寿司 調理師 - 東京都新宿区 の求人・仕事・採用

仕事内容【経験者限定】新宿寿司店の立ち上げに関わる料理長候補募集 【職種】 寿司料理長候補（経験者募集） ―――――――――――――――――――――― 厨房での仕入れ・仕込み・調理などの実務から、 スタッフ教育・衛生管理・メニュー開発まで、 幅広く担当していただきます。 ◎主な業務内容 ・仕入れ／仕込み／盛り付け／洗い場 ・スタッフ管理・育成 ・在庫・衛生・運営管理 ★新店の立ち上げに携われます！ オープニングスタッフとして、ゼロからお店をつくれます。 寿司業態の経験を活かしたい方にぴったりの環境です。 ▼ 選考手順 ▼ 1. 書類審査 2. 面接（1～2回）※リ

仕事内容一流を目指す寿司職人に新宿で挑戦できる料理長候補枠あり ◇落ち着いた雰囲気の寿司店で、料理長候補を募集しています。 【主な業務】 ・市場での仕入れ、食材管理 ・寿司・一品料理の調理 ・スタッフ育成、衛生・原価管理 ・コース構成、盛り付け監修 ・店舗運営補助 お客様に喜ばれるサービスを提供できる方を求めています。 応募から採用まで ▼ 応募書類審査 ▼ 面接（1～2回）※リモート可 ▼ 内定通知 ※応募書類（履歴書・職務経歴書）必須 【給与補足】 ○ 給与・待遇 ○ □賃金形態：月給300,000円～500,000円 □昇給あり（随時） □賞与制度：業績連動 □成果手当（インセンティブ）

仕事内容経験を糧に次の挑戦を新宿の寿司店で店づくりに関わる仕事 ◆募集要項：寿司業態の料理長候補 ▼主な業務内容 ◎調理：仕入れ／仕込み／調理／盛り付け ◎管理：衛生管理・在庫・メニュー開発・教育指導 ★寿司経験者を対象とした募集です！ ★英会話ができる方には語学手当あり 【こんな方を歓迎】 ・穏やかな人柄でチームをまとめられる方 ・新店舗の立ち上げに関わりたい方 ―――――――――――――――――――――― ■ 選考ステップ ■ STEP1：書類選考 STEP2：面接（1～2回）オンライン面接可 STEP3：内定通知 ※応募時に履歴書・職務経歴書をお送りください 【給与補足】 ―― 報酬・手

仕事内容新宿／寿司の新章が始まる・経験を活かす料理長候補募集 ◇経験を活かし、調理から運営まで関わるポジションです。 【主な業務】 ・魚介や野菜の仕入れ、下処理 ・寿司・焼き物・煮物などの調理 ・カウンターでの提供、接客対応 ・スタッフ教育、オペレーション改善 ・コースメニュー開発 お客様との距離が近く、やりがいを感じやすい職場です。 ◎ 選考プロセス ◎ STEP1：書類選考 STEP2：面接（1〜2回）オンライン面接可 STEP3：内定 ※履歴書・職務経歴書をメールにて送付ください 【給与補足】 ―― 報酬・手当 ―― ―― 給与条件 ―― 給与：月給300,000円～500,000円 昇給

仕事内容新宿寿司の未来を創る・経験者歓迎料理長候補採用中 ◇落ち着いた雰囲気の寿司店で、料理長候補を募集しています。 【主な業務】 ・市場での仕入れ、食材管理 ・寿司・一品料理の調理 ・スタッフ育成、衛生・原価管理 ・コース構成、盛り付け監修 ・店舗運営補助 お客様に喜ばれるサービスを提供できる方を求めています。 ○ 選考ステップ ○ ◇ 応募書類審査 ◇ 面接（1～2回）オンライン対応 ◇ 内定通知 ※履歴書・職務経歴書をメールにて送付ください 【給与補足】 ◆ 給与条件 ◆ ―― 給与条件 ―― 給与制度：月給300,000円～500,000円 昇給：随時 賞与あり（業績に応じて支給） イン

仕事内容【新ブランド寿司店】新宿で夢を掴む料理長候補採用中 ★老舗の味と現代の感性を融合させた寿司店で、 料理長候補としてご活躍いただきます。 【お任せする業務】 ・ネタの仕入れと仕込み ・握り・一品料理の調理 ・厨房スタッフのマネジメント ・メニュー考案、品質・衛生管理 確かな技術を持つ方には、店舗運営への参画もお願いしていきます。 ※ 選考過程 ※ STEP1：書類選考 STEP2：面接（1～2回）※リモート対応あり STEP3：採用内定 ※応募書類（履歴書・職務経歴書）必須 【給与補足】 ◎ 勤務条件 ◎ ◆ 給与 ◆ 月給制：300,000円～500,000円 ◆ 昇給 ◆ 昇給あり

仕事内容技術だけでなく人を育てる寿司料理長候補新宿勤務 ◇新宿エリアで新規オープン予定の寿司店。 オープニングメンバーとして立ち上げから携われます。 【仕事内容】 ・寿司・和食の調理、盛り付け ・仕入れ、仕込み、在庫管理 ・スタッフ育成、オペレーション構築 ・衛生管理、メニュー考案 新しいお店の味と雰囲気を一緒に作り上げてください。 ◎ 採用プロセス ◎ ・ 応募書類による選考 ・ 面接（1～2回）※オンライン可 ・ 採用内定 ※応募時に履歴書・職務経歴書をお送りください 【給与補足】 給与・待遇 ・月給：300,000円～500,000円 ・昇給あり（随時） ・賞与：業績に応じて ・諸手

仕事内容仲間と一緒に創る店新宿寿司店の料理長候補を募集 ◇落ち着いた雰囲気の寿司店で、料理長候補を募集しています。 【主な業務】 ・市場での仕入れ、食材管理 ・寿司・一品料理の調理 ・スタッフ育成、衛生・原価管理 ・コース構成、盛り付け監修 ・店舗運営補助 お客様に喜ばれるサービスを提供できる方を求めています。 ▼ 選考プロセス ▼ ―― 採用の流れ ―― ◇ 書類審査 ◇ 面接（1～2回）オンライン対応 ◇ 採用内定 ※応募書類（履歴書・職務経歴書）必須 【給与補足】 【給与・待遇】 ・給与：月給300,000円～500,000円 ・昇給制度：随時 ・賞与制度：業績連動 ・インセンティブ手当あ

勤務時間【勤務時間】 10:00〜23:00（シフト制） ※週1日、1日4h〜OK ◎平日のみOK ◎WワークOK ◎フルタイム歓迎 ◎短期・単発OK！ ◎終電考慮 終電考慮／ダブルワークOK／フルタイム歓迎／ランチのお仕事

仕事内容寿司×人×新宿／店づくりから関われる料理長候補募集 【担当していただく業務】 キッチンでの調理に加え、店舗運営全体に関わっていただきます。 ◆調理パート ・仕入れ、仕込み、調理 ・盛り付け、提供準備 ・洗い場・片付け ◆管理パート ・スタッフ教育・勤務調整 ・衛生・原価・在庫管理 ・メニュー企画、改善提案 ＜注目＞ ・新店立ち上げに携われるオープニング募集！ ・外国語スキルを活かして働けます。 ◇ 選考手順 ◇ 1. 書類選考 2. 面接（1〜2回）オンライン面接可 3. 内定 ※応募書類（履歴書・職務経歴書）必須 【給与補足】 ◎ 勤務条件 ◎ ―― 給与条件 ―― 給与形態：月

仕事内容新宿寿司店×オープニング募集・料理長候補メンバー採用 ▼募集内容 キッチンでの調理から厨房マネジメントまで、幅広くお任せします。 【主な業務】 ◎仕入れ／仕込み／調理／盛り付け／洗い場 ◎スタッフ管理／衛生管理／メニュー開発／在庫管理 ★オープニングスタッフとして新しい環境で挑戦！ チームでお店を育てていける方を歓迎します。 ◇ 採用の進め方 ◇ ―― 採用の流れ ―― ▼ 書類選考 ▼ 面接（1～2回）オンライン対応 ▼ 最終内定 ※応募書類（履歴書・職務経歴書）必須 【給与補足】 ◎ 給与・待遇 ◎ ―― 給与条件 ―― 月給制：300,000円～500,000円 昇給

仕事内容寿司業態経験を活かして成長できる新宿料理長候補求む ◆旬の素材を活かした寿司と和食の店で、次期料理長候補を募集します。 【仕事内容】 ・食材の仕入れ、品質チェック、仕込み ・寿司や一品料理の調理・盛り付け ・調理器具管理、厨房清掃 ・若手育成、動線改善 ・新メニュー開発 お客様の記憶に残る一皿を一緒に作り上げましょう。 応募から採用まで STEP1：応募書類による選考 STEP2：面接（1～2回）オンライン対応 STEP3：最終内定 ※履歴書・職務経歴書をご提出ください 【給与補足】 ◎ 勤務条件 ◎ 給与は月給月給300,000円～500,000円 昇給は随時（随時） 賞与は業績によ

仕事内容寿司の可能性を広げる挑戦新宿の料理長候補を募集 仕事内容のご紹介： キッチン全般の運営に加え、調理業務も担当いただきます。 ◆主な業務内容 ・仕入れ、仕込み、調理 ・盛り付け、提供準備 ・洗い場、清掃 ◆管理運営業務 ・スタッフ教育、勤務管理 ・在庫・衛生・原価管理 ・メニュー企画、提案 【ここがPOINT】 ・オープニングスタッフとして活躍できます。 ・英語スキルを活かした接客対応あり。 ■ 採用の流れ ■ 【STEP1】書類選考 【STEP2】面接（1〜2回）※リモート可 【STEP3】内定 ※履歴書・職務経歴書をご提出ください 【給与補足】 ○ 給与・待遇 ○ -給与：月給3

仕事内容［英語手当あり］インバウンド対応の寿司料理長候補募集 ◇経験を活かし、調理から運営まで関わるポジションです。 【主な業務】 ・魚介や野菜の仕入れ、下処理 ・寿司・焼き物・煮物などの調理 ・カウンターでの提供、接客対応 ・スタッフ教育、オペレーション改善 ・コースメニュー開発 お客様との距離が近く、やりがいを感じやすい職場です。 ○ 選考過程 ○ 【STEP1】書類選考 【STEP2】面接（1〜2回）※リモート対応あり 【STEP3】内定 ※履歴書・職務経歴書をご提出ください 【給与補足】 ■ 給与・待遇 ■ ―― 給与条件 ―― 給与制度：月給300,000円～500,000円 昇給：随

仕事内容寿司業界でキャリアを広げたい方に新宿料理長候補募集 ▼募集：寿司料理長候補 ―――――――――――――――――――――― キッチン業務を中心に、店舗全体を支えるポジションです。 チームで協力し、より良いサービスを形にしていきます。 ・調理・盛り付け・仕入れ・衛生管理 ・メニュー考案、スタッフ教育 ★寿司業態での経験必須 ★語学手当あり（英語対応歓迎） 新しい一歩を踏み出したい方に。 ■ 選考ステップ ■ STEP1：書類選考 STEP2：面接（1～2回）※リモート対応あり STEP3：内定通知 ※応募書類（履歴書・職務経歴書）必須 【給与補足】 ―― 給与・待遇 ――

仕事内容新宿寿司店／味・人・空間を創る料理長候補ポジション ◇経験を活かし、調理から運営まで関わるポジションです。 【主な業務】 ・魚介や野菜の仕入れ、下処理 ・寿司・焼き物・煮物などの調理 ・カウンターでの提供、接客対応 ・スタッフ教育、オペレーション改善 ・コースメニュー開発 お客様との距離が近く、やりがいを感じやすい職場です。 ■ 選考フロー詳細 ■ 1. 応募書類による選考 2. 面接（1～2回）※オンライン可 3. 採用決定 ※履歴書および職務経歴書の提出が必要です 【給与補足】 ◇ 給与・待遇 ◇ ・月給：300,000円～500,000円 ・昇給あり（随時） ・ボーナス：業績による

仕事内容寿司×新宿×夢を実現／経験を形にする料理長候補募集 寿司店の厨房にて、調理全般と運営管理をお任せします。経験を活かして次のステージへ。 ◎調理業務 ・仕入れ・仕込み・調理 ・盛り付け、提供準備 ・洗い場、片付け ◎管理運営業務 ・スタッフ教育、勤務調整 ・食材・在庫管理 ・メニュー開発、原価計算 ・衛生管理 など ★オープニングスタッフとして店舗立ち上げに関われます！ ★語学手当あり！英会話ができる方には別途支給します。 ◎ 選考プロセス ◎ ※ 書類選考 ※ 面接（1〜2回）※リモート対応あり ※ 内定 ※履歴書・職務経歴書をメールにて送付ください 【給与補足】 給与・待遇 ◆

仕事内容寿司の仕事で、アナタの未来を変える。 独立もキャリアアップも、全てを実現！ 都内展開を皮切りに、地方・海外展開へ。 高級寿司店の直営運営とコンサルティング事業を展開する当社では、今後の出店加速に向けて新たな仲間を募集します。年内には都内で新規オープン、来期は地方出店、そして2027年には海外進出を視野に入れた拡大計画が進行中です。 私たちの大きな特徴は「独立を目指す人を支援するノウハウと実績」。物件取得や仕入れ先の選定、店舗設計、開業後の運営サポートまで、現場で学びながらリアルな知識が得られる環境です。 カウンターで腕を振るいたい方、裏方でじっくりスキルを磨きたい方など、あなたの希望や現

勤務時間[ア・パ][正]11:00～23:30 朝、昼、深夜、夕方、夜 ①ホール 勤務日数・時間は制限なし。 空き時間を有効活用して働けます！ あなたの都合を最優先して、 シフト調整は柔軟に対応しますよ♪ 何でも気軽にご相談ください。 ◎土日勤務できる方は優遇あり！ ②すし職人 交替制、上記時間内で実働8h・休憩1H

仕事内容挑戦を楽しめる寿司職人へ新宿の料理長候補ポジション 【職種】 料理長候補（寿司業態） ―――――――――――――――――――――― 寿司業態の経験を活かして、 店舗運営・調理を担うポジションです。 ◎調理業務 ・食材の仕入れ ・仕込み・調理・盛り付け・洗い場 ◎管理運営業務 ・スタッフの育成・指導 ・衛生・在庫管理 ・メニュー開発 ★オープニングスタッフ募集！ 新しい環境で、自分の力を試したい方にぴったりです。 ※ 選考方法 ※ 応募書類による選考 面接（1～2回）オンライン対応 最終内定 ※応募には履歴書・職務経歴書の提出が必要です 【給与補足】 ■