ふぐ料理 - 東京都 の求人・仕事・採用

勤務時間10:00～23:00 ・終電考慮あり ・ダブルワーク・副業OK ・フルタイム歓迎 ・長期勤務歓迎 ・週1日からOK ・週2日からOK ・週4日以上OK ・シフト制 ・自由シフト制(毎回、時間・曜日を選べる)

仕事内容＜未経験でも超簡単♪＞ 選べるお仕事！あなたの御好きな方を希望してくださいね♪ ★ホールスタッフ ・お席へのご案内 ・料理の配膳／片づけ ／提供 ・オーダー取り ・ドリンク作り ・簡単なキッチン作業(グラス洗浄など) ・会計作業等 ★キッチンスタッフ ・オーダー調理 ・簡単な盛り付けや仕込み ・洗い物等 マニュアルがあるので簡単に覚えられますよ♪ まずは ○接客の流れ ○メニューを覚える ことからスタート！ 最初から出来る人はいませんので、焦らず できることからこつこつ、でOK！ 未経験の方でも安心して始められるよう バッチリサポートしちゃいます★ [求職者へメッセージ] 「玄品ふ

仕事内容日本の食文化として根付く「ふぐ」料理の専門店となる「大阪とらふぐの会」の店舗で、調理業務を担当するお仕事です。 食材の仕込みや調理、盛り付けなどの調理業務のほか、営業前の準備、洗い場、片付けなども担当していただきます。 さらに、食材の発注や在庫管理、厨房内の衛生管理など、厨房に関わるすべての業務に携わっていただきます。 ・著名人も多く通う会員制のふぐ専門店 『大阪とらふぐの会』ふぐ料理の専門店です。 完全会員制の店舗で提供しているのはとらふぐ中心のコース料理のみ。 会員様にはふぐの美味しさを隅々まで丸ごと堪能していただきます。 店内は隠れ家的雰囲気。 「大阪焼ふぐの会」など一部の店舗は一般の

仕事内容■会社名 東京都豊島区の飲食店 ■メインキャッチ 飲食店の料理長候補：キッチンスタッフ/大将と呼ばれる人に、俺はなる！/質のいい料理人を育てています！ ■コメント 入社してからは和食スキルを習得しながらふぐ免許の取得にチャレンジが可能です！ 料理長・板長になること、店長として店舗運営を任させること、本部に行って商品開発・技術指導・教育担当などのキャリアを築くこと 全部キャリアパスを選べます◎ ■雇用形態 正社員 ■職種 飲食店の料理長候補：キッチンスタッフ ■仕事内容 職人見習いとして以下業務を覚えていただきます！ ? 基礎仕込み・調理補助 ・野菜の下処理、薬味づくり、盛り付け補助

仕事内容25年3月OPEN★姉妹店は2年連続ミシュランを獲得／受賞歴多数！教育体制に自信あり◎日曜定休 【給与備考】 ※試用期間1〜3カ月 ※未経験の場合、月給25万円〜 └経験に応じてスタート月給変動あり（飲食経験1年以上から相談OK） 【年収例】 ■経験1年目／23歳…年収342万円 （月給26.5万円×12カ月）＋（インセンティブ2万円×9カ月） ■経験3年目／26歳…年収429.2万円 （月給28.3万円×12カ月）+（インセンティブ3万円×12カ月）＋（賞与26.8万円×2カ月） ■経験5年目／41歳（店舗責任者）…年収711万円 （月給45万円×12カ月）＋（インセンティブ7万円×

仕事内容<仕事内容> 新卒採用/全国型【東京/山口】調理職◇140年の歴史「下関春帆楼」 全国の旅館・レストランでの勤務となり、転居を伴う可能性のあるコース。多種多様な店舗でのキャリアアップで運営や経営に携わる事を目指すことができます。 ・初期配属は、旅館・レストランでの調理スタッフ（キッチンスタッフ）になります。 ・将来的に、全国の店舗でのキャリアアップを目指します。 【配属先店舗】 山口県下関市/春帆楼本店（ふぐ・日本料理） 東京都千代田区/春帆楼東京店（ふぐ・日本料理） 東京都大田区/HARUHORO羽田店（多国籍料理） ●入社後は、春帆楼で活躍するために必要なスキルを基礎からじっくり学

仕事内容◆2年連続ミシュラン選出の日本料理店◆日祝定休＆長期休暇＆インセン有◎実力派の店主の元でスキルUP！ 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※試用期間1〜3カ月 ◆昇給あり：年2回 ◆ボーナス・賞与あり：年2回 └入社2年目から付与（実績：1〜2カ月分） ◆インセンティブ制度 └毎月評価に応じて支給（最大月13万円） └売上・勤務姿勢・店舗運営で評価 └23カ月連続目標達成記録あり ◆家族手当：1万円 ◆住宅手当：1.5万円 ◆交通費規定支給：1.5万円まで ◆役職手当：0.5万円〜 ◆英語手当（TOEIC600点以上）：1.5万円 ◆ソムリエ手当：1.5万円 ◆

仕事内容株式会社春帆楼 【永田町】日本料理店の調理スタッフ◇オリックスグループ／ふぐ料理店「下関春帆楼」や割烹旅館運営 【仕事内容】 【永田町】日本料理店の調理スタッフ◇オリックスグループ／ふぐ料理店「下関春帆楼」や割烹旅館運営 【具体的な仕事内容】 【これからふぐ調理師免許を取得したい方歓迎／山口発祥・老舗日本料理店「春帆楼」運営／オリックスグループの安定基盤あり／月平均残業20h程度／全国転勤型・エリア型選べます】 当社が運営するふぐ料理店・春帆楼にて、調理に関する業務全般をお任せします。 経験を活かし更なるスキルアップを図りたい方、調理専門学校を卒業して間もない方、アルバイトでの調理経験

仕事内容＼調理スタッフ募集／【実働7時間・月8日休】◎完全予約制で懐石料理の腕を磨けます！迎賓施設勤務◎ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※給与は経験・技量・前職給与水準考慮 ※ふぐ調理経験（免許お持ちの方）厚遇 ※試用期間3カ月：変動なし ●昇給あり ●賞与（一時金）あり ●交通費全額支給（在来線の場合） ●扶養手当（配偶者：14,000円、満18歳未満の子：1人につき3,500円） ●入社時は1年毎契約、5年経過後は定年まで勤務可能 【応募資格】 ◎調理師免許の保有者歓迎（新卒の方も歓迎） ※勤務開始後の取得も可能です ◎和食店の調理経験者は大歓迎！ 【仕事内容・求める人物】

仕事内容とらふぐ亭のホール・調理補助スタッフ【パート・アルバイト】求人！おもてなしの心を学べる職場 お客さまへの丁寧な接客や調理補助など、安心してスタートできる業務内容が魅力。経験不問で始められます。 ホールでの接客対応、注文取り、料理やドリンクの提供、片付け、レジ業務などを行いながら、キッチンでは食材の下処理や盛り付け、簡単な調理、清掃を担当。慣れてきたら締めの雑炊をお客さまの前で仕上げるなど、やりがいある業務にもチャレンジ可能です。未経験から始められる飲食の入門職です。 【記念日を彩る接客】 冠婚葬祭や誕生日、結婚記念日など、お客さまの大切な節目に立ち会えるのが、とらふぐ亭で働く魅力のひとつ

仕事内容副料理長としてご活躍いただけます お任せするのは、和食調理に関わる業務全般です。 食材の仕入れや下処理、仕込みをはじめ、調理や美しく仕上げる盛り付けまで幅広く担当していただきます。 また、在庫の管理や洗い物など、厨房を円滑に回すための業務も大切な役割の一つです。 日々の仕事を通して、和食の基礎から応用まで着実に身につけることができ、調理人としてのスキルアップを実感できる環境です。経験を積みながら、料理に向き合う力を高めていきたい方に最適な仕事内容です。 [この仕事のおすすめポイント] 板長による直接指導のもと、基礎から専門技術までじっくり学べる環境です。 一流料亭で経験を積んだ板長が、日

仕事内容一国一城の主として、伝統を経営する。 「大阪とらふぐの会」の顔となり、次世代の「和のプロフェッショナル」を育てる。 ■ 求めるのは、凛とした「プレイングマネージャー」 お任せするのは、VIPに愛される「大阪とらふぐの会」「大阪焼ふぐの会」の店長候補として、 現場の指揮と店舗経営の舵取りをお願いします。 極上のおもてなし： 自身が体現者となり、最高級の接客を提供（ご案内、お料理の解説、空間演出）。 数値管理・マネジメント： 売上・コストの管理、予約動向の分析、戦略的な店舗運営。 チームビルディング： スタッフの着付け指導や作法教育、モチベーション管理。 店舗ブランディング： 季節のしつらえ（

仕事内容＼あなたのペースで成長可能／調理の“真髄”を学び、夢の実現へ！【充実待遇＆若手調理経験者月34万～】 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※経験・スキルを考慮します ※試用期間1カ月：変動なし ※固定残業代40時間分・56,000円を含む（超過分は別途支給） ◆昇給あり ◆交通費全額支給 ◆インセンティブあり（業績による） →昨対比に対して月給に上乗せしていきます！ （売り上げ110％：月給の5％支給、売り上げ120％以上：月給の10％支給） ★各種手当あり └住宅手当：25,000円 └家族手当：1人10,000円（18歳まで） └調理師免許保持者：5,000円 └職

仕事内容【仕事内容】 ふぐ料理店「春帆楼」及び割烹旅館運営事業、ふぐ宅配事業、ケータリング事業を展開している企業です。 仕入れ・仕込みから、調理、衛生管理等、調理に関するすべての業務をお任せいたします。 【POINT】 ＊キャリアアップを求める方に適した全国転勤型か、（スタートは阿倍野店）安定した働き方を求める方に適したエリア配属型からご選択いただけます。 ＊日本のふぐ料理公許第一号、春帆楼で「技術」と「おもてなしの心」を身に付けることができます。 ＊月9日休み ＊オリックスグループ＆老舗料亭の為、安定した基盤で長く働くことができます。 ＊就業時間等しっかりと管理していますので、残業

仕事内容◆2年連続ミシュラン選出の日本料理店◆日祝定休＆長期休暇＆インセン有◎実力派の店主の元でスキルUP！ 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※試用期間1〜3カ月 ◆昇給あり：年2回 ◆ボーナス・賞与あり：年2回 └入社2年目から付与（実績：1〜2カ月分） ◆インセンティブ制度 └毎月評価に応じて支給（最大月13万円） └売上・勤務姿勢・店舗運営で評価 └23カ月連続目標達成記録あり ◆家族手当：1万円 ◆住宅手当：1.5万円 ◆交通費規定支給：1.5万円まで ◆役職手当：0.5万円〜 ◆英語手当（TOEIC600点以上）：1.5万円 ◆ソムリエ手当：1.5万円 ◆

勤務時間【勤務時間】 ■10:00〜14:00（昼営業、1日4h） ■16:00〜22:00（夜営業、1日4〜6h） ※週3日〜勤務可能！ ※シフト制、終電考慮 終電考慮／副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎／ランチのお仕事

仕事内容前職より給与UP保証未経験30万〜板前38万〜2番手45万〜店長50万〜熟成×江戸前の新しい旨いを。 【給与備考】 ■10:00〜16:00⇒時給1350〜1650円 ┗研修期間100時間または2カ月（期間中の時給－100円） ■16:00〜22:00⇒時給1550〜1950円 ┗研修期間100時間または2カ月（期間中の時給－100円） ◎交通費支給（上限1万円） ┗交通費が発生する場合は時給－50円 ◎扶養内での勤務OK！ ＼ 時給アップの条件 ／ ●英語や中国語、韓国語での対応ができる方は時給＋100円（審査あり ●経験者は時給＋100円（酒の伴う飲食店となります ●シフトに応じて時給

仕事内容◆2年連続ミシュラン選出の日本料理店◆日祝定休＆長期休暇＆インセン有◎実力派の店主の元でスキルUP！ 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※試用期間1〜3カ月 ◆昇給あり：年2回 ◆ボーナス・賞与あり：年2回 └入社2年目から付与（実績：1〜2カ月分） ◆インセンティブ制度 └毎月評価に応じて支給（最大月13万円） └売上・勤務姿勢・店舗運営で評価 └23カ月連続目標達成記録あり ◆家族手当：1万円 ◆住宅手当：1.5万円 ◆交通費規定支給：1.5万円まで ◆役職手当：0.5万円〜 ◆英語手当（TOEIC600点以上）：1.5万円 ◆ソムリエ手当：1.5万円 ◆

仕事内容＼調理スタッフ募集／【実働7時間・月8日休】◎完全予約制で懐石料理の腕を磨けます！迎賓施設勤務◎ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※給与は経験・技量・前職給与水準考慮 ※試用期間3カ月：変動なし ●昇給あり ●賞与（一時金）あり ●交通費全額支給（在来線の場合） ●扶養手当（配偶者：14,000円、満18歳未満の子：1人につき3,500円） ●入社時は１年毎契約、５年経過後は定年まで勤務可能 【応募資格】 ◎調理師免許の保有者歓迎（新卒の方も歓迎） ※勤務開始後の取得も可能です ◎和食店の調理経験者は大歓迎！ 【仕事内容・求める人物】 和食の調理経験を活かしてスキルアップ！

仕事内容◆2年連続ミシュラン選出の日本料理店◆日祝定休＆長期休暇＆インセン有◎実力派の店主の元でスキルUP！ 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※試用期間1〜3カ月 ◆昇給あり：年2回 ◆ボーナス・賞与あり：年2回 └入社2年目から付与（実績：1〜2カ月分） ◆インセンティブ制度 └毎月評価に応じて支給（最大月13万円） └売上・勤務姿勢・店舗運営で評価 └23カ月連続目標達成記録あり ◆家族手当：1万円 ◆住宅手当：1.5万円 ◆交通費規定支給：1.5万円まで ◆役職手当：0.5万円〜 ◆英語手当（TOEIC600点以上）：1.5万円 ◆ソムリエ手当：1.5万円 ◆

仕事内容★ふぐ・すっぽんをカジュアルに楽しめる和食レストランで調理スタッフを募集！調理や親しみやすい接客スタイルを通して成長できる職場です<正社員＞ ＜仕事内容＞ 配属先の和食レストランにて、調理業務及びそれに付随する業務に取り組んでいただきます。 経験に応じて厨房業務をお任せし、技術を磨きながら成長できる環境が整っています。若いうちからスキルを身につけたい方や新しい挑戦をしたい方にぴったりの職場です。 ＜店舗情報＞ 当店は第58代横綱・千代の富士（前九重親方）の監修による、体づくりの哲学を活かし新スタイルと伝統が融合した料理を提供しています。看板メニューには、「焼きふぐ」や「すっぽん丸鍋」があり

仕事内容【職種】サービス＞店舗管理・店舗運営 【業種】サービス＞外食 ※会員属性などに応じ、当該求人をビズリーチ上で閲覧された際に内容が異なる場合があります ＜概要＞ 2025年年末まで予約が埋まる高級和食店『紀茂登（きもと）』をはじめ、「企業内独立支援」から生まれた『松尾』や『橙（TOU）』など、独自のブランド展開を行う当社。 高評価をいただく名店で一流の料理人として技術を磨きながら成長できる環境が整っています。 2025年11月に広尾にて、ふぐ料理専門店のオープン！ 今回は、経験の浅い方、初心者も歓迎！ ミシュラン2つ星獲得実績のある料理長のもとで、基礎からしっかり学び、一流を目指せる環境を