寿司職人 - 東京都港区 の求人・仕事・採用

仕事内容★積極採用★年齢不問◎20～50代活躍中！WワークOK！シフト自由！高時給1800円～ イタリアン、和食、ダイニングバーの３つが融合したお店「XEX（ゼックス）」の寿司職人（アルバイト）の求人情報です。 業務内容は、和食レストランの寿司職人のお仕事です。 経験者の方は、仕込み・盛り付けなどスキルや経験に応じて お任せします。未経験の方は簡単な作業から慣れ、少しずつ 仕事の幅を広げましょう！ 【寿司職人経験者優遇】 ☆将来正社員で働きたいけど、 まずはアルバイトやパートで働きたい方もOK ☆主婦（夫）、フリーター、Wワークも大歓迎♪ ☆ブランクがある方もOK! 【XEX ATAGOについ

勤務時間シフト制

仕事内容寿司職人／地域密着型・気取らない接客とコスパ最高の人気寿司店。未経験から目指す寿司職人 超人気店で寿司職人を大募集！ 美登利は朝からでも長蛇の列を作る、お寿司の超・人気店☆ そんなお店だから、学べることはたくさん！ 美味しい魚の食べ方、味付け、目利き味利き… あなたの人生にきっと役立つスキルを身に付けることができます！ 板前さんの技を間近で見て覚えられるチャンスがあります。 包丁も握ったことがない初心者さんも大丈夫！ 1から丁寧に教えてもらえるので自分のペースで、少しずつ技術を身に付けていきましょう！ シフトは応相談！ ご自身のライフスタイルに合わせて無理なく働ける環境で20‐40代

勤務時間交替制（シフト制） 就業時間１：9時00分〜15時00分 就業時間２：15時30分〜21時00分又は9時00分〜21時30分の時間の間の4時間以上 就業時間に関する特記事項：（１）休憩 ３０分（２）休憩 なし ＊就業時間応相談可 時間外労働時間あり 月平均時間外労働時間：6時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間30分 休日その他 週休二日制：毎週 ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：3日

仕事内容いなり寿司や巻物をメインに作るポジションです。明治８年創業以 来の名物いなり寿司、かんぴょう巻などの巻物、穴子の押寿司など を作ります。お寿司の他にも焼き魚を焼いたり、茶わん蒸しを蒸し たり、みそ汁を入れるといった業務を補助していただきたいです。 業務に慣れてきたら、例えば魚の仕込みや、シャリ炊き、電話で注 文を受けたり、様々な仕事を経験していただけます。お土産として 販売している商品は、その日の家庭の食卓に上がることもあれば、 大切な人への差し入れや、慶弔ごとのお土産になることもあります 。こつこつと責任感を持って物事に取り組める方を募集いたします 。 【変更範囲：変更なし】

勤務時間16：00～23：00の間でシフト制 ※17：00～など時間帯はご希望に沿いますのでお気軽にご相談ください。

仕事内容新規出店を見据え、鮨職人を経験不問で募集 独立者育成実績多数！基礎から学べる好環境 寮完備（自己負担0円）／完全週休2日 他 ーカウンター8席の名店が現状よりも未来を見据え新メンバーを募集ー 独立者輩出実績も多く、現状でも技術の習得を目指すスタッフが活躍中！ 今後、新規出店を計画しており、それに加えて現状の2番手が独立予定。 5年先を見据えて店舗を盛り上げていくような若手の方や、 寿司職人として活躍されている経験者の方を含め、広い視野で採用活動を実施中！ 大将を始め全員の笑顔が飛び交い、営業中はビシッと非日常空間を作り出す…そんなメリハリをつけて働けるのも当店の魅力の一つ！ 「基礎から学

勤務時間【勤務時間】 15:00〜24:00の間で1日4時間〜OK ※週2〜3日以上勤務 終電考慮／副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎

仕事内容【月給35万円以上】長期休暇・ボーナス有／住宅手当有／アルバイト1,600円〜／一生モノの技術を学ぶ 【特徴】 未経験者歓迎 【給与備考】 ※試用期間1カ月：時給1400円 【応募資格】 経験者優遇◎ 【仕事内容・求める人物】 【 仕事内容 】 •営業前の準備 •お客様のご案内 •配膳•下膳 •店内の清掃 •洗い物 •ドリンク作成 洗い場がメインですが、 状況に応じてホールの仕事もお願いします。 未経験の方でも丁寧にサポートいたします。 週2〜3日から勤務OK◎ あなたの都合に合わせて無理なく働いてくださいね！ ＝ たくさんのご応募お待ちしております ＝ 【身につくスキル・学べる知識

勤務時間1日2時間～応相談

仕事内容【都内4店舗】江戸前鮨の伝統と革新。 飲食事業を母体とする安定した経営基盤！ 赤坂店を中心に新戦力を募集！ 古きを温ね、新しさを築く。私たちは、江戸前鮨の原点である「江戸料理」の技法を現代に昇華させた、温故知新の鮨を提供しています。八王子から始まったこの挑戦は、新宿、赤坂、そして2025年6月の荻窪オープンと、着実にその輪を広げてきました。今回の募集のメインは、赤坂に構える『鮨 赤酢 はなやま』。その他、新宿・荻窪・八王子の3店舗でも新メンバーを同時募集。 経験者は即戦力として、若手は一線級の職人へ。「伝統的な江戸前鮨を極めたい」「新店舗の運営に携わりたい」そんな意欲を持つ方を全力でバック

勤務時間シフト制です ※1日3時間～で応相談！

仕事内容未経験からでも、月給38万円以上を！ 月10日休みを全スタッフが取得！ 新卒・大新卒・高卒も大歓迎です◎ 寿司と和食を最高に楽しめる、他にはないステージ！ 月10日休みや残業代の全額支給など、“最高の働き方”を実践しませんか？ 未経験でも月給38万円以上を稼げる好環境！ 「まんてん鮨」や「すし天」、「SUSHI TOKYO TEN、」など、話題の寿司店を手掛ける私たち。おつまみと握りを交互に提供する“おまかせスタイル”で、多彩な旬の味覚を提案しています。寿司経験をお持ちの方は今までの経験を活かして、未経験の方は学びながら、私たちのお店づくりに参加してください！ 20代、30代の若手が活

勤務時間シフト制（休憩有） ※勤務時間はご相談に応じ、柔軟にご対応いたします。

仕事内容【カウンターを楽しむ寿司職人が選ぶ会社】 安定した環境で長く勤めたい方、必見です☆ 年齢不問！昇給・賞与・寮完備で働きやすい 【カウンターを楽しむ寿司職人が転職先に選ぶ会社】 お客様の満足度向上のため正社員比率を高めて 江戸前寿司の技術とおもてなしを大切にしたお店・会社作りに努めています。 ☆下記に当てはまる方には最適な職場 〇個人店からステップアップを目指す方 〇SV経験者から目指している方歓迎 〇独立してお店をご自身で運営されていた方 〇チェーン店を経て技術も労働環境も両方求めて働きたい方 創業70年。江戸前の技術を大切にしながら時代のニーズを捉えたスタイルで 江戸前寿司を発信する本

勤務時間【勤務時間】 16:00〜24:00の間で1日4時間〜OK ※週2〜3日以上勤務 終電考慮／副業・ダブルワークOK

仕事内容【月給35万円以上】長期休暇・ボーナス有／住宅手当有／アルバイト1,600円〜／一生モノの技術を学ぶ 【特徴】 未経験者歓迎 【給与備考】 ※試用期間1カ月：時給1400円 【応募資格】 経験者優遇◎ 【仕事内容・求める人物】 【 仕事内容 】 •営業前の準備 •お客様のご案内 •配膳•下膳 •店内の清掃 •洗い物 •ドリンク作成 （配膳・接客・お会計・お掃除など）がメインですが、 状況に応じてドリンク・洗い場の仕事もお願いします。 未経験の方でも丁寧にサポートいたします。 元気な挨拶でお客様をお迎えできればokです イチから丁寧に学んでいただけるので安心してください♪ 〜＊ 働く

勤務時間9:30～23:00内で希望を考慮します

仕事内容スタッフにはいつまでも輝いて欲しいから 給料・休日・待遇面は充実しています☆ あなたのスキルをしっかり評価！ 【梅丘寿司の美登利総本店とは】 行列の絶えない寿司店として、長年に渡って多くのお客様に愛されてきた当店。 50年前に始まった当社も、今では都内に23店舗を構えるまでに成長しています。 決して現状に満足しないで新規出店を控えているからこそ、 チャンスにあふれた環境なのは間違いなし。 スタッフ同士がお互いを尊敬し合いチームワークを大切にしながら活躍！ 職場の雰囲気の良さはお墨付き！ ◎業界TOPクラスの好待遇は魅力の1つ！ ・賞与年3回（経験者 基本給3ヶ月分／2025年度実績） ・公

勤務時間【勤務時間】 10:00〜22:00の間でシフト制 ●1日5時間、週2日〜ＯＫ ●応相談 終電考慮／副業・ダブルワークOK

仕事内容★寿司未経験から職人に！経験者は月給35万円～★昔ながらの職人風土なし☆新店OPENも準備中！ 【特徴】 未経験者歓迎 【給与備考】 ※土日祝手当100円(1h) ※試用期間100h：時給1230円 ■昇給あり ■交通費規定内支給 【応募資格】 フリーター・主婦（夫）・学生の方歓迎★ 経験不問！未経験の方、大歓迎！ 【仕事内容・求める人物】 【仕事内容】 ホール業務全般をお願いします。 オーダー、配膳、ドリンク作成やレジ会計など基礎から取り組んでいただきます。 またテイクアウト売り場にて、ウェイティングのお客様へのご案内、注文伺い、レジ対応など、ホール業務全般をお任せいたします。 アイ

勤務時間【勤務時間】 ◎8:00～22:00の内、週1日・１日3h～勤務ok！ ◎シフト提出：2週間ごと 「学校終わりに3時間」 「家事が落ち着いた午後から」 「フルでガッツリ」…など いろいろな働き方が叶います！ 終電考慮／副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎

仕事内容＼2026年5月OPEN予定！／東証スタンダード上場！充実の待遇・福利厚生◎ 【特徴】 履歴書不要／未経験者歓迎／独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ◎7月末まではオープン時給1600円！ ◎交通費規定支給（1日最大：1,000円） ◎高校生も同時給 【応募資格】 ＼年齢不問・学歴不問・ブランクOK！／ どんな方でも「飲食業にチャレンジしたい」その気持ちを歓迎します。 ◆ 応募に必要なのは「やる気」だけ！ ・学生さんも多数活躍中 ・ブランクOK！主婦（夫）・シニア層も多数活躍中 ・40代・50代からのスタート実績もあり◎ ▼こんな方にピッタリ！ ・飲食バイトがはじめてで不安な方

勤務時間【勤務時間】 14:00〜24:00（シフト制） ※1日4時間～、週2日以上 終電考慮／フルタイム歓迎

仕事内容【月給35万円以上】長期休暇・ボーナス有／住宅手当有／アルバイト1,600円〜／一生モノの技術を学ぶ 【特徴】 未経験者歓迎 【給与備考】 ※研修期間1ヵ月：時給1400円 【応募資格】 未経験者OK！ 経験者歓迎！ 【仕事内容・求める人物】 うれしい時給1600円◎ 経験者・未経験者ともに歓迎♪ 社員登用制度あり★ 【 仕事内容 】 キッチンでの簡単な盛りつけ・食材のカット・ドリンク作成などの調理補助のほか、洗い物もお任せします。 【 ここがポイント 】 ■社員登用制度あり 「いきなり正社員として働くのではなく、まずはアルバイトを経験したい」そんな方も大歓迎◎ 働きながら将来の

勤務時間11:00～23:00 シフト制（1日3時間～応相談）

仕事内容未経験から3か月で寿司カウンターデビュー 勤務時間内でスクール開講！月給29万保証 月8日休／賞与年2回／住宅＆家族手当あり 一から若手を育てる寿司店【SUSHIBANYA KAI】 メニューは寿司と一品料理を掛け合わせた全21品のおまかせコース一本。鮮度と質にこだわった本格江戸前寿司をカジュアルに楽しめるお店です。寿司の基本を守りつつ、一品一品に遊び心のある旬の料理を提供しています。オープン直後から2ヶ月先まで予約がいっぱいの話題店となり、品川に2号店をオープン。厳しい修行や見て盗むやり方ではなく、入社後すぐに食材に触り技術を磨き、早々にカウンターに立ってもらいたいと考えています。 ★銀

勤務時間【勤務時間】 10:00〜22:00の間でシフト制 ●1日5時間、週2日〜ＯＫ ●応相談 終電考慮／副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎

仕事内容★寿司未経験から職人に！経験者は月給35万円～★昔ながらの職人風土なし☆新店OPENも準備中！ 【特徴】 未経験者歓迎 【給与備考】 ※土日祝手当100円(1h) ※試用期間100h：時給1230円 ■昇給あり ■交通費規定内支給 【応募資格】 フリーター・主婦（夫）・学生の方歓迎★ 経験不問！未経験の方、大歓迎！ 【仕事内容・求める人物】 【仕事内容】 仕事内容を選択することが可能です◎ ①お客様に寿司を提供する業務を中心に、仕込みなどもお願いします。 仕込み作業・オーダーメイク・盛り付けなど、キッチン内での作業をお任せしたいと考えてます。 寿司業界で5年、10年、前職は和食割烹店

勤務時間シフト制です ※1日3時間～で応相談！

仕事内容未経験からでも、月給38万円以上を！ 月10日休みを全スタッフが取得！ 新卒・大新卒・高卒も大歓迎です◎ 寿司と和食を最高に楽しめる、他にはないステージ！ 月10日休みや残業代の全額支給など、“最高の働き方”を実践しませんか？ 未経験でも月給38万円以上を稼げる好環境！ 「まんてん鮨」や「すし天」、「SUSHI TOKYO TEN、」など、話題の寿司店を手掛ける私たち。おつまみと握りを交互に提供する“おまかせスタイル”で、多彩な旬の味覚を提案しています。寿司経験をお持ちの方は今までの経験を活かして、未経験の方は学びながら、私たちのお店づくりに参加してください！ 20代、30代の若手が活

勤務時間【勤務時間】 ◎8:00～22:00の内、週1日・１日3h～勤務ok！ ◎シフト提出：2週間ごと 「学校終わりに3時間」 「家事が落ち着いた午後から」 「フルでガッツリ」…など いろいろな働き方が叶います！ 終電考慮／副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎／ランチのお仕事

仕事内容＼2026年5月OPEN予定！／東証スタンダード上場！充実の待遇・福利厚生◎ 【特徴】 履歴書不要／未経験者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ◎7月末まではオープン時給1600円！ ◎交通費規定支給（1日最大：1,000円） ◎高校生も同時給 【応募資格】 ＼年齢不問・学歴不問・ブランクOK！／ どんな方でも「飲食業にチャレンジしたい」その気持ちを歓迎します。 ◆ 応募に必要なのは「やる気」だけ！ ・学生さんも多数活躍中 ・ブランクOK！主婦（夫）・シニア層も多数活躍中 ・40代・50代からのスタート実績もあり◎ ▼こんな方にピッタリ！ ・飲食バイトがはじめてで不安な方 ・接客よりも、

勤務時間【勤務時間】 ◆シフト制 ※1日4時間、週2日以上〜相談 1）11:00〜15:00 2）11:00〜23:00 3）17:00〜23:00 4）17:00〜05:00 終電考慮／副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎／ランチのお仕事

仕事内容【若手でも月給40万円～】 寿司×割烹のハイブリッド技術を最短で習得。常識を壊し、プロの舞台へ急げ。 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ◎交通費全額支給 ◎昇給あり 【応募資格】 ■調理経験者 【仕事内容・求める人物】 一流の料理人を目指す寿司職人を大募集！ 高給＆しっかりとした昇給制度◎ 料理に集中できる環境です！ 業務内容 まずは調理人のサポートや洗い物など、あなたのやる気、または経験でさまざまなお仕事をお任せしていきます。 未経験の方でも、和食調理における“いろは”を学んでいただける環境です。 丁寧に教えていくので、一流の寿司職人を目指しましょう！ 【こんな方を歓

勤務時間■和食ブランド 9:00～23:00内でのシフト制 ※週3日以上、1日4時間以上出来る方 ◎休憩あり ◎シフト半月毎の自己申告制

仕事内容店内仕込みにこだわる本格店｜寿司・和食 寿司職人を積極採用｜和食ブランド同時募集 週休2日・週休3日など働き方も柔軟に。 寿司や和食をはじめ、さまざまなブランドを展開している当社ですが、どの店舗でも共通して大切にしているのが「料理・空間・サービス」の3つです。 まずは料理。既製品に頼らず素材選びからこだわり、店内で仕込みを行い、自分たちが本当に美味しいと思える一皿をイチからつくること。職人が握る寿司や和食の技術を、日々の営業の中で磨いていける環境です。 次に空間。お客様に心地よい時間を過ごしていただくため、照明・音響・空調など細部まで整え、料理をより楽しめる空間づくりを大切にしています。

仕事内容株式会社真（鮨 由う）洗い場専門スタッフのパート・アルバイト求人募集！飲食店初めての方OK 気軽に相談が可能なシフト制。フルタイムで働ける方、正社員を目指してステップUPしたい方は特に歓迎！明るくOPENな職場です 調理器具や食器、グラスなどの洗浄、ドリンクの作成を中心にご 担当いただきます。黙々と一つの作業に集中して働きたい方にぴ ったりのお仕事です。また、壊れやすい物がほとんどなので、一 つ一つ丁寧な取り扱いをお願いいたします。飲食店などで洗い場 の経験がある方はもちろん、未経験も大歓迎！ 【系列店での勤務可能】 株式会社真では、カジュアル志向の店舗など、今後も順次新店舗 の出店を計