寿司職人 - 東京都港区 の求人・仕事・採用

仕事内容東京＆関西エリアで新規メンバー積極採用！ 賞与年2回、残業代全額支給の厚待遇★ ホール社員は、週休3日制の働き方もあり！ ★☆★立喰い寿司のリーディングカンパニー「株式会社にっぱん」。 新展開にむけ、寿司職人、和食料理人、ホールスタッフを大募集！ 「立喰い寿司」のパイオニア企業！市場の水産物のセリ権を持ち、お客様の目の前で握る"握りたての寿司”を気軽に楽しめる立喰い寿司「魚がし日本一」を中心に、魚河岸料理の「青ゆず 寅」など、"魚と米”にこだわったお店を展開しています。 ▼寿司経験者＆寿司希望者を充実の環境で大歓迎！ ◎”握り”の経験者をスタートからしっかりと優遇！ ◎飲食経験があれば、

勤務時間週2日以上のシフトインから勤務OK！ご希望の曜日はご相談ください。

仕事内容【 仕事内容 】 寿司職人…食材の仕込み、準備、寿司の握り、カウンターでの接客業務全般をお任せいたします。 経験の浅い方、未経験の方には一つひとつ丁寧に指導しますので安心してください。早い段階から握りの仕事が出来るようスピード感を持ってサポートします。 「お客様の喜びにつながる意見」「鮨・食材の魅力につながるアイデア」など お店をより良くするための意見も発信できます。

仕事内容スタッフにはいつまでも輝いて欲しいから 給料・休日・待遇面は充実しています☆ あなたのスキルをしっかり評価！ 【梅丘寿司の美登利総本店とは】 行列の絶えない寿司店として、長年に渡って多くのお客様に愛されてきた当店。 50年前に始まった当社も、今では都内に23店舗を構えるまでに成長しています。 決して現状に満足しないで新規出店を控えているからこそ、 チャンスにあふれた環境なのは間違いなし。 スタッフ同士がお互いを尊敬し合いチームワークを大切にしながら活躍！ 職場の雰囲気の良さはお墨付き！ ◎業界TOPクラスの好待遇は魅力の1つ！ ・賞与年3回（3ヶ月分／2024年度実績） ・公休8日（年次1

勤務時間【ランチ】10:30～14:30 【ディナー】17:30～24：00 シフトは融通利きます！ 面接にてご相談ください！ ・終電考慮あり

仕事内容寿司の仕事で、アナタの未来を変える。 独立もキャリアアップも、全てを実現！ 都内展開を皮切りに、地方・海外展開へ。 高級寿司店の直営運営とコンサルティング事業を展開する当社では、今後の出店加速に向けて新たな仲間を募集します。年内には都内で新規オープン、来期は地方出店、そして2027年には海外進出を視野に入れた拡大計画が進行中です。 私たちの大きな特徴は「独立を目指す人を支援するノウハウと実績」。物件取得や仕入れ先の選定、店舗設計、開業後の運営サポートまで、現場で学びながらリアルな知識が得られる環境です。 カウンターで腕を振るいたい方、裏方でじっくりスキルを磨きたい方など、あなたの希望や現

仕事内容超大手IT企業の社内レストランでのお仕事 土日祝が休み／新築ビルで最新の厨房機器 みなし残業なし／年間休日115日／駅直結 駅直結の新築ビル内「LINEヤフー赤坂オフィス」に 2026年春、3000食を超える社内レストランがOPEN！ 本格的な日替わり定食、ハンバーガー、 サラダボウル、サンドイッチ、ビュッフェ、 自家製麺の蕎麦など、様々な料理を提供し、 健康とモチベーションを支える食堂を目指します。 実働8時間、みなし残業なし、深夜勤務なし、 土日祝がお休み（年間休日115日）で働きやすさもバツグン。 メリハリのあるワークライフバランスを実現いたします！ オープンまでは別店舗で研修し

仕事内容当社はスタッフを大事にしているから… 月8日休み・昇給・賞与・寮完備など 各種手当が充実して定着率が高い環境です☆ 【玉寿司とは】！ 創業98年。江戸前鮨の技術を継承し一手間ふた手間加えた寿司を提供する 日本で初めて末広手巻き寿司を巻いた玉寿司。 近年システム化するお店が増えていますが 私達が大切にするのは江戸前鮨の継承。 そのためにも寿司職人が評価され稼げ活躍できる組織作りに邁進しています。 ≪お客様同様にスタッフを大切にしている当社≫ 「休みが少ない」「給料がもらえない」そういう悩みは当社ではありません。 しっかり休んで、しっかり稼げることができる環境なのが玉寿司。 そして、現状に満足

仕事内容世界のVIPを唸らせる本格和食と江戸前寿司。東京の夜景を一望する特等席で握る寿司職人募集！ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※相談後決定 ※経験考慮します 【応募資格】 ◆レストランでのマネジメント経験者優遇！ ◆ホテル・旅館内でのマネジメント経験者優遇！ ◆他業態でのマネジメント経験者歓迎！ 【仕事内容・求める人物】 〜あなたの個性・実力・経験・可能性・・・ここで発揮しよう！〜 【 店長候補・マネージャー募集 】 寿司や天ぷら・会席料理などをお出ししている店舗での店長業務全般をお任せします。 日本が誇る和食の魅力を、たくさんのお客様にお伝えしてください。 ホール・店舗運

仕事内容和食職人急募！サービススタッフ募集！ 四季折々の食材で作る江戸前鮨◎ 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 試用期間あり 【応募資格】 ◆接客経験者優遇 ◆接客が好きな方大歓迎 ◆和食に興味がある方歓迎 ◆主婦(夫)さんも歓迎 ◆学生さんも歓迎 ◆年齢不問 【仕事内容・求める人物】 ☆・●・●・●・●・●・●・☆ 新しいスタッフを大募集！ ☆・●・●・●・●・●・●・☆ 【仕事内容】 ◆ご案内 ◆配膳 ◆ドリンク作り ◆お食事の説明 ◆お会計 ◆お席の準備 ◆清掃 【お店で大切にしていること】 ◎料理やお酒への興味、関心 お客様への料理の説明やお酒の

仕事内容鮨 若尊の魅力 カウンターで食べるお鮨は値段も敷居も高くて、限られた人しか楽しめないというイメージが強いですよね。鮨 若尊は、そんな鮨業界に疑問を持ち、一握りの人しか食べられない鮨をもっと多くの方へお届けするべく若き大将が腕を振う鮨屋です。飲み物込みのコースで1万1000円というリーズナブルな価格帯を実現させています。 通常は、ブランド産地で水揚げされた魚を競りで落として仕入れるため、どうしても原価が上がってしまいます。しかし私たちは全国50ヶ所以上の漁港へ足繁く通い、一緒に船に乗り、魚を〆て、酒を酌み交わし、親交を深めてきた結果、漁師から直接新鮮な魚を仕入れられる関係性を築きました。これ

仕事内容25年－26年、新規出店大型プロジェクト 得意を活かし、ハイキャリアを目指せる！ 働き方改革進行中＞月8休・時短勤務など 【大型プロジェクト、始動】多彩な専門店のフロアマネージャーも積極採用中！ 2024年は、正社員52名・うち店舗責任者6名の採用実績となり、大型プロジェクトが決まっていることからも、例年の2～3倍まで採用を拡大した1年になりました。 2025年晩秋から2026年にかけて、東京・神奈川・大阪・福岡の各エリアで、新規出店の大型プロジェクトが進行中！昨年同様、大規模の採用数を予定しています。 寿司、焼き鳥、串揚げ、天ぷら、中華、蟹専門店、鉄板焼など各ジャンルでオープニングスタ

仕事内容【残業代は1分単位で全額支給】ジャンル問わない多彩な寿司＆創作タパスが大好評◎カナダ発の寿司BAR☆ 【給与備考】 ※試用期間100時間あり ◆昇給あり：年1回（12月） ◆賞与あり：年2回（業績による） ◆交通費全額支給 ◆社宅（シェアハウス）あり：月額5万円～ ＼残業代は1分単位で別途支給／ 固定残業代はありません。 働いた分は1分単位で支給します！ 【応募資格】 ◆調理経験3年以上 └寿司・回転寿司業態経験者、刺身を引ける方 【仕事内容・求める人物】 【仕事内容】 キッチンでの調理業務をお願いします。 ・調理 ・衛生管理 ・メニュー考案 ・コスト管理 など 和洋中問わず、さまざま

勤務時間【勤務時間】 ◆9：00～23：00 ※シフト制 終電考慮／ランチのお仕事

仕事内容未経験から3か月で寿司カウンターデビュー 勤務時間内でスクール開講！月給29万保証 月8日休／賞与年2回／住宅＆家族手当あり 一から若手を育てる寿司店【SUSHIBANYA KAI】 メニューは寿司と一品料理を掛け合わせた全21品のおまかせコース一本。鮮度と質にこだわった本格江戸前寿司をカジュアルに楽しめるお店です。寿司の基本を守りつつ、一品一品に遊び心のある旬の料理を提供しています。オープン直後から2ヶ月先まで予約がいっぱいの話題店となり、品川に2号店をオープン。厳しい修行や見て盗むやり方ではなく、入社後すぐに食材に触り技術を磨き、早々にカウンターに立ってもらいたいと考えています。 ★銀

仕事内容和食職人急募！サービススタッフ募集！ 四季折々の食材で作る江戸前鮨◎ 【給与備考】 時間外手当別途支給／家族手当：2万円／役職手当：3万円 【応募資格】 和食に興味のある方も大歓迎 居酒屋調理経験者大歓迎 和食経験のある方（寿司業界未経験者も歓迎！） 流暢な日本語の会話が可能な方 【仕事内容・求める人物】 【仕事内容 】 大将が手掛ける寿司・割烹料理の補助業務、その時に応じて裏方のお仕事です。 カウンター席がメインですので、調理をしながらの接客も大切になります。 美しい立ち居振る舞い、おもてなしを心掛けていきましょう。 ■ 経験問わず、一歩成長へ！ ■ これから板前の修業を積んでいきたい

仕事内容＼25年5月、赤坂に2店舗目の旗艦店をNew Open！／ 「ニッポンの和牛を世界へ！」をコンセプトに 「日本の文化を世界へ届けたい」という思いに共感してくれるスタッフを大募集！ ★和牛を使った創作ピザの開発に携われる！ ★新店舗立ち上げに携われるチャンス！ ★英語（語学）が得意な方、歓迎いたします！ 【お仕事内容】 ■ピザ職人■ 店舗立ち上げメンバーとして、あなたの叶えたい飲食人としての姿を実現させてください！ ＜具体的には＞ ・生地や材料の仕込み ・生地の成形、具材の盛り付け、焼き上げ ・オリジナルメニューやコースメニューの調理も兼務 ・オープンキッチンでの調理仕上げフォーマンス

仕事内容未経験から3か月で寿司カウンターデビュー 勤務時間内でスクール開講！月給29万保証 月8日休／賞与年2回／住宅＆家族手当あり 一から若手を育てる寿司店【SUSHIBANYA KAI】 メニューは寿司と一品料理を掛け合わせた全21品のおまかせコース一本。鮮度と質にこだわった本格江戸前寿司をカジュアルに楽しめるお店です。寿司の基本を守りつつ、一品一品に遊び心のある旬の料理を提供しています。オープン直後から2ヶ月先まで予約がいっぱいの話題店となり、品川に2号店をオープン。厳しい修行や見て盗むやり方ではなく、入社後すぐに食材に触り技術を磨き、早々にカウンターに立ってもらいたいと考えています。 ★銀

仕事内容若手でも月給40万円～で、経験者を大きく 優遇！入社後、店長へのキャリアUPも 目指せます！独立希望者も大歓迎★ 【寿司 海路】 本格的な寿司をアラカルトで一品から注文できる高級江戸前寿司店。 ・四季の旬を大切にすること ・ニセモノをつくらないこと をモットーに、できる限り天然の“本物”の素材を使い、上質な丁寧に仕込み。 和食割烹仕込みの一品料理とともに、非日常の食体験を提案しています。 麻布十番にオープン後、多くのお客様からご指示をいただき、2025年5月には日本橋に新店舗もオープン！ 若手であっても寿司経験を大きく評価し、月給40万円～も可能です！店長へのキャリアアップも可能です。

勤務時間週2日以上のシフトインから勤務OK！ご希望の曜日はご相談ください。