オーナーシェフ - 東京都中央区 の求人・仕事・採用

勤務時間シフト制 [1] 06:30～15:00 [2] 07:00～12:00 [3] 11:00～17:00 [4] 12:00～21:00 [5] 17:00～21:00 ※・週2日以上 ・1日4時間以上

仕事内容・小崎 陽一氏が手掛けるパニーニ専門店カフェ！ PONTE NUOVO CAFE（ポンテヌオーヴォカフェ）は、 東麻布で人気のイタリアン「クッチーナ ジャンニ」オーナーシェフの 小崎陽一氏が手掛けるカフェ。 入店するとコーヒーの良い香りが漂う 落ち着いた空間が広がります。 店内で焼き上げるイタリアのアーティザンブレッドを使った お店自慢の自家製パニーニは口コミやSNSでも大好評！ 他にも、築地と豊洲で仕入れた魚介類のアンティパストや パスタ、ドルチェ、ワインなども提供している イタリアのバールの様なお店です セルフサービス式のカフェとして ちょっとした空き時間でのカジュアルなご利用も多く、

仕事内容<仕事内容> bills銀座店◆「世界一の朝食」に携わるシェフ候補／年休111日・連休制度有 世界中にファンがいる、シドニー発のオールデイダイニング『bills』。キッチンで調理に携わり、お客様を感動させる本物の調理技術を身につけていける環境です。 ＜”世界一の朝食”とも称された『bills』＞ ハリウッドセレブも通う、シドニー発のオールデイダイニングです。朝食メニューとしてアメリカ有力紙で絶賛されたスクランブルエッグをはじめ、サラダ、パスタ、ステーキ、バーガー、パンケーキなど、お客様に馴染みやすい豊富なメニューを提供しています。いずれも最新のトレンドを取り入れ、見た目・味・香りに感動され

勤務時間【勤務時間】 10:00～22:00（シフト制） 1日6時間・週2日～勤務OK！ 終電考慮／ダブルワークOK／フルタイム歓迎／ランチのお仕事

仕事内容【料理人として成長したいあなたへ】輝かしい未来の第一歩を踏み出しませんか？《若手育成に注力！》 【特徴】 未経験者歓迎 【給与備考】 ※研修期間3カ月（時給1100円） 【応募資格】 未経験者歓迎！ 【仕事内容・求める人物】 ・・・・ ＼未経験者歓迎◎経験者大歓迎！／ スタッフ同士の仲が良く明るい職場◎ どんどんスキルアップできる環境です！ ・・・・ 【仕事内容】 調理・ホールを問わず、両方のお仕事をお任せします！ お店全体を見ていくので大変なこともありますが、その分いろいろな経験ができますよ。 ★スキル次第では新しいお仕事もお任せ！ メニュー開発や店舗運営など、新しい仕事の獲得に向

仕事内容【応募資格】 [必須] 【必須条件】 ・調理経験がある方（仕込み作業や簡単な調理、盛り付け経験がある方） 【職種名】 【銀座】ミシュラン二つ星/韓国宮廷薬膳料理/調理/正社員/400～500万円/日・月固定休み 【仕事内容】 国内トップクラスのシェアを誇る、キムチの自社生産、輸入販売事業を展開する食品メーカーです。 同社が展開する同社直営店で、調理担当として活躍いただける方を募集します。 ■調理スタッフ 国内トップシェアのキムチ商品を展開する同社が運営する 伝統的な「韓国宮廷薬膳料理」を提供すうるお店(客単価1万円以上)で、 調理スタッフを募集します。 オーナーシェフは韓国農林水産部指定の料

仕事内容熟練寿司職人募集！月給40万円～(経験者優遇・諸手当含む) 名門寿司店『鮨処 一粋』では、寿司職人（正社員）を募集しています。月給40万円～（経験・能力考慮）で、卓越した技術と揺るぎないキャリア形成を目指す方を求めます。 厳選された旬の食材と熟練の技で生み出される寿司は、芸術作品と呼ぶに相応しい逸品です。 求めるのは、高い技術と、お客様に最高の体験を提供する情熱、更なる技術向上への探究心、そして寿司への深い愛情です。 職務内容は、寿司の握り、調理、盛り付け、接客、店舗運営です。伝統技法の習得は当然、現代的感性を融合した創作料理にも挑戦できます。ベテランは即戦力として活躍、後進の指導にも携

勤務時間【勤務時間】 10:00～22:00（シフト制） 1日6時間・週2日～勤務OK！ 終電考慮／ダブルワークOK／フルタイム歓迎／ランチのお仕事

仕事内容【料理人として成長したいあなたへ】輝かしい未来の第一歩を踏み出しませんか？《若手育成に注力！》 【特徴】 未経験者歓迎 【給与備考】 ※研修期間3カ月（時給1100円） 【応募資格】 未経験者歓迎！ 【仕事内容・求める人物】 ・・・・ ＼未経験者歓迎◎経験者大歓迎！／ スタッフ同士の仲が良く明るい職場◎ どんどんスキルアップできる環境です！ ・・・・ 【仕事内容】 調理・ホールを問わず、両方のお仕事をお任せします！ お店全体を見ていくので大変なこともありますが、その分いろいろな経験ができますよ。 ★スキル次第では新しいお仕事もお任せ！ メニュー開発や店舗運営など、新しい仕事の獲得に向

仕事内容【銀座の人気店が育成枠を募集】目先の幸せではなく、将来の糧になるような指導をおこないます！ 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※試用期間3カ月…給与変動なし ※勤務時間に応じて時間外手当支給 ◎賞与年2回 ◎昇給年1回 ◎交通費全額支給 ◎インセンティブ制度 ┗役職・貢献度によってインセンティブの割合を決定します ┗例）月の売上が1000万円の店舗の料理長は4～6％ 《給与例》 調理見習い・ホールスタッフ 月給25～35万円 料理長・副料理長 月給35～50万円 【応募資格】 経験者優遇◎未経験者も歓迎！ 【仕事内容・求める人物】 ――人生すべからく夢無くしてはか

勤務時間【勤務時間】 ■10：30～22：00 ※週3日～・1日4時間～OK！ ※ランチだけ・ディナーだけでもOK！ 終電考慮／ダブルワークOK／フルタイム歓迎／ランチのお仕事

仕事内容【2025年7月OPEN】本格フレンチを気軽に楽しめるビストロ☆向上心があれば、未経験でも大歓迎！ 【特徴】 未経験者歓迎 【給与備考】 ■昇給 ■交通費全額支給 ■資格・スキル手当 ※扶養内勤務OK 【応募資格】 ■未経験でも大歓迎！ ■主婦（夫）さん・フリーターさん歓迎！ 【仕事内容・求める人物】 2025年7月 NEW OPEN！ オープニングスタッフ大募集◎ 高時給☆週3日・4時間からOK！ 【仕事内容】 キッチンでの調理業務全般をお任せします。 ・食材のカット・下準備 ・調理 ・肉の火入れ ・盛り付け ・洗い物 など お客様に心を込めたお料理をお届けしてください。 ★未

仕事内容カウンター内で接客をしながらお寿司を握っていただきます。 その他仕込み、発注・棚卸しなどの食材管理。 ＼こんな方にもオススメ／ 食べることが好きな方 イタリアン、フレンチ、和食・洋食、中華レストランでの勤務経験がある方 飲食店バイトや接客バイト、カフェスタッフの経験がある方 コンビニ・スーパー・飲食店・ファストフード店での勤務経験を活かしたい方 店長職やリーダー、オーナーの経験がある方 バーでのソムリエやレストラン・ホテルでの調理師（シェフ・コック）の経験がある方 キッチンスタッフ・ホールスタッフの経験を活かしたい方 食品衛生管理者の資格をお持ちの方 食品加工、食材管理、仕入れの経験がある方

仕事内容＼ホールスタッフ積極採用中／【ミシュラン掲載店】本場で修業したオーナーから学べる環境★夫婦で運営◎ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※試用期間3カ月 【仕事内容・求める人物】 ●仕事内容 フランスで料理修業をしたオーナーシェフのもとで、 ジビエ料理や魚介料理などの調理全般をお任せします。 在庫管理や仕入れなど、マネジメントもお願いします。 高い調理技術や調理・食材についての知識の他、 店舗運営も学んでいきましょう。 ★ここがポイント★ 本場でフレンチを学んだオーナーシェフが、 マンツーマンでお教えするので、本格的なスキルや知識が身に付きます。 狩猟体験でジビエ料理の調理や食材につ

勤務時間【勤務時間】 【営業時間】11:00〜20:00 【勤務時間】6:00〜20:00の中でシフト制となります。 ※シフト制 時間帯応相談！ 終電考慮／ダブルワークOK／フルタイム歓迎／ランチのお仕事

仕事内容万博＆日本橋催事決定！販売㋐時給1500円～◎新感覚のイタリアンベーカリー〈インセンティブ年4回〉 【特徴】 未経験者歓迎 【給与備考】 ※100時間の研修期間あり：時給1300円～ ★土日・祝日の出勤の場合、別途手当あり（1日500円） 【応募資格】 パン職人に興味があり、やる気のある方！ 【仕事内容・求める人物】 【 仕事内容 】 イタリアンの惣菜を使ったパンの製造をお願いします。 あなたにお願いするのは、主に仕込み作業！ 「パン職人に興味がある」という方なら、未経験からでもチャレンジ可能です◎ ここがポイント ★★ 高めの時給設定で収入アップ ★★ 既存スタッフの平均時給

仕事内容【料理長候補を積極採用！】銀座×1日3組限定×完全個室の日本料理店でキャリアを積もう◎《日祝定休》 【特徴】 独立希望者歓迎 【応募資格】 調理経験者歓迎 【仕事内容・求める人物】 フレッシュなパワーでお店を盛り上げてくれる方歓迎！ 成長できる環境、将来性ともに整っています 【 仕事内容 】 仕込み、盛り付け、洗い物など調理業務を中心に、接客やドリンクの提供もお願いします。 学ぶ意欲、向上心のある方を歓迎しますので、経験は問いません。 分からないことがあれば、丁寧に指導いたします。 ここが働くポイント トップレベルの仕事を覚えられるチャンス！ オーナー直々に、料理人としてのノウハウ

仕事内容銀座の人気フレンチ★【年間休日110日！火水連休＆季節休み充実◎】エスプリの学び場でスキルup！ 【特徴】 新卒歓迎 【給与備考】 ※試用期間1～3カ月：月給23～30万円 ※固定残業代15～30時間分・21,000～75,000円を含む ※時間外手当別途支給 ◎昇給あり ◎賞与あり ◎交通費支給（規定内） ◎資格手当・スキル手当 【応募資格】 料理経験3年以上 【仕事内容・求める人物】 会社としては創業25年を迎える『シェ・トモ』 ＜経験者限定＞キャリアアップも夢じゃない！ 人気店であなたのスキルをいかしませんか？ 【 仕事内容 】 経験値に合わせて、徐々に前菜・メイン・デザー

仕事内容【料理人として成長したいあなたへ】輝かしい未来の第一歩を踏み出しませんか？《若手育成に注力！》 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※試用期間3カ月…給与変動なし ※勤務時間に応じて時間外手当支給 ◎昇給年1回 ◎交通費全額支給 ◎インセンティブ制度 ┗役職・貢献度によってインセンティブの割合を決定します ┗例）月の売上が1000万円の店舗の料理長は4～6％ 《給与例》 調理見習い・ホールスタッフ 月給25～35万円 料理長・副料理長 月給35～50万円 【応募資格】 調理経験者は優遇！ 【仕事内容・求める人物】 ――人生すべからく夢無くしてはかないません。 これはとある人の言葉

勤務時間【勤務時間】 ■10：30～22：00 ※週3日～・1日4時間～OK！ ※ランチだけ・ディナーだけでもOK！ 終電考慮／ダブルワークOK／フルタイム歓迎／ランチのお仕事

仕事内容【2025年7月OPEN】本格フレンチを気軽に楽しめるビストロ☆向上心があれば、未経験でも大歓迎！ 【特徴】 未経験者歓迎 【給与備考】 ■昇給 ■交通費全額支給 ■資格・スキル手当 ※扶養内勤務OK 【応募資格】 ■未経験でも大歓迎！ ■主婦（夫）さん・フリーターさん歓迎！ 【仕事内容・求める人物】 2025年7月 NEW OPEN！ オープニングスタッフ大募集◎ 高時給☆週3日・4時間からOK！ 【仕事内容】 キッチンでの調理業務全般をお任せします。 ・食材のカット・下準備 ・調理 ・肉の火入れ ・盛り付け ・洗い物 など お客様に心を込めたお料理をお届けしてください。 ★未

仕事内容【カウンターイタリアンレストラン】ライブクッキングで調理人が主役！やりがいのインセンティブは年4回 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※研修期間あり（3ヶ月） ◎ご経験や能力を考慮いたします ◎ソムリエなど、資格保有者は優遇いたします ◎年4回・3ヵ月ごとにインセンティブ支給！ └支給例：一般職で1回10万円前後、料理長クラスで1回20万円前後（※業績やポジションにより変動します） ◎昇給あり ◎交通費支給 【応募資格】 イタリアン経験者歓迎！ 経験・能力を考慮します。 【仕事内容・求める人物】 ＼直近リニューアルしました！ ／ 珍しい業態のカウンターイタリアン インセンティブ

仕事内容醸造所併設ブリューパブの店長候補募集！ワークライフバランス◎ 【仕事内容】 銀座一等地にある当醸造所併設レストランにおいて、多様な業務に携わっていただきます。ビール醸造、厨房、ホール業務、店舗運営等、幅広い経験が可能です。具体的には、調理、盛付、接客、品質管理、メニュー開発、仕入れ、顧客管理、スタッフ教育、店舗運営戦略立案と実行等です。和食、洋食、中華等、幅広い調理技術と、高度な接客スキルを習得できます。ソムリエ資格保有者による指導も受けられます。店舗運営では、売上・コスト・人事・在庫管理、発注業務等の知識・スキルを習得できます。将来的には新規事業立案・実行、マーケティング戦略への関与も期

仕事内容・仕入れ ・仕込み ・調理 ・盛り付け ・在庫管理 あなたのスキルや能力を考慮した上で少しずつお任せしていきます。 料理の基本を学び、試行錯誤を繰り返し、ゆくゆくはメニュー開発や新しいことにもどんどんチャレンジしていきましょう。 ＼こんな方にもオススメ／ 食べることが好きな方 イタリアン、フレンチ、和食・洋食、中華レストランでの勤務経験がある方 飲食店バイトや接客バイト、カフェスタッフの経験がある方 コンビニ・スーパー・飲食店・ファストフード店での勤務経験を活かしたい方 店長職やリーダー、オーナーの経験がある方 バーでのソムリエやレストラン・ホテルでの調理師（シェフ・コック）の

仕事内容熟練の江戸前寿司職人募集！経験者優遇。伝統を守りながら革新を続ける店。独立志望者歓迎。安定と成長を両立。伝統を継承する腕利き職人求む。 神楽坂に新規オープンする寿司店において、将来性豊かな当店の発展に貢献できる、真摯で熱意のある調理スタッフを募集いたします。経験の有無は問いません。20～50代まで幅広い年齢層のスタッフが活躍しており、フラットな組織体制です。 仕事内容は、高級食材を用いた寿司店の調理全般です。食材仕込みから江戸前寿司の握りまで、一連の工程に携わっていただきます。板前志望の方には、接客スキルも習得していただきます。 当店の魅力は、調理スキルだけでなく、経営ノウハウも習得でき

仕事内容～フード業界・飲食店のアルバイト・正社員求人サイト！お仕事探し・転職するなら【ペコリッチ】～ 飲食業界の求人を多数保有、あなたの希望に沿った求人をご紹介できます！ ◇ｰｰｰｰｰｰｰｰｰご紹介可能な求人例ｰｰｰｰｰｰｰｰｰ◇ ・月給25万円以上 ・昇給・賞与年2回 ・完全週休2日制／年間休日120日 ・残業月20時間以内 ・転勤なし／地域密着 ・未経験・異業種からの転職歓迎 ・充実の研修制度／資格取得支援 ・店長・マネージャー候補募集 ・産休・育休取得実績あり ・プライベートと両立できる働き方 ・キャリアアップが可能／本部職登用あり ◇ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ