大阪府のミシュランの求人・仕事・採用

仕事内容＜お店の特徴＞ 意欲があれば未経験でも大歓迎 名古屋を中心に展開している人気うなぎ店！ 充実した手当・待遇で働きやすい職場です◎ ∵∴‥∵∴‥∴∵‥ 行列のできるお店『うな富士』 当店自慢の《うなぎ》。 そのおいしさは、当店の味を求めて3時間並ぶお客様がいらっしゃるほど◎ 創業100年以上の老舗うなぎ屋が多い「うなぎ激戦区」の名古屋で、『うな富士』は創業30年足らずで、ミシュラン掲載や食べログ百名店での選出など高い評価を得てきました。 『うな富士』のはじまり うなぎ関連の仕事をしていた創業者が、50歳にして一念発起。 全国各地の著名なうなぎ店で修行したのち、平成7年に『うな富士』を開業

仕事内容【調理スタッフ】 開店前の仕込み、営業中の調理 [この仕事のおすすめポイント] 【幅広いスキルが身につく環境】 ミシュラン二つ星で１０年以上修業した大将が、包丁さばきや盛り付け、日本酒や高級食材の知識まで、和食のプロとして幅広いスキルを習得できます。メニュー開発や店舗運営や生産者訪問研修も充実。学歴や経験を問わず、新卒や女性も活躍中です。 【がんばりを正当に評価】 成果やスキルアップに応じて昇給・賞与を支給します。住宅手当や交通費、インセンティブに加え、まかないや社内イベントも豊富。髪型・ひげ・ピアス自由で個性も尊重されます。給与は手渡しもOK、安心して長く働けます。 【しっかり休める安

仕事内容【応募資格】 [必須] ・飲食店でのサービス経験を3年以上お持ちの方（ジャンル不問） ・店舗マネジメント経験をお持ちの方 歓迎 【募集年齢（年齢制限理由）】 ～45歳（ 特定年齢層の特定職種の労働者が相当程度少ないため ） 【職種名】 年間休日117日｜50ブランド以上を手掛ける大手外食企業【イタリアンまたはスペイン業態 店長候補】 【仕事内容】 【企業の魅力】 ピザ宅配ブランドやイタリアンレストランなど、多彩な外食ブランドを全国で展開する大手フードサービス企業。 長年にわたり培ってきたブランド力と店舗運営ノウハウを強みに、安定した経営基盤を築いています。 和食・洋食・中華・フードコート業態や

仕事内容【続々出店の成長企業】鮨・和食事業部メンバーを募集！正社員月給28.5万円〜選べる休日数◎賞与年2回 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※研修期間あり：期間中月給28万～ ※経験・能力により優遇いたします。 ■交通費全額支給 ■年2回ボーナス支給（業績による） ■昇給随時 ■入社祝い金15万円（3か月目に5万円・9か月目に10万円） 【応募資格】 鮨職人の経験がある方を優遇！ 割烹、フレンチ等の調理人経験者も歓迎！ 【仕事内容・求める人物】 【仕事内容】 ■仕込みの補助・食材の下準備 ■簡単な調理・盛り付け・洗い物 ■カウンター越しでの接客対応 ■調理場

勤務時間【勤務時間】 10:30〜22:30 ※上記時間内でシフト制 ※勤務時間は相談に応じます ■ラストまで働ける方歓迎 ■WワークOK ■フルタイム歓迎 副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎

仕事内容【店長・料理長着任で月給50万円保証】3年10店舗増の勢いと安定が両立！急成長企業で幹部を目指す 【給与備考】 ※上記時給は「高単価の飲食店」での勤務経験がある方が対象となります ※飲食未経験者は時給1300円～ 研修期間（最低でも14日）は時給1231円～ ★英語や中国語などを話せる方は優遇！MAX時給は1600円！ ■交通費支給（1.5万円まで） ■昇給あり（業績による/年1回） ┗勤務日数や勤務態度を相対評価 ┗1回あたり30〜100円 ┗決定した翌月分の給与から反映 ＼スキルによる昇給もあり！／ ＊週2回以上勤務できる方 ＊語学力がある（英語・中国語など） ＊高いレベルのサービス

勤務時間【勤務時間】 9:00～23:00（休憩あり・シフト制） ■LUNCH…11:30～15:00 ■DINNER…17:30～23:00 ※終電時間は考慮します 終電考慮／ランチのお仕事

仕事内容＼最短2年で独立・実績15名超／決められた仕事はもう終わり！大手にはない裁量で圧倒的スキルアップ↑ 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ◆交通費支給（社内規定あり） 【応募資格】 未経験OK！ 飲食店での勤務経験がある方は大歓迎◎ 【仕事内容・求める人物】 【 仕事内容 】 キッチンでの業務全般をお願いします。 これまでに飲食店での勤務経験がある方は大歓迎！ しかし、一番大切なのは人柄だと考えています。 あなたの個性を最大限にいかして、当店で活躍してみませんか？ 意欲があれば、未経験からのスタートもOKです◎ ＼『SPELLO』ブランドのワークスタイル／

仕事内容★大阪を代表するハイブランドホテルで働く調理スタッフ！洋食、フレンチで多彩な食体験を提供するお仕事です＜正社員＞ ■仕事内容 ホテルの各レストランや宴会キッチンにて洋食調理業務全般及び付随する業務に取り組んでいただきます。 具体的な仕事内容として、食材の仕込み、調理、盛り付けなどの基本業務をお任せします。 また、将来的にスーシェフや3番手としてご活躍いただきます。 特に洋食やフレンチでの経験をお持ちの方は、即戦力としてその技術を存分に活かせる環境です。さまざまな料理に挑戦しながら、更なるスキルアップを目指したい方に最適な職場です。 ◎シグネチャーレストラン 朝食・ランチ・ディナーと楽しめ

仕事内容「さんのおかげで予約が増えたよ、ありがとう！」 このお言葉を飲食店オーナー様からいただくことが、この仕事で体験する最初のやりがいです。 オーナー様との商談中に出てくる、 「うちのお店をどうPRしていけば良いと思いますか？」 「どういうコースが流行っているか教えてもらえますか？」 「平日の集客に困っていて…」 などのお悩みを解決するため、お店に合わせて最適なご提案をします。 その場で良い解決方法が思いつかない場合は、帰社後に先輩社員や同僚とブレストをして、後日再提案します。 社内にはフードアナリストやフードコーディネーターの資格を持っている社員や、ミシュランの星付き店舗の撮影も手掛けるフ

仕事内容キッチン業務を中心に、サービス業務など多岐にわたる業務を担当していただきます。 主な仕事内容は以下の通りです： ・仕込み、調理、盛り付け ・食材の仕入れおよび管理 ・接客サービス ・皿洗い ・キッチンの清掃 など ミシュラン掲載店で、共に一流の技術を身につけませんか？ オープンキッチンでの業務のため、お客様とのコミュニケーションが大切です。 お客様との交流を通じて、人脈を広げることができ将来的に大きなプラスとなる経験を積むことができます。 求めているのは、3年以上の調理経験を持つ方。 スパニッシュ、イタリアン、フレンチなど、他業態での経験がある方は特に歓迎します！ 当店では、これまでの経験

仕事内容【募集店舗】 【Grand rocher（グランロシェ）】 ■具体的な仕事内容 ★仕事内容 最良・最高の食材を使用し、新しい感覚のフレンチを提供する当店で、調理のお仕事をお任せいたします。 最高の料理を提供するためには、あなたの経験やスキルやセンスが必要です。 アイデアなどは積極的に発信してください。 私たちと一緒に、お店を盛り上げていきましょう。 ★POINT ＊本格フレンチのフルコース（アミューズからデザート）迄をご提供！ ＊ミシュラン取得店として、高クオリティな料理＆サービスを完全予約制で、ご提供しています！ ＊残業は月に5時間程度 ……仕事内容の詳細については面接時にご説明いた

仕事内容【調理補助】 大阪1位の串かつ専門店『串かつだいぼん』にて、料理人として 店主の調理サポートをお任せします。 ■揚げる串の準備 ■串かつの提供 ■仕込み ■ホール業務のサポート ■調理器具・厨房の片付けなど 仕込みや串揚げの技術だけでなく、食材の扱い方、食材の知識、調理工程、盛り付け、衛生管理など、料理人として必要な技術や知識を実践の中で高められます！ 串かつは他の料理に比べて、食材をダイレクトに感じる料理です。だからこそ、食材をどう扱うのか、食材に合わせた火入れなど、串かつの奥深さを感じてもらいながら、当店独自の高度な串かつ調理技術を身につけられます。これまでの和食・洋食・居酒屋などで

仕事内容「どこに行っても通用する」高いスキルも強い自信も、ここでなら習得できる。【高待遇高給与・週休2日制】 【特徴】 履歴書不要／未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※経験や能力を考慮して月給を決定 ■交通費規定内支給 └徒歩でも支給します ■インセンティブ支給あり └店舗の売上に応じて毎月支給します ■昇給あり ■プチボーナスあり ■社員寮あり 【応募資格】 ■経験者歓迎！ 人柄重視です◎ 【仕事内容・求める人物】 「ミシュランビブグルマン」に選ばれた実力派の鶏料理店 マナー、会話力、食材の知識、調理法… 『心斎橋かわぐち』で世界に通用するスキルを習得しませんか。 【仕事内容】

仕事内容POINT／長期（2カ月以上）／夕方／シフト勤務／残業20時間未満／駅から徒歩圏内／交通費支給／ミドル活躍中／シニア活躍中／食事補助あり ［大阪市中央区］《オープニングスタッフ》高級鮨店での寿司職人／賞与有／原則定時退社／週休二日制／駅チカ／月収36万円～ お仕事内容 ★オープニングスタッフ募集★ 2026年10月、新規オープン予定！ 大阪・本町に誕生する高級鮨店「鮨 加藤」 大阪メトロ御堂筋線「本町駅」から徒歩1分。 新築ビル内にオープンする、こだわりの高級鮨店です。 【寿司職人】 ▼仕事内容 （雇入れ直後） 寿司職人として、仕込みから調理、カウンターでの接客まで

仕事内容《ミシュラン一つ星店 ゴ・エ・ミヨ掲載店！》｜人柄重視の採用！｜若手からキャリアアップを描ける♪ 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※経験と前職給与を最大限考慮の上決定します。 ※試用期間（1ヶ月）：給与変動なし ※ボーナス・賞与あり（業績による） 【応募資格】 経験者優遇！ ゆくゆくはキャリアを積んで 『責任者』や『独立』を目指していきたい方 ※経験の浅い方も他職種の応募資格へ該当する方は 選考を実施いたしますのでお気軽にご応募ください。 【仕事内容・求める人物】 【仕事内容】 ■接客・会計・開店閉店作業など、ホール業務全般 ■ソムリエ業務全般 幅広

仕事内容【本気の料理に本気の接客！】個人店だからこそ学べる事がある！【GW年末年始長期休暇有】 【特徴】 独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ◆昇給あり →頑張り次第随時昇給 →年功序列ではないため、全員にチャンスがあります！ 研修有り ◆賞与あり ◆交通費支給（社内規定あり） ※経験・能力を考慮します ※試用期間1〜3ヵ月 【応募資格】 経験者優遇、未経験者歓迎！ 【仕事内容・求める人物】 ＼アットホームな雰囲気で社員定着率が高いお店／ チームワークを大切に、明るく元気にお仕事が出来る方は大歓迎です◎ 【 仕事内容 】 仕込み、仕入れ、調理、メニュー開発など調理業務全般 まずは、

仕事内容★昇格チャンス年4回！入社半年で店長昇格など、スピーディーなキャリアアップが可能です。 ★ホスピタリー認定制度／認定されれば月3万円の手当を付与します！ ★役職手当、結婚・出産手当、給与即払い制度、無料のまかないなど、福利厚生充実！ ★チャレンジを応援します！／海外店舗3か月勤務チャレンジ、商品提案、働き方の改善提案など ～日本のファンをつくる～ 世界が求める JAPAN QUALITYを国内外に広め、⽇本⼈を含めた世界中の⼈々を⽇本のファンにすることをミッションに、焼き鳥×ワイン、日本酒専門店など、和洋中と多彩なジャンルの飲食店を運営している当社。 世界で最も獲得難易度の高いといわれるニュ

仕事内容料理の腕を磨きしっかり稼ぐ◎キャリアアップしたい方必見 ー 海外経験を持つ料理長のもとで 料理人としての腕を磨く 『食堂 松おか』キッチンスタッフ募集 ー 【こんな想い、抱えていませんか？】 「飲食店で2〜3年経験を積んだが、今の店では新しい技術やメニュー開発に挑戦できない…」 「将来独立したいので、シェフの2番手・3番手として仕入れ・仕込み・商品開発を本格的に学びたい」 「ただ効率を追う調理ではなく、素材と向き合い、お客様に感動を与える料理を提供したい」 調理経験（2年以上）をお持ちの、未来を見据える料理人の方へ。 「料理人としてさらにスキルアップしたい

仕事内容【職種】サービス＞店舗管理・店舗運営 【業種】サービス＞アミューズメント ※会員属性などに応じ、当該求人をビズリーチ上で閲覧された際に内容が異なる場合があります ■募集背景 OICグループ（中核：「ロピア」）の外食事業会社として急成長を遂げるeatopiaホールディングス。2030年のIPO（上場）実現に向け、積極的な店舗展開と事業拡大を推進しています。今回は、グループ内で急成長中の「都市型BBQ事業（子会社）」における施設管理・店舗運営を担う核となる人材を募集します。将来的なグループガバナンス強化や拠点拡大を見据えた、単なる店舗スタッフにとどまらない責任者候補としての採用です。 ■具体

仕事内容お客様のお好みやお料理との相性を考えながら、最適なワインのご提案をしていただきます。 そのほかにも、接客対応やお料理のご説明、ドリンク作成など、ホール業務全般を幅広くお任せします。 また、ご本人の適性や希望に応じて、簡単な調理補助をお願いすることもあります。調理に興味がある方には、基礎から丁寧に指導しますので、サービスだけでなく料理の知識や技術も身につけられる環境です。 [この仕事のおすすめポイント] ミシュラン獲得実績を持つオーナーが手掛ける、梅田で高い支持を集めるイタリアンバルです。メディア出演経験も豊富なシェフが在籍しており、一流の技術やサービスを間近で学べる環境が整っています。 若

勤務時間【勤務時間】 10：00〜23：00（休憩あり・シフト制） ※終電時間は考慮します 終電考慮

仕事内容＼最短2年で独立・実績15名超／決められた仕事はもう終わり！大手にはない裁量で圧倒的スキルアップ↑ 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ◆交通費支給（社内規定あり） 【応募資格】 未経験OK！ 飲食店での勤務経験がある方は大歓迎◎ 【仕事内容・求める人物】 【 仕事内容 】 キッチン業務の補助をお願いします。 これまでに飲食店での勤務経験がある方は大歓迎！ しかし、一番大切なのは人柄だと考えています。 あなたの個性を最大限にいかして、当店で活躍してみませんか？ 意欲があれば、未経験からのスタートもOKです◎ ＼『SPELLO』ブランドのワークスタイル／