働くメリット 絶品まかないあり｜本格蕎麦やお店自慢の賄い飯が無料で食べられます シフト自由自在｜「テスト期間は休みたい」「今月はガッツリ稼ぎたい」など相談乗ります！ 履歴書不要｜手ぶらで面接OK！

勤務時間■ シフト・勤務時間 週2日以上、1日4時間以上 《勤務可能時間》9：00～24：00 上記時間で週2～3日からOK！ ■ランチタイム（10：00～15：00） └フリーターや主婦（夫）さん歓迎！ ■ディナータイム（18：00～24：00） └学生やWワーカー歓迎！ ★終日、ご勤務可能な方も募集中！ ※早番・中番・遅番シフト制 ※終電・終バスもちろん考慮します！ ※勤務時間は営業時間により変動する場合がございます ■ 勤務できる曜日 月、火、水、木、金、土、日

仕事内容【蕎麦屋のキッチン】 土日+100円◎蕎麦打ちの技が映える和モダン空間＊時給1500円~ 蕎麦 豊田(そば とよだ) /304a ■ 給与 時給1500円以上 ■ シフト 週2日以上 、1日4時間以上 ■ アクセス 山手線高輪ゲートウェイ駅 ■ 時間帯 朝、昼、夕方、夜、夜勤 ■ 勤務地 23区全体港区 ＼未経験も歓迎★／ 全国各地選りすぐりの食材を使用した 絶品の天ぷらやこだわりの蕎麦をご提供♪ 蕎麦打ち経験者歓迎です★ ／ 楽しさとやりがいを味わいながら 働ける環境が整っています！ ＼ (1)週2日以上・1日4h～勤務可能！シフト柔軟！ (2)髪型髪色自由

勤務時間■(月)(水)(金)の10時～14時／15時勤務できる方

仕事内容【調理好き歓迎！】(月)(水)(金)の昼間のみ/時給1400円/赤坂駅直結/蕎麦屋の調理スタッフ/おそば食べ放題の食事付/ 【高校生可！お蕎麥の食事付！赤坂駅直結のモダンな江戸そば店キッチン補助スタッフ急募！】 １日３時間～週２日～OK！ 食器洗いを中心に簡単な調理補助（海老の皮むきなど）をお願いします。 健康的なお蕎麥の食事付！カフェスタイルのユニフォームで動きやすいと好評♪ 主婦（主夫）さんも学生さん、フリーターさんも活躍中！ 商業施設なのでトイレ掃除やトイレチェック無し！ 洗い場からも大きな窓から赤坂サカスが見える明るい職場です！ 始めてのアルバイト歓迎！ あなたにおすすめのポイント：

仕事内容・＊―＊―＊―＊―＊―＊―＊―＊―＊ 蕎麦屋の枠を超えた、ダイニングとして。 ジャズが流れる洗練された空間、厳選された地酒やワイン。 私たちが提供するのは、単なる食事ではなく「大人の寛ぎ」です。 職人としての技術を磨きつつ、モダンな感性で料理を形にする仲間を募集します。 ・＊――――――――――――――― 経験・スキルに応じたポジションからスタートし、 将来的にはメニュー開発や原価管理など、店舗運営の中核を担っていただきます。 一品料理 鮮魚や旬の野菜を用いた創作和食。 出汁の引き方から、繊細な火入れ、 モダンな盛り付けまで、一皿一皿にこだわりを注ぎます。 蕎麦打ち・調理 看板である「二八

勤務時間■ シフト・勤務時間 週2日以上、1日4時間以上 《勤務可能時間》9：00～24：00 上記時間で週2～3日からOK！ ■ランチタイム（10：00～15：00） └フリーターや主婦（夫）さん歓迎！ ■ディナータイム（18：00～24：00） └学生やWワーカー歓迎！ ★終日、ご勤務可能な方も募集中！ ※早番・中番・遅番シフト制 ※終電・終バスもちろん考慮します！ ※勤務時間は営業時間により変動する場合がございます ■ 勤務できる曜日 月、火、水、木、金、土、日

仕事内容【蕎麦屋のホール】 土日+100円◎蕎麦打ちの技が映える和モダン空間＊時給1500円~ 蕎麦 豊田(そば とよだ) /304a ■ 給与 時給1500円以上 ■ シフト 週2日以上 、1日4時間以上 ■ アクセス 山手線高輪ゲートウェイ駅 ■ 時間帯 朝、昼、夕方、夜、夜勤 ■ 勤務地 23区全体港区 ＼未経験も歓迎★／ 全国各地選りすぐりの食材を使用した 絶品の天ぷらやこだわりの蕎麦をご提供♪ 蕎麦打ち経験者歓迎です★ ／ 楽しさとやりがいを味わいながら 働ける環境が整っています！ ＼ (1)週2日以上・1日4h～勤務可能！シフト柔軟！ (2)髪型髪色自由♪

勤務時間シフト制 実働時間：1日あたり8時間 ◆週2日～、1日4時間～OKのシフト制勤務 ◆2週間ごとにシフト提出 ＜シフト例＞ 8:00～14:00 11:00~16:00 17:00~22:00 ※状況により残業あり 「平日だけ」 「学校が休みの日に」 「フルタイムで」 などシフトは柔軟に対応いたします◎ 週4日、週5日のフルタイムなども大歓迎！

仕事内容六本木のミッドタウン側を一本入った路地裏にある、和モダンでおしゃれなお蕎麦屋さんでアルバイト・パートのホールスタッフを大募集！ 【仕事内容】 ・お客様のご案内 ・オーダー取り ・料理やドリンクの提供 ・会計業務 ・テーブルの片付け ・簡単な調理補助 など 初バイトや飲食店未経験の方は、お仕事についてわからなくて当然です！ まずは「いらっしゃいませ」を言うところから始めていきましょう★ 【おすすめポイント】 ・週２日～OK！シフトは自己申告制 ・美味しい賄い無料 ・髪色、ネイル、ピアス自由 基本シフトは4人体制！ わからないこともすぐに質問でき、サポート体制も整っているので安心です！ ま

勤務時間■和食ブランド 9:00～23:00内でのシフト制 ※週3日以上、1日4時間以上出来る方 ◎休憩あり ◎シフト半月毎の自己申告制

仕事内容都内で展開する「川上庵」で手仕事が息づく 蕎麦屋酒文化を学ぶ。今秋、新店OPEN 週休2日・週休3日など働き方も柔軟に。 東京エリアで展開する「川上庵」を中心とした和食ブランドの積極採用。 川上庵では、店舗で粉から挽き、その日の気温や湿度に合わせて仕上げる「粗挽き二八蕎麦」をはじめ、一品料理まで店内仕込みを大切にしています。決して特別な職人だけの世界ではなく、先輩社員とともに基本から学び、一つひとつの技術を積み重ねていける環境。旬の食材や一品料理の知識も、日々の仕事を通して自然と身についていきます。 料理を引き立てる空間づくりも、私たちが大切にしていることの一つ。モダンなアートやインテリ

勤務時間8:30～17:30 週４～５日程度、できる方歓迎！！ 基本 月～金曜日勤務ですが、一部土曜日や祝日出勤も有。※勤務内容応相談

仕事内容【未経験OK／麻布十番】老舗そば屋ブランド 男性活躍中！ 【正社員登用あり】 生産ラインでの作業、工場そばつゆ生産作業、鰹節削り工場作業、店舗調理補助 ■生産ラインでの作業 （検品作業、機械を扱う作業を行います） ■そばつゆの製造補助 （工場にてそばつゆ生産作業を行います。そばつゆを学ぶ為、店舗調理補助もあり） ■工場商品の運搬 （重量物は台車を使用し、複数人で作業することもあります。） 【こんな方にピッタリ】 ・安定した収入を得たい方 ・もくもく作業が好きな方 ・ミドル・シニア世代も活躍中！ ＼ 創業230余年の老舗蕎麦屋で働こう！ ／ お任せするのは、工場スタッフのお仕事。 初め

勤務時間18:00～22:30／17:30～22:30／17:00～22:30 週勤務日数：2日~None日

仕事内容給与： 時給1500~2000円 仕事内容： ＊勤務時間＊ 【平日のみ】 ディナー 17：00／17：30／18：00～ 22：30 ・出勤時間は相談ＯＫ ・週2日～ＯＫ ・Wワーク、扶養内ＯＫ ・土日祝日、年末年始休み 日本料理やお酒、そして蕎麦をゆっくり楽しまれるお客様が中心で、 「飲食バイトは初めて」「大人のマナーを身に付けたい」という方にもぴったりの環境です。 ＊お仕事内容＊ ホール業務全般をお願いします ・お客様のご案内、お見送り ・注文伺い（オーダー取り） ・お酒や料理のご提供 ・テーブルの片付け、お会計 など ＊職場の雰囲気＊ オフィス街に佇む隠れ家のような

仕事内容蕎麦屋のキッチン／土日祝休み／転勤なし／未経験 株式会社三ツ和 そば 《 新着求人 》 書類選考なし＆面接確約 【土日祝休み】で働ける飲食企業◎ 【 平日限定正社員を募集 】 ❖完全週休2日制（土日祝休み） ❖家庭都合休OKで子育て世代を安心 ❖年2回の賞与あり＋プチボーナスも ❖交通費全額支給 ❖固定残業代なし＆みなし残業なし ❖5年ごとにハワイ旅行あり♪ 仕事内容 ＼ 激レア求人＆未経験OK ／ ••••• ＜土日祝休み＞の平日限定社員 ライフスタイル重視派にぴったり！ ••••• ❖年2回のボーナスあり ｜インセンティブ制度もあります◎ ❖完全週休2日制 ｜GW休暇＆夏

仕事内容・「酢重」の原点、味噌・醤油・穀物の旨味を虎ノ門で。 「酢重indigo（インディゴ）」のキッチンにて、調理業務全般をお任せします。 当店が提供するのは、 力強いコシと香りが自慢の「太打ち田舎蕎麦」。 そして、夜は厳選された地酒と共に楽しむ、 素材の輪郭を際立たせた一品料理の数々です。 過度な装飾はいりません。 「素材をどう活かせば一番美味しいか」を追求し、 シンプルながらも奥深い一皿を届けてください。 具体的には… ・蕎麦の茹で上げ、盛り付け ・旬の食材を活かした一品料理（酒の肴）の調理 ・食材の鮮度管理・発注業務 ・メニュー提案（季節ごとの新作など） ・衛生管理、キッチンマネジメント

勤務時間交替制（シフト制） 就業時間１：10時00分〜15時00分 就業時間２：18時00分〜22時00分 就業時間３：19時00分〜23時00分 就業時間に関する特記事項：＊週２日～可 ＊就業時間、日数について応相談可！ 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間0分 休日その他 週休二日制：毎週その他就業曜日応相談 ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：3日

仕事内容担担麺を主力とする中華そば屋での接客業務全般 配膳、オーダーテイク、会計等を行っていただきます。 変更範囲：変更無し

仕事内容・――――――――◇――――――――― ＼都心の喧騒を忘れさせる、大人の隠れ家／ 洗練された街、麻布十番。 厳選された蕎麦と地酒を、 ゆったりとした時間の中で提供する”麻布 川上庵” 落ち着いた雰囲気でありながら、 夜遅くまで活気にあふれるこの場所で、 お客様の特別な一時を彩る仲間を募集します。 ・―――――――――――――――――――― ――――――――――* ＊ 月給28万円～40万円（経験考慮） ＊ 昇給・賞与あり（業績による） ＊ 交通費支給 ＊ サービススキルを身に付ける講習多数 ＊ 従業員割引（社割り）あり ――――――――――* ・【お仕事内容】 ホール業務全般を通じて、お客様

仕事内容“そば打ちの神様”の指導を受けた本格そば屋『そばや吉祥庵』にて、お客様への接客サービス全般と、将来の店舗運営をお任せします。手作りにこだわる本格的な味と、心のこもったサービスでお客様をおもてなしする仕事です。 ＜おすすめポイント＞ ●手作りにこだわった本格的な料理 ●店長候補としてキャリアアップ可能 ●充実の福利厚生で安心して働ける ■具体的な仕事内容 ＜扱う商材＞ 北海道産の蕎麦粉を石臼で挽き、打ちたて・茹でたてで提供するこだわりの蕎麦です。だしが効いたつゆと相性の良い細切りの蕎麦や、お酒と共に楽しめる一品料理をお客様に届けます。 ＜お客様＞ 店舗を訪れる幅広い層のお客様が対象です。常

仕事内容・――――――――◇――――――――― ”川上庵”とは… 気の利いた肴と地酒をたしなみ、蕎麦でる―― 江戸時代には”蕎麦屋酒”という文化があり、庶民は気軽に蕎麦屋に立ち寄り、 酒の肴を食しつつ、日本酒を呑み、冷えたせいろで締めていたそう。 『川上庵』では、そんな江戸時代から暮らしに根付く粋な食文化を現代に継承しております。 現在は軽井沢に2店舗・都内に3店舗を展開しており、和食らしからぬモダンな空間で、 自家製蕎麦と信州地酒を心ゆくまで愉しんでいただけるのが当ブランドの魅力です。 ―――――――――――――――――――― ・－業務内容－ ・お客様のご案内 ・オーダーテイク ・料理の提供

仕事内容仕事内容：【和食 板前募集】 場所：港区赤坂 業態：昼 手打蕎麦,夜 和食割烹 雇用：30万月 勤務：9時~22時半 休日：土曜,日曜 資格：一般和食調理ができること 例、和食勤務３年以上など 詳細は、面接にて