株式会社アシェットの求人・仕事・採用

仕事内容・コースデザート、アシェットデセールの企画・製造 ・季節・食材に合わせた新作デザートの開発 ・プリフィックススタイルに合わせたデザート構成の設計 ・仕込み、盛り付け、提供までの品質管理 ・地元食材（柑橘、果実、乳製品など）を活かした製菓開発 ・今後の都内・他拠点展開を見据えたデザートレシピ・オペレーション構築 【従業員寮】 - 【選考フロー】 ▼おもてなしHRからご登録 ▼書類選考 ▼面接2回 ▼内定 【面接関連事項・予定地】 - 【従事すべき業務の変更の範囲】 将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり） 【就業場

仕事内容・【パティシエ】サロン・ド・テスタイルのカフェ「SALON BAKE&TEA」でのパティシエ職を募集 旬のフルーツや季節食材を使用したパフェ・アフタヌーンティー・タルト・焼き菓子・セイボリー等の スイーツメニューの製造業務をトータルでお任せします。 例えばパフェは、ムース・ジュレ・アイス・焼き菓子を組み合わせています。 焼き菓子製造ひとつとっても、単品販売用もあれば、パフェの構成要素の一部になることも。 生菓子も焼き菓子も様々に経験できるので、パティシエとしての幅が広がりますよ 仕込みから仕上げまで一貫して携わっていただくため、 これまでのパティシエ経験・製菓技術をしっかり活かせる環境です

仕事内容【応募資格】 [必須] パティシエとしての実務経験3年以上 レストランでのデセール・アシェットデセールの実務経験必須 コース料理に合わせたデセールの調理・盛り付け経験 基本的な製菓技術・仕込みを一通り経験されている方 デセールの開発や、季節・食材に合わせたメニューづくりに意欲のある方 新規オープンの店舗づくりに主体的に携われる方 [歓迎] 高単価レストラン・ファインダイニングでのパティシエ経験 客単価1万円前後以上の店舗でのデセール経験 アシェットデセール・コースデザートの開発経験 レストランのコース料理に合わせたデセールの考案経験 季節の食材を活かしたデザート・デセールのメニュー開発経験 新

勤務時間8:00〜17:00の間でシフト制 ※週4日～、1日5時間～OK! ※ライフスタイルに合わせて、シフトは相談可能です！

仕事内容店舗名：La Blanche Hermine（ラ ブランシュ エルミン） 業態: パティスリー・スイーツ・ケーキ屋、カフェ・レストラン 【生菓子の製造もスタート】夫婦で営むクレープリー＆パティスリー｜焼菓子・生菓子・クレープまで、ブルターニュの食文化を多彩に学べる環境◎ 【おすすめポイント】 ・焼菓子・生菓子・クレープ・アシェットデセールまで、幅広く経験できる環境 ・ブルターニュで修業した夫妻のもとで、古き良きフランス菓子を学べる ・夕方退勤＆8月は1ヶ月間の夏季休暇でオンオフのメリハリを大切に◎ 【仕事内容】 入社後はまず、洗い物や計量、フルーツのカットなど、お菓子作りの基礎となる補助

仕事内容【応募資格】 [必須] 製菓経験をお持ちの方 [歓迎] ・ホテル内でのペストリー業務経験者 ・マネジメント経験のある方 【職種名】 【パティシエ/製菓スタッフ】年間休日120日/賞与4ヶ月｜大手リゾートホテルの直営ペストリー部門 【仕事内容】 会員制ホテル内レストランでのペストリー業務をお任せいたします。これまでのご経験を活かしていただき、さらに上級職などへのキャリアアップも可能です。 全国展開する大手会員制リゾートホテル内のペストリー部門にて、レストランのデザートやカフェラウンジのスイーツ、イベント用ケーキなどの製造・開発業務をお任せいたします。これまでのご経験・スキルに応じたポジション

仕事内容店舗名：PÂTISSERIE ASAKO IWAYANAGI 業態: パティスリー・スイーツ・ケーキ屋、カフェ・レストラン ＜レア求人＞シェフパティシエール岩柳麻子による珠玉のスイーツを提供する新しい仲間を募集します！＜賞与・インセンティブあり＞ 【おすすめポイント】 ・駅から徒歩5分以内！通勤便利な好立地です！ ・月8日以上お休みあり。希望休もOKです！ ・賞与・インセンティブ制度で頑張った分はしっかり還元◎ 【仕事内容】 生菓子、焼き菓子の製造およびそれに関わる業務全般 ・こだわりの生菓子・焼菓子づくり ・パフェ・皿盛りデセールの製造、仕上げ ・スイーツとともに提供する惣菜メニュー

仕事内容店舗名：PÂTISSERIE ASAKO IWAYANAGI 業態: パティスリー・スイーツ・ケーキ屋、カフェ・レストラン ＜レア求人＞シェフパティシエール岩柳麻子による珠玉のスイーツを提供する新しい仲間を募集します！＜賞与・インセンティブあり＞ 【おすすめポイント】 ・駅から徒歩5分以内！通勤便利な好立地です！ ・月8日以上お休みあり。希望休もOKです！ ・賞与・インセンティブ制度で頑張った分はしっかり還元◎ 【仕事内容】 スイーツとドリンクの魅力を伝える接客業務 全般 ・商品のストーリーを伝えるメニュー案内 ・テーブルサービス（配膳・バッシング） ・お会計・レジ＆ギフト包装 ・予約

勤務時間早番10：00〜19：00 遅番11：00〜20：00

仕事内容【求人掲載元】バイトな ◆パティシエ/パティシエール◆ ≪仕事内容≫ ▼仕込みおよび製菓全般 (生地の仕込み、焼き上げ、クリームの調整、フルーツのカッティングなど) ▼アフタヌーンティーやコース料理のデザート(アシェットデセール)担当 ▼衛生管理 ▼在庫管理等 ☆お店の情報☆ 伝統とモダンが紡ぐ至高のフレンチ ＼日常を忘れる、至福のクオリティ/ 劇場を思わせる独創的なアート空間があなたの舞台! コースの最後を飾る、芸術的なスイーツ(製菓)の制作をお任せします。 20代〜40代のプロフェッショナルが活躍中-☆ お互いを高め合い、支え合う、気品と活気にあふれた職場です。 あなたの

仕事内容店舗名：ASAKO IWAYANAGI FUKUOKA 業態: パティスリー・スイーツ・ケーキ屋、カフェ・レストラン ＜レア求人＞シェフパティシエール岩柳麻子による珠玉のスイーツを提供する新しい仲間を募集します！＜賞与・インセンティブあり＞ 【おすすめポイント】 ・駅から徒歩5分以内！通勤便利な好立地です！ ・月8日以上お休みあり。希望休もOKです！ ・賞与・インセンティブ制度で頑張った分はしっかり還元◎ 【仕事内容】 スイーツとドリンクの魅力を伝える接客業務 全般 ・商品のストーリーを伝えるメニュー案内 ・テーブルサービス（配膳・バッシング） ・お会計・レジ＆ギフト包装 ・予約・オー

仕事内容名古屋・池下のデザートバー「agap.Dessert&Bar」にて、次のステージを共に創っていくシェフパティシエを募集します。 ワインをはじめとしたお酒と、アシェットデセールのようなパフェ「グラスデザート」とそのペアリングをメインコンテンツとし、 「大人が夜に味わうハイクオリティなデザート」をテーマに、お客様へ特別なひとときを提供しています。 顧客層は、近隣の常連様を中心に、Instagramなどから訪れるスイーツファンの方々。 “バーとしての上質な時間とデザートの感動”を両立させることで、他にはない価値を追求しています。 ⸻ 仕事内容 ・デザートメニューの開発、仕込み、仕上げ ・清掃な

仕事内容名古屋市内の有名ホテルでパティシエスタッフとして業務をご担当いただきます。 【具体的な業務内容】 - 披露宴で提供するウエディングケーキ、コースのアシェットデセールや小菓子、デザートブッフェ用のプティ・ガトーなどの生菓子等の提供 - 結婚式場ならではのウエディングケーキ製作（基礎的な製菓技術に加えて、マジパンや飴細工、シュガークラフト、プラチョコなどの細工物技術も必要とします） - レストラン・カフェ併設店舗での、ランチ・カフェ・ディナータイムのガトーやアシェットの提供 - アフタヌーンティー、バレンタインやクリスマスなどの季節のイベントに合わせたデザートの企画提案

仕事内容【仕事内容】 ウエディングケーキやプティガトー、コースのアシェットデセールなど、披露宴で提供する製菓業務全般をお任せします。 各種デザートはお客様の目の前で仕上げることもあります。 また、季節イベントに応じたケーキも作るので、パティシエとして多岐に渡る業務にチャレンジできます。 ※業務内容の変更範囲：就業規則により異動を命じることがある。 その場合の変更の範囲は会社の定める場所及び会社の定める業務とする。

仕事内容ゲストハウスにて、パティシエスタッフとして業務をご担当いただきます。 【具体的な業務内容】 - 披露宴で提供するウエディングケーキ、コースのアシェットデセールや小菓子、デザートブッフェ用のプティ・ガトーなどの生菓子の製造・提供 - ウエディングケーキ製作（基礎的な製菓技術に加え、マジパンや飴細工、シュガークラフト、プラチョコなどの細工物技術も用います） - レストラン・カフェ併設店舗（関東・中京地域）における、ランチ・カフェ・ディナータイムのガトーやアシェットの提供 - アフタヌーンティー、バレンタインやクリスマスなど、季節のイベントに合わせたデザートの企画提案

仕事内容店舗名：ASAKO IWAYANAGI FUKUOKA 業態: パティスリー・スイーツ・ケーキ屋、カフェ・レストラン ＜レア求人＞シェフパティシエール岩柳麻子による珠玉のスイーツを提供する新しい仲間を募集します！＜賞与・インセンティブあり＞ 【おすすめポイント】 ・駅から徒歩5分以内！通勤便利な好立地です！ ・月8日以上お休みあり。希望休もOKです！ ・賞与・インセンティブ制度で頑張った分はしっかり還元◎ 【仕事内容】 ドリンクの作成およびそれに関わる業務全般 ・スイーツに寄り添うペアリングドリンクの提案＆抽出 ・スペシャルティコーヒーからこだわりのお茶まで幅広いドリンクづくり ・カウ

仕事内容ウエディングケーキやプティガトー、コースのアシェットデセールなど、披露宴で提供する製菓業務全般をお任せします。 各種デザートはお客様の目の前で仕上げることもあります。 また、季節イベントに応じたケーキも作るので、パティシエとして多岐に渡る業務にチャレンジできます。 ※業務内容の変更範囲：就業規則により異動を命じることがある。 その場合の変更の範囲は会社の定める場所及び会社の定める業務とする。 【磨かれる技術】 当社のパティシエは、ウエディングケーキだけでなく、 約30種のプティガトーを提供するデザートビュッフェや挙式をするお二人の為の特別なスイーツも手がけます。 クリスマスやハロウィンなどの

仕事内容ブライダルスイーツのパティシエ/賞与あり/駅徒歩3分/ブライダル未経験OK/社員割引あり/経験を活かしてキャリアUP/青山セントグレース大聖堂/768 ＼“幸せな一日”を彩るスイーツづくり／ ウエディングケーキ・デザートを手がけるパティシエ募集◎ 賞与あり｜駅徒歩3分｜ブライダル未経験OK * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * ★ 約30種類のプティガトーづくりにも携われる ★ お客様の目の前で仕上げるライブデザートあり ★ クリスマス・ハロウィンなど季節イベントスイーツも制作 ★ 産休・育休制

仕事内容店舗名：TERROIR by Daichi Okuno (テロワールバイダイチオクノ） 業態: パティスリー・スイーツ・ケーキ屋、カフェ・レストラン 【初掲載！完全週休2日】“大人の贅沢。”がコンセプトの注目パティスリー｜製造から接客、商品開発までスキルの幅を広げやすい少数精鋭のお店◎ 【おすすめポイント】 ・経験年数ではなく、実際の技術や実力をしっかり評価してもらえます ・素材の組み合わせにこだわった商品開発に携わるチャンスがあります ・少人数だからこそ、成長がそのままキャリアにつながる環境です 【仕事内容】 まずは製造の基本から丁寧にお教えします。 計量や仕込みなど基礎的な工程からス

仕事内容京都の結婚式場にて、パティシエスタッフとして業務をご担当いただきます。 【具体的な業務内容】 - 披露宴で提供するウエディングケーキの製作 - コースのアシェットデセールや小菓子の製作 - デザートブッフェ用のプティ・ガトーなどの生菓子の提供 - アフタヌーンティー、バレンタインやクリスマスなど、季節のイベントに合わせたデザートの企画提案 【仕事のポイント】 結婚式場ならではのウエディングケーキ製作では、基礎的な製菓技術に加えて、マジパンや飴細工、シュガークラフト、プラチョコなどの細工物の技術も必要とします。

仕事内容【仕事内容】 お客様の目の前で皿盛りデザートの作成やチョコレートの製造 当店では、1年目の時点からすべての工程にかかわっていただけます。 【魅力ポイント】 月9日休み、年間休日は111日。業界内で稀な安心の勤務スタイルで、プライベートも充実。 新しいお店で一緒にスタートを切りませんか？ 皆さんのご応募、心よりお待ちしております！ 【店舗について】 tealの眞砂翔平が新たに作るカカオのラボとファクトリー。 カカオの研究のために蒸留設備等を併設したラボ、オープンキッチンとファクトリーにて製造するカカオの専門店です。 カカオを使用したアシェット・デセールや香りを閉じ込めた板チョコ

仕事内容＼キッチン社員／中堅経験者33万円〜！日曜定休♪東京大手町のフレンチであなたの経験を活かしませんか？ 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 《自分のペースで仕事に慣れていきましょう！》 ※研修期間1〜2カ月ほど：時給1,280円〜 入社直後は覚えることも多く、お店に慣れるだけでも大変…。 だからこそ、無理のない柔軟な勤務ができるよう、研修期間中はアルバイト雇用にしています。 慣れるまでは勤務時間を短めにしたり、週4日勤務にしたり、あなたのペースに合わせて調整が可能です！ ※経験・能力などを考慮し、当社の評価制度に基づき決定します ◆交通費全額支給 ◆昇給年1回（昇給率