大阪府のシェフ 和食の求人・仕事・採用

勤務時間10:00〜15:00 (シフト制 週3からOK、1日3時間勤務からOK) 17:00〜22:00 (シフト制 週3からOK、1日3時間勤務からOK) 18:00〜21:00など3時間の勤務も可能です。 週末歓迎 時間帯のご相談下さい。 ・終電考慮あり ・ダブルワーク・副業OK ・フルタイム歓迎 ・転勤なし ・長期勤務歓迎 ・週2日からOK ・週4日以上OK ・シフト制 ・固定シフト制(決まった時間・曜日に働ける)

仕事内容簡単な盛り付け 仕込み ホールサービス 接客 洗い場 ドリンク作成 清掃業務 [この仕事のおすすめポイント] 成果に応じた昇給あり。 飲食店でのスキルアップ。 経営としての考え方などをを学べる。 [身につくスキル] 包丁さばき 盛り付け技術 高級食材の知識 日本酒の知識 魚の知識 野菜の知識 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き [求める人物像] ・美味しい料理で人を喜ばせたい方 ・好奇心を持って仕事に取り組める方 ・誠実に仕事に取り組める方 ・チームで仕事することに意欲的な方 ・独立志向のある方 [求職者へメッセージ] 少しでも興味をお持ちでしたら、ぜひお気軽にご応募ください。一度

仕事内容【料理長候補（大阪）】料理長候補募集！〜大阪・難波「黒龍」／調理業務全般、スタッフの指導・育成など／賞与あり／食事補助あり ▼仕事内容 【仕事概要】 和食料理「黒龍」の料理長候補として、以下の業務をお任せします！ ■調理業務全般 ■スタッフの指導・育成 ■店舗運営の管理 お店の状況を把握しながら対応し、スタッフを指導していただけることを期待しています。 (大阪府大阪市中央区) ▼職種 飲食サービス（調理師・シェフ等）(正社員) ▼雇用形態 正社員 ▼給与 ■月給：40万円 ※固定残業時間45時間含む。 ※現状の給与は補償いたします ※英語を話せる方は給与優遇 ■賞与：年1回（業

仕事内容≪2026年11月オープン≫姫島駅徒歩1分・寿司が握れる方歓迎！月給35～50万円◎年4回大型連休♪ 【特徴】 独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※試用期間3～6か月：月給32万円～ └期間は経験・スキルに応じて短縮あり ●昇給あり ●賞与あり（業績連動） ●交通費支給 ＜給与例＞ ■例：30歳代男性（入社1年半、料理長） →年収約490万円（月給38万円＋賞与×2回） ※別途交通費支給 【応募資格】 ●経験者優遇！ ＼こんな経験をお持ちの方は特に歓迎！／ ●マネジメント経験者 【仕事内容・求める人物】 ∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞ ≪2026年11月下旬に新規オ

勤務時間【勤務時間】 ◆ランチ 11:00～15:00（実働4時間） ◆ディナー 18:00～22:00（実働4時間） ★副業・ダブルワークOK ★フルタイム歓迎 ※開店後に変更となることがあります 副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎／ランチのお仕事

仕事内容【10月OPEN！時給1400円〜】なんば駅徒歩5分！和食文化レストランのオープニングスタッフ募集 【特徴】 未経験者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※試用期間6ヶ月 ◆昇給あり ◆交通費一部支給（月上限2万円まで） 【応募資格】 未経験OK 経験者優遇 【仕事内容・求める人物】 ： 2026年10月、なんばにNEW OPEN！ 立ち上げに参加できる貴重なチャンス◎ 時給1400円～調理経験者を大募集！ ： 仕事内容 寿司の仕込み・調理・盛り付けを中心に、 食材の管理やカウンターでのお客様対応など、 寿司職人としての業務全般をお任せします。 経験やスキルに応じて、メニュー開発や店舗

勤務時間15:00〜23:30 17:00～23:30 18:00〜23:30 （シフト制、週1日～OK.レギュラー優遇)(出勤時間、終電時間、 相談できます） ・終電考慮あり ・ダブルワーク・副業OK ・残業月20時間以下 ・転勤なし ・長期勤務歓迎 ・週1日からOK ・週2日からOK ・週4日以上OK ・シフト制 ・固定シフト制(決まった時間・曜日に働ける) ・自由シフト制(毎回、時間・曜日を選べる)

仕事内容【ホール】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、盛り付け、洗い場、会計、テーブルの片付けなどの業務全般をお任せします。 [この仕事のおすすめポイント] 【独立希望者歓迎】 店舗運営のノウハウ、仕入れ業者の紹介など、将来の独立に向け必要なことはすべて教えます。 【成果に応じた昇給アリ】 目標の達成度合いやスキルアップの度合いによって、給与はどんどんアップしていきます。ボーナス支給もあるので、毎日モチベーション高く働ける環境です。 【日曜定休＆長期休暇アリ】 日曜日が定休日なので、ご家族やご友人と休みを合わせられます。ゴールデンウィークや夏季休暇、年末年始など長期休暇も取得で

勤務時間就業時間１：10時00分〜15時00分 就業時間２：17時00分〜21時00分又は11時00分〜21時00分の時間の間の8時間程度 就業時間に関する特記事項：就業時間は選択いただけます 時間外労働時間あり 月平均時間外労働時間：10時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間30分 休日その他 週休二日制：毎週 ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：5日

仕事内容花外楼は天保年間に現在地の大阪北浜で開業して、幕末には 明治維新の志士達の集いの場でありました。 北浜本店の料亭は完全予約制で、個室のお座敷にてお料理を 提供しています。あべのハルカス店は、お客様が起し易い様 椅子席が中心になっておりますしお料理もお弁当から会席料 理までお気軽に本店のお料理を召上っていただけます。 お仕事の内容はお客様に喜んでいただける様にお料理を提供 していただくことですが、まずなによりお客様に誠意を持っ て接していただくことを望みます。 【変更範囲：変更なし】

勤務時間就業時間１：6時00分〜15時00分 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間60分 休日その他 週休二日制：毎週その他シフト制 ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：3日

仕事内容○調理師 食事の調理全般、仕込みや盛付の作業もお願いします。 お料理が好きな方、利用者様を喜ばせたい方など、 お気軽にお問合せください。 変更範囲：厨房内業務全般

勤務時間12:00〜23:30（実働: 4時間〜） ※1日の勤務時間が6時間を超える場合は45分以上、 8時間を超える場合は1時間以上の休憩あり 【勤務時間補足】 週2日～・1日4時間～OK！ 【あなたらしく働けるシフト】 ＊プライベートとの両立 ＊Wワーク（副業） ＊扶養控除内 など、短時間勤務OK!! #平日のみ（土日祝休み）・土日祝のみOK!! #お休み調整可能

仕事内容高級和食店の店舗スタッフ 《週2日・4時間～OK 》まかない付き 未経験からチャレンジOK 自由シフトで楽しくバイト 【ピアスOK】 《週2日・4時間～OK 》まかない付き 未経験からチャレンジOK 自由シフトで楽しくバイト 【ピアスOK】 【仕事内容】 【店舗スタッフのお仕事】 ・席へのご案内 ・注文取り ・料理運び ・料理の盛付 ・仕込み ・調理補助など。 まずは明るい挨拶ができればOK 他のスタッフと協力しながら、 お客様にとって居心地の良い空間を 一緒に作っていきましょう。 【未経験でも安心のワケとは？】 先輩達の多くが未経験スタート 初めてで不安な気持ちがよ～くわかりま

勤務時間シフト制 11:00～20:00

仕事内容・一流ホテル内の日本料理レストランで、簡単な仕込みや盛り付けなどをお任せします。 リーガロイヤルホテル内の日本料理レストラン「なかのしま」では、日々一流の調理師の手で、四季折々の美味しい料理が作られています。お願いしたいのは、盛り付けなどの補助業務や麺類の調理などです。それほど難しい業務ではありませんので、ご心配なく。未経験の方・バイトデビュー・ブランク明けの方、みなさん大歓迎です。 ・料理の知識や経験はなくても大丈夫。しっかり教えていきます。 まずは「これをこういう風に切っておいて」など言われたことを忠実にこなすところからスタート。先輩が丁寧に指導するので経験・スキルはなくてもOK。厨房経験

仕事内容【調理長候補】外食産業のパイオニア「大同門」／月給33万円〜／年間休日105日／インセンティブ制度あり ▼仕事内容 厨房の調理長または代行（責任者）としてる ■材料原価管理（コスト管理）の最適化 ■アルバイトへの調理指導 ■厨房を含み店舗の衛生管理 ※場合によりホールと厨房の2ポジションを対応してもらうことがあります。 また、経験を活かし、オペレーション改善やメニュー開発（提案）など新しい取り組みも期待します。 (大阪府吹田市) ▼職種 飲食サービス（調理師・シェフ等）(正社員) ▼雇用形態 正社員 ▼給与 ※経験により決定します ※調理長手当5万円（時間外手当30時間分含む） ※

勤務時間シフト制 [1] 17:00～22:00 [2] 18:00～22:00 ※勤務時間や日数などはご相談ください！ しっかり働きたい方や空いた時間に働きたい方、ぜひご相談ください！

仕事内容・【未経験OK！】創業200年の老舗で働こう お客様に「美味しい」と「幸せ」を届けるお仕事 ・ お仕事内容 お客様のご注文を伺ったり、お料理の提供をしたり、 店内の清掃などホール業務をお任せします。 落ち着いた雰囲気のお店で働きやすさも抜群！ 入りたい時間帯の希望も気軽に相談してくださいね。 お客様から「美味しかった」「また来るよ」と 直接言っていただけるのが一番のやりがいです！ 創業200年以上の伝統の味を自信を持って提供できます。 ・ 株式会社美々卯について 名物「うどんすき」のほか、こだわりの食材を使った 鱧料理やしゃぶしゃぶなど本格和食を提供。 自分へのご褒美や友人との会食など、

仕事内容【調理補助】 大阪1位の串かつ専門店『串かつだいぼん』にて、料理人として 店主の調理サポートをお任せします。 ■揚げる串の準備 ■串かつの提供 ■仕込み ■ホール業務のサポート ■調理器具・厨房の片付けなど 仕込みや串揚げの技術だけでなく、食材の扱い方、食材の知識、調理工程、盛り付け、衛生管理など、料理人として必要な技術や知識を実践の中で高められます！ 串かつは他の料理に比べて、食材をダイレクトに感じる料理です。だからこそ、食材をどう扱うのか、食材に合わせた火入れなど、串かつの奥深さを感じてもらいながら、当店独自の高度な串かつ調理技術を身につけられます。これまでの和食・洋食・居酒屋などで

勤務時間【勤務時間】 7:00〜18:00の間で週3日以上、1日3h〜応相談 終電考慮／副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎

仕事内容☆シルバー世代から活躍可『創業31年、和食の仕出し料理からテイクアウトまで多岐に渡り学べる環境です』 【特徴】 新卒歓迎／独立希望者歓迎／経験者優遇 【応募資格】 ・飲食食店の接客経験者 ・調理師免許保持者優遇 ・和食店の調理経験者 【仕事内容・求める人物】 仕込み・調理・洗い物などのキッチン業務をお願いします。 初めての方には一から丁寧に教えますのでご安心ください。 将来自分のお店を持ちたい方、向上心をお持ちの方、美味しい料理を通して人を喜ばせたい方、大歓迎！ 60歳前後のシルバー世代が活躍中です。 普通免許取得者優遇 【身につくスキル・学べる知識】 包丁さばき／飾り包丁／寿司技術／盛

仕事内容天王寺 老舗料亭をリノベーション 日本料理と江戸前鮨 月9日休み・年間休日130日 平均実働9h 【特徴】 未経験者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 試用期間2か月あり(条件変動なし) ・経験・能力・前職給与を考慮した上で決定します。 ・固定残業代45時間分／102,000円〜を含む ・超過分は別途支給いたします ・交通費全額支給 ・業績賞与年2回 ・昇格昇給年2回(4月・10月) ＜一般スタッフ向けの手当＞ ・3か月予算連続達成インセンティブ ・ソムリエ資格手当 毎月1.5万 ・利き酒師資格手当 毎月1万 ※上記は月給に＋で支給される手当となります。 ▼給与例 寿司職人（29歳） 月

勤務時間変形労働時間制 変形労働時間制の単位：１ヶ月単位 就業時間１：10時00分〜14時30分 就業時間２：16時30分〜22時00分 就業時間に関する特記事項：（１）又は（２）選択可 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：あり 特別な事情・期間等：年末年始需要増加の時は、１日５時間まで、６回を限度として１ヶ 月７０時間まで、１年７００時間までできる。 休憩時間0分 休日火曜日，その他 週休二日制：毎週その他シフト制 ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：1日

仕事内容鉄板焼きステーキの調理、ハンバーグレストランの調理 （主な業務） お客様の目の前での鉄板焼きステーキの調理。 ※状況に応じて従業員で分担しながら営業しております 【変更範囲：変更なし】

勤務時間16:30〜21:30の間で、1日3h～、週2〜3日から無理なくスタートできます！ 学校やプライベートの予定に合わせて、柔軟にスケジュールが組める働きやすい環境です。 【働き方のポイント】 ・シフトは週2〜3日・1日3h〜OK（土日祝を含めて週1日〜や「土日祝のみ」の勤務も大歓迎です！） ・終電もしっかり考慮するので、夜の時間帯も安心して働けます。 ・転勤なし＆長期勤務歓迎！ 慣れ親しんだお店でじっくり長く活躍できます。 ・終電考慮あり ・転勤なし ・長期勤務歓迎 ・週1日からOK ・週2日からOK ・週4日以上OK ・シフト制 ・自由シフト制(毎回、時間・曜日を選べる)

仕事内容ご来店されたお客様のご案内やご注文の受付、お料理のお運び、テーブルのお片付けなど、笑顔での接客業務全般をお任せします。 ＜慣れてきたら少しずつサポートもお任せ！＞ お店の状況に合わせて、ドリンクの準備や出来上がったお料理の簡単な盛り付け、洗い場でのサポート業務などもお願いします。 ★包丁を使う作業は一切ありません！ 調理工程は一切ないため、「お料理が得意じゃない」「普段キッチンに立たない」という方でも安心してスタートできます。まずは明るい挨拶ができればOKです！ [この仕事のおすすめポイント] 【自由シフトでプライベートと両立！】 あなたのご都合に合わせて柔軟にシフトを組めるので、自分の

仕事内容料理人(日本料理・懐石・寿司・仕出し料理) あなたが培ってきた料理人の経験を当店で存分に活かしてみませんか？ [お仕事内容] ■年功序列ではなく、技量で評価 経験年数ではなく、仕事の質を見ています。 ・仕込みの正確さ ・段取り力 ・味の安定感 ・提案力 できることが増えた分、任せる仕事も増えます。 ポジションも給与も、実力に比例します。 月給26万円〜45万円 ※経験・技量により面談で決定 続けられる店"であること 古き良き日本料理の基本は守りながら、 新しい考えややり方も取り入れています。 現場の意見は、年齢や立場に関係なく共有。 献立やメニューのアイデアも歓迎です。 「

仕事内容・「店舗経営とか色々やったけど、結局寿司握ってるのが一番楽しいのよね」 他の寿司店で長いこと働いてきた。 店長として在庫管理とか店舗経営とか いろんなことを任されてきた。 でも――― 結局一番やりたかったのは 寿司を握ること。 カウンターでお客さんと向き合って、 今どんな気分か、何が食べたいのかを 会話の中で感じ取る。 そのひと握りに、心を込める。 そして、目の前で「美味しい！」 と言ってもらうのが、 寿司職人という仕事の醍醐味。 職人人生の集大成を、もう一度。 そんな醍醐味に全集中できる環境で、 働いてみませんか？ ・板前はお店の「顔」。カウンターでお客様の接客をしながら寿司を握ります

勤務時間15:00～23:00（シフト制、週2日、1日4h～OK） ・終電考慮あり ・ダブルワーク・副業OK ・フルタイム歓迎 ・長期勤務歓迎 ・週2日からOK ・週4日以上OK ・シフト制 ・自由シフト制(毎回、時間・曜日を選べる)

仕事内容【ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。 もちろん最初は一つずつ教えていくので、初心者でも経験者でも関係なくスタート出来るようになります。 挨拶だけきちんと出来れば問題ありません！ [身につくスキル] カクテル技法 英会話 日本酒の知識 焼酎の知識 ウイスキーの知識 リキュール・スピリッツの知識 魚の知識 野菜の知識 婚礼料理 サービスマナー テーブルマナー 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き [求める人物像] ・美味しい料理で人を喜ばせたい方 ・好奇心を持って仕事に取り組める方 ・誠実に仕事に

勤務時間11:00～14:00 18:00～21:00 スケジュールに合わせてシフトを出してください！ 学業やご家族との予定、プライベートとの両立ができるようにシフトは最大限考慮します☆ ◆ Wワークも大歓迎!! ◆ 短時間でもOK ◆ 週3日～！働きやすさ重視♪ ◆ 平日のみ、週末のみOK! ・ランチタイムのみ勤務OK ・ダブルワーク・副業OK ・フルタイム歓迎 ・残業月20時間以下 ・長期勤務歓迎 ・週4日以上OK ・シフト制 ・自由シフト制(毎回、時間・曜日を選べる)

仕事内容≪≪≪ホールのお仕事≫≫≫ ・お出迎え/ご案内 ・オーダー ・料理の提供・片付け ・お会計 ・店内掃除 など あなたのペースに合わせて徐々にお任せしていきます♪ 経験者の方はその方に合った、活躍できるお仕事をお任せします!! 難しい仕事内容は有りません♪ [身につくスキル] 魚の知識 店舗運営 [選考の流れ] ◆WEB◆24時間受付中！ 【今すぐ応募】ボタンからご応募ください♪ ◆TEL◆ 受付時間内にお気軽にTELください！ 時間帯によっては電話に出れない場合がございます。 その際はお手数ですが再度ご連絡くださいm(_ _)m お会いできることを楽しみにしています！