東京都新宿区の寿司職人の求人・仕事・採用

勤務時間9:30～23:00内で希望を考慮します

仕事内容スタッフにはいつまでも輝いて欲しいから 給料・休日・待遇面は充実しています☆ あなたのスキルをしっかり評価！ 【梅丘寿司の美登利総本店とは】 行列の絶えない寿司店として、 長年に渡って多くのお客様に愛されてきた当店。 50年前に始まった当社も、 今では都内に23店舗を構えるまでに成長しています。 決して現状に満足しないで、 直近では10月名古屋にて新規出店を控えているからこそ、 チャンスにあふれた環境なのは間違いなし。 スタッフ同士がお互いを尊敬し合い チームワークを大切にしながら活躍！ 職場の雰囲気の良さはお墨付き！ ◎業界TOPクラスの好待遇は魅力の1つ！ ・賞与年3回（経験者 基

勤務時間交替制（シフト制）又は10時00分〜23時00分の時間の間の3時間以上 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間0分 休日その他 週休二日制：毎週その他シフト制 ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：3日

仕事内容寿司職人 お客様からオーダーの握り、前菜・付け合わせの調理など ～雛鮨～ 旬の食材を充分に吟味し、技と真心で真味を求め続ける職人が握る 約６０種類の高級寿司が食べ放題のお店。 変更範囲：会社の定める業務

仕事内容＼月給30万円～＋賞与年2回／未経験から寿司職人へ！地域密着の安定企業で“握り”のプロを目指そう！ 雇用先企業：株式会社築地すし好 募集要項 【雇用形態】 正社員 【給与】 月給 300,000円～450,000円 ※経験・能力を考慮し優遇いたします。 固定残業代は含まず、残業代は別途支給いたします。 【勤務地】 東京都新宿区歌舞伎町1-6-1シロービル1階 新宿東口店 募集情報 お客様に感動していただきたい想いがある人財を募集しております。 毎日市場から魚を仕入れております。 仕込み、握り、カウンター接客まで幅広く業務をお任せいたします。 【仕事内容】 寿司職人として

勤務時間【勤務時間】 10:00～23:30（シフト制） 実働8h・休憩1h ★週3日以上入れる人歓迎 ★終電考慮 ★ダブルワークOK ★フルタイム歓迎 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ＼＼早朝の仕込みスタッフも大募集！／／ 【シフト例】 ■6:00～14:00 ■8:00～13:00 など 終電考慮／副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎／ランチのお仕事

仕事内容＼11月OPEN／北陸直送海鮮×豊洲での目利きも学べる！新宿三丁目駅1分の立食寿司【各種手当充実◎】 【特徴】 未経験者歓迎 【給与備考】 ※研修期間3ヵ月：期間中の条件変更なし ◆交通費全額支給 ◆昇給あり ◆インセンティブ制度あり 【応募資格】 未経験者歓迎！ 【仕事内容・求める人物】 ・････････・ ＼ 2026年11月新規オープン ／ 新宿三丁目駅から徒歩1分の立ち食い寿司★ 既存店では20～30代がメインで活躍中！ 【未経験OK】【時給1300円～】【まかないあり】 ・････････・ ／ 早朝の仕込みスタッフも大募集！ 【シフト例】 ■6:00～14:00 ■8

仕事内容～雛鮨～ 旬の素材を充分に吟味し、技と真心で真味を求め続ける職人が握る 約６０種類の高級寿司が食べ放題のお店です。 ●寿司職人 寿司調理全般、その他調理全般、発注などを含む 変更範囲：会社の定める業務

勤務時間【勤務時間】 10:00〜14:00／17:00〜22:00 ※上記の時間内で1日3h〜、週2日〜 ※学生さん、主婦（夫）さんも歓迎！ ※ダブルワーク、フルタイム希望の方も歓迎！ 終電考慮／副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎／ランチのお仕事

仕事内容多様性が強みのフラットな職場で働きがい定着率90％以上10/5に香港FC店がオープン予定！ 【特徴】 履歴書不要／未経験者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※試用期間100時間あり（期間中は時給-50円） ※時給は経験・能力により応相談 ◎昇給 ◎交通費全額支給 ◎扶養内OK 【応募資格】 未経験歓迎！学歴不問！ 経験者は優遇します◎ 【仕事内容・求める人物】 ＼高時給1500円～！髪色・ネイルも自由 未経験OK！グローバルな環境で働きませんか？ 【 仕事内容 】 ▼ホール業務 ▼簡単な調理補助業務 ▼洗い物 ▼テーブルの片付け など ホール業務・調理補助業務を幅広くお任せ！ 分

勤務時間【勤務時間】 10:00〜14:00／17:00〜22:00 ※上記の時間内で1日3h〜、週2日〜 ※学生さん、主婦（夫）さんも歓迎！ ※ダブルワーク、フルタイム希望の方も歓迎！ 終電考慮／副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎／ランチのお仕事

仕事内容多様性が強みのフラットな職場で働きがい定着率90％以上10/5に香港FC店がオープン予定！ 【特徴】 履歴書不要／未経験者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※試用期間100時間あり（期間中は時給-50円） ※時給は経験・能力により応相談 ◎昇給 ◎交通費全額支給 ◎扶養内OK 【応募資格】 未経験歓迎！学歴不問！ 経験者は優遇します◎ 【仕事内容・求める人物】 ＼高時給1500円～！髪色・ネイルも自由 未経験OK！グローバルな環境で働きませんか？ 【 仕事内容 】 ▼ホール業務 ▼簡単な調理補助業務 ▼洗い物 ▼テーブルの片付け など ホール業務・調理補助業務を幅広くお任せ！ 分

勤務時間＜つきじ鈴富 池袋店＞ 8：30～19：30の間でシフト制 ※休憩有 ーーーーーーーーーーーーーー ＜つきじ鈴富 大丸東京店＞＜つきじ鈴富 伊勢丹新宿店＞ 8：00～19：00の間でシフト制 ※休憩有 ※週3日以上、1日6時間～応相談(土・日いずれかは毎週出勤可能な方歓迎） ーーーーーーーーーーーーーー ＜つきじ鈴富 すし富 二子玉川店＞ 9：00～19：30の間でシフト制 ※休憩有 ※週3日以上、1日6時間～応相談(土・日いずれかは毎週出勤可能な方歓迎）

仕事内容8店舗展開中の安定企業が年齢不問で募集中 経験は最大限優遇！腰を据えて働ける職場。 全店施設内だから全員が安心できる好環境！ 豊洲市場の天然まぐろをメインに扱う仲卸企業が母体。 都内百貨店でテイクアウト専門店、ホテル内にて飲食店舗の鮨ブランドを8店舗運営しており、飲食以外にも多業態を展開中の安定企業。 福利厚生の充実や休日の増加など、働きやすい環境を整える為、日々取り組んでいます。 施設内での展開となるからこその働きやすさも多く、勤務入社1年後には、4万円相当の食事優待研修などもあり、社員から大変好評です。 安定した経営基盤を持つグループだからこそ、時勢の動きに左右されずにスタッフ目線を

仕事内容【完全週休2日制・実働7h】月給40万円！残業ほぼなし◎西武新宿駅すぐの寿司店で職人募集★ 【給与備考】 【 勤務時間帯により給与が異なります 】 《1》10：00〜18：00⇒月給35万円 《2》15：00〜23：00⇒月給40万円 ※試用期間3カ月：待遇変動なし ※上記給与に残業手当は含まれていません ◆交通費規定支給 【応募資格】 寿司が好きな方、人と関わるのが好きな方大歓迎◎ 経験者は“即戦力”として採用いたします！ ＊経験が浅い方、ブランクがある方もOK ＊プライベートの時間もしっかり確保したい方、長く活躍したい方も歓迎 【仕事内容・求める人物】 ・・・・ 実働7時間＆完全

勤務時間【勤務時間】 10:00〜14:00／17:00〜22:00 ※上記の時間内で1日3h〜、週2日〜 ※学生さん、主婦（夫）さんも歓迎！ ※ダブルワーク、フルタイム希望の方も歓迎！ 終電考慮／副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎／ランチのお仕事

仕事内容＼多様性が強みのフラットな職場／幅広いキャリアを描ける職場！【経験者優遇】定着率は“90％以上”◎ 【特徴】 履歴書不要／未経験者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※試用期間100時間あり（期間中は時給-50円） ※時給は経験・能力により応相談 ◎昇給 ◎交通費全額支給 ◎扶養内OK 【応募資格】 未経験歓迎！学歴不問！ 経験者は優遇します◎ 【仕事内容・求める人物】 ＼高時給1500円～！髪色・ネイルも自由 未経験OK！グローバルな環境で働きませんか？ 【 仕事内容 】 ▼ホール業務 ▼簡単な調理補助業務 ▼洗い物 ▼テーブルの片付け など ホール業務・調理補助業務を幅広くお任

勤務時間ランチ／10：00～14：30 ディナー／17：00～22：00 ※通し勤務も可能です

仕事内容年内新規出店予定！立ち上げ人財を先行募集 年齢不問！借上社宅制度で住居面も支援中！ 全員月８日休暇の職場で最大月給５５万円！ ー運営会社ー 創業20年以上の実績を持ち、美味しい鮨と高いレベルのサービスを提供し続ける当社は、鮨店を都内で多店舗展開し、“食を伝える飲食企業”として会社運営を実施中。 ー年内 新規出店計画有！オープニングスタッフを先行募集中ー 着実な事業拡大を目指し、都内に新規出店を予定。 既存社員の活躍の場をつくっていく意味合いも含め、 今後も会社として展開を継続していくので、現状よりも未来を見据えた募集を実施！ 成長や成果に応じて次のステップが生まれる…そんな環境だからこ

仕事内容令和8年10月入社希望者さん積極受付中！メンバー増員募集です。 経験者さんのみ受付中！月収34万以上☆月8日休み 給与と休みのバランス重視です。積極受付中 STANDING SUSHI BAR 魚がし日本一でお寿司を握って下さい！ 仕事内容は、ネタの仕込み、接客、お寿司作り、調理全般。まず は立ち食い寿司のスタイルに慣れることから始めてもらいます。 お客様へおもてなしするという気持ちがある方を歓迎します！立 ち食いスタイルならではの、お客様とのふれあいも楽しめます。 【「魚がし日本一」とは】 「立ち喰い寿司店 魚がし日本一」は、板前が握ったお寿司を目の前で立って食べる、新しいスタイルのお

仕事内容東京都心部を中心に、主に客単価２万円～３万円程度の寿司業態を10店舗ほど店舗を展開している企業です。 創立１０年未満ながら、毎年数店舗出店し拡大中のため、チャンスはたくさんあります。 全てコースでの提供のため、寿司だけではなく、一品料理もお任せいたします。 経験が浅い方も、やる気次第でどんどん技術を習得し、早い段階での大将へステップアップも目指せる環境です。 既に経験豊富な方は、店舗の特徴を理解した上で、早期に大将として存分に腕を振るってもらいます。 年に4回、昇給・昇格のチャンスがあります。 企業とともに成長が感じられる環境です。 〈店舗場所例〉 千代田区、中央区、港区、台東区、渋

勤務時間【勤務時間】 10:00〜14:00／17:00〜22:00 ※上記の時間内で1日3h〜、週2日〜 ※学生さん、主婦（夫）さんも歓迎！ ※ダブルワーク、フルタイム希望の方も歓迎！ 終電考慮／副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎／ランチのお仕事

仕事内容多様性が強みのフラットな職場で働きがい定着率90％以上10/5に香港FC店がオープン予定！ 【特徴】 履歴書不要／未経験者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※試用期間100時間あり（期間中は時給-50円） ※時給は経験・能力により応相談 ◎昇給 ◎交通費全額支給 ◎扶養内OK 【応募資格】 未経験歓迎！学歴不問！ 経験者は優遇します◎ 【仕事内容・求める人物】 ＼高時給1500円～！髪色・ネイルも自由 未経験OK！グローバルな環境で働きませんか？ 【 仕事内容 】 ▼ホール業務 ▼簡単な調理補助業務 ▼洗い物 ▼テーブルの片付け など ホール業務・調理補助業務を幅広くお任せ！ 分

仕事内容「未経験・第二新卒から育てます」 入社後は、接客や握りの補助から一歩ずつスタートします。 いきなり難しいことをお任せすることはありません！ 【お仕事を覚える順番】 1. 研修場所でお寿司の握り方、 寿司ネタの種類と配置、メニューを覚えてもらいます 2. 配属店舗の寿司カウンターから、 明るい接客でお客様からのご注文をお聞きします 3. ご注文ネタの用意をして、 握りやすいネタから握りを開始します その後、軍艦握りの作成（例、ねぎとろ、いくら等）、握ったお寿司をバーナーで炙るなど、段階的に調理の幅を増やしていきます 4. 握ったお寿司をカウンター越しから 直接提供や、提供後の伝票チェッ

仕事内容「未経験・第二新卒から育てます」 入社後は、接客や握りの補助から一歩ずつスタートします。 いきなり難しいことをお任せすることはありません！ 【お仕事を覚える順番】 1. 研修場所でお寿司の握り方、 寿司ネタの種類と配置、メニューを覚えてもらいます 2. 配属店舗の寿司カウンターから、 明るい接客でお客様からのご注文をお聞きします 3. ご注文ネタの用意をして、 握りやすいネタから握りを開始します その後、軍艦握りの作成（例、ねぎとろ、いくら等）、握ったお寿司をバーナーで炙るなど、段階的に調理の幅を増やしていきます 4. 握ったお寿司をカウンター越しから 直接提供や、提供後の伝票チェッ

仕事内容◤ココがPOINT◢ 月8日休み／休暇制度充実 昇給年2回（実績90％） キャリアアップ／独立支援あり 手当／福利厚生充実の上場企業 【仕事内容】 カウンター内での握り・仕込み・調理業務を中心にお任せします。 ＜具体的には＞ ・鮨の握り ・仕込み業務 ・食材管理 ・在庫管理 ・衛生管理 ・カウンター接客 など 豊洲市場をはじめ、日本各地から仕入れる新鮮な魚介を扱える環境です。 実践を通して、本格的な寿司技術を身につけることができます◎ 「魚が好き」「寿司の技術を磨きたい」 そんな想いを持った方を歓迎しています！ 寿司×スタンディング×テイクアウト 立鮨 すし横 イイ

仕事内容2026年11月きづなすし上野店OPEN 寿司職人募集★月給35万〜＋祝い金50万 東証プライム上場企業グループの安心感◎ 【2026年11月『きづなすし上野店』オープン！】オープニングメンバー大募集！ 「きづなすし」待望の新店が、2026年11月に上野エリアにてOPEN決定！今回はオープニングを支える寿司職人・立ち上げメンバーを中心に積極採用を行います。 東証プライム上場企業グループだからこそ、 待遇と働きやすさは業界トップクラス！ ★【寿司職人限定】総額50万円の入社特別ボーナス支給！ ★月給35万〜50万円スタート＋各種手当・賞与！ ★残業代は1分単位で支給＆過度な負担のない人員配

勤務時間【勤務時間】 17:00～23:00（シフト制） 週2日、1日3時間～OK！ スケジュールに応じて週1日も相談可◎ ■終電までOK 【営業時間】 17:00-23:00 営業時間終了まで勤務してくださる方は優先的に採用いたします！ 終電考慮／副業・ダブルワークOK

仕事内容【急募】2026年4月中旬オープンの寿司店◆サービススタッフの採用強化中！⇒英会話手当あり◎ 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎 【給与備考】 ※22時以降は1.25倍 ■昇給あり ■交通費全額支給 【応募資格】 未経験歓迎◎ 飲食店バイト未経験の方でもイチから丁寧に教えるので大歓迎です！ フリーターさん、主フの方など幅広く活躍中です。 《 当てはまる人はぴったり！ 》 ●お寿司が好き ●和食が好き ●料理を作るのが好き ●日本酒・ワインが好き・学びたい ●語学力を活かしたい！ ●シフトの融通がきくところがいい ●将来役立つスキルを身に付けたい ●就職に活かせることを経験したい ※香

仕事内容★2026年7月OPEN！オープニングスタッフ募集★ ★寿司職人、料理人としてスキルアップを目指す方、歓迎します★ 寿司・調理業務全般をお任せします。 ・食材の仕入れ、仕込み ・メニューの調理や盛り付け、寿司のにぎり ・後片付け、洗い物、清掃 など…