東京都の寿司 調理師の求人・仕事・採用

仕事内容世界で築き上げてきたレガシーを受け継ぎ 昨年、日本初上陸した「フェアモント東京」 開業後も成長過程オープニングスタッフ募集 「フェアモント東京」は、野村不動産株式会社と東日本旅客鉄道株式会社が芝浦で共同推進する再開発プロジェクト「BLUE FRONT SHIBAURA」のS棟 35階から43階に位置し、東京湾と都心の壮大なスカイラインを一望できる絶好のロケーションにその扉を開きます。 世界中に90を超えるホテルを展開する「フェアモント」は、コミュニティに深く根ざし、サステナビリティにおけるリーダーシップも誇りとしています。 「フェアモントホテル＆リゾート」は、特別な出来事を祝う場所であり、

仕事内容【応募資格】 [必須] ・調理の経験がある方 [歓迎] ・料理長、副料理長の経験がある方 【職種名】 シェフ／料理長 【仕事内容】 料理長として腕を奮っていただける方を募集いたします。 本格フレンチをベースとした当社独自の「ウェルネスキュイジーヌ」の開発を、ご自身の感性で存分に生かして私達と一緒に進めていただき、お客様に最上の「癒し」を提供する、そんな気概を持った方に是非お任せしたいと考えております。 ・調理 ・人材マネジメント ・キッチン業務全般 ・在庫管理、納品業務 ・新人教育 ・発注、在庫管理、メニュー考案、商品開発 【事業内容・会社の特長】 ・ホテル 旅館等の運営 ・ホテル 旅館

勤務時間【勤務時間】 15:00〜24:00の間で1日4時間〜OK ※週2〜3日以上勤務 終電考慮／副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎

仕事内容【月給35万円以上】長期休暇・ボーナス有／住宅手当有／アルバイト1,600円〜／一生モノの技術を学ぶ 【特徴】 未経験者歓迎 【給与備考】 ※試用期間1カ月：時給1400円 【応募資格】 経験者優遇◎ 【仕事内容・求める人物】 【 仕事内容 】 •営業前の準備 •お客様のご案内 •配膳•下膳 •店内の清掃 •洗い物 •ドリンク作成 洗い場がメインですが、 状況に応じてホールの仕事もお願いします。 未経験の方でも丁寧にサポートいたします。 週2〜3日から勤務OK◎ あなたの都合に合わせて無理なく働いてくださいね！ ＝ たくさんのご応募お待ちしております ＝ 【身につくスキル・学べる知識

仕事内容【銀座の高級鮨店が新たなステージへ】 これまで多くのお客様に愛されてきた 銀座の鮨店が、新たな歴史を刻むべく 「新大将」を募集いたします。 伝統と信頼を受け継ぎながら、 ご自身のこだわりや表現を存分に 発揮できる舞台です。 ◎「これまでの技術を活かして、 自分の店のように腕を振るいたい」 ◎「銀座のカウンターで、最高峰の接客と おもてなしを提供したい」 そんな熱い想いを持った方を、 心よりお待ちしております。 【向いている方】 ◎寿司職人としての調理・接客経験がある方 ◎自分の握りでお客様に感動を届けたい方 ◎店舗の顔として誇りを持って働きたい方 ◎銀座という舞台で自身の価値を高

勤務時間シフト制 実働時間：1日あたり6時間30分 ・完全シフト制、週1日～OK ・勤務時間 9:00～15:30（6.5h） 勤務日数について相談可能です。 まずはお気軽にお問い合わせください！ 【勤務条件】 ・週1日～勤務OK ・シフトは柔軟に対応します ・Wワークも可能です

仕事内容ただの料理教室ではありません！ インバウンド観光客の方々に寿司文化のすばらしさを伝えたい！ そんな寿司握り体験教室の職人を募集！ 一緒に日本の魅力を伝えましょう！ 当社で運営している、インバウンド観光客向けの寿司握り教室の職人ポジションをしていただきます。 英語での説明や対応をするMCの方1名、ゲストの思い出作りのお手伝いをする運営スタッフ2名、そして寿司の素晴らしさを技術と人柄で伝えてくれる寿司職人の方1名、の合計4名で1日の業務を進めて頂いております。 今回はそのうちの寿司職人の方の募集です！ 寿司ネタの仕込みから始まり、寿司握りをゲストに寄り添って伝えていただきます。 そのほかにも手が

仕事内容【アピールポイント】 ＼無理なく続けられる板前人生を／ 回転寿司店で寿司スタッフ(正社員)を募集！ ■完全週休2日制 ■残業なし ■入社祝い金10万円 ■寮社宅あり 「孤独のグルメ」に登場した人気寿司店♪ 【必須】寿司板前経験1年以上の方 【仕事内容】 回転寿司店で寿司スタッフ(正社員)を募集！ 【必須】寿司板前としての経験が1年以上ある方 (目安:基本的なネタの区別ができ、1分以内に6貫程度を握れる方) 《こんなお悩みを抱えていませんか？》 ・休みが少なく、プライベートの時間がない ・深夜勤務や残業が多くてきつい ・会社の将来性が不安 《そのお悩み、すし台所家で解決！》 【完全

仕事内容寿司の仕事で、アナタの未来を変える。 都内で続々出店！今だから掴めるポストあり 独立もキャリアアップも、すべて現実に。 高級寿司店の直営運営とコンサルティング事業を展開する当社では、出店加速に伴い新たな仲間を募集しています。2026年11月には、浅草での新規出店を控えています。現在、オープニングスタッフを含めた採用拡大フェーズに突入しています。 私たちの強みは「独立を目指す人を支援するノウハウと実績」。物件取得や仕入れ先の選定、店舗設計、開業後の運営まで、現場で働きながらリアルな知識を習得できます。 カウンターで腕を磨きたい方、裏方から着実に成長したい方など、一人ひとりの志向や経験に合わ

仕事内容【応募資格】 [必須] 鮨屋で握り経験のある経験者 [歓迎] 一流の寿司職人を目指している方 おもてなしの心を大切にできる方 向上心がある方 【職種名】 東京・銀座【高級鮨店寿司職人】年収480~720万円 【仕事内容】 2022年11月にオープンし、Google評価『4.8』を獲得している高級鮨店にて、 仕込みからカウンターでの握り、一品料理の調理まで、コース全体に関わる職人業務全般をお任せします。 ◆ 具体的な仕事内容 調理・仕込み： 魚の下処理、旬の素材を活かした仕込み、つまみ（一品料理）の調理 カウンター業務： 接待や会食を中心としたお客様への、所作や会話を交えた接客・握りの提供 メ

仕事内容【5年連続ミシュラン獲得店】フレンチの料理人募集！月給40万円〜／年休121日 ▼仕事内容 【お店について】 銀座にある「薪焼 銀座おのでら」にて調理人を募集します！ フランス料理をベースに和のエッセンスを加えたイノベーティブな薪焼き料理を提供する「薪焼 銀座おのでら」。 「ミシュランガイド東京2025」にて5年連続となる1つ星を獲得いたしました！ 薪窯を構えたオープンキッチンで、お客様に楽しんでいただける、そしてお客様の記憶に残る時間を提供します。 そんな当社では、当社でしか学べない一流の知識やスキルを身に着けることができます！ 夢や目標をもって頑張っていきたい方大歓迎！ 支配人をはじ

仕事内容・＼ 経験を活かして、寿司職人として長く活躍 ／ 月給33万円以上 板長クラスは月給40万円以上も可能 賞与あり・昇給年1回 独身寮完備 全国転勤なし 50代・60代のベテラン職人も活躍中 江戸前寿司店にて、 寿司職人としてカウンター業務を中心にお任せします。 【具体的には】 ・魚の仕込み、ネタの切り付け ・寿司の握り ・カウンターでの接客 ・食材の管理 ・調理場業務 など カウンターに立ち、 お客様との会話を楽しみながら 一貫一貫、寿司を握っていただく仕事です。 「店長として管理業務も経験したけれど、 やっぱり寿司を握っている時間が好き」 「これまで培ってきた技術を活かして、 職

仕事内容・＼ 経験を活かして、寿司職人として長く活躍 ／ 月給33万円以上 板長クラスは月給40万円以上も可能 賞与あり・昇給年1回 独身寮完備 全国転勤なし 50代・60代のベテラン職人も活躍中 江戸前寿司店にて、 寿司職人としてカウンター業務を中心にお任せします。 【具体的には】 ・魚の仕込み、ネタの切り付け ・寿司の握り ・カウンターでの接客 ・食材の管理 ・調理場業務 など カウンターに立ち、 お客様との会話を楽しみながら 一貫一貫、寿司を握っていただく仕事です。 「店長として管理業務も経験したけれど、 やっぱり寿司を握っている時間が好き」 「これまで培ってきた技術を活かして、 職