寿司 調理師 - 東京都 の求人・仕事・採用

勤務時間シフト制

仕事内容寿司業態経験者歓迎／新宿で味と人を育てる料理長候補 【担当していただく業務】 キッチンでの調理に加え、店舗運営全体に関わっていただきます。 ◆調理パート ・仕入れ、仕込み、調理 ・盛り付け、提供準備 ・洗い場・片付け ◆管理パート ・スタッフ教育・勤務調整 ・衛生・原価・在庫管理 ・メニュー企画、改善提案 ＜注目＞ ・新店立ち上げに携われるオープニング募集！ ・外国語スキルを活かして働けます。 選考ステップ ―― 採用の流れ ―― □ 書類選考 □ 面接（1〜2回）※オンライン可 □ 内定 ※応募書類（履歴書・職務経歴書）必須 【給与補足】 ◆ 給与・待遇 ◆ ・月給：400,0

仕事内容寿司業界で次の一歩を／新宿の新店舗で挑む料理長候補募集 ◇落ち着いた雰囲気の寿司店で、料理長候補を募集しています。 【主な業務】 ・市場での仕入れ、食材管理 ・寿司・一品料理の調理 ・スタッフ育成、衛生・原価管理 ・コース構成、盛り付け監修 ・店舗運営補助 お客様に喜ばれるサービスを提供できる方を求めています。 ◇ 選考手順 ◇ 【STEP1】書類選考 【STEP2】面接（1〜2回）※オンライン可 【STEP3】内定 ※履歴書および職務経歴書の提出が必要です 【給与補足】 ◆ 給与・待遇 ◆ ・給与：月給400,000円～600,000円 ・昇給：随時 ・賞与あり（業績に応じて支給） ・

勤務時間勤務時間は指定しない

仕事内容新宿寿司×成長×人／一緒に店を創る料理長候補募集 キッチンでの調理業務全般と、料理長候補として店舗運営を支えていただきます。 ◎調理業務 ・仕入れ、仕込み、調理 ・盛り付け、器の準備 ・洗い場、清掃 など ◎管理運営業務 ・スタッフの教育・管理 ・在庫・コスト・衛生の管理 ・新メニュー開発、品質向上 ★オープニングスタッフとして店舗の基盤づくりに関われます！ ★英会話スキルを活かせる環境！手当もあります。 ◎ 内定までのステップ ◎ 1. 書類チェック 2. 面接（1～2回）※リモート対応あり 3. 最終内定 ※応募には履歴書・職務経歴書の提出が必要です 【給与補足】 ■ 給与・待

仕事内容寿司の技術と人間力を磨く／新宿料理長候補オープニング ◇経験を活かし、調理から運営まで関わるポジションです。 【主な業務】 ・魚介や野菜の仕入れ、下処理 ・寿司・焼き物・煮物などの調理 ・カウンターでの提供、接客対応 ・スタッフ教育、オペレーション改善 ・コースメニュー開発 お客様との距離が近く、やりがいを感じやすい職場です。 ▼ 選考手順 ▼ STEP1：書類選考 STEP2：面接（1～2回）※オンライン可 STEP3：内定 ※履歴書および職務経歴書の提出が必要です 【給与補足】 【給与・待遇】 ・給与形態：月給400,000円～600,000円 ・給与改定：随時 ・賞与制度：業績連動

仕事内容寿司に本気な人を募集／新宿新店舗の料理長候補採用中 ◇経験を活かし、調理から運営まで関わるポジションです。 【主な業務】 ・魚介や野菜の仕入れ、下処理 ・寿司・焼き物・煮物などの調理 ・カウンターでの提供、接客対応 ・スタッフ教育、オペレーション改善 ・コースメニュー開発 お客様との距離が近く、やりがいを感じやすい職場です。 【選考のステップ】 □ 書類チェック □ 面接（1～2回）Web面接対応 □ 採用内定 ※応募時に履歴書・職務経歴書をお送りください 【給与補足】 ◆ 給与・待遇 ◆ ・給与形態：月給400,000円～600,000円 ・昇給あり（随時） ・賞与制度：業績連動 ・イ

仕事内容新宿の寿司店で人と味を育てる・料理長候補を募集 ◆募集職種：料理長候補（寿司業態） ―――――――――――――――――――――― 新しい寿司店を一緒に育てるメンバーを募集しています。 ◎調理業務：仕入れ・仕込み・調理・盛り付け・洗い場など ◎管理業務：スタッフ教育・衛生管理・メニュー開発・在庫管理 ★新店舗オープンに向けたオープニング募集！ 「挑戦したい」気持ちを歓迎します。 ◎ 採用プロセス ◎ 【STEP1】書類審査 【STEP2】面接（1～2回）※リモート対応あり 【STEP3】採用内定 ※応募書類（履歴書・職務経歴書）必須 【給与補足】 ※ 給与・待遇 ※ ・月給制

仕事内容寿司業態経験者歓迎！新宿の新店舗料理長候補採用中 ★老舗の味と現代の感性を融合させた寿司店で、 料理長候補としてご活躍いただきます。 【お任せする業務】 ・ネタの仕入れと仕込み ・握り・一品料理の調理 ・厨房スタッフのマネジメント ・メニュー考案、品質・衛生管理 確かな技術を持つ方には、店舗運営への参画もお願いしていきます。 ◆ 応募から内定まで ◆ STEP1：書類選考 STEP2：面接（1～2回）オンライン面接可 STEP3：採用決定 ※履歴書および職務経歴書の提出が必要です 【給与補足】 給与・待遇 ◆ 給与 ◆ 月給制：400,000円～600,000円 ◆ 昇給 ◆ 昇給

仕事内容［経験者募集］寿司の未来を創る料理長候補／新宿勤務 【職種】寿司料理長候補（オープニング募集） ―――――――――――――――――――――― キッチン業務全般＋厨房管理運営をお願いします。 ◇調理内容：仕入れ・仕込み・盛り付け・洗い場 ◇運営内容：スタッフ教育・在庫／衛生管理・オペレーション構築 ★寿司業態経験がある方限定 ★英語スキルがある方は優遇 ＜求める人物像＞ ・チームワークを大切にできる方 ・前向きに挑戦したい方 ―――――――――――――――――――――― 採用フロー STEP1：書類選考 STEP2：面接（1～2回）※オンライン可 STEP3：内定 ※履歴書・職務経歴書を

仕事内容新宿寿司の未来を創る・立ち上げメンバー料理長候補募集 厨房での調理と、料理長候補としての管理運営業務をお任せします。 ◎調理業務 ・仕入れ、仕込み ・寿司や和食の調理 ・盛り付け、提供準備 ・洗い場、清掃 ◎管理運営業務 ・スタッフの教育・マネジメント ・食材・在庫・コストの管理 ・衛生面の統括 ・メニュー開発 など ★新店立ち上げに携われる貴重なチャンス！ ★外国人観光客対応あり。英語が話せる方は優遇します。 ―― 応募プロセス ―― 【STEP1】書類選考 【STEP2】面接（1～2回）オンライン面接可 【STEP3】内定 ※履歴書・職務経歴書をメールにて送付ください 【給与補

仕事内容［新宿勤務］寿司業態経験者限定・立ち上げ料理長候補採用中 ◆旬の素材を活かした寿司と和食の店で、次期料理長候補を募集します。 【仕事内容】 ・食材の仕入れ、品質チェック、仕込み ・寿司や一品料理の調理・盛り付け ・調理器具管理、厨房清掃 ・若手育成、動線改善 ・新メニュー開発 お客様の記憶に残る一皿を一緒に作り上げましょう。 ◎ 内定までのステップ ◎ 【STEP1】書類審査 【STEP2】面接（1～2回）※リモート対応あり 【STEP3】採用内定 ※履歴書および職務経歴書の提出が必要です 【給与補足】 ◆ 給与・待遇 ◆ ・月給：400,000円～600,000円 ・昇給：随時 ・賞与

仕事内容新宿寿司店／経験を活かし運営にも携わる料理長候補募集 ◇落ち着いた雰囲気の寿司店で、料理長候補を募集しています。 【主な業務】 ・市場での仕入れ、食材管理 ・寿司・一品料理の調理 ・スタッフ育成、衛生・原価管理 ・コース構成、盛り付け監修 ・店舗運営補助 お客様に喜ばれるサービスを提供できる方を求めています。 ■ 選考フロー詳細 ■ ▼ 書類チェック ▼ 面接（1～2回）Web面接可 ▼ 最終内定 ※履歴書および職務経歴書の提出が必要です 【給与補足】 【給与・待遇】 給与は月給400,000円～600,000円 昇給は随時 賞与は業績による 手当はあり 英語が話せる方には手当を支給（会

仕事内容新宿寿司のオープニングメンバー募集／料理長候補採用中 ◇特別な一日を演出する寿司店で、料理長候補を募集。 【主な業務】 ・旬の魚介類の仕入れ、下処理、調理 ・季節料理の開発 ・スタッフ教育、マニュアル整備 ・衛生管理、在庫・コスト管理 ・カウンター業務 一貫ずつ丁寧に仕上げる仕事を通じて信頼を築けます。 ◆ 応募から内定まで ◆ 1. 書類チェック 2. 面接（1～2回）※リモート可 3. 内定 ※履歴書・職務経歴書をご提出ください 【給与補足】 ◇ 給与・待遇 ◇ ・賃金形態：月給400,000円～600,000円 ・昇給制度：随時 ・賞与あり（業績に応じて支給） ・諸手当：インセンテ

仕事内容技術だけでなく人を育てる寿司料理長候補新宿勤務 寿司店のキッチンでの調理と、厨房全体のマネジメントをお願いします。 ◎調理業務 ・仕入れ、仕込み ・寿司・一品料理の調理 ・盛り付け、提供準備 ・洗い場・後片付け ◎管理運営業務 ・スタッフの育成、シフト管理 ・食材・在庫管理 ・衛生・品質管理 ・メニュー開発、業務改善 ★店舗立ち上げから関われるポジション！ ★外国人観光客対応あり。英語を使いたい方にも最適です。 ◇ 採用ステップ ◇ 【STEP1】書類選考 【STEP2】面接（1～2回）Web面接対応 【STEP3】採用内定 ※応募時に履歴書・職務経歴書をお送りください 【給与補足

仕事内容新宿寿司店で味も人も磨く・料理長候補オープニング募集 寿司店の厨房で調理全般を担当し、運営にも関わるポジションです。 ◎調理業務 ・仕入れ、下処理、調理 ・盛り付け、器の準備 ・洗い場、清掃 ◎管理運営業務 ・スタッフ育成、管理 ・衛生・原価・在庫の管理 ・メニュー開発、品質改善 ★オープニングメンバーとして参加可能！ ★語学スキルを活かして働ける職場です。 ▼ 選考手順 ▼ STEP1：応募書類による選考 STEP2：面接（1～2回）オンライン面接可 STEP3：採用決定 ※履歴書・職務経歴書をメールにて送付ください 【給与補足】 ▼ 給与・待遇 ▼ ※賃金形態：月給400,00

仕事内容寿司店運営に関われる／新宿料理長候補・正社員採用 【募集】寿司店料理長候補 ―――――――――――――――――――――― オープニングに関わり、店舗を育てていくポジションです。 ◆業務内容 ・仕入れや下ごしらえ、盛り付け、提供 ・スタッフ管理、在庫・衛生管理、メニュー開発 寿司業態での経験がある方を求めています。 英語が話せる方は、海外のお客様対応も可能。 “人とチームをまとめる”やりがいを感じられます。 ※ 採用プロセス ※ 【STEP1】書類選考 【STEP2】面接（1〜2回）オンライン面接可 【STEP3】内定 ※応募時に履歴書・職務経歴書をお送りください 【給

仕事内容新宿寿司店／経験を活かして新たな味を生む料理長候補採用 ◆職種名：料理長候補（寿司経験者） ▼仕事内容 寿司店におけるキッチン業務全般および店舗運営業務をお任せします。 ◎調理、仕込み、盛り付け、洗い場 ◎スタッフ育成、衛生管理、オペレーション構築 ★新宿の新店舗でオープニングスタッフとして勤務可能 ★英語での会話ができる方には語学手当を支給 ―――――――――――――――――――――― 【選考フロー】 ―― 採用の流れ ―― - 書類選考 - 面接（1〜2回）※オンライン可 - 内定 ※履歴書および職務経歴書の提出が必要です 【給与補足】 ○ 給与・待遇 ○ -給与：月給400,00

仕事内容寿司×新宿×チームで創る未来／料理長候補採用中 キッチンでの実務と、料理長候補としてのマネジメント業務をお願いします。 ◎調理業務 ・市場での仕入れ ・ネタの下ごしらえ、調理 ・盛り付け、器の準備 ・洗い場業務 など ◎管理運営業務 ・スタッフ指導、教育 ・在庫・コスト管理 ・衛生管理、品質管理 ・新メニュー開発 など ★お店づくりの中心メンバーとして活躍できます！ ★海外からの来店客も多く、語学スキルを活かせます。 ■ 採用の流れ ■ 【STEP1】書類選考 【STEP2】面接（1〜2回）※オンライン可 【STEP3】内定 ※応募書類（履歴書・職務経歴書）必須 【給与補足】 ◆

仕事内容寿司の技と心を次へ繋ぐ新宿料理長候補として働くチャンス ◇伝統と革新が共存する寿司店にて、料理長候補を募集しています。 【主な業務】 ・市場での仕入れ、食材管理 ・寿司・一品料理・酒肴の調理 ・スタッフ育成、衛生・原価管理 ・コース構成、盛り付けの監修 ・厨房全体の効率化と品質管理 新しい挑戦を恐れず、味と心でお客様を魅了する店舗を目指します。 ※ 選考過程 ※ ―― 採用の流れ ―― ※ 書類チェック ※ 面接（1～2回）※リモート対応あり ※ 内定 ※応募書類（履歴書・職務経歴書）必須 【給与補足】 ◇ 給与・待遇 ◇ ◆ 給与 ◆ 給与制度：月給400,000円～600,000円