寿司職人 - 東京都新宿区 の求人・仕事・採用

仕事内容＼月給30万円～＋賞与年2回／未経験から寿司職人へ！地域密着の安定企業で“握り”のプロを目指そう！ 雇用先企業：株式会社築地すし好 募集要項 【雇用形態】 正社員 【給与】 月給 300,000円～450,000円 ※経験・能力を考慮し優遇いたします。 固定残業代は含まず、残業代は別途支給いたします。 【勤務地】 東京都新宿区歌舞伎町1-6-1シロービル1階 新宿東口店 募集情報 お客様に感動していただきたい想いがある人財を募集しております。 毎日市場から魚を仕入れております。 仕込み、握り、カウンター接客まで幅広く業務をお任せいたします。 【仕事内容】 寿司職人として

勤務時間■ シフト・勤務時間 週1日以上、1日3時間以上 ＜営業時間＞ 11:00～23:30 ※店舗により変更あり 上記のうち1日3時間～応相談◎ 「授業やテスト期間に合わせてシフトを決めたい」 「扶養内で働きたい」 「掛け持ちで始めたい」など相談OK☆ プライベート重視で働けます！！ ※22時以降の勤務は18才以上のみ ■ 勤務できる曜日 月、火、水、木、金、土、日 ※店舗により異なる場合あり

仕事内容【寿司職人】 『寿司』で感動を届ける！頼れる仲間と"握り"を磨こう♪前払い◎履歴書不要 立ち寿司横丁 新宿西口 ■ 給与 時給1600円以上＋交通費全額支給 ■ シフト 週1日以上、1日3時間以上 ■ アクセス 山手線新宿駅 ■ 時間帯 朝、昼、夕方、夜、夜勤 ■ 勤務地 23区全体 新宿区 ＼メディアで大注目 奥深い『寿司』の世界にチャレンジ！ ★男女ともに活躍中！ ＃絶品まかないあり ＃髪色/髪型/ピアス自由 ★プロのサポートでめきめきスキルUP！ 「料理が好き」 「寿司職人を目指したい」 「将来は自分のお店を持ちたい」 そんな方は是非ご応募ください♪ ＼ランチタイム

勤務時間シフト制 10:00～23:00 ※※週４以上/５時間以上勤務の場合のみ （社会保険初月から加入可能）

仕事内容・【高級寿司食べ放題 雛鮨】 職人が厳選する約60種類のネタを取り揃えた高級寿司食べ放題のお店です。 最初から最後まで、“好きなものを好きなだけ”お楽しみください。 ・寿司職人のお仕事 寿し店での調理業務 および接客業務をお願いします。 寿し店・お寿司屋さんでの勤務経験が ある方の募集になります。 《具体的には…》 ネタの仕込み 握り 洗い場での作業 接客 など ・【ポイント制度有】楽しく働いてポイントGET！好きな商品に交換できます！ 給与以外に、働いてたら貯まるポイントがあって、アミューズメント施設の入場券やクオカードから小物・日用品などに交換可能。 へそくりみたいに楽しめますよ <ポ

勤務時間【勤務時間】 11：00〜23：30 上記の時間内で応相談 <シフト例> 11：00〜14：30（ランチのみ） 15：00〜23：00（終電まで） 18：00〜22：00（学校やお仕事終わりに） 15：00〜18：00（仕込み・準備だけ） etc... 終電考慮／副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎／ランチのお仕事

仕事内容【インセンティブで高給与が叶う！】年齢に関係なく活躍できる環境★新店多数でキャリアアップ可能◎ 【特徴】 履歴書不要／未経験者歓迎 【給与備考】 《経験者大歓迎！》 シフト管理・新人指導ができる方優遇 →時給1500円～1800円 《週3日以上勤務いただけるフリーターさん大歓迎！》 《未経験の方もOK！》 先輩社員がしっかりサポートしますのでご安心ください♪ ※他業態の経験者ももちろん歓迎いたします！ ※入社時の基本給については、前職の給与・実績を最大限考慮します。 ◆交通費規定内支給 ◆昇給あり 【応募資格】 《経験者大歓迎！》 割烹・寿司・和食等でのサービス経験、仲居経験がある方

仕事内容回転寿司店の寿司職人 回転すし店の調理業務、カウンター業務をお任せします。 ≪具体的には≫ ・開店前、閉店後の準備 ・ネタの仕込み（魚の切り付け、その他ネタの下ごしらえなど） ・調理業務 ・お客様対応業務（カウンターにてお客様と対面で寿司を握る） など 上記の内容の中で希望勤務時間の作業をお願いします。 業務は、複数人で分担して交代でおこなうため、ご自身の経験を活かした作業をお願いできます。 2026年卒の方も歓迎です。インターンとしてすぐに勤務していただく事が可能です。 変更範囲：変更なし

仕事内容新宿の新店舗で寿司業界を動かす料理長候補メンバー募集 【募集要項】寿司料理長候補／経験者募集 ―――――――――――――――――――――― キッチンでの調理業務から、運営管理・メニュー開発まで幅広く担当。 ◆調理：仕込み・盛り付け・洗い場 ◆管理：在庫・衛生・教育・運営 ★新店舗立ち上げに携われます！ ★語学手当あり／英語が話せる方歓迎 ―――――――――――――――――――――― ◇ 選考手順 ◇ STEP1：書類選考 STEP2：面接（1〜2回）オンライン面接可 STEP3：内定 ※応募時に履歴書・職務経歴書をお送りください 【給与補足】 ※ 給与・待遇 ※ ・月給：300,000

勤務時間シフト制 ※24時間営業

仕事内容・たくさんのお客様に特別な一日を提供する。寿司板前はそんな役割があります。 当社の仕入職人が厳選した魚介が、毎日築地市場から届きます！寿司板前の仕事は、その新鮮な素材を無駄なく仕込んで調理し、お客様にご提供すること。スピードや知識が求められる仕事ですが、まずは出来る事から一つずつ身に付けていきましょう。自分が握った寿司でお客様を笑顔にすることが出来る、やりがいのあるお仕事です。 ・未経験の方からのチャレンジを歓迎します。手に職を付けて一生の仕事にすることも可能です。 料理が好き、寿司が好き、自分の料理で人の喜ぶ顔が見たい、そんな方に是非チャレンジしていただきたいです。未経験でも、研修制度がある

勤務時間シフト制 10:00～23:00 ※※週４以上/５時間以上勤務の場合のみ （社会保険初月から加入可能）

仕事内容・【高級寿司食べ放題 雛鮨】 職人が厳選する約60種類のネタを取り揃えた高級寿司食べ放題のお店です。 最初から最後まで、“好きなものを好きなだけ”お楽しみください。 ・寿司職人のお仕事 寿し店での調理業務 および接客業務をお願いします。 寿し店・お寿司屋さんでの勤務経験が ある方の募集になります。 《具体的には…》 ネタの仕込み 握り 洗い場での作業 接客 など ・【ポイント制度有】楽しく働いてポイントGET！好きな商品に交換できます！ 給与以外に、働いてたら貯まるポイントがあって、アミューズメント施設の入場券やクオカードから小物・日用品などに交換可能。 へそくりみたいに楽しめますよ <ポ

勤務時間【勤務時間】 14:00-23:00(休憩1h) 8時間労働 終電考慮／副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎

仕事内容【寿司職人募集】週休2日(平均月9休み)、料理長(45万/月〜)、調理スタッフ(35万/月〜) 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 研修期間1ヵ月：時給1300円〜 【応募資格】 調理経験者(魚をさばける方大歓迎) 【仕事内容・求める人物】 【調理補助・調理見習い】 仕込みから調理、在庫管理、メニュー開発等、さまざまな分野で活躍してください。 料理人としての幅を広げるチャンスに溢れた環境です。 将来自分のお店を持ちたい方、向上心をお持ちの方、美味しい料理を通して人を喜ばせたい方、大歓迎です！ 希望者にはランチでの握りもお任せします。 【身につくスキル・学べる知識】

仕事内容<仕事内容> ＜魚が捌ける方限定＞老舗寿司の独自プログラムで未経験から3ヶ月でお寿司が握れるようになる！賞与年3回 従来の年単位の修行期間を覆し、3ヶ月で寿司職人を育成する独自のプログラムを新たにスタート！ 老舗のノウハウを基礎から丁寧に指導します。 寿司職人の需要は国内外で高く、手に職をつけることで将来的な給与アップや独立も目指せます。 スーパー内の店舗で寿司職人として調理をお任せいたします。 ・お寿司作り ・盛り付け 未経験からでも3ヶ月で寿司の美登利が持つ技術、一通りの流れをお教えします。 ネタ、シャリ、寿司酢、海苔など、ひとつひとつにこだわった素材を使用。 焼き物や煮物など

仕事内容・伝統を守り、引き継ぎ、そして真心の溢れた接客を…。老舗寿司店で経験を活かしてみませんか？ 【寿司職人としての業務全般(仕込み・調理・カウンター接客等）】便利で簡単なシステム化、実はこの業界でも多数の店舗で取り入れられています。でも、そんな中で頑固に昔ながらの江戸前鮨の継承にこだわった仕事を大切にしている築地玉寿司。伝統を大切にしながら、安心して口にできる寿司と心地よい接客をおまかせしたいと思っています。 ・これからもずっと握り続けたい。江戸前の伝統を学びたい。その願いいが叶う場所、ここにあります。 すべてのお客様の「美味しい！」の為にスキルを活かすだけでなくもっと成長したいという方にもピッタ

仕事内容東京を代表する江戸前寿司ブランド。 寿司職人 月給40万円以上もOK！ さらなる展開にむけ新規メンバーを大募集！ 新年初セリやCMでおなじみの本格江戸前寿司ブランド「つきじ喜代村 すしざんまい」。 新展開にむけ、寿司職人経験者はもちろん、寿司を学びたい方まで大歓迎！ こだわりの極上本マグロをはじめ、日本全国・世界各地から新鮮で美味しい食材を毎日仕入れる「すしざんまい」。 各店舗で、明るく元気な寿司職人（板前）が活躍中！入社後、平均5年。早い方なら2～3年で店長へキャリアUPも実現しています。 企業としても着実に成長を続け、東京だけなく、北海道や仙台、関西や広島など、新たな立地にも新規出店

勤務時間【勤務時間】 11：00〜23：30 上記の時間内で応相談 <シフト例> 11：00〜14：30（ランチのみ） 15：00〜23：00（終電まで） 18：00〜22：00（学校やお仕事終わりに） 15：00〜18：00（仕込み・準備だけ） etc... 終電考慮／副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎／ランチのお仕事

仕事内容【インセンティブで高給与が叶う！】年齢に関係なく活躍できる環境★新店多数でキャリアアップ可能◎ 【特徴】 履歴書不要／未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 《経験者大歓迎！》 シフト管理・新人指導ができる方優遇 →時給1500円～1800円 《週3日以上勤務いただけるフリーターさん大歓迎！》 《未経験の方もOK！》 先輩社員がしっかりサポートしますのでご安心ください♪ ※他業態の経験者ももちろん歓迎いたします！ ※入社時の基本給については、前職の給与・実績を最大限考慮します。 ◆交通費規定内支給 ◆昇給あり 【応募資格】 《経験者大歓迎！》 割烹・寿司・和食等での調理経験がある

仕事内容令和8年1月入社希望者さん積極受付中！メンバー増員募集です。 経験者さんのみ受付中！月収34万以上☆月8日休み☆社保完備☆給与と休みのバランス重視です。積極受付中 STANDING SUSHI BAR 魚がし日本一でお寿司を握って下さい！ 仕事内容は、ネタの仕込み、接客、お寿司作り、調理全般。まず は立ち食い寿司のスタイルに慣れることから始めてもらいます。 お客様へおもてなしするという気持ちがある方を歓迎します！立 ち食いスタイルならではの、お客様とのふれあいも楽しめます。 【「魚がし日本一」とは】 「立ち喰い寿司店 魚がし日本一」は、板前が握ったお寿司を目の前で立って食べる、新しいスタ

仕事内容<仕事内容> 【経験者優遇】寿司職人 新宿区 江戸前寿司 未経験可 東京都心部を中心に、主に客単価２万円～３万円程度の寿司業態を10店舗ほど店舗を展開している企業です。 創立１０年未満ながら、毎年数店舗出店し拡大中のため、チャンスはたくさんあります。 全てコースでの提供のため、寿司だけではなく、一品料理もお任せいたします。 経験が浅い方も、やる気次第でどんどん技術を習得し、早い段階での大将へステップアップも目指せる環境です。 既に経験豊富な方は、店舗の特徴を理解した上で、早期に大将として存分に腕を振るってもらいます。 年に4回、昇給・昇格のチャンスがあります。 企業とともに成長が感じ

仕事内容【仕事内容】 カウンターで握りと接客を担当していただくことを基本とし、 経験やスキルに応じてさまざまなポジションをお任せします。 お客様に感動していただけるお寿司を目指しましょう。 【特徴・メリット】 高収入・高時給/体を動かす仕事/すぐ働ける 【待遇・福利厚生】 社保完備/社員登用あり/研修制度あり/まかない（食事）あり/駅から5分以内/交通費支給/昇給あり

勤務時間■ シフト・勤務時間 週2日以上、1日4時間以上 ▼シフト制（要相談） 17：00～21：30 ※上記時間内で1日4時間以上からご相談に応じます。 (実働8時間以内/法定通り休憩有) ≪シフト例≫ ・17：00～21：30 ・17：00～21：00 ・17：30～21：30 など それぞれの生活に合ったシフトを組めるよう 出来る限り調整しています！ ■ 勤務できる曜日 月、火、水、木、金、土、日 ————— お気軽にご相談ください！ —————

仕事内容【寿司屋のキッチン】 （ディナー）オープニング大募集★社割＆まかないあり！学生歓迎◎ すし銚子丸 新宿サブナード店【094】 ※2026年2月中旬オープン ■ 給与 時給1450円+交通費支給 ■ シフト 週2日以上、1日4時間以上 ■ アクセス 西武新宿線西武新宿駅 ■ 時間帯 夕方、夜 ■ 勤務地 23区全体 新宿区 銚子丸新宿サブナード店が2月中旬OPEN！ 料理が得意でなくても大丈夫◎ ★新宿駅直結！ ★接客少なめ♪ ★年2回プチボーナスあり ＼2026年は銚子丸でNEWバイト／ まずは洗い物や簡単な盛り付けから！ オープニングなのでみんな一緒のスタート♪ ＊学業

勤務時間【勤務時間】 15:00～翌4:00 上記時間帯からシフト制になります。 ～自由シフト制採用！～ アナタの都合に合わせて勤務OK！ プライベートを大切にしながら働けます◎ ＼レギュラー勤務大歓迎／ 1日8時間・週5以上勤務できる方は優遇♪ 様々な要望に合わせた 「月休みの日数、給与体系」を提案できます◎ 休みはアナタの希望をしっかり考慮するので、 働き方はお気軽にご相談ください！ ▼1日3時間～OK ▼フルタイム歓迎 副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎

仕事内容【未経験から3か月で寿司職人に】働いている職人の80%が未経験！外国の方も大歓迎◎ゼロから寿司職人に 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ＼未経験OK！稼ぎながらスキルUPできます／ 未経験の方でも『時給1500円』からスタート！ 稼ぎながら、学べる環境なので スキルUPに応じて昇給も☆ ▼随時昇給あり ▼各種手当あり ▼交通費支給（規定あり） ▼試用期間3ヶ月～ 【応募資格】 【経験一切不問！未経験大歓迎！】 誰でも平等に挑戦できる環境です。 何かを始めることに 年齢、経験、性別、学歴などは一切関係ありません。 スキルを身に付けたい！と思う 未経験から

勤務時間勤務時間は指定しない

仕事内容<仕事内容> 高級寿司食べ放題店・新宿三丁目駅【寿司職人】雛鮨 新宿マルイ アネックス 経験やスキルにあわせて、寿司ネタの仕込みなどお任せ。 寿司の経験が浅い方やブランクがある方も、 ベテラン職人の丁寧なサポートのもとで握りからスタート。 <給与> 時給1,300円～ <勤務時間> 勤務時間は指定しない 1日4h以内OK 週2～3日からOK 土日祝のみOK 10時以降に始業 16時前までの仕事 17時以降に始業 <休日休暇> その他 <勤務地> 東京都新宿区新宿3-1-26 新宿マルイ アネックス8F 新宿三丁目駅 <福利厚生> ・交通費支給（月５万円まで） ・食事補助（規定あ

仕事内容新宿寿司店／経験を活かし運営にも携わる料理長候補募集 ◎募集内容 調理技術を活かして、店舗の要となる料理長候補を募集します。 ◎調理業務：仕入れ・調理・盛り付け・洗い場など ◎管理運営業務：スタッフ教育・衛生・在庫管理・メニュー考案 ★オープニングスタッフとして勤務可能！ チームでの連携を大切にできる方、大歓迎です。 ◎ 選考プロセス ◎ ・ 書類選考 ・ 面接（1〜2回）Web面接対応 ・ 内定 ※応募時に履歴書・職務経歴書をお送りください 【給与補足】 ◇ 給与・待遇 ◇ ◆ 給与 ◆ 給与：月給300,000円～500,000円 ◆ 昇給 ◆ 昇給チャンスあり ◆ 賞与