和食調理 - 東京都 の求人・転職・中途採用

仕事内容割烹料理店にて調理（揚げ物、刺場）、調理盛りつけを等を行って 頂きます。・調理場での日本料理割烹の調理全般 ＊６０歳以上の方のご応募歓迎！ ＊外国人の方歓迎！日本語で簡単な日常会話程度尚可。 ＊洋食調理等経験者で日本食調理未経験の方のご応募も歓迎！ ＊未経験者可 未経験の方はアシスタントとして盛り付けから仕事 を覚えて頂き、経験を積んだ上での調理場実務となります。 変更範囲：変更なし

仕事内容東京駅徒歩5分！12月和食の新店OPEN 未経験月30万｜住宅＆家族手当など充実 やりがいと働きやすさが両立できる職場 自分も家族も大切にできる働き方＆福利厚生が充実 板前が作る本格和食＆居酒屋で新たな仲間を大募集 肩肘張らずに楽しめる本格板前和食と着物スタッフによる和のおもてなしが特徴の「個室和食 東山」。鮮度と出汁にこだわる“手作り”の高クオリティな料理と気負わないカジュアルな接客スタイルが特徴の「個室居酒屋 番屋」。全店駅から徒歩10分圏内の好立地で、落ち着いた雰囲気のお店です。 ≪高定着率≫何年経っても笑顔で働ける7つの理由 １）月8日休以上、日祝or日曜定休、土日や連休取得可

仕事内容和食店の料理長／月23万円のインセンティブ実績あり 株式会社ディー・アール 日本料理・懐石料理,和食 ＼新着／定着率91.2％ ここなら長期的に働ける！ そんな転職者が多数います！ ◍ 月給40万円～60万円 前職給与＋5万円スタートした人も…！ ◍ インセンティブ賞与あり（毎月） 各店舗の利益はスタッフに還元！ ひと月あたり【23万円】の実績あり✧ ◍ 月8日休み（休みの曜日相談OK） 土日休み・5連休なども取得できます ◍ 車バイク自転車通勤OK 転居を伴う転勤なし（店舗異動あり） 仕事内容 ＼和食・調理経験者、優遇！／ ════════════════ お店の軸となる《

仕事内容神楽坂に肉割烹＆寿司の新店がOPEN。 オープニングスタッフ大募集！日本の最高峰 食材を取り揃えた“和食”を提案します！ 12月神楽坂にオープンする「SANGA」（さんが）。 新規立ち上げにむけ、オープニングスタッフを大募集。 和食の魅力を海外の方へ伝える新たなブランドをつくりましょう！ SANGAは一つの館の中に、1Fが本格江戸前寿司、2Fが肉割烹店の2業態を運営。随所に“和”を感じる非日常の空間で、素材を活かした和食と寿司を楽しんでいただくお店です。 12月のグランドオープンにむけ、オープニングスタッフを積極採用。年内は準備も含め、プレオープンとして位置づけとなり、2026年1月から

仕事内容都内を中心に日本料理店＆和総菜店を展開中 次のステージへ一緒に向かう仲間を大幅増員 完全週休2日／賞与年3回／無料レッスン有 ★ミシュランビブグルマン掲載･日本初の【女性だけの板前割烹】、予約困難な【豆富と湯波の会席料理店】など、和食をもっと身近に感じられる新日本料理を発信！ カジュアルから本格的な伝統和食まで8ブランド展開 日本料理「明日香 本店」「韻松亭」をはじめとする外食事業と、和惣菜「宇豆基野」などの中食事業を運営する当社。二十四節気に沿った月替わりの料理で、創業以来お客様に『和の心』と『本物の味』を提供し続けてきました。近い将来に新規出店、ゆくゆくは海外進出を目標に、今後も和食を

仕事内容【応募資格】 [必須] 【店長候補】 販売・サービス業の経験者（年数・業界不問） 【料理長候補】 日本料理・和食業態での調理実務経験5年以上 40代後半の場合は日本料理経験必須 [歓迎] 【店長候補】 マネジメント経験者歓迎 【料理長候補】 調理管理職の経験者優遇 料理長経験者歓迎 ～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～ ・接客が好きな方・飲食業が好きな方 ・自発的に発信する方や向上心があり方 ・安定した企業で裁量度高く働きたい方 ・チームで働くのが好き、協調性が持てる方 ・スタッフ指導等マネジメントに興味がある方 ・SNS、企業提案など何かしらの得意分野がある

仕事内容「和食」が気になるなら、「今から」でも 遅くない。カジュアルから高級店まで多彩な 和食店を生み出す僖成グループの新規採用！ 『人の喜ぶ場を成せる』 お客様の様々なシーンに寄り添う多様な和食業態を展開する株式会社僖成。 「外苑前 僖成（きなり）」をはじめ、「神楽坂 斗南」「神楽坂 久露葉亭」「僖ニ成ル食 京橋」など、一店舗一屋号のコンセプトの異なる和食店を運営。地方の旅館やホテルの食事メニューのコンサルティングやプロデュース、地元の食材を活かした商品開発など、“和食”のノウハウを活かした僖成ならではの事業も展開しています。 厳しいイメージを持たれる和食業界ですが、僖成ではもっと自由に、楽しく

仕事内容「和食」が気になるなら、「今から」でも 遅くない。カジュアルから高級店まで多彩な 和食店を生み出す僖成グループの新規採用！ 『人の喜ぶ場を成せる』 お客様の様々なシーンに寄り添う多様な和食業態を展開する株式会社僖成。 「外苑前 僖成（きなり）」をはじめ、「神楽坂 斗南」「神楽坂 久露葉亭」「僖ニ成ル食 京橋」など、一店舗一屋号のコンセプトの異なる和食店を運営。地方の旅館やホテルの食事メニューのコンサルティングやプロデュース、地元の食材を活かした商品開発など、“和食”のノウハウを活かした僖成ならではの事業も展開しています。 厳しいイメージを持たれる和食業界ですが、僖成ではもっと自由に、楽しく

仕事内容【ミシュラン二つ星獲得】日本料理に興味がある方を大歓迎！仕込みや調理補助から学べます◎≪日祝定休≫ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※給与は経験に応じて決定（面接にてご相談） ＜給与例＞ 経験10年（35歳）：月給40万円 経験5年（30歳）：月給35万円 経験6年（24歳）：月給29万円 ※給与は頑張りや仕事内容によって変わります ■賞与あり ■昇給あり ■交通費支給 【応募資格】 【こんな方は優遇します】 ・調理業務の経験がある方 ・調理師免許をお持ちの方 ＼和食に興味のある方歓迎／ 【仕事内容・求める人物】 ～経験者限定採用～ ミシュランガイド二つ星の日本料理店『久

仕事内容多彩なブランドを手がける企業の一斉募集！ しっかりカタチになる収入＆完全週休2日制 残業は1日1時間未満！働きやすさフル装備 当社は、美味しい焼鳥をリーズナブルに楽しめる業態から、高級焼鳥店、鮨や和食店、貝料理専門店まで多彩に展開。2025年8月には鮪を看板にした新業態もオープン。現在、直営・FCを含めて20店舗近くを運営し、さらなる事業拡大を進めています。新業態や店舗拡大に伴い、全店舗でスタッフを募集します。 未経験や経験に自信がなくても、安心して成長できる環境 焼鳥業態では鶏の解体や串打ち、鮨業態では仕込みや握りなど、職人技をイチから丁寧に習得可能！経験者はもちろん、経験が浅い方も大歓

仕事内容東京駅徒歩5分！12月和食の新店OPEN 未経験月30万｜住宅＆家族手当など充実 やりがいと働きやすさが両立できる職場 自分も家族も大切にできる働き方＆福利厚生が充実 板前が作る本格和食＆居酒屋で新たな仲間を大募集 肩肘張らずに楽しめる本格板前和食と着物スタッフによる和のおもてなしが特徴の「個室和食 東山」。鮮度と出汁にこだわる“手作り”の高クオリティな料理と気負わないカジュアルな接客スタイルが特徴の「個室居酒屋 番屋」。全店駅から徒歩10分圏内の好立地で、落ち着いた雰囲気のお店です。 ≪高定着率≫何年経っても笑顔で働ける7つの理由 １）月8日休以上、日祝or日曜定休、土日や連休取得可

仕事内容実力と経験を最高水準で評価。 キッチン・ホール経験者 月給35万円～ 料理長・店長クラス 月給45～65万円 魅力的な「レストラン」を創ることだけでなく、 魅力的な「人」を育てることも飲食業界に貢献するレストラン企業「グローバルダイニング」。 新たな展開を目指し、新規メンバーを積極採用！ 現在、首都圏を中心に国内43店舗、海外4店舗（FC含む） イタリアン「カフェ ラ・ボエム」、メキシカン・アメリカン「ゼスト キャンティーナ」、アジアンエスニック「モンスーンカフェ」、和食「権八」など、日本のレストランシーンを牽引する多彩なレストランブランドを展開。「タブローズ」や「カフェ レガート」などの

仕事内容【応募資格】 [必須] 割烹店・料亭、日本食レストラン、ホテルなどで日本料理調理の経験が2年以上ある方 [歓迎] 高価格帯店舗やホテルでの経験がある方 料理長など、マネジメントや数値管理経験のある方 【募集年齢（年齢制限理由）】 25～50歳くらいまでの方 （ 長期勤続によりキャリア形成を図るため ） 【フィットする人物像】 ■プライドをもって、真摯に仕事に取り組める方 ■美食への追求を常に行い、探究心をお持ちの方 ■ホスピタリティマインドを持ち、心配りができる方 【職種名】 【東京】料理長候補/会員制レストランがリニューアルオープン◆高価格帯日本料理店で腕を活かしてください 【仕事内容】 ハ

仕事内容「XEX(ゼックス)」の和食調理全般をお任せします。 〈具体的なお仕事〉 ・和食や会席料理の調理、盛り付け ・仕込み など ゆくゆくは食材の発注、メニュー開発、原価管理、シフト管理などのマネジメントにも携われます。

仕事内容株式会社STIフードホールディングス 【東京／和食調理経験歓迎】商品開発（惣菜／セブンイレブン向け） ※水産に特化／年休122日／転勤なし 【仕事内容】 【東京／和食調理経験歓迎】商品開発（惣菜／セブンイレブン向け） ※水産に特化／年休122日／転勤なし 【具体的な仕事内容】 ＜大手コンビニ向け商品開発/調理師資格・調理経験を活かせる/上場5年目・裁量権を持って働ける環境/年休122日＞ 水産食品に強い食品メーカーである同社にて、和食の調理経験を活かして、商品開発としてご活躍いただける方を募集致します。 ■業務内容：【変更の範囲：会社の定める業務】 商品開発として下記の業務をお任せ致

仕事内容【仕事内容】 宿泊者以外も記念日や大切な会食などでご利用いただけるレストランでは、日本国内外を問わず季節の新鮮な食材にこだわり、すべて一から手作りで調理をし、『ふふ』だからこそ愉しめる料理を提供します 一組一組のお客様に合わせご要望にきめ細やかに対応し、お客様の嗜好やこれまでのリクエストを踏まえ期待を超えた高いエクスペリエンスをお届けします 【ARCHITECTURE】 カーボンニュートラルを見据えたサステナブルな建物の地下1～2階、地上7～12階、屋上階を含む全9フロアに展開します 銀座に根ざし、この地の魅力を最大限引き出すコンセプトで、建築、デザイン、香り、食まで、その想いを映しだします

仕事内容日本料理等の調理 ・創作和食の調理業務全般 食材の仕込み、調理、盛付 等。 ・刺身、焼き物、煮物、揚げ物等 ・常時６～８名のスタッフ （変更範囲：変更なし）

仕事内容「和食」が気になるなら、「今から」でも 遅くない。カジュアルから高級店まで多彩な 和食店を生み出す僖成グループの新規採用！ 『人の喜ぶ場を成せる』 お客様の様々なシーンに寄り添う多様な和食業態を展開する株式会社僖成。 「外苑前 僖成（きなり）」をはじめ、「神楽坂 斗南」「神楽坂 久露葉亭」「僖ニ成ル食 京橋」など、一店舗一屋号のコンセプトの異なる和食店を運営。地方の旅館やホテルの食事メニューのコンサルティングやプロデュース、地元の食材を活かした商品開発など、“和食”のノウハウを活かした僖成ならではの事業も展開しています。 厳しいイメージを持たれる和食業界ですが、僖成ではもっと自由に、楽しく

仕事内容未経験から3か月で寿司カウンターデビュー 勤務時間内でスクール開講！月給29万保証 月8日休／賞与年2回／住宅＆家族手当あり 一から若手を育てる寿司店【SUSHIBANYA KAI】 メニューは寿司と一品料理を掛け合わせた全21品のおまかせコース一本。鮮度と質にこだわった本格江戸前寿司をカジュアルに楽しめるお店です。寿司の基本を守りつつ、一品一品に遊び心のある旬の料理を提供しています。オープン直後から2ヶ月先まで予約がいっぱいの話題店となり、品川に2号店をオープン。厳しい修行や見て盗むやり方ではなく、入社後すぐに食材に触り技術を磨き、早々にカウンターに立ってもらいたいと考えています。 ★銀

仕事内容【日祝休み】独立希望者を応援！経験豊富な主人のもとで日本料理を学べる！若手も中堅も活躍できる環境◎ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※これまでの経験を考慮します ◆ボーナスあり ◆昇給あり ◆交通費全額支給 【応募資格】 ※飲食店経験者限定 ※調理師免許・ふぐ免許保持者歓迎 【仕事内容・求める人物】 ・・・・・ 日祝休み×昇給・ボーナスあり♪ 経験をいかせる職場！ 『日本料理 太月』はスキルアップしたい方を応援します◎ ・・・・・ 【仕事内容】 仕入れ、仕込みから調理、在庫管理などをお願いします。 これまで培ってきた経験を、思う存分発揮して働いてください。 スタッフ一丸とな