ミシュラン の求人・仕事・採用

仕事内容【5年連続ミシュラン三ツ星】◎新規プロジェクト始動！充実した教育環境で確実に成長出来る/年118日休 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ・シェフ候補（スーシェフ）； 40万円〜 ・スーシェフ候補； 35万円〜 ※経験・年齢・能力を考慮 【応募資格】 実務経験5年以上 【仕事内容・求める人物】 ■日本においてレストラン文化を確立させるためには、レストラン業界に携わる「レストラン人」の 社会的地位の向上が不可欠です。 やりがい、待遇、労働環境、全てにおいて今までの常識を変えていきます。 その取り組みを「自分たちの手で行っていきたい」 意欲溢れる人、 誇りを持って取り組める人に

仕事内容【5年連続ミシュラン三ツ星】◎新規プロジェクト始動！充実した教育環境で確実に成長出来る/年118日休 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※経験・年齢・能力を考慮 【応募資格】 実務経験3年以上 【仕事内容・求める人物】 ■日本においてレストラン文化を確立させるためには、レストラン業界に携わる「レストラン人」の 社会的地位の向上が不可欠です。 やりがい、待遇、労働環境、全てにおいて今までの常識を変えていきます。 その取り組みを「自分たちの手で行っていきたい」 意欲溢れる人、 誇りを持って取り組める人に入社していただきたいと考えています。 【仕事内容】 □キッチン業務全般

仕事内容【5年連続ミシュラン三ツ星】◎新規プロジェクト始動！充実した教育環境で確実に成長出来る/年118日休 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ・シェフパティシエ候補； 35万円〜 ・パティシエ 25万円〜（経験者） ※経験・年齢・能力を考慮 【応募資格】 実務経験3年以上 【仕事内容・求める人物】 ■日本においてレストラン文化を確立させるためには、レストラン業界に携わる「レストラン人」の 社会的地位の向上が不可欠です。 やりがい、待遇、労働環境、全てにおいて今までの常識を変えていきます。 その取り組みを「自分たちの手で行っていきたい」 意欲溢れる人、 誇りを持って取り組める人に入

勤務時間【勤務時間】 17：00〜24：00の間で時間を考慮します（週2日〜OK!） ※終電考慮します ※予約状況に応じて変動あり 終電考慮

仕事内容ワンランク上の肉割烹 夢を叶える環境用意 ホールは時給1800円 【特徴】 未経験者歓迎 【給与備考】 試用期間：最大3ヵ月（時給：1,350円） 【応募資格】 未経験者歓迎！ 【仕事内容・求める人物】 アルバイトスタッフ積極採用中です！ ◆ 仕事内容 ◆ 料理やドリンクの提供、会計、洗い物など接客業務をお任せします！ お客様の立場に立ち、それぞれのお客様に合わせたサービスをお願いします！ ◆ 本気で学びたい方、大歓迎！ ◆ 三ツ星に輝いた店で修業した後、『常（とわ）』をオープンさせた大将◎ 2018年の4月にオープンし、現在では常に予約でいっぱいの人気店となっています♪ ハイクラス

仕事内容<仕事内容> 〖週休２日〗ミシュラン８年連続掲載店☆和食の勉強になるお店☆場所柄良い客層☆ お客様の笑顔のために一緒にお店を盛り上げてください！ 【キッチン】 仕入れ、仕込みから調理、在庫管理、メニュー開発等、さまざまな分野でアイデアを発揮してください！ 料理人としての幅を広げるチャンスに溢れた環境です。 ・料理経験が豊富な方 ・調理経験を活かしてマネジメントにもチャレンジしてみたい方 【ホール】 入社後は基本的なオペレーションを覚えた後、経験・能力に応じて、店長へとステップアップしてください。 店長就任までは最短半年～1年程度です。 店長になれば、大きな裁量のもと、売上管理／人材育成／

仕事内容海外にも展開するミシュラン星付き焼鳥店 初年度4万円昇給！未経験でも月給34万円 日祝定休／月8日休以上／年7回程大型連休 10年連続ミシュラン星獲得／The Tabelog Award／食べログ百名店など、数々の実績を持つ名店で久々の社員募集！一緒に成長できる仲間を募集します。 最高の鶏料理×お酒が楽しめる鶏割烹「とり喜」。厳選された赤鶏薩摩と東京しゃもを使用し、希少部位も取り扱っています。“高温で短時間で焼き上げる”独自スタイルの調理法が特徴で、ライブ感も楽しめる人気店です。 初の海外プロデュースである「台北鳥喜」では3年連続ミシュラン星を獲得し、2023年に上海店もオープン！国内外

仕事内容【5年連続ミシュラン三ツ星】◎新規プロジェクト始動！充実した教育環境で確実に成長出来る/年118日休 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ・シェフソムリエ候補； 35万円〜 ※ソムリエ資格手当；2万円、エクセレンス資格手当；5万円、その他手当あり ※経験・年齢・能力を考慮 、インセンティブ制度あり 【応募資格】 実務経験3年以上 【仕事内容・求める人物】 ■日本においてレストラン文化を確立させるためには、レストラン業界に携わる「レストラン人」の 社会的地位の向上が不可欠です。 やりがい、待遇、労働環境、全てにおいて今までの常識を変えていきます。 その取り組みを「自分たちの手で

仕事内容◎ミシュランタイヤのルート配送 千葉県内のカーショップや修理工場等の 得意先へのミシュランタイヤの配送です。＜配送内容・件数＞ 1日に5件～10件の配送になります。 配送先は、様々ですが 得意先までのルートを覚えてしまえば、 その後の配送がとても楽になるので安心です！★配送は1.5トン、2トン、3トン、キャラバントラックを使用。 ★ピット内の高所からのタイヤ運搬あり ※フォークリフトではないので体力を必要とします。 ★タイヤの入れ替え作業など、 倉庫内の整理や管理業務もお任せいたします。＜1日のスケジュール例＞ ※3シフト制（9:00～17:30勤務の場合） 9:00…出社 10:00…ト

勤務時間23:00～翌1:30（営業終了後の深夜帯の募集です）

仕事内容海外にも展開するミシュラン星付き焼鳥店 初年度4万円昇給！未経験でも月給34万円 日祝定休／月8日休以上／年7回程大型連休 10年連続ミシュラン星獲得／The Tabelog Award／食べログ百名店など、数々の実績を持つ名店で久々の社員募集！一緒に成長できる仲間を募集します。 最高の鶏料理×お酒が楽しめる鶏割烹「とり喜」。厳選された赤鶏薩摩と東京しゃもを使用し、希少部位も取り扱っています。“高温で短時間で焼き上げる”独自スタイルの調理法が特徴で、ライブ感も楽しめる人気店です。 初の海外プロデュースである「台北鳥喜」では3年連続ミシュラン星を獲得し、2023年に上海店もオープン！国内外

勤務時間23:00～翌1:30（営業終了後の深夜帯の募集です）

仕事内容海外にも展開するミシュラン星付き焼鳥店 初年度4万円昇給！未経験でも月給34万円 日祝定休／月8日休以上／年7回程大型連休 10年連続ミシュラン星獲得／The Tabelog Award／食べログ百名店など、数々の実績を持つ名店で久々の社員募集！一緒に成長できる仲間を募集します。 最高の鶏料理×お酒が楽しめる鶏割烹「とり喜」。厳選された赤鶏薩摩と東京しゃもを使用し、希少部位も取り扱っています。“高温で短時間で焼き上げる”独自スタイルの調理法が特徴で、ライブ感も楽しめる人気店です。 初の海外プロデュースである「台北鳥喜」では3年連続ミシュラン星を獲得し、2023年に上海店もオープン！国内外

仕事内容<仕事内容> ミシュランキーホテルに選出！ホテル経験がなくても活躍可能なホテル支配人！ 太陽・波・風の鼓動に溶け込む8室のプライベートCAVEからなる自然一体型ホテル「IZUMO HOTEL THE CLIFF」のマネジメント業務をお任せします。 【具体的な業務】 ●ホテル運営 ●予算管理 ●スタッフ管理・教育 ●顧客サービスの企画・立案 ●マーケティング戦略・販売促進 【ホテルの増設計画にも携われる！】 2025年以降、宿泊施設の増設を計画しています。海沿いに新たなホテルやバンガローを新設し、より多くのお客様に出雲の素晴らしさを発信していきます。 内装や設備などの詳細を詰めるのはこれ

勤務時間11：00～24：00の間でシフト制 ※休憩有 ※終電考慮 ※時間帯・時間数は応相談

仕事内容新規出店を見据え、年齢や経験ジャンル不問 で人材募集！【全員にチャンスがある職場】 月8日休＋各種休暇／独立・資格取得支援有 ーミシュラン連続星獲得・完全予約制の隠れ家的割烹ブランドー 非日常的空間の中で提供するのは“おまかせコース”のみ。 スタッフの活躍の場を広げる意味も込め、今後新規出店も現実的に計画。 若手を始め幅広い年齢層のスタッフが活躍している職場だから、 ご経験をお持ちでスキルアップを目指す方は勿論、経験が浅い若手の方も含めて全員に活躍の舞台がございます。 独立や資格取得支援制度も整っている為、在籍中に着実に多方面でスキルアップする事ができるから将来の選択肢が確実に広がる職

仕事内容 キッチン・ソムリエ急募 伊豆の森に佇む美食オーベルジュ エモーショナルフレンチ 寮あり マイカー可 【給与備考】 ∟経験者の場合 ※試用期間あり ※経験・能力等を考慮し決定 【応募資格】 ・資格不問 ・経験者優遇（経験ジャンルは問いません！） …こんな方を歓迎します！… 自分の夢や目標が明確な方 謙虚な姿勢で真摯に仕事に向き合える方 周りとのコミュニケーションを大切にできる方 飲食人としてスキルアップしたい方 ホスピタリティの気持ちを持って働ける方 【仕事内容・求める人物】 ミシュランキー獲得 の美食オーベルジュ ソムリエとしてお客様のご要望・ご注文されるお料理・お

仕事内容★ 九州で唯一続けてミシュラン三ツ星獲得 ★寿司職人の経験者／月給45万円〜！ ★ 一流のプロとしての充実した環境有り！ 【唯一無二だからこそ】 「鮨 行天」店主 行天健ニは、 同業態で世界最年少、日本人最年少でミシュランを獲得 国内外のイベントへ招聘されるなど年々その活躍の場を広げ シャンパーニュメゾンのクリュッグ（LVMHグループ） クリュッグアンバサダーシェフに選出 再び「ミシュランガイド福岡／佐賀／長崎特別版」にて三つ星を獲得し ホテル監修、コンサルティングなども手掛けています。 2025新店舗、組織改革に伴い寿司職人スタッフを強化 プロフェッショナルとして評価できる企業として 経

仕事内容★ 九州で唯一続けてミシュラン三ツ星獲得 ★寿司職人の経験者／月給45万円〜！ ★ 一流のプロとしての充実した環境有り！ 【唯一無二だからこそ】 「鮨 行天」店主 行天健ニは、 同業態で世界最年少、日本人最年少でミシュランを獲得 国内外のイベントへ招聘されるなど年々その活躍の場を広げ シャンパーニュメゾンのクリュッグ（LVMHグループ） クリュッグアンバサダーシェフに選出 再び「ミシュランガイド福岡／佐賀／長崎特別版」にて三つ星を獲得し ホテル監修、コンサルティングなども手掛けています。 2025新店舗、組織改革に伴い寿司職人スタッフを強化 プロフェッショナルとして評価できる企業として 経

仕事内容★ 九州で唯一続けてミシュラン三ツ星獲得 ★寿司職人の経験者／月給45万円〜！ ★ 一流のプロとしての充実した環境有り！ 【唯一無二だからこそ】 「鮨 行天」店主 行天健ニは、 同業態で世界最年少、日本人最年少でミシュランを獲得 国内外のイベントへ招聘されるなど年々その活躍の場を広げ シャンパーニュメゾンのクリュッグ（LVMHグループ） クリュッグアンバサダーシェフに選出 再び「ミシュランガイド福岡／佐賀／長崎特別版」にて三つ星を獲得し ホテル監修、コンサルティングなども手掛けています。 2025新店舗、組織改革に伴い寿司職人スタッフを強化 プロフェッショナルとして評価できる企業として 経

仕事内容 ミシュラン6年連続掲載の有名店でスタッフ募集 高月収30万円〜！経験を活かしてスキルを磨く◎ 独立志向も歓迎！経営ノウハウも学べる環境です◎ オーナーシェフ鳥羽周作のお店で働く！ペアリング考案やワインの仕入れをお任せ◎経験を活かせる！お気軽にご応募ください。 ◆具体的なお仕事内容◆ ソムリエとして、接客業務全般をお任せします。 ・お料理の提供 ・接客 ・ワインの選定 ・ペアリングの考案 ・リスト作成 ・仕入れ など アルコールペアリングはもちろん、ノンアルコールペアリングにも力を入れています。 「サービスが好き」「自分のアイデアを提案したい」という方も大歓迎です！ お客さまの日常に

仕事内容【応募資格】 [必須] レストランでのサービス経験者 [歓迎] 高級店でのサービス経験者 【募集年齢（年齢制限理由）】 長期勤続によりキャリア形成を図るため （ 長期勤続によりキャリア形成を図るため ） 【職種名】 【ミシュラン星獲得店】※著名な海外スターシェフと一緒に働くチャンス※高級レストランのホールスタッフ 【仕事内容】 各店舗それぞれのコンセプトに基づいて、季節の旬の食材を用いた料理や店舗デザインを採用。 そのため、同じ業態でも、どれをとっても同じお店はありません。 企業勤めで待遇が安定している一方で、個人店のようなアットホームな雰囲気で働けることが魅力です☆ 希望に応じて、新たな

仕事内容『完全予約制』のミシュラン星獲得店が登場 働き方や詳細まで「まずはお話から」でOK 月8日休暇／社宅完備（遠方応募も歓迎） ー完全予約制にて、非日常を提供する名店からの稀少なオファーをお届けしますー 食材・技法・雰囲気にこだわり、いわゆる本物を提供し続け、 ミシュランガイドにて星を獲得し続ける名店。 完全予約制だからこそ、ご来店いただくお客様の事を事前に確認できる為、 1組に集中し、真摯に料理・接客に向き合える好環境。 スタッフ構成は、20～40代のスタッフが中心。 別ジャンル・業界より、未経験の状態で入社し活躍中の者もおり、 中途入社で活躍中の若手も在籍しているので、難しく考えず大丈夫

仕事内容株式会社スタイルブレッド 自社ブランド冷凍パンの法人営業／ミシュランホテル導入多数 【求人要約】 【積極採用】東京・大阪・札幌・名古屋で募集中！ 【商品力】ミシュランホテル等への導入実績多数 【安心の働き方】土日祝休み/育休産休取得実績あり 【仕事内容】 自社ブランド冷凍パンの法人営業として新規／既存のお客様への提案営業をご担当いただきます 【具体的な仕事内容】 当社は、大正時代の創業以来、90年以上パン一筋でやってきた製パン業の会社です。 2006年に「日本を代表するブレッドカンパニーとなり、世界の食シーンを変えていく」というビジョンを掲げ、冷凍パンの自社ブランド「スタイルブレ