酒造 - 奈良県 の求人・仕事・採用

仕事内容<仕事内容> 未経験OK！蔵人・日本酒製造・商品開発 【未経験歓迎！】酒造り≪商品開発～日本酒製造≫のすべての工程に関わっていただきます。 【具体的には】 洗米、蒸し作業、麹（こうじ）造り、酒母管理、醪（もろみ）管理、上槽、瓶詰め、出荷管理など 酒造り≪商品開発～日本酒製造≫ の全工程に関わっていただきます。 ◆1年の流れ◆ ○10月～5月：酒造り（酒造りに携わる全工程を担当） ○6月～9月：米作り、酒蔵清掃、各日本酒イベントへの出店（海外・全国出張有）・直売店での販売 ＜品質のためにあえて非効率を選ぶ＞ 酒造りの工程は大手・中小・零細と全工程すべて同じですが、うまいを追求するための「

勤務時間就業時間１：9時30分〜17時00分 就業時間２：12時00分〜17時00分 就業時間３：13時00分〜17時00分 就業時間に関する特記事項：休憩は（１）のみ 就業時間は相談に応じます 時間外労働時間なし ３６協定における特別条項：なし 休憩時間60分 休日その他 週休二日制：その他 その他シフト制、土日勤務ができる方優遇 夏季、冬季休暇

仕事内容★創業１４２年目を迎えた老舗の酒造『春鹿』店舗での接客・販売 スタッフの募集です。 ご来店いただくお客様に、日本酒のきき酒やショッピングを楽しん で頂いています。その際の接客をお願いします。 国内外のお客様が多く来店されますので、抵抗なく接客出来る方を 希望します。 ※制服貸与・社員割引販売あり ※土日のみの勤務ＯＫ！学生アルバイトＯＫ！ ※ダブルワークＯＫ！（兼業可） ※変更範囲：会社の定める業務全般 《 急 募 》

勤務時間交替制（シフト制） 就業時間１：16時30分〜21時15分又は13時30分〜19時15分の時間の間の5時間程度 時間外労働時間なし ３６協定における特別条項：なし 休憩時間0分 休日その他 週休二日制：毎週その他シフトによる

仕事内容カウンタースタイルでの接客・レジ対応 食品は温める、盛り付けるなど、簡単な作業のみ 日本酒の販売 喜多酒造が直営する橿原神宮前駅構内にあるスタンディングバーで の勤務になります。 スマレジでのレジ入力になりますので、簡単なパソコン操作は必要 です。 お酒が飲める必要はありませんが、お客様にお酒について説明でき る知識は付けていただきます。 土日祝に勤務できる方、長期に働ける方を優遇いたします。 変更範囲：変更なし

勤務時間シフト制

仕事内容<仕事内容> 未経験OK！蔵人・日本酒製造補助 【未経験歓迎！】酒造りのすべての工程の補助業務に関わっていただきます。 【具体的には】 洗米、蒸し作業、麹（こうじ）造り、酒母管理、醪（もろみ）管理、上槽、瓶詰め等酒造りの全工程に関わっていただきます。 お酒の一升瓶が６本入ったケース（約１０ｋｇ）を日常的に運びます。※運搬は台車を使用します。 ＜品質のためにあえて非効率を選ぶ＞ 酒造りの工程は大手・中小・零細と全工程すべて同じですが、うまいを追求するための「こだわり」が他と違います。 たとえば「洗米」では、全量を10kgずつ小分けにして洗います。 一気に大量の米を洗えば効率的ですが、それ

仕事内容◎酒造り《商品開発～日本酒製造》の全ての工程に関わっていただ きます。具体的には、洗米、蒸し作業、麹（こうじ）造り、酒母管 理、醪（もろみ）管理、上槽、瓶詰め、出荷管理など酒造り《商品 開発～日本酒製造》の全工程に関わっていただきます。 「変更範囲：変更なし」 【未経験の方歓迎！】 現在就業中の正社員・パート従業員のうち９割以上が未経験からの 採用です。日本酒を造りたい！伝統産業に携わりたい！方大歓迎で す。 ※「蔵人（くらびと）」とは、「杜氏（とうじ）」と呼ばれる 日本酒造りの最高責任者のもと、日本酒造りに従事する人。

勤務時間就業時間１：8時30分〜17時30分 時間外労働時間なし ３６協定における特別条項：なし 休憩時間60分 休日土曜日，日曜日，祝日，その他 週休二日制：毎週その他※土日祝は休日ですが、出勤できる方は大歓迎 （必須ではありません）

仕事内容酒造会社での商品（お酒）の製造補助のお仕事をお願いします。 具体的は、お酒の瓶詰・ラベル貼り梱包・出荷関連の作業、 慣れてきたらお酒（リキュール等）の製造補助もお願いしたいと 考えています。 未経験でＯＫ！必要な資格はありません。 丁寧に指導しますのでご安心ください。 ★コミュニケーションも取りながら、もくもく作業も得意な方の ご応募をお待ちしています！ ［変更範囲：変更なし］

勤務時間就業時間１：9時45分〜15時30分 就業時間２：9時45分〜17時30分 就業時間に関する特記事項：（１）の休憩時間については応相談 時間外労働時間なし ３６協定における特別条項：なし 休憩時間60分 休日土曜日，日曜日，祝日，その他 週休二日制：毎週その他※土日祝は休日ですが、出勤できる方は大歓迎 （必須ではありません）

仕事内容日本酒の製造から、近年では梅酒などのリキュールや本格焼酎、み りんの製造販売も行っている酒蔵での、 商品（お酒）の店頭販売のお仕事をお願いします。 未経験でＯＫ！必要な資格はありません。 丁寧に指導しますのでご安心ください。 ［変更範囲：変更なし］

勤務時間シフト制 8:30～17:30 1日8時間勤務（休憩60分） シフト制（基本月曜日～金曜日の勤務になります） ※勤務時間、勤務日数については相談可

仕事内容 定着率が高い職場 土日祝休み！ 軽作業、未経験者活躍中◎ まずは一緒にチャレンジしてみましょう！ 【仕事内容】 江戸時代以前に創業の酒蔵を、明治十年に継承し今日に至る当酒蔵。 日本酒の製造から、近年では梅酒などのリキュールや本格焼酎、みりんの製造販売も行っている酒蔵での、 商品（お酒）の製造補助のお仕事をお願いします。 未経験でＯＫ！必要な資格はありません。 丁寧に指導しますのでご安心ください。 ★コミュニケーションも取りながら、もくもく作業も得意な方のご応募をお待ちしています！ ＜具体的には＞ ️お酒の瓶詰 ️ラベル貼り梱包 ️出荷関連の作業 ️慣れてきたらお酒（リキュール等）

勤務時間シフト制 9：45～17：30 休憩：45分 ・実労働7時間 ・上記シフト制で週2～3日

仕事内容朝からお昼すぎまでのお仕事になります 土日祝休み 店頭販売、未経験者も歓迎◎ 話すのが好きな方・接客が好きな方お待ちしています！ 9：45～17：30シフトのお仕事になります 2026年3月にリニューアルオープン！ 趣きと新しさが融合したお店に生まれ変わります◎ 江戸時代以前に創業の酒蔵を、明治十年に継承し今日に至る当酒蔵。 日本酒の製造から、近年では梅酒などのリキュールや本格焼酎、みりんの製造販売も行っている酒蔵での、 商品（お酒）の店頭販売のお仕事をお願いします。 未経験でＯＫ！必要な資格はありません。 丁寧に指導しますのでご安心ください。 英語は話せなくても大丈夫ですが、外国人

勤務時間交替制（シフト制） 就業時間１：9時00分〜17時00分又は8時00分〜17時00分の時間の間の7時間程度 就業時間に関する特記事項：＊勤務時間は、相談に応じます。 時間外労働時間なし ３６協定における特別条項：なし 休憩時間60分 休日土曜日，日曜日，祝日，その他 週休二日制：毎週その他＊年に数回土曜・日曜出勤の場合あり（応相談） ＊年次有給休暇は、労基法に準じます。

仕事内容大宇陀で三百年続く酒蔵で、銘柄は「睡龍」「初霞」 「生もとのどぶ」など。場所は大宇陀道の駅近くです。 仕事の内容は ・日本酒ボトルのラベル貼り ・出荷伝票の作成 ・日本酒のボトル詰手伝い ・酒粕袋詰め ・棚卸作業 など ※日本酒の出荷管理のお仕事で、パソコンもよく使いますが、 ひとつひとつお教えしますので楽しく仕事ができます。 「変更範囲：変更なし」

勤務時間交替制（シフト制） 就業時間１：10時00分〜17時00分又は10時00分〜17時00分の時間の間の3時間以上 就業時間に関する特記事項：上記の時間内で、３時間以上をお願いします。 就業時間については、繁閑期により変更あります。 時間外労働時間なし ３６協定における特別条項：なし 休憩時間60分 休日その他 週休二日制：その他 ※年次有給休暇日数は労基法に準じます。 ※シフト制のため、前月に希望確認後シフトを決定します。

仕事内容◆自社製造の日本酒を販売していただく販売スタッフの追加募集で す。店頭接客や配送の段取り、進物の対応などしてもらいます。 ※日本酒の知識は入社後にしっかりお伝えしますので、日本酒を 好きな方も苦手な方も是非検討してください。 ※契約社員登用あります。 「変更範囲：変更なし」

勤務時間交替制（シフト制） 就業時間１：8時00分〜17時00分又は7時00分〜17時00分の時間の間の4時間以上 時間外労働時間あり 月平均時間外労働時間：10時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間60分 休日その他 週休二日制：その他 シフト制 有給休暇は法定通り付与します。

仕事内容〇日本酒の製造 ○酒造り（米洗い・麹造り・醪管理・瓶詰業務）の補助 ○酒類の配達 運搬は台車を仕様します。 「変更範囲：変更なし」 ＊お酒の一升瓶が６本入ったケース（約１０ｋｇ）を日常的に 運びます。 ＊蔵の中での作業のため、冬場は多少寒いです。 ＊希望者は一定期間就労後、契約社員登用制度あり（要面接） 契約社員登用後、正社員登用制度あり（要面接）

勤務時間交替制（シフト制） 就業時間１：10時00分〜17時00分又は10時00分〜16時00分の時間の間の6時間程度 就業時間に関する特記事項：上記時間内でご自身の都合に合わせて就業時間の相談可能。 ・土日中心のシフト制で、時間帯を相談できます。 ・主婦（夫）の方も家事との兼ね合いを考えて働いていただけます 。 時間外労働時間なし ３６協定における特別条項：なし 休憩時間45分 休日月曜日，火曜日，その他 週休二日制：毎週その他シフト制 年次有給休暇日数は労基法に準じます。

仕事内容創業３００年の久保本家酒造の直営カフェ ☆グランドピアノがある１５席のカフェです。大宇陀道の駅前です 簡単な調理からホール接客をお願いします。 ・日本酒はもちろん、糀ドリンク、酒粕チーズケーキ、発酵ランチ など 酒蔵直営ならではのオリジナルメニューが多いです。 ・また宇陀ならではの薬草も多く取り入れております。 ・１０月～５月までまかないづくりもあります。 「変更範囲：変更なし」 ☆働き方を選べます。（裏面の特記事項をご覧下さい）

仕事内容★創業１４２年目を迎えた老舗の酒造『春鹿』での蔵人募集です。 お酒造り、びん詰め作業、商品の梱包作業など、お酒の製造から出 荷までの作業をお願いします。 甑（こしき）という大きな蒸し器を使って、お酒になるお米を蒸す 作業もあります。 １箱あたり５ｋｇ～２０ｋｇの物があります。 未経験の方にも丁寧に指導いたします。 ※お酒のフルーティーな香りや、蒸し米のいい匂いに包まれながら 働けます。積極的に利き酒をしてお酒の味を知っていただきます 変更の範囲：会社の定める業務

仕事内容★創業１４２年目を迎えた老舗の酒造『春鹿』での接客・販売スタ ッフの募集です。 ・店舗での接客、商品の説明／事務（ＰＯＰ・プライスカードの作 成、商品在庫管理） ・初めは出来ることから担当していただきます。ＯＪＴも実施！ ・土日を含むシフト制です。 ・国内外のお客様が多数来店されます。 資格などは問いません、英語や留学経験が活かせます。 ※未経験の方にも丁寧に指導します。 ※初任給は諸手当含み２３万～２５万円の賃金となる予定です。

仕事内容●酒造り（９月～３月）：伝統的な製法による酒造り。米洗いから 麹造り、発酵管理など様々な工程での作業です。 ●管理・出荷（通年）：瓶詰め、ラベル貼り、在庫管理、受注発送 。品質の最終責任を担う仕事です。 ●企画・販促（通年）：情報発信、イベント対応、新商品の開発な ど、蔵を盛り上げる活動。 ★醸造理念や酒造りを修得していただき、杜氏・蔵人として活躍し ていただける方を募集しております。 【変更範囲：変更なし】

仕事内容車・バイク通勤OK★専用駐車場完備★週１日勤務OK★週毎シフト提出可能★ 10時～15時・11時～17時・17時～21時 主婦・フリーター・学生・Wワークの方などシフト相談に応じます！ 大手宅配寿司チェーン「銀のさら」でデリバリー（宅配）をお願 いします。初めは配送エリアを把握するために、桶の回収などを お願いします。先輩社員やアルバイトスタッフが丁寧にフォロー していますので、「配達で迷ったらどうしよう」という不安は無 用です。銀のさら自慢の寿司を、最高の笑顔で届けて下さい！ 【銀のさらのこだわり】 一貫入魂！銀のさらのお寿司にこだわりがたくさん。冷めても味 の落ちない国産のお米、「内

仕事内容株式会社名畑 未経験歓迎【大和西大寺】既存営業／年休120日／土日祝休◆大型イベントも主催する酒類や食品の卸売商社 【仕事内容】 未経験歓迎【大和西大寺】既存営業／年休120日／土日祝休◆大型イベントも主催する酒類や食品の卸売商社 【具体的な仕事内容】 ◆お酒・飲食業界に興味がある方へ★／残業月平均10～15時間程度／担当する飲食店の売上最大化がミッション／顧客との信頼関係を築いてあらゆるソリューション提案が可能◆ ■業務内容 ＜ご入社後まずお任せする業務＞ ・商品の受注拡大 既に取引のあるお客様を担当し、取引を続けていただくためのフォローを行いながら、受注量を拡大してもらうため日々コ