東京都の料理長候補 正社員の求人・転職・中途採用

仕事内容料理長候補 「2030年迄：年商100億円」を目標に掲げ急成長！「働きたい店舗アワード受賞企業」 SNSでも話題のハワイアンカフェ「Merengue」、ロティサリーチキンの火付け役「LA COCORICO」、高級イタリアンレストラン「E'VOLTA」など22業態・50店舗展開中の飲食チェーン 現場の最前線で働きながら、人材育成、 フェア・メニューの企画開発など店舗運営業務全般 （変更の範囲）雇い入れ直後の従事すべき業務と同じ 勤務先補足(変更の範囲 等)： （変更の範囲）通勤可能な範囲内で変更の場合有 勤務形態：シフト制 月給380,000円～476,000円 ※勤務開始時の給与

仕事内容「焼く」だけじゃない。 「目の前で生まれる時間」を大切にする、そんな料理人を探しています。 『明水然・楽』は、コース仕立ての高級鉄板焼レストランです。 お客様の目の前で一皿一皿を仕上げていくライブ感と、季節の食材を丁寧に扱う楽しさがあります。私たちが大切にしているのは、技術だけではなく「場を整える力」や「人と向き合う姿勢」です。 現場では、調理だけでなくスタッフとの連携や、お客様への一言の気配りが求められることも。決まったやり方はありません。一緒によりよい形をつくっていける方をお待ちしています。 料理人として、もう一歩深く関わりたい。 そんな方にこそ、届いてほしい仕事です。

仕事内容 【PR】 ・年間休日110日で働きやすい環境 ・駅チカで通勤便利 ・関連会社は1923年（大正12年）創業 【お仕事内容】 イタリアンレストランの料理長候補として、調理業務を中心にキッチンの運営全般をお任せします。 ＜具体的には＞ ・調理全般 ・仕込み、盛り付け ・食材の管理、発注 ・メニュー開発 ・スタッフの管理・育成 ・キッチン業務の管理 など 【ナプレ 南青山本店について】 本格的なナポリピッツァと、南イタリアの郷土料理を提供するイタリアンレストランです。 薪窯で焼き上げるナポリピッツァは、ナポリの伝統とオリジナルの味を合わせて20種類以上をご用意しています。 前菜や料理に

仕事内容◤ココがPOINT◢ 月8日休み／休暇制度充実 昇給年2回 キャリアアップ／独立支援あり 手当・福利厚生充実 【仕事内容】 カウンター内で鮨の握り・提供・接客を主にお任せします。 ＜具体的には＞ ・カウンター業務（握り・接客） ・納品～仕込み ・食材管理 ・在庫管理 ・衛生管理 ・人材育成 ・業績管理 など 通常の寿司店では、「仕込み」を経験してから「握り」の順番ですが、当店は逆の順番。 実践で握りの経験を積んでいける環境です◎ 鮨業界の新たな魅力を発掘するようなお店を一緒に創っていきましょう。 立ち寿司横丁 新宿西口 新宿駅徒歩3分！通勤便利な立ち食いスタイルの寿

仕事内容秋シーズンの増員募集！ 厳選された素材のお料理を良心価格でお楽しみ頂ける串焼き屋で素材にこだわった串焼きのみならず、一品料理も人気な ★☆彡「YAKITORI SAGOEMON」★☆彡 ★あなたの経験を活かし、料理長候補として ・調理業務全般 ・メニュ―開発 などをお願いいたします。 ★その後、あなたの意欲とスキル次第で料理長として引き継いでいただきたいと思います。「将来自分で店を持ちたい」「どうして人気なのか学びたい」という方も大歓迎です。 お店の雰囲気や仲間とのコミュニケーションを図っていただき、ゆくゆくは料理長として活躍いただきます。 当社では意慾のある方には抜擢人事が多いので

仕事内容2027年1月渋谷区にサロン併設の新店が OPEN！オープニングスタッフ＆新規 メンバー積極採用！福利厚生や研修も充実◎ ★2027年1月渋谷区に新店舗OPEN！オープニングスタッフ＆新規メンバーを積極採用！ 国内最大級サロン・ド・テの立ち上げに参加する滅多にないチャンス！ 1862年に創業し、パリのサロン・ド・テの歴史を作り上げ、現在のマカロンを考案したパティスリーメゾン『LADUREE（ラデュレ）』。2027年1月、日本におけるLADURÉEの国内最大級サロン・ド・テが渋谷区内にオープンします！ ラデュレが大切にしてきたサロン・ド・テの体験。本場パリで親しまれている本格フレンチのコース

仕事内容・……☆ 料理を通して「世界のおいしい」 をお客様にお届けする ＼ 料理長候補☆／ ・……☆ お任せする仕事内容はこちら☟☟ ♪゜料理長候補 ┗料理長候補として、調理や発注、 厨房の仕切り、メニューの価格設定、 新メニューの考案、コースメニュー作成、 人材育成などの業務をお願いします ☆……調理経験ある方歓迎……☆ 「調理学校で学んだ経験がある」 「別業態だけど、社員として厨房で働いていたことがある」 など調理経験を活かして働きたい方、大歓迎です☆ 独立支援（のれん分け）などもあるため、 ゆくゆくは開業してみたいという方、 まずは当社で経験を積んでみませんか？ ☆……海外研修など充実

仕事内容 ブランドを牽引する料理長候補募集！ “リストランテ×エンターテインメント”を 融合させた新ブランドで、 キッチンの中心として 活躍できるポジションです。 ジャンルにとらわれない 幅広い料理に携われる環境。 20～30代スタッフが中心の、 ライブ感あふれる空間で、 これまでの調理経験を活かしながら 調理場の運営やチームづくりにも 深く関わることができます。 現場主導の環境だからこそ、 あなたの技術やアイデアを ダイレクトに料理や店舗に反映できます。 お任せするのは、 調理業務を軸にしたキッチン運営全般。 お客様のお食事の時間に 華を添える料理を提供しながら、 チームをまとめ、クオリ

仕事内容【あなたの経験を存分に発揮】月給38万〜42万円スタート◎裁量の大きい少人数環境で店舗展開・独立へ！ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※経験年数に応じて給与を決定いたします。 ◇試用期間あり：2カ月（試用期間も給与据置） ◇交通費支給 ◇昇給あり 【応募資格】 ◇鮨職人（正社員）としての就業経験をお持ちの方（見習い期間は除く） ◇年齢不問・第二新卒も歓迎 ◇ソムリエ資格所有者優遇 【仕事内容・求める人物】 ◆ー◇ー◆ー◇ー◆ー◇ー◆ ＼鮨職人を募集中！／ 今後、積極的に店舗拡大予定◎ 月給42万円スタート＆成長できる環境！ ◆ー◇ー◆ー◇ー◆ー◇ー◆ 【 仕事内容 】 ・仕入

仕事内容※Native Japanese speaking skill is required. ・・・・・・・・・・ ＜ Z世代が活躍中◎フラットな職場 ＞ 400℃でお店作りをしませんか？ 経験者はもちろん 料理長やチーフ未経験の方も次のステージへ ・・・・・・・・・・ “焼く人”から、“味と現場をつくる人”へ★ 【 仕事内容 】 ■ ピッツァの仕込み、焼成など調理全般 ■ 味・品質管理 ■ オペレーションの設計改善 ■ スタッフの技術指導育成 ■ 接客、サービス ■ 店舗運営業務全般 将来的にはこんなことも ■ 新店舗の立上げに参加 ■ 複数店舗のエリア統括 ■ メニュー開発

仕事内容◇西麻布NEW OPEN◇ “大人の炉端”が始動☆美瑛×有旅「瑛有」和牛・ワインが交差する☆ 【特徴】 独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 給与 ：400,000円～ 基本給：292,642円～ 固定残業代：107,358円～ 固定残業時間：45時間（＋深夜割増分30時間込） ■給与に関してはスキルや能力を考慮のうえ、当社規定により優遇します ■昇給・昇格査定 年1回（4月） ■賞与査定 年2回 ■交通費全額支給 【応募資格】 ■学歴不問 ■接客経験・調理経験のある方は優遇いたします（アルバイトでも可） 職種経験や業界経験は問いません。 ー外国籍の方ー ※日本の飲食店で就業

仕事内容月給35万円～＋成長サポート充実◎飲食経験を活かせる仕事 雇用先企業：Captain In Japan株式会社 募集要項 【雇用形態】 正社員 【給与】 月給 350,000円～380,000円 ※料理長経験者優遇します！経験により給料考慮します。 ※希望の業種の店舗に配属します。 《年収例》 年収416万円 月給32万＋賞与(入社2年/キッチンスタッフ) 年収494万円 月給38万円＋賞与(入社2年／店長) 年収650万円 月給50万円＋賞与(入社4年／料理長) ＜固定残業代＞ 22時間分含む。超過分は別途支給あり ＜各種手当＞ 時間外手当 役職手当 引越し支援金あり(社内

仕事内容＼着物でお仕事！仲居さん積極採用中／昼夜まかない＆住宅補助5万円の好待遇≪10年連続ミシュラン獲得≫ 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※上記住宅手当（月5万円）を含みます ※経験・スキルによって給与は考慮致します ※研修期間は3ヶ月とし、給与に変更はありません ※和食調理経験2年以上の方が対象となります 固定時間残業代 月40時間分含む └超過分別途支給 未経験者:月給30万円〜 幹部生:月給35万円〜 料理長補佐:月給40万円〜 料理長:月給60万円〜 【給与実例】 ・37歳（幹部生）:月給48万円（住宅補助5万円/子供手当2万円含む） ・32歳（料理長

仕事内容★＜月給36万円以上・東証プライム上場企業＞横浜・東京エリアで料理長候補の募集！婚礼調理に加え厨房を統括していくポジションです ■仕事内容 ＜結婚式場の料理長候補＞ 婚礼料理を提供する結婚式場のキッチンで、調理業務から厨房統括まで、経験やスキルに合わせてお任せします。 これまでの調理経験を活かしながら、新メニューの考案や仕入れ、食材管理、店舗マネジメントなどにも担当領域を広げていくポジションです。 【主な業務内容】 ・婚礼料理の仕込み、調理、盛り付け ・食材の下準備、肉の熟成 ・パーティー当日の調理対応 ・新メニューの考案 ・仕入れ、発注、食材管理 ・衛生管理 ・厨房オペレーションの管理

仕事内容※店内では日本語で話す場面が多くある為、流ちょうでスムーズな会話が求められます。 『隠れ房』 都会の喧騒を忘れさせる 隠れ家のような雰囲気の中で、 厳選された日本酒や本格焼酎を 楽しめる本格和食ダイニング 【仕事内容】 ・調理 ・アラカルトメニューやコース料理の開発 ・人材管理 ・発注 ・原価管理 など マネジメント業務をお任せ。 年2回の評価査定でキャリアアップ。 数多くの個性溢れるブランドを展開する当社。 幅広い選択肢から、あなたの希望の業態を選び、 理想のキャリアを実現しませんか。

仕事内容☆…………・・・・・・…………☆ 能力や経験によって 早期昇格チャンスあり ＼オシャレ店舗の副料理長候補☆／ ☆…………・・・・・・…………☆ お任せする仕事内容はこちら Ψ キッチンスタッフ ┗食材の下処理や盛り付け、 衛生管理、食材の管理などをお任せ☆ また、料理長のサポートとして 調理や発注、メニューの価格設定、 新メニューの考案、コースメニュー作成、 人材育成などの業務 などをお任せします♪ ＼ 調理経験ある方歓迎☆／ 「調理学校で学んだ経験がある」 「別業態だけど、社員として厨房で働いていたことがある」 など、調理の経験がある方を歓迎しています！ 後輩育成などの経験も活

仕事内容＼代官山のリゾート空間で腕を振るう！料理長候補募集 ＜このお仕事の注目ポイント＞ ・これまでの経験を活かしてさらなるキャリアアップへ！ ・キッチンマネジメント経験者歓迎！ ・数値管理・店舗運営スキルをさらに磨ける◎ ・スタンダード上場企業で安定 ・成果がダイレクトに報酬に反映！ ▼仕事内容 「モンスーンカフェ」にて、キッチン業務全般とマネジメントをお任せします！ ▼主な業務内容 ・調理オペレーションの統括 ・メニュー開発・改善 ・原価・食材ロスの管理 ・キッチンスタッフの採用・育成 など 経験者だからこそ気づける改善点や、あなたならではのマネジメントスタイルを大歓迎！ ▼注力して

仕事内容焼肉屋の料理長候補／スピード昇格可／午後出勤 enrise株式会社 焼肉,肉料理 A5ランク雌牛黒毛和牛〈とび牛〉のみ使用。 オーナー厳選の一級品を、オーダー後に一枚一枚丁寧にカット。 肉本来の旨みを引き出す、こだわりの焼肉店です 《書類選考なしのレア求人！》 月給37万円スタート 昇給＆賞与年1回 髪型・髪色自由（金髪もOK！） ｜ピアス・ひげ・ネイル・たとぅーOK 車バイク自転車通勤OK｜駐車場完備 ｜『町田駅』から徒歩4分 シフトは2週間ごとの提出◎ ｜希望休は通りやすいです！ 仕事内容 ＼20代・30代活躍中／ 「焼肉」を極めたい人へ 技術も、休みも、待

仕事内容【仕事内容】 ●調理業務全般 ●メニュー開発（ピンチョス、アヒージョ、パエリア等） ●キッチンスタッフの教育 ●品質管理 ●仕入れ先とのやりとり・コスト管理 ●衛生・安全基準の徹底 ●そのほか、キッチン諸業務 ここがポイント 実働は基本的に7.5h！ 上場企業の当社では、スタッフが無理なく働ける労働環境を整備。 実働は基本的に7.5hで、スタッフみんなで効率的な仕事を意識しています。 メリハリをもって働きたい方におススメの職場ですよ★ 人生まるごとサポートします 結婚・出産やお子様の入学など、人生の節目には祝い金を支給◎ また、万が一の際には見舞金・弔慰金を会社からお支払いします。

仕事内容東京都心部を中心に新鮮な魚介類を扱うメイン業態ほか多数の店舗を展開している企業です。 独自のルートで毎日仕入れを行うなど、最食材の魅力を最大限に活かします。 料理長候補として入店し、存分に腕を振るってもらいます。 年に2回、昇給・昇格のチャンスがあります。 企業とともに成長が感じられる環境です。 〈店舗場所例〉 新宿区、千代田区、中央区、台東区、横浜市など 〈勤務時間〉 14:00～23:00でシフト制 ※店舗によってランチ営業有り。