メニュー開発 の求人・転職・中途採用

仕事内容タイトル: 「人の良さ」「成長できる環境」大切なものが揃ってます。＜善丸コーポレーション＞企画開発・商品開発！ このお仕事の特徴: 賞与あり U・Iターン歓迎 第二新卒歓迎 駅近5分以内 交通費支給 学歴不問 社会保険完備 長期休暇あり 資格取得支援あり 社割あり 即日勤務OK 勤務開始時期調整 リモート面接OK 副業・WワークOK 主婦・主夫歓迎 ⻑期 新卒 フリーター歓迎 バイク通勤OK 車通勤OK 転勤なし 未経験者歓迎 住宅手当あり ネイルOK 制服貸与 ブランクOK 残業月20時間以上 社内ベンチャー制度あり 家庭都合休OK シフト制 ピアスOK 昇給あり 食事補助あり ひげOK

仕事内容【仕事内容】 回転寿司「根室花まる」や定食屋「できたて屋」の新メニューの企画から市場調査、食材選び、試作品の調理まで、商品開発の業務を担当します。 【具体的には】 ・新商品が完成するまでの業務の例： （1）リサーチとコンセプトの考案 飲食市場の動向や顧客のニーズ、トレンドをリサーチ。ターゲット層や提供時期、利用シーンを考慮してコンセプトやメニューを決定します。 （2）試作・試食・改良 新メニューの方向性が決まったら試作を行います。味や仕込み、調理時間などを意識し、材料費も考慮。商品部内で試食して意見を交換し、理想の味や形に近づけます。 【組織構成】 配属予定の商品部には７名（全員男性・２０

仕事内容【応募資格】 [必須] 台湾料理を熟知した方 【職種名】 料理長・シェフ・調理師・メニュー開発 【仕事内容】 台湾の家庭料理をメインとしたメニューの開発から 店舗での調理をお任せします。 【事業内容・会社の特長】 熊本に今年出店した台湾企業の企業です。 レンタルオフィスや貸倉庫をしています。 【募集背景】 新規台湾料理の店舗出店のための料理長の募集になります。 【雇用形態】 正社員 【ポジション・役割】 料理長 【勤務地】 熊本県 【勤務時間】 10:00～20:00(実働8時間)11:00～21:00(実働8時間)シフト制になります材料の買い出しなどの時間も含む 【年収・給与】 50

仕事内容未経験も可！ラーメンクリエイターになろう 年収１０００万～２０００万も夢じゃない！ 新規出店続々計画中！オープニング募集！ 日本・世界で活躍するラーメンクリエイターになろう！ 【レア求人】世界を目指して挑戦できる令和の志士たちを募集します ２月 茅場町、５月 築地、６月浅草にOPEN！オープニングスタッフ募集 今やグローバルスタンダードの時代、これからの時代は世界を視野に入れたビジネスが必須の時代です。世界が注目する日本食、その中でも「寿司」、「ラーメン」、「和牛」は世界中の人たちから大きな人気を誇ります。 私達は〜世界に感動の一杯を届ける〜というビジョンに共に走っていけるメンバーを募集中。

仕事内容【応募資格】 [必須] お客様視点でワクワクする商品を企画・開発してきた方 ・市場、潜在ニーズを捉えて新しいアイデアを形にしてきた方 ・ドーナツの商品企画 又は 商品開発のご経験 ※類似業態（ベーカリー、パティスリー）でのドーナツ開発経験でも可 [歓迎] （こんな方が活躍できるポジションです！） ・ブランドコンセプトを基に、多角的な視点と豊かなアイデアで商品づくりに取り組んできた方 ・クイックに改善を進めながら、商品をブラッシュアップし、新しい提案に積極的に取り組んできた方 【職種名】 【東京 飲食】ドーナツの商品企画・商品開発｜土日祝休み｜安定企業！福利厚生充実！ 【仕事内容】 新たなドーナ

仕事内容【東京文化を世界に発信する外食カンパニー／有給消化率100%／福利厚生実家からの通勤でも住宅手当支給】 メンバー～リーダークラスを募集 ・業態コンセプトを理解した上で新ブランド・既存ブランド関わらず新たな商品の企画・開発 ・四半期毎のおすすめメニューの企画・開発 ・購買部との仕入れ先開拓・選定 ・協力メーカーとの食材開発 ・調理マニュアル作成 ・アレルギー検査/各種ルール順守の確認 ・社内モニターやテスト販売/店舗オペレーションの実態調査 ・全店販売に向けた社内プレゼン ・店舗数値（出数・原価率・顧客満足度）の予実管理及び分析 ▼担当者コメント 2015年創業の当社は、創

仕事内容【応募資格】 [必須] ■学歴不問 ・オールスクラッチの製パン経験者 ・商品開発やメニュー開発経験者 [歓迎] ■学歴不問 ～歓迎ポイント～ ・オールスクラッチの製パンを極めたい方 ・商品開発やメニュー開発を手がけたい方 ・店舗運営や経営ノウハウを学びたい方 ・将来的に独立を視野に入れている方 ・経営ノウハウを学びたい方 【職種名】 【経験者向け】DONQのパンの製造職を募集しています！ 【仕事内容】 ドンクのパンはそれぞれのお店で粉から作るスクラッチ製法。 売場内の3割がその店舗のオリジナル商品というのが当社の特徴です。 ＜業務詳細＞ ・パン生地の仕込み、成形、焼き上げ(完全手作り) ・原

仕事内容【応募資格】 [必須] 応募に必要な経験・スキル ・飲食店での調理経験をお持ちの方 ・味づくりやチームづくりに主体的に関わってきた方 歓迎 ・中華・ラーメンなど調理業態での経験 ・メニュー開発・スタッフ育成など、お店を動かす経験 ・スピード感ある環境で、自分の技術を磨いてきた方 【募集年齢（年齢制限理由）】 40代までを希望 （ 長期勤続によりキャリア形成を図るため ） 【職種名】 京都・祇園【中華ブランド料理長候補】月給40万円以上・日曜定休 【仕事内容】 【求人のポイント】 京都の名店が生み出した新中華ブランドで働ける 火入れ・香り・盛り付けまで、本格技術を深められる調理環境 祇園エリア

仕事内容◎オムライスレストランのメニュー開発業務全般 ・店舗で扱う商品全般の開発 ・外販で扱う商品全般の開発 ・ＥＣで扱う商品全般の開発 ・その他付随する商品開発に関する業務 ＊イギリスの湖水地方で見られるあたたかな風景をイメージしたオ ムライス専門店『ラケル』本社で、新しい仲間を募集します。 【変更範囲：変更なし】

仕事内容【応募資格】 [必須] ■学歴不問 ・オールスクラッチの製パン経験者 ・商品開発やメニュー開発経験者 [歓迎] ■学歴不問 ～歓迎ポイント～ ・オールスクラッチの製パンを極めたい方 ・商品開発やメニュー開発を手がけたい方 ・店舗運営や経営ノウハウを学びたい方 ・将来的に独立を視野に入れている方 ・経営ノウハウを学びたい方 【職種名】 【経験者向け】DONQのパンの製造職を募集しています！ 【仕事内容】 ドンクのパンはそれぞれのお店で粉から作るスクラッチ製法。 売場内の3割がその店舗のオリジナル商品というのが当社の特徴です。 ＜業務詳細＞ ・パン生地の仕込み、成形、焼き上げ(完全手作り) ・原

仕事内容【応募資格】 [必須] ・ホテルやレストランでデザート開発経験のある方 ・メニュー考案経験をお持ちのシェフ・パティシエ [歓迎] ・業種未経験者も歓迎（ホテル・ブライダル・レストラン経験不問） 【職種名】 【大阪・兵庫 ホテル】デザート開発責任者候補｜新規ホテル開業に伴う企画ポジション 【仕事内容】 新規ホテル開業に伴う婚礼・レストラン向けデザート開発の責任者ポジションです。 【具体的には…】 ・新規開業ホテルにおける婚礼/レストランデザートメニュー開発 ・ホテルの世界観を表現するアフタヌーンティーの開発 ・レシピ構築、食材選定、原価管理・品質管理、スタッフ育成 ・ホテル開業に向けた運営オペレ

仕事内容[募集背景配属先は2名で構成。部長が宿泊部門と兼務の状態ですが、より飲食部門の事業拡大も強化していくための増員採用です。 [転勤の有無無し [仕事内容]： 飲食部門において下記の業務を担当していただきます。 【具体的には…】 ・メニュー開発、売上原価管理／売上分析 ・各業態のマニュアル整備や販促施策の企画 等 ※管理職候補として後輩育成などもご担当いただきます。店舗での研修時の就業時間はシフト勤務制となります。 【職務の特徴】 ・社歴に関係なくキャリアアップが可能…入社半年でリーダーになるほど、成長中だからこそできるキャリアパスがあります。 ・出張、残業もほとんどなく、家庭との両立も

仕事内容★年間休日113日★ 新規出店予定あり◎ お酒をもっと深く“ここでしか味わえない 体験”を。長く働ける環境を整えています。 ■レストランについて・・・ フロアは江戸時代の米蔵を改装し、雰囲気ある空間です。お料理は、地元食材をふんだんに使用したお食事メニュー、ビールに合うビアホールならではの創作料理も提供しています。アナタの考えた料理が定番メニューになるかも！ - お酒のプロへ。 - 自社でビール・ウイスキーの製造を行っており、製造から学ぶこともできます。希望があればセミナーにも参加できるので、より深く学ぶこともできます。 ★新規出店予定あり★ 滋賀県内にて新店舗を予定しています！まずは

仕事内容【応募資格】 [必須] ホテル、レストラン、カフェダイニング等での調理経験がある方。 基本的な洋食の技法（ソース作り、肉・魚の火入れ等）を習得されている方。 チームワークを大切にし、スタッフと円滑なコミュニケーションが取れる方。 【職種名】 【月給30万～】あなたの「一皿」が看板に。メニュー開発に携わる料理長候補。 【仕事内容】 調理実務・品質管理: 朝食、ランチ、ディナー各時間帯の洋食調理。 直営ならではの「手作り」を大切にした、ソースやドレッシング等の仕込み・監修。 メニュー開発・企画: 季節の食材を活かした新メニューの考案や、宴会プランの構成。 現場の意見を尊重する文化のため、あなたの

仕事内容株式会社未来堂 高山 【飛騨高山／未経験歓迎】カフェ店長候補 ※地産地消の古民家カフェ／日勤のみ／売上150億超！未来堂G 【仕事内容】 【飛騨高山／未経験歓迎】カフェ店長候補 ※地産地消の古民家カフェ／日勤のみ／売上150億超！未来堂G 【具体的な仕事内容】 ～飛騨高山観光地「古い町並み」に2023年オープンした新しいカフェの店長候補／国内ECサイト酒類日本１位の未来堂グループ～ ■職務内容 2023年にOPENした古民家カフェ・『高山カフェ TAKAYAMA CAFE』にて店長候補として下記業務をお任せします。 ・接客販売：店舗での接客販売、メニューの調理補助 ・店舗企画：店舗のレ

仕事内容【応募資格】 [必須] 調理の実務経験 [歓迎] 料理長／副料理長のポジション経験がある方（3年以上） メキシコ料理または洋食系レストランでの調理経験 メニュー開発や食材選定におけるアイデア立案経験 調理現場でのリーダー経験またはキッチンマネジメント経験 メニュー企画や原価管理の基本知識 英語または他言語でのコミュニケーションスキル 【フィットする人物像】 ホスピタリティ志向：お客様の「驚き」を追求できる方 チームリーダーシップ：メンバーを育て、モチベーションを高められる方 数字に強い方：コスト意識を持ち、原価管理を徹底できる方 クリエイティブマインド：トレンドを取り入れた企画提案が得意

仕事内容【応募資格】 [必須] 飲食店での調理経験 ・外食店の調理経験1年以上 ※役職・メニュー開発経験がある方は優遇します 飲食店でのサービススタッフ経験者 [歓迎] 店長経験者歓迎 調理長経験者歓迎 【募集年齢（年齢制限理由）】 定年年齢を上限として募集するため （ 定年年齢を上限として募集するため ） 【フィットする人物像】 ・調理スキルを高めたい方 ・コミュニケーションを大切にできる方 ・主体性を持って業務に取り組める方 【職種名】 料理長候補・シェフ・調理師・メニュー開発・ホールスタッフ・店長候補 【仕事内容】 【40歳50代経験者歓迎/働きやすさ◎】昇給・昇格年2回/月9日休/福利厚生

仕事内容【応募資格】 [必須] 【必須スキル】 ◆飲食店での商品開発経験もしくは調理経験(目安2年以上) 【募集コース】 ■Aコース:和・洋・スイーツカフェ系などいずれかのコース ■A`コース:野菜、スパイス、発酵食品、ジビエ等特定食材を極めるコース 【当社について】 「食を通じて社会に貢献するには、業態に縛られない柔軟な取り組みも行うべき」という思いで 幅広いジャンルで事業を展開し、新規ブランドを立ち上げを進めております。 【採用背景】 お客様のニーズに合わせて社内でも様々な取り組みを行っていましたが、時代の変化に合わせ、 さらにその先をゆくためには、これまで社内では無かったような大胆で先

仕事内容【応募資格】 [必須] ・レストラン、ダイニング等でパティシエ経験をお持ちの方 ・自店舗のデザートメニュー開発経験お持ちの方 歓迎 【募集年齢（年齢制限理由）】 ～40歳 （ 長期勤続によりキャリア形成を図るため ） 【職種名】 ＼年収400～500万円×渋谷駅直結／世界的ブランド「CE LA VI TOKYO」パティシエ募集 【仕事内容】 シンガポールにあるラグジュアリーホテル【マリーナベイサンズ】。 トップルーフにあるバー＆ダイニング【セラヴィ】の日本1号店が渋谷にあり、 こちらのレストランまたはカフェにてパティシエを募集いたします。 【主な業務内容】 ・スイーツの仕込みや盛り付けなどの

仕事内容【応募資格】 [必須] 求める経験・人物像 【必須要件】 ●調理経験: 和食の料理技術があり、5年以上の調理経験。原始焼き、薪焼き、藁焼きのいずれかの経験。 ●リーダー経験: 料理長クラス、または複数店舗（業態）での勤務経験があり、チームを率いた経験。 ●メニュー開発能力: 30～40品のメニューを、価格と原価を込みで考案できること。 [歓迎] 【歓迎要件】 ●特殊調理経験: 薪焼き、藁焼き、炭焼きなど、パフォーマンス性の高い調理経験。 ●店舗立ち上げ経験: スケルトンからの内装やコンセプト構築に関わった経験。 【フィットする人物像】 フィットする人物像 1. 海外展開への熱意: 代表のビジ