オーナーシェフ - 東京都新宿区 の求人・仕事・採用

勤務時間交替制（シフト制） 就業時間１：9時00分〜15時00分 就業時間２：17時00分〜21時00分 就業時間に関する特記事項：ランチタイムとディナータイム勤務の両方で終日勤務が可能 時間外労働時間なし ３６協定における特別条項：なし 休憩時間0分 休日日曜日，その他 週休二日制：毎週その他店の休みに準ずる。定休日 日曜。 ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：3日

仕事内容イタリア料理 調理 イタリア人オーナーシェフの下、本当のイタリア料理の調理。 仕込みから盛付けまでキッチンでのお仕事全般。 チームワークを大切にした環境で、経験やスキルにより、ご活躍頂 けます。 ＊外国人の方（日本語日常会話レベル）も日本人の方も歓迎 変更範囲：会社の定める業務

仕事内容【神楽坂のフレンチ＊マネージャーを積極採用】学びとトライのチャンスが豊富◎熱意ある独立希望者は歓迎！ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※固定残業代40時間分・5万円を含みます ※すでにお客様を持っている方は実績を考慮します ◎昇給あり ◎業績により賞与あり ◎ソムリエ資格手当あり 【採用～正規雇用までの流れ】 面接⇒採用⇒トライアルとして3日間勤務⇒試用期間1ヵ月⇒正規雇用 双方が納得した上で採用できるように、トライアル期間を設けています ◎トライアル期間（3日）：日給1万円 ◎試用期間（1ヵ月）：給与変動なし 【応募資格】 経験者優遇 フランス料理やフランス文化をはじめ、フラン

仕事内容カウンター内で接客をしながらお寿司を握っていただきます。 その他仕込み、発注・棚卸しなどの食材管理。 ＼こんな方にもオススメ／ 食べることが好きな方 イタリアン、フレンチ、和食・洋食、中華レストランでの勤務経験がある方 飲食店バイトや接客バイト、カフェスタッフの経験がある方 コンビニ・スーパー・飲食店・ファストフード店での勤務経験を活かしたい方 店長職やリーダー、オーナーの経験がある方 バーでのソムリエやレストラン・ホテルでの調理師（シェフ・コック）の経験がある方 キッチンスタッフ・ホールスタッフの経験を活かしたい方 食品衛生管理者の資格をお持ちの方 食品加工、食材管理、仕入れの経験がある方

仕事内容【時給1400円～】服装髪型自由◎週1日～OK！ワイン や接客を学べます★随時昇給あり♪ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 試用期間3ヵ月あり：月給27万円 ■交通費支給／月5000円まで ■賞与年1回 + 業績連動賞与あり ■引越し手当あり └お店の近くに住める方 【応募資格】 イタリアン、フレンチなど3年程度の調理経験！ その他の業態でも歓迎です！ ワイン好きな方優遇！ 【仕事内容・求める人物】 独立に向けて経験を積みたい方大歓迎！ 様々な経験が当店でなら積めます！ ●仕事内容 主にオーナーシェフの調理補助業務をお任せします！ また、オープンキッチンのお店になりますので

勤務時間9:00～22:00の中でシフト制 ・ランチタイムのみ勤務OK ・終電考慮あり ・ダブルワーク・副業OK ・フルタイム歓迎 ・時短社員制度あり ・長期勤務歓迎 ・週1日からOK ・週2日からOK ・週4日以上OK ・シフト制

仕事内容◇お仕事内容◇ ・ホール業務全般…接客・ドリンク関係・会計・開店閉店作業など ・調理業務全般…仕入れ、仕込みから調理、在庫管理、メニュー開発など調理場のことはすべてお任せします！ 幅広く経験を積めるのでいろんなことに挑戦したい方の環境がそろっています♪ [この仕事のおすすめポイント] 〜★ここがポイント！★〜 百名店を４度受賞のグルメバーガー店です！ この味をあなたの手で再現できるようになりませんか！？ ◎未経験大歓迎！ 経験の有無よりも人柄を重視します。 やる気があって笑顔が素敵な方、大歓迎です♪ ◎店舗拡大中で安定基盤のなかいろんなことに挑戦できるチャンス 他業態含め直営８店舗、

仕事内容【 仕事内容 】 仕込み・調理・盛り付け 食材の管理 メニュー開発 など 日本料理店での調理業務全般をお任せします。 オープンキッチンのため、ただ料理をつくるだけでなく、お客様との会話や気配りも大切な役割のひとつです。 当店では、店主が自ら選んだ旬の食材を使い、季節感あふれるコース料理を提供しています。 伝統的な和食に加え、時代の流れを取り入れた新たな一皿にも力を入れており、メニュー開発にも積極的です。 経験豊富な店主のもとで、技術だけでなく、和食の奥深さやおもてなしの心も学べる環境です。 一流を目指したい方にとって、理想的なステージがここにあります。 [この仕事のおすすめポイント

勤務時間【勤務時間】 早番12:00〜18：00 遅番18:00〜23：00 早番・遅番の通しもOK 終電考慮／ダブルワークOK／フルタイム歓迎／ランチのお仕事

仕事内容若手活躍中★アットホームな雰囲気の中で成長できる！本格イタリアンで夢を叶える第一歩を踏み出しませんか 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※経験・能力・年齢など考慮します ※未経験者 時給1200円～スタート 【応募資格】 未経験者OK! ★フリーターさん歓迎★ ★ゆくゆくは正社員を目指したい方も歓迎★ 【仕事内容・求める人物】 ☆★イタリア郷土料理を本気で学びたい方大歓迎★☆ 基礎からしっかり学べる環境です！ 【 仕事内容 】 仕込み作業・オーダーメイク・盛り付けなど、キッチン内での作業をすべてお願いします。 お客様に地元愛、郷土愛を伝える事を第一に考え、それに伴

仕事内容【神楽坂のフレンチ＊マネージャーを積極採用】学びとトライのチャンスが豊富◎熱意ある独立希望者は歓迎！ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※固定残業代40時間分・5.5万円を含みます ※すでにお客様を持っている方は実績を考慮します ◎昇給あり ◎業績により賞与あり ◎ソムリエ資格手当あり 【採用～正規雇用までの流れ】 面接⇒採用⇒トライアルとして3日間勤務⇒試用期間1ヵ月⇒正規雇用 双方が納得した上で採用できるように、トライアル期間を設けています ◎トライアル期間（3日）：日給1万円 ◎試用期間（1ヵ月）：給与変動なし 【応募資格】 調理経験者 （シェフの代わりにお店を回せるレベルの

勤務時間11:00〜23:00の間でシフト制 週2日以上、1日3時間〜で応相談 昼のみ・夜のみOK！ フルタイム勤務できる方も大歓迎 ＷワークもOK フリーター・主婦（夫）・学生も歓迎 空いた時間を有効に使えます！ ・ランチタイムのみ勤務OK ・終電考慮あり ・ダブルワーク・副業OK ・フルタイム歓迎 ・週2日からOK ・シフト制

仕事内容調理業務全般をお願いします。 調理の経験が浅い方や未経験の方にも、基本から丁寧に指導します。あなたのスキルや経験に応じて、段階を踏んで業務をお任せするので、自分のペースで成長していきましょう。 [この仕事のおすすめポイント] ・アットホームな環境！ ミシュランの掲載店とは言え、高級で硬い雰囲気や厳しい料理長はありません。11年目のオープンを迎えた当店は、"研究所"と呼ばれるほど、常に新しいメニューを開発しています。オーナーシェフをはじめ、若手スタッフが活躍するアットホームなお店で、調理スキルを楽しく磨けることでしょう！ ・駅近で通勤ラクラク！ 駅近での勤務は魅力的ですね☆ 当店は飯田橋駅

仕事内容◆ 仕事内容 ◆ ●仕込み・調理・盛り付けなどの調理業務全般 ●お客様のご案内・オーダー・お食事やドリンクのご提供・レジ会計などのホール接客業務全般 ゆくゆくは新メニューの開発や食材の仕入れなど、あなたの新しい意見をどんどん取り入れていきたいと思っています！ 将来独立を考えている方は、そのノウハウを惜しみなく教えますので、ぜひ何でも聞いてください。 現在、英会話ができる方を特に求めています◎ 海外からのお客さまが多くいらっしゃる当店。 明るく元気なあなたの笑顔で、お客様ひとりひとりにご満足いただけるサービスを目指していきましょう！ ◆ 未経験者大歓迎！ ◆ 飲食の経験はなくても大丈夫です

仕事内容食材の仕入れから仕込み、調理、仕上げまでの業務を、スキルに応じてお任せします。 最初は簡単な補助業務から始め、徐々にお店の雰囲気に慣れていきましょう。 基本の和食調理からさらに高度な技術を学べる環境です。 肉の処理やフグの調理、日本酒の知識など、世界的に有名なVIPに愛される味やストーリーをここで学んでください。 [この仕事のおすすめポイント] 【社保完備＆シーズン休暇が充実】 日曜日が定休で、GW休暇・夏季休暇・年末年始休暇もあります。 自分の時間だけでなく、家族や友人との時間も大切にできる環境です。 また、各種社会保険も完備しているので、安心して働けます。 仕事とプライベートのメリハ

仕事内容業績好調【駅近】インセンティブ年３回、賞与年1回、公休8日。成長を続けるヌーベルシノアの名店 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※経験・能力考慮 ※決算賞与9月、4ヶ月毎のインセンティブ制度、大入り（繫忙期15,000円程度）あり ※残業代支給 【応募資格】 ◆資格不問・経験者歓迎致します。 ◆チームワークを大切にしている職場です。 あたなの力で礼華をさらに盛り上げてください。 【仕事内容・求める人物】 【 仕事内容 】 調理全般をお願いします。 高級乾貨と言われるフカヒレ、アワビ、ナマコなどの 多くの食材のことが覚えられます。 ヌーベルシノアの料理は和食やフレンチの要素を取入れて

仕事内容【仕事内容】 キッチン内での主な業務は、仕込み作業やオーダーメイク、盛り付けなどです。 調理経験を活かしながら、「お肉の知識を深めたい」「質の高い食材に触れながらスキルを磨きたい」と考えている方を歓迎します。 当店は小さなお店なので、さまざまな業務を担当しながら、自然に仕事を覚えていけますよ。 [この仕事のおすすめポイント] 実践を通して学べる環境 当店では、入社後すぐにお肉に触れながら学べるチャンスがあります。 下処理から調理方法、食材の管理まで、すべての過程を惜しみなく教えます！ 「手作りのこだわり抜いた肉料理を学びたい」という方には最適な環境です。 オーナーの味を継承する高い技術を持

勤務時間【勤務時間】 火・水・木：16時〜23時 金・土・日・祝日：10時半〜23時 週2日〜1日4h〜OK♪ 出勤できる日を提出してもらいシフトを決定していきます。 『飲食を学びたいけど本職の方に時間を取られて・・』 『体力には自信があるので、自分の入れる時間帯で少しでも働きたい』 こういったニーズにもお応えできます◎ ※ランチタイムのみをご希望の方もご相談ください 終電考慮／ダブルワークOK／ランチのお仕事

仕事内容スーシェフ候補と熱意のある20代募集！経営学やワインも学べる！料理長として活躍する先輩スタッフ多数 【特徴】 新卒歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 研修期間は出勤10日分（時給∸50円） 【応募資格】 ※経験者優遇 ※イタリアンに興味のある方も大歓迎です♪ ※女性も活躍しています！ ※自ら学ぶ気持ちがある方、やる気がある方は未経験でもOKです ◆日本語で日常会話が出来る方！ ◎フリーター・主婦（夫）さん大歓迎♪ 【仕事内容・求める人物】 小さいお店をみんなで作り上げていきましょう！ アットホームなお店です◎ 《仕事内容》 ・仕込みから調理 ・営業準備 ・洗い場 ・接客補助 前菜や各

仕事内容【神楽坂のフレンチ＊マネージャーを積極採用】学びとトライのチャンスが豊富◎熱意ある独立希望者は歓迎！ 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※すでにお客様を持っている方は実績を考慮します ◎昇給あり ◎業績により賞与あり ◎ソムリエ資格手当あり 【採用～正規雇用までの流れ】 面接⇒採用⇒トライアルとして3日間勤務⇒試用期間1ヵ月⇒正規雇用 双方が納得した上で採用できるように、トライアル期間を設けています ◎トライアル期間（3日）：日給1万円 ◎試用期間（1ヵ月）：給与変動なし 【応募資格】 経験者優遇 フランス料理やフランス文化をはじめ、フランスが好きな方（サッカーなど）

仕事内容＼店舗展開計画中／“肉のプロ”への道は当店にあり！【肉×ワインの専門スキルを磨きたい経験者集まれ！】 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※試用期間なし（経験に応じて応相談） ※キッチンの仕込みなどをお任せできるようになる ※前職考慮可能！（基本的には年齢ほどの相場） 例：30歳の方は30万前後支給 ◆昇給あり ┗年1回：1万以上 ◆賞与あり ◆交通費支給 ＜給与例＞ ＼できることが増えると給与が上がります／ ・料理長として、毎月のお勧め料理など、キッチン内の仕事をお任せできるようになる ┗月給40万円～ ・店長として、お店の運営やワインリストの管理、お勧めのワインなど営業店舗管

勤務時間【勤務時間】 火・水・木：16時〜23時 金・土・日・祝日：10時半〜23時 週2日〜1日4h〜OK♪ 出勤できる日を提出してもらいシフトを決定していきます。 『飲食を学びたいけど本職の方に時間を取られて・・』 『体力には自信があるので、自分の入れる時間帯で少しでも働きたい』 こういったニーズにもお応えできます◎ ※ランチタイムのみをご希望の方もご相談ください 終電考慮／ダブルワークOK／ランチのお仕事

仕事内容スーシェフ候補と熱意のある20代募集！経営学やワインも学べる！料理長として活躍する先輩スタッフ多数 【特徴】 新卒歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 研修期間は出勤10日分（時給∸50円） 【応募資格】 ◎フリーター・主婦（夫）さん大歓迎♪ ◎元気で笑顔が素敵な方！ 資格保有者優遇◎ ※女性も活躍しています！ ※自ら学ぶ気持ちがある方、やる気がある方は未経験でもOKです ◆日本語で日常会話が出来る方！ 【仕事内容・求める人物】 小さいお店をみんなで作り上げていきましょう！ アットホームなお店です◎ 《仕事内容》 ・仕込みから調理 ・営業準備 ・洗い場 ・接客補助 前菜や各種手打ち

仕事内容飲食店料理長候補募集：将来性抜群！卓越したスキルと高い責任感で、最短で管理職へのキャリアパスを実現 【高級割烹料理店 オープニングスタッフ募集】 この度、厳選された食材と熟練の技が織りなす至福の空間を提供する高級割烹料理店が、満を持してオープンすることとなりました。 それに伴い、高い志と情熱を持ったオープニングスタッフを募集いたします。 【仕事内容】 当店の料理人として、お客様に最高の美食体験を提供していただきます。 具体的には、以下の業務に携わっていただきます。 ・仕込み業務：新鮮な食材を吟味し、丁寧に下処理を行う業務。 ・調理業務：和食の伝統技法を駆使した、繊細かつ高度な調理技術

仕事内容営業準備、仕込み、盛り付け、洗い場などの調理全般を始め、発注、食材管理、スタッフ教育などもスキルに応じて任せます。 若い方には一度ホールスタッフとしてお客様と関わって頂きます。 施設管理、清掃もお願いしております。 [この仕事のおすすめポイント] 店舗運営のノウハウをオーナーシェフから詳しく聞く事が出来ます。 姉妹店がありますので、様々な価格帯での経営を学ぶことが出来ます。 スキル、成果に応じて、昇給はもちろん、自己の成長に繋がる業務をどんどん与えられますので、多くの経験値を得ることが出来ます。 フランスへの研修を斡旋もしております。 スタッフ間で食事やお酒を交えて、コミュニケーション

勤務時間11:00〜23:00の間でシフト制 週2日以上、1日3時間〜で応相談 昼のみ・夜のみOK！ フルタイム勤務できる方も大歓迎 ＷワークもOK フリーター・主婦（夫）・学生も歓迎 空いた時間を有効に使えます！ ・ランチタイムのみ勤務OK ・終電考慮あり ・ダブルワーク・副業OK ・フルタイム歓迎 ・週2日からOK ・シフト制

仕事内容調理業務全般を担当していただきます。 調理経験が浅い方や未経験の方にも、基本から丁寧に指導します。あなたのスキルや経験に合わせて業務をお任せし、自分のペースでスキルアップしていける環境です。 [この仕事のおすすめポイント] ・アットホームな環境！ ミシュランの掲載店とは言え、高級で硬い雰囲気や厳しい料理長はありません。11年目のオープンを迎えた当店は、"研究所"と呼ばれるほど、常に新しいメニューを開発しています。オーナーシェフをはじめ、若手スタッフが活躍するアットホームなお店で、調理スキルを楽しく磨けることでしょう！ ・駅近で通勤ラクラク！ 駅近での勤務は魅力的ですね☆ 当店は飯田橋駅か