寿司職人 - 東京都新宿区 の求人・仕事・採用

勤務時間交替制（シフト制） 就業時間１：16時00分〜22時00分又は13時00分〜22時00分の時間の間の6時間以上 就業時間に関する特記事項：シフト制 時間外労働時間なし ３６協定における特別条項：あり 特別な事情・期間等：決算業務、システムの導入変更に伴う教育の実施、業務の繁忙期等 臨時業務への対応。１ヶ月６０時間、１年当り４５０時間 休憩時間0分 休日その他 週休二日制：毎週その他シフト制 ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：5日

仕事内容寿司の未来を創る！新宿の新ブランド料理長候補募集 【募集】寿司店料理長候補 ―――――――――――――――――――――― オープニングに関わり、店舗を育てていくポジションです。 ◆業務内容 ・仕入れや下ごしらえ、盛り付け、提供 ・スタッフ管理、在庫・衛生管理、メニュー開発 寿司業態での経験がある方を求めています。 英語が話せる方は、海外のお客様対応も可能。 “人とチームをまとめる”やりがいを感じられます。 【選考フロー】 書類選考 面接（1〜2回）オンライン面接可 内定 ※履歴書・職務経歴書をメールにて送付ください 【給与補足】 ▼ 給与・待遇 ▼ ◆ 給与 ◆ 給与

仕事内容技と想いを次世代へ繋ぐ新宿寿司店料理長候補を募集 仕事内容 キッチンでの調理を中心に、料理長候補として店舗運営全体をお任せします。 ◆主な業務内容 ・仕入れ、仕込み、調理 ・盛り付け、提供準備 ・洗い場、片付け ・スタッフ教育・マネジメント ・在庫・衛生・原価管理 ・メニュー開発、改善提案 【魅力】 ・オープニングメンバーとして店舗立ち上げに関われます。 ・語学スキルを活かせる方には手当支給。 ◆ 応募から内定まで ◆ 【STEP1】書類チェック 【STEP2】面接（1～2回）※オンライン可 【STEP3】内定通知 ※履歴書・職務経歴書をメールにて送付ください 【給与補足】 ―― 報

仕事内容寿司×新宿×チームで創る未来／料理長候補採用中 ◇経験を積んだ方を歓迎。確かな調理技術を活かせる環境です。 【主な業務】 ・仕入れ、仕込み、調理全般 ・スタッフの指導・育成 ・メニュー構成、原価計算、在庫管理 ・厨房内の衛生・安全管理 ・お客様へのカウンター提供 チーム全体で美味しさを届ける店舗を目指します。 ※ 採用プロセス ※ □ 書類選考 □ 面接（1〜2回）オンライン面接可 □ 内定 ※応募時に履歴書・職務経歴書をお送りください 【給与補足】 ―― 給与・待遇 ―― ―― 給与条件 ―― 給与形態：月給300,000円～500,000円 給与改定：随時 業績給（賞与） 成果手当（

仕事内容寿司業態の経験を武器に新宿でリーダーを目指す料理長候補 ◇落ち着いた雰囲気の店で、寿司職人としての経験を活かし料理長候補として活躍しませんか？ 【主な業務】 ・仕込み、調理、盛り付け ・仕入れ、在庫・衛生管理 ・スタッフ育成、店舗運営補助 ・メニュー開発、品質管理 一流の味とサービスを追求したい方を歓迎します。 ◎ 内定までのステップ ◎ STEP1：応募書類による選考 STEP2：面接（1～2回）※オンライン可 STEP3：採用決定 ※応募時に履歴書・職務経歴書をお送りください 【給与補足】 ―― 給与・待遇 ―― ・賃金形態：月給300,000円～500,000円 ・昇給あり（随

仕事内容寿司店運営に関われる／新宿料理長候補・正社員採用 ◆高級感ある寿司店にて、料理長候補として厨房全体をお任せします。 【業務内容】 ・寿司や一品料理の調理、盛り付け ・市場での買い付けや業者とのやり取り ・若手職人の指導、調理動線の整備 ・衛生・在庫・原価の徹底管理 ・季節のメニュー開発と提案 確かな技術とリーダーシップを活かし、店舗運営の中心としてご活躍ください。 ※ 採用プロセス ※ STEP1：書類選考 STEP2：面接（1〜2回）※リモート可 STEP3：内定 ※応募書類（履歴書・職務経歴書）必須 【給与補足】 ◎ 給与・待遇 ◎ ・賃金形態：月給300,000円～500,000円

仕事内容あなたのリーダーシップが輝く新宿寿司の料理長候補募集 ◎募集内容 調理技術を活かして、店舗の要となる料理長候補を募集します。 ◎調理業務：仕入れ・調理・盛り付け・洗い場など ◎管理運営業務：スタッフ教育・衛生・在庫管理・メニュー考案 ★オープニングスタッフとして勤務可能！ チームでの連携を大切にできる方、大歓迎です。 ※ 選考過程 ※ 1. 応募書類による選考 2. 面接（1～2回）オンライン面接可 3. 採用内定 ※履歴書・職務経歴書をメールにて送付ください 【給与補足】 ▼ 給与・待遇 ▼ ・月給：300,000円～500,000円 ・昇給あり（随時） ・賞与：業績による

仕事内容握りの先にある未来を新宿で掴む寿司料理長候補を募集 ◆ポジション：寿司料理長候補（新店舗立ち上げ） ▼業務内容 仕入れ、仕込み、調理、盛り付けなどのキッチン業務全般。 スタッフ育成、在庫・衛生管理、メニュー開発もお任せします。 ★寿司業態の経験がある方限定 ★英語が話せる方は語学手当あり ▼求める人物 ・チームワークを大切にする方 ・オープニングで一から挑戦したい方 ―――――――――――――――――――――― ◇ 採用の進め方 ◇ 1. 書類チェック 2. 面接（1～2回）オンライン対応 3. 内定通知 ※応募時に履歴書・職務経歴書をお送りください 【給与補足】 【給与・待遇】

仕事内容お客様の笑顔を創る寿司料理長候補新宿で新しい挑戦を ▼募集内容 キッチンでの調理から厨房マネジメントまで、幅広くお任せします。 【主な業務】 ◎仕入れ／仕込み／調理／盛り付け／洗い場 ◎スタッフ管理／衛生管理／メニュー開発／在庫管理 ★オープニングスタッフとして新しい環境で挑戦！ チームでお店を育てていける方を歓迎します。 ◎ 選考プロセス ◎ STEP1：書類選考 STEP2：面接（1〜2回）※オンライン可 STEP3：内定 ※履歴書および職務経歴書の提出が必要です 【給与補足】 ◆ 給与・待遇 ◆ ―― 給与条件 ―― 月給制：300,000円～500,000円 昇給制

仕事内容新宿／寿司の新章が始まる・経験を活かす料理長候補募集 ▼募集内容 キッチンでの調理から厨房マネジメントまで、幅広くお任せします。 【主な業務】 ◎仕入れ／仕込み／調理／盛り付け／洗い場 ◎スタッフ管理／衛生管理／メニュー開発／在庫管理 ★オープニングスタッフとして新しい環境で挑戦！ チームでお店を育てていける方を歓迎します。 ○ 選考ステップ ○ ―― 採用の流れ ―― ◇ 書類選考 ◇ 面接（1～2回）※リモート対応あり ◇ 採用内定 ※応募には履歴書・職務経歴書の提出が必要です 【給与補足】 【給与・待遇】 ・給与：月給300,000円～500,000円 ・昇給は随時

仕事内容新宿寿司店で“次の自分”を創る料理長候補オープニング募集 キッチンでの調理全般に携わり、料理長候補としてマネジメントもお願いします。 ◎調理業務 ・仕入れ、仕込み ・寿司や和食の調理 ・盛り付け、器の用意 ・洗い場・清掃 など ◎管理運営業務 ・スタッフ育成、勤務調整 ・食材・在庫・原価管理 ・衛生・品質管理 ・メニュー開発、改善提案 ★新しい店舗で一から関われるチャンス！ ★外国語が話せる方は手当支給あり。 ◆ 選考の流れ ◆ ◎ 書類選考 ◎ 面接（1〜2回）※オンライン可 ◎ 内定 ※履歴書・職務経歴書をご提出ください 【給与補足】 ◇ 給与・待遇 ◇ ・賃金形態：月給300

仕事内容“本物の寿司”を新宿で伝える料理長候補採用中 【次期料理長候補】 高級感ある寿司店で、調理から店舗運営まで幅広く関われます。 ◎主な業務 ・寿司・一品料理の調理、仕込み ・スタッフの育成・教育 ・メニュー開発、衛生管理 ・食材の仕入れ・在庫管理 和の伝統を重んじながらも、挑戦を楽しめる職場です。 ◎ 選考プロセス ◎ ・ 書類選考 ・ 面接（1〜2回）Web面接対応 ・ 内定 ※応募時に履歴書・職務経歴書をお送りください 【給与補足】 ◆ 給与条件 ◆ -賃金形態：月給300,000円～500,000円 -昇給：随時 -賞与：業績による -インセンティブ制度：あり 英語が話せる方には

仕事内容新宿寿司店×オープニング募集・料理長候補メンバー採用 ＜仕事内容＞ キッチンでの調理全般と、店舗運営に関する業務をお任せします。 ◆調理パート ・仕入れ、仕込み、調理 ・盛り付け、提供準備 ・洗い場、片付け ◆管理パート ・スタッフの教育、管理 ・衛生・在庫・原価管理 ・メニュー開発、改善提案 ＜注目ポイント＞ ・オープニングメンバーとして参加可能！ ・英語が話せる方は優遇します。 ■ 採用の流れ ■ 1. 書類選考 2. 面接（1〜2回）※オンライン可 3. 内定 ※応募時に履歴書・職務経歴書をお送りください 【給与補足】 給与・待遇 ・給与：月給300,000円～500,00

仕事内容<仕事内容> 【経験者優遇】寿司職人 新宿区 江戸前寿司 未経験可 東京都心部を中心に、主に客単価２万円～３万円程度の寿司業態を10店舗ほど店舗を展開している企業です。 創立１０年未満ながら、毎年数店舗出店し拡大中のため、チャンスはたくさんあります。 全てコースでの提供のため、寿司だけではなく、一品料理もお任せいたします。 経験が浅い方も、やる気次第でどんどん技術を習得し、早い段階での大将へステップアップも目指せる環境です。 既に経験豊富な方は、店舗の特徴を理解した上で、早期に大将として存分に腕を振るってもらいます。 年に4回、昇給・昇格のチャンスがあります。 企業とともに成長が感じ

仕事内容寿司職人としての業務をお任せします。 雇用先企業：株式会社築地すし好 募集要項 【雇用形態】 正社員 【給与】 月給 300,000円～450,000円 ※経験・能力を考慮し優遇いたします。 固定残業代は含まず、残業代は別途支給いたします。 【勤務地】 東京都新宿区歌舞伎町1-6-1シロービル1階 新宿東口店 募集情報 お客様に感動していただきたい想いがある人財を募集しております。 毎日市場から魚を仕入れております。 仕込み、握り、カウンター接客まで幅広く業務をお任せいたします。 【仕事内容】 ※※詳細はお問い合わせください※※ ・詳細をお伝えした上で選考を進めさせてい

仕事内容味と空間をデザインする新宿寿司店の料理長候補を募集 【担当していただく業務】 キッチンでの調理に加え、店舗運営全体に関わっていただきます。 ◆調理パート ・仕入れ、仕込み、調理 ・盛り付け、提供準備 ・洗い場・片付け ◆管理パート ・スタッフ教育・勤務調整 ・衛生・原価・在庫管理 ・メニュー企画、改善提案 ＜注目＞ ・新店立ち上げに携われるオープニング募集！ ・外国語スキルを活かして働けます。 ▼ 選考手順 ▼ 【STEP1】書類審査 【STEP2】面接（1～2回）※オンライン可 【STEP3】内定通知 ※応募時に履歴書・職務経歴書をお送りください 【給与補足】 ―― 報酬・手当

仕事内容寿司職人経験者必見・新宿で店を創る料理長候補を募集 キッチン全体を見渡しながら、調理とマネジメント両方を担うポジションです。 ◎調理業務 ・仕入れ、仕込み、調理 ・盛り付け、提供準備 ・洗い場、後片付け ◎管理運営業務 ・スタッフ育成、教育 ・衛生・在庫管理 ・原価計算、メニュー提案 など ★オープニングメンバーとして店舗立ち上げに参加できます！ ★英語力を活かせる方には別途手当があります。 ▼ 選考方法 ▼ ◎ 書類選考 ◎ 面接（1〜2回）※オンライン可 ◎ 内定 ※履歴書・職務経歴書をご提出ください 【給与補足】 ◎ 給与・待遇 ◎ 給与は月給300,000円～500,000

仕事内容お客様と向き合いながら成長できる新宿寿司料理長候補 ◆高級感ある寿司店で、料理長候補として厨房全体をお任せします。 【業務内容】 ・寿司や一品料理の調理、盛り付け ・市場での買い付け、業者との取引 ・若手職人の指導、調理動線の整備 ・衛生・在庫・原価の管理 ・季節メニュー開発、提案 自分の考えを形にできる環境で働けます。 選考ステップ 【STEP1】書類選考 【STEP2】面接（1〜2回）※リモート可 【STEP3】内定 ※履歴書・職務経歴書をご提出ください 【給与補足】 ―― 報酬・手当 ―― ―― 給与条件 ―― 月給制：300,000円～500,000円 昇給制度：随時 業績給（

仕事内容ワークライフバランス良く働ける寿司職人 夜勤×実働６時間勤務で月給３５万円以上 勤務地は「西武新宿駅」徒歩０分の駅チカ 新鮮なネタでおいしい鮨をご提供しています

勤務時間シフト制 10:00～23:00 ※※週４以上/５時間以上勤務の場合のみ （社会保険初月から加入可能）