株式会社アシェットの求人・仕事・採用

仕事内容レストランをつくる人へ。 料理もサービスも学べるプライベートダイニング 【特徴】 独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※経験・年齢・能力を考慮いたします 【仕事内容・求める人物】 ■ 掲げるビジョン、「レストラン人」の地位向上 日本においてレストラン文化を確立させるためには、レストラン業界に携わる「レストラン人」一人ひとりの社会的地位や仕事の価値を正しく高めていくことが不可欠です。やりがい、待遇、労働環境。そのすべてにおいて、これまでの常識を少しずつ変えていく。その取り組みを「自分たちの手で行っていきたい」そう思える人たちと、一緒に進んでいきたいと考えています。 ■ 求めるのは「

仕事内容店舗名：カフェ アクイーユ恵比寿 業態: ホテル・ブライダル、カフェ・レストラン ＜完全週休2日★年間休日110日＞ウエディングも手掛けるパティシエ スーシェフ候補・アルバイト同時募集！早番遅番のシフト制でゆとりある働き方を♪ 【おすすめポイント】 ・未経験から経験者までスキルに合った仕事をおまかせ！幅広いお菓子作りができます。 ・昇給も賞与も年2回！頑張った分を還元します◎ ・完全週休2日制・年間110日休みでしっかりリフレッシュ。夏季・冬季休暇もありプライベートも充実！ 【仕事内容】 人気のパンケーキやアフタヌーンティー、ウエディングスイーツなど幅広い商品づくりに携わりながら、将来的

仕事内容＼キッチン社員／中堅経験者33万円〜！日曜定休♪東京大手町のフレンチであなたの経験を活かしませんか？ 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 《自分のペースで仕事に慣れていきましょう！》 ※研修期間1〜2カ月ほど：時給1,280円〜 入社直後は覚えることも多く、お店に慣れるだけでも大変…。 だからこそ、無理のない柔軟な勤務ができるよう、研修期間中はアルバイト雇用にしています。 慣れるまでは勤務時間を短めにしたり、週4日勤務にしたり、あなたのペースに合わせて調整が可能です！ ※経験・能力などを考慮し、当社の評価制度に基づき決定します ◆交通費全額支給 ◆昇給年1回（昇給率

仕事内容店舗名：seiste（セイスト） 業態: パティスリー・スイーツ・ケーキ屋、製造工場・ラボ ＜月8日休・産育休制度あり＞世界大会優勝のショコラティエ・瀧島シェフのブランドでパティシエ募集！最新の設備が整う環境で幅広い製造に携われる 【おすすめポイント】 ・＜レア求人＞人気ブランド「seiste」が掲載！世界的シェフと一緒に働けるチャンス！ ・ショコラ、生菓子、焼菓子、アイスクリーム、ヴィエノワズリーと幅広いお菓子作りに携われる！ ・産休・育休制度を整え、産後の時短勤務も叶う！ライフステージが変わっても長く働ける環境◎ 【仕事内容】 世界大会優勝ショコラティエ・瀧島誠士が手掛けるショコラブ

勤務時間早番10：00〜19：00 遅番11：00〜20：00

仕事内容仕事内容： パティシエ/パティシエール 【仕事内容】 ・仕込みおよび製菓全般 (生地の仕込み、焼き上げ、クリームの調整、フルーツのカッティングなど) ・アフタヌーンティーやコース料理のデザート(アシェットデセール)担当 ・衛生管理 ・在庫管理等 ★お店の情報★ 伝統とモダンが紡ぐ至高のフレンチ ＼日常を忘れる、至福のクオリティ/ 劇場を思わせる独創的なアート空間があなたの舞台! コースの最後を飾る、芸術的なスイーツ(製菓)の制作をお任せします。 20代〜40代のプロフェッショナルが活躍中-☆ お互いを高め合い、支え合う、気品と活気にあふれた職場です。 あなたの感性を存分に発揮して

勤務時間早番10：00〜19：00 遅番11：00〜20：00

仕事内容仕事内容： ◆パティシエ/パティシエール◆ ≪仕事内容≫ ▼仕込みおよび製菓全般 (生地の仕込み、焼き上げ、クリームの調整、フルーツのカッティングなど) ▼アフタヌーンティーやコース料理のデザート(アシェットデセール)担当 ▼衛生管理 ▼在庫管理等 ☆お店の情報☆ 伝統とモダンが紡ぐ至高のフレンチ ＼日常を忘れる、至福のクオリティ/ 劇場を思わせる独創的なアート空間があなたの舞台! コースの最後を飾る、芸術的なスイーツ(製菓)の制作をお任せします。 20代〜40代のプロフェッショナルが活躍中-☆ お互いを高め合い、支え合う、気品と活気にあふれた職場です。 あなたの感性を存分に発

仕事内容・【パティシエ】サロン・ド・テスタイルのカフェ「SALON BAKE&TEA」でのパティシエ職を募集 旬のフルーツや季節食材を使用したパフェ・アフタヌーンティー・タルト等の スイーツメニューの製造業務をトータルでお任せします。 例えばパフェは、ムース・ジュレ・アイスを組み合わせています。 様々に経験できるので、パティシエとしての幅が広がりますよ 仕込みから仕上げまで一貫して携わっていただくため、 これまでのパティシエ経験・製菓技術をしっかり活かせる環境です。 オープンキッチンのため、お客様の反応をダイレクトに感じながら働けることも魅力。 季節や旬によってメニューを変えています。 そのため

仕事内容店舗名：La Blanche Hermine（ラ ブランシュ エルミン） 業態: パティスリー・スイーツ・ケーキ屋、カフェ・レストラン 【生菓子の製造もスタート】夫婦で営むクレープリー＆パティスリー｜焼菓子・生菓子・クレープまで、ブルターニュの食文化を多彩に学べる環境◎ 【おすすめポイント】 ・焼菓子・生菓子・クレープ・アシェットデセールまで、幅広く経験できる環境 ・ブルターニュで修業した夫妻のもとで、古き良きフランス菓子を学べる ・夕方退勤＆8月は1ヶ月間の夏季休暇でオンオフのメリハリを大切に◎ 【仕事内容】 入社後はまず、これまでの経験に応じて業務を組み立てていきます。 当店でお任せ

仕事内容ゲストハウスにてパティシエスタッフとして業務をご担当いただきます。 披露宴で提供するウエディングケーキ、コースのアシェットデセールや小菓子、デザートブッフェ用のプティ・ガトーなどの生菓子等の提供。 結婚式場ならではのウエディングケーキ製作では、基礎的な製菓技術に加えてマジパンや飴細工、シュガークラフト、プラチョコなどの細工物の技術も必要とします。 関東、中京地域のレストラン・カフェ併設店舗では、ランチ・カフェ・ディナータイムのガトーやアシェットの提供も行います。 また、アフタヌーンティー、バレンタイン、クリスマスなど、季節のイベントに合わせたデザートの企画提案も行います。

仕事内容ウエディングケーキやプティガトー、コースのアシェットデセールなど、披露宴で提供する製菓業務全般をお任せします。 各種デザートはお客様の目の前で仕上げることもあります。 また、季節イベントに応じたケーキも作るので、パティシエとして多岐に渡る業務にチャレンジできます。 ※業務内容の変更範囲：就業規則により異動を命じることがある。 その場合の変更の範囲は会社の定める場所及び会社の定める業務とする。 【磨かれる技術】 当社のパティシエは、ウエディングケーキだけでなく、 約30種のプティガトーを提供するデザートビュッフェや挙式をするお二人の為の特別なスイーツも手がけます。 クリスマスやハロウィンなどの

仕事内容アートグレイス 東京ベイ・ブライダルパティシエ/月給24.8万円～46万円/実務経験4年以上/賞与アリ/666 ＼“特別な一日”を、スイーツで彩る。／ ウエディングケーキ・デザートを手がけるパティシエ募集◎ ブライダル未経験OK｜月給24.8万円～46万円｜賞与あり｜社割あり ★ ウエディングケーキから約30種類のプティガトーまで幅広く経験 ★ お客様の目の前で仕上げるライブデザートにも挑戦 ★ 季節イベントのスイーツなど、商品開発にも携われる ★ チーフパティシエなどキャリアアップも可能 ★ 新浦安エリアの大型ウエディング施設で活躍 【お仕事内容】 「アートグレイス ウエディングコース

仕事内容名古屋・池下のデザートバー「agap.Dessert&Bar」にて、次のステージを共に創っていくシェフパティシエを募集します。 ワインをはじめとしたお酒と、アシェットデセールのようなパフェ「グラスデザート」とそのペアリングをメインコンテンツとし、 「大人が夜に味わうハイクオリティなデザート」をテーマに、お客様へ特別なひとときを提供しています。 顧客層は、近隣の常連様を中心に、Instagramなどから訪れるスイーツファンの方々。 “バーとしての上質な時間とデザートの感動”を両立させることで、他にはない価値を追求しています。 ⸻ 仕事内容 ・デザートメニューの開発、仕込み、仕上げ ・清掃な

勤務時間早番10：00〜19：00 遅番11：00〜20：00

仕事内容【求人掲載元】バイトな 【パティシエ/パティシエール】 ◆お店の情報◆ 伝統とモダンが紡ぐ至高のフレンチ ＼日常を忘れる、至福のクオリティ/ 劇場を思わせる独創的なアート空間があなたの舞台! コースの最後を飾る、芸術的なスイーツ(製菓)の制作をお任せします。 20代〜40代のプロフェッショナルが活躍中-☆ お互いを高め合い、支え合う、気品と活気にあふれた職場です。 あなたの感性を存分に発揮してください♪ ≪仕事内容≫ ◆仕込みおよび製菓全般 (生地の仕込み、焼き上げ、クリームの調整、フルーツのカッティングなど) ◆アフタヌーンティーやコース料理のデザート(アシェットデセー

勤務時間10:00〜23:00の間でのシフト制 ※週3日以上、1日4時間以上入れる方、大歓迎◎

仕事内容店舗名：カフェ アクイーユ恵比寿 業態: ホテル・ブライダル、カフェ・レストラン ＜完全週休2日★年間休日110日＞ウエディングも手掛けるパティシエ スーシェフ候補・アルバイト同時募集！早番遅番のシフト制でゆとりある働き方を♪ 【おすすめポイント】 ・未経験から経験者までスキルに合った仕事をおまかせ！幅広いお菓子作りができます。 ・昇給も賞与も年2回！頑張った分を還元します◎ ・完全週休2日制・年間110日休みでしっかりリフレッシュ。夏季・冬季休暇もありプライベートも充実！ 【仕事内容】 ★ウエディングも手掛ける恵比寿のナチュラルカフェでホールサービスのお仕事★ パティシエが作るこだわ

仕事内容【パティシエ】 アシェットデセールにご興味のある方、お待ちいたしております。 シェフと一緒にデザートを考えコースに華を添えるレストランならではのデザートを提供 パティシエ提案のデザートコースも実例あり [身につくスキル] カクテル技法 高級食材の知識 英会話 ワインの知識 リキュール・スピリッツの知識 野菜の知識 洋菓子の知識 食器の知識 サービスマナー テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き

仕事内容【お仕事について】 ・お仕事内容 神奈川県葉山、風光明媚な葉山ホテル音羽ノ森で、新たな調理師を募集いたします。 あなたの手で、訪れるゲストの記憶に残る料理を創造しませんか。ここでは、洗練されたコース料理はもちろん、繊細な技術が光るアシェットデセールまで、幅広い調理に挑戦いただけます。日々の調理業務に加え、新しいメニュー開発にも積極的に関わっていただくことで、あなたの料理人としての可能性を広げていくことができるでしょう。 月給33万円以上という、あなたの努力と成果がきちんと反映される報酬体系をご用意しております。また、経験豊富な先輩スタッフによる丁寧なサポート体制も整っておりますので、スキル

仕事内容★月給26万円以上のパティシエ！完全会員制の高級ホテル・大手グループの正社員募集です！＜年間休日120日・福利厚生充実＞ ■仕事内容 ＜ホテルのパティシエ・ペストリー部門＞ ホテル内レストランにて、製菓業務全般に携わっていただきます。 【主な業務内容】 ・仕込み、調理、盛り付け ・宴会（婚礼・パーティー）のデザート対応 ・食材管理、衛生管理 ・後輩スタッフの指導（経験・ポジションに応じて） 【レストランのご紹介】 ◎メインダイニング 総席数：44席 夕食単価：約9,500円～14,000円 ※他、日本料理・中華など複数ダイニングあり ★ホテルパティシエの魅力★ アシェットデセールでは

仕事内容「青山セントグレース大聖堂」経験4年以上のパティシエ募集/ウエディングケーキ・デザート/賞与あり/表参道/768 ＼一生に一度を、スイーツで彩る。／ 青山セントグレース大聖堂で、特別な一日をつくるパティシエ募集◎ 賞与あり｜駅徒歩3分｜チーフパティシエへのキャリアアップも可能 ★ 表参道駅徒歩3分！青山の人気ブライダル施設 ★ ウエディングケーキからデザートまで幅広く携われる ★ 約30種類のプティガトーづくりにも挑戦 ★ お客様の目の前で仕上げるライブデザートあり ★ チーフパティシエなどキャリアアップも可能 【お仕事内容】 「青山セントグレース大聖堂」で行われる結婚式やパーティーを、

仕事内容店舗名：カフェ アクイーユ恵比寿 業態: ホテル・ブライダル、カフェ・レストラン ＜完全週休2日★年間休日110日＞ウエディングも手掛けるパティシエ スーシェフ候補・アルバイト同時募集！早番遅番のシフト制でゆとりある働き方を♪ 【おすすめポイント】 ・未経験から経験者までスキルに合った仕事をおまかせ！幅広いお菓子作りができます。 ・昇給も賞与も年2回！頑張った分を還元します◎ ・完全週休2日制・年間110日休みでしっかりリフレッシュ。夏季・冬季休暇もありプライベートも充実！ 【仕事内容】 ★ウエディングも手掛ける恵比寿のナチュラルカフェでホールサービスのお仕事★ パティシエが作るこだわ

仕事内容（１）ウエディングケーキの制作 結婚式でのウエディングケーキの制作を担当していただきます。 （２）各種デザートの制作 結婚式でご提供するデザートの制作を担当していただきます。 アシェットデセールだけでなくデザートビュッフェなどで、 各種生ケーキ・焼き菓子など多数ご用意いただきます。 ※平日にレストラン運営がある店舗の場合には、フレンチ フルコースのデザート制作なども担当して頂きます。 ＊変更範囲：変更なし