寿司職人 - 東京都中央区 の求人・仕事・採用

仕事内容業績伸長につき、各エリアで採用拡大中！ 熊本2号店｜西日本拡大｜銀座・新業態など キャリアも、収入も、もっと上を目指せます 昨年度も業績好調により、東京都4店舗、愛知県1店舗、京都府3店舗、兵庫県1店舗、福岡県2店舗の出店を果たしました。寿司を中心としている弊社ですが、日本料理、天ぷら、鉄板焼、居酒屋も展開しています。 2月には、熊本へ初の新規出店（寿司業態）を果たし、早くも6月に熊本2号店を予定しています。西日本エリアでの拡大の他、銀座では新ブランド（鮨・和食）のオープンも控えています。オープニング＆立ち上げSTAFFを積極採用中！ 【2023年の実績と、2024年の展望】 コロナ禍を

仕事内容「募集職種」 江戸前寿司の寿司職人 「業務内容」 寿司の原点「江戸前寿司」の 技法を取得できます！ 唯一無二の職人を目指しましょう！ ここが求人のポイント 経験が浅くてもOK ⇒上を目指す想いがあれば歓迎！ 裁量大きく働ける ⇒あなたらしいスタイルで働けます！ キャリアアップOK ⇒将来は管理職や店長も目指せます！ まかないあり ⇒美味しい料理でお腹も満足！ 【仕事内容はこちら】 寿司の提供・接客をお任せ！ マグロは天然の国産本マグロだけを 使うなど、全国から厳選！ お客様の6割は外国からの方。 さまざまなお客様とふれあえます。 【入社後は…】 総板長のもと、調理の基

仕事内容「募集職種」 寿司職人 「業務内容」 【この求人のPOINT】 ・完全未経験から寿司職人になれる ・経験なしでも月給は高めスタート ・完全週休2日制でお休みしっかり ・将来的には独立開業もサポート ・20代～60代の幅広い世代が活躍中 …まだまだ魅力は尽きません！ 気になる方はこの先をCHECK ≪ 主な仕事内容 ≫ ・魚の仕込み ・配膳 ・洗い物 ・寿司の握りなど ≪ ポイント ≫ ・定番他、2割は季節ごとのメニュー ・寿司の種類は豊富！40種類程度も ・マグロ専門仲卸店「やま幸」との取引あり！ ・お客様は老若男女問わず幅広い方々 ・限定メニューの考案採用実績あり ≪ 人気メニュ

仕事内容2025年3月新店オープン！オープニング スタッフ先行募集◎水産企業グループの直営 飲食店！寿司職人／月給36万8000円～ ■恵水産グループ／恵フードについて 豊洲市場でトップクラスの仕入れ力。年間1万本のマグロを扱う仲卸の株式会社恵水産のグループ会社「恵フード」。自社グループの仕入れの力を活かした、高級江戸前寿司店や立ち食い寿司、海鮮丼などのオリジナルブランドを展開しています。新たな展開にむけ、新規メンバーを積極採用！寿司や和食の経験を私たちのブランドで活かしませんか！ ★2025年3月新店舗OPEN！オープニングスタッフ先行募集！ オープンは少し先ですが、既存店での研修や働きやすさ

仕事内容<仕事内容> 土日祝日休み！新規オープン！日本橋の本格江戸前寿司店の寿司職人アシスタントを募集 日本橋に新規オープンの寿司店「鮨くろがね」の寿司職人として、調理・接客業務をお任せ致します。メインの寿司職人（２８歳）のアシスタントとして、調理や接客など、寿司店舗営業に関わる業務全般に携わって頂きます。 店舗を運営する会社の親会社・ネクストワンクリエイト株式会社は、コンサート・舞台の演出及び製作を行っている会社なので、落ち着いた江戸前寿司店の雰囲気は大切にしつつも、一方では音楽や芸術といった文化的な香りも漂うようなお店にしていきます。 <給与> 年収312万円～430万円 <勤務時間> 固

仕事内容働きやすい職場を考えた、銀座の高級鮨店。 土日休みの完全週休２日制／年齢は不問！ 寿司職人、月給40万円～で優遇。 銀座すずらん通「すし椿」 数多くの有名店や高級店が軒を連ねる銀座で20年以上に渡りお店を営み、多くのお客様に江戸前寿司を提供。器や設えにもこだわり、お客様に気持ち良く寿司を楽しんでいただけるお店づくりをしています。 寿司職人として経験浅めの方～握り経験者まで、幅広く歓迎いたします。週休2日で安定して働ける環境なので、ご家族をお持ちの方にも最適です。高級店ならではの丁寧な仕事を経験してください。 経験に合わせたお仕事からお願いしていきます。経験の浅い方、高級店がはじめての方も安

仕事内容～雛鮨～ 旬の素材を充分に吟味し、技と真心で真味を求め続ける職人が握る 約６０種類の高級寿司が食べ放題のお店です。 ●寿司職人 寿司調理全般、その他調理全般、発注などを含む 変更範囲：接客および会社の定める業務

仕事内容■メインキャッチ 【正社員｜寿司職人】三越前駅徒歩1分！若き大将がこだわる鮨屋◎修行が長いという概念を払拭し、実践で経験が積めます◎未経験でも月給30万円～◎日・祝日休み◎独立希望者大歓迎◎チャレンジできる環境で成長を実感しませんか？ ■お仕事内容 【お仕事内容】 カウンターや厨房で仕込みや握り業務をお任せします！ 【具体的には】 ◎ネタやシャリの仕込み ◎握り ◎洗い場作業 ◎接客 ≪入社後の流れ≫ まずは店長の指導のもと、あなたの経験をもとに 適応に応じてランチの仕込みなどの業務からお願いしていきます。 ★一人ひとりの個性や将来のライフプランを重視★ 仕事はあなたの経験や習熟度に合

仕事内容経験に応じた仕事をお任せしていきます。 ■経験者（一般） 魚の仕込みや寿司調理、一品料理などの調理全般をお任せします。 ■見習い 魚の仕込みや軍艦、巻物、簡単な料理や仕込みなどから徐々に覚えていただきます。 経験や技術レベルに合わせた仕事をお任せしていきますのでご安心ください。 寿司調理経験者は即戦力として力を発揮してください！ 未経験の方は食材カットなどの仕込みや調理補助からスタート。 職人や先輩スタッフが丁寧に指導します♪ ★嬉しいまかない制度・社割制度あり★ 【給与】 月給340,000円 【給与詳細】 月給340000円～（経験者） ・固定残業代（45時間分）を含む ※超過分

仕事内容今後の展開を見据え寿司職人を積極的に採用 毎月連休が取れ シフトも希望が通りやすい 職人を大切にするのが築地寿司清☆ 【築地寿司清とは】 全国に25店舗展開する築地寿司清。「寿司清」の新しい戦力となる寿司職人を募集します。当社は人材教育を優先的におこない、お客様はもちろん、働く寿司職人にとってもいい企業でありたいと考えております。 【ネタの新鮮さも自慢の一つ！】 どのネタも新鮮素材を使い、職人冥利に尽きる環境。一品料理も寿司同様に力を入れています。仕事が丁寧だからこそ、お客様で賑わいを欠かしません。あなたのモチベーション維持につながるのは間違いありません！ 【スタッフにはしっかり働い

仕事内容株式会社はなまる 立食い寿司 根室花まる 銀座店 募集要項 立ち食い寿司店での調理・接客をお任せします！ 【雇用形態】 正社員 【給与】 月給 285,000円～400,000円 ※年齢、経験、能力を考慮の上、決定します ※固定残業代40時間分含む ※固定残業時間を超えた場合は、超過分の割り増し分が支払われます ＜各種手当＞ 住宅手当、家族手当、役職手当、職能手当、責任手当、地域手当 【勤務地】 東京都中央区銀座5丁目2-1 東急プラザ銀座B2F 募集情報 雇用先企業：株式会社はなまる ★募集背景★ 新規出店計画続々◎ 寿司経験お持ちの方が活躍できる環境、スキル・キャ

勤務時間希望シフト制です ※1日4時間～で応相談

仕事内容2025年3月新店オープン！オープニング スタッフ先行募集◎水産企業グループの直営 飲食店！寿司職人／月給36万8000円～ ■恵水産グループ／恵フードについて 豊洲市場でトップクラスの仕入れ力。年間1万本のマグロを扱う仲卸の株式会社恵水産のグループ会社「恵フード」。自社グループの仕入れの力を活かした、高級江戸前寿司店や立ち食い寿司、海鮮丼などのオリジナルブランドを展開しています。新たな展開にむけ、新規メンバーを積極採用！寿司や和食の経験を私たちのブランドで活かしませんか！ ★2025年3月新店舗OPEN！オープニングスタッフ先行募集！ オープンは少し先ですが、既存店での研修や働きやすさ

仕事内容すし板前としての接客・調理・仕込み等が主な仕事となります ※席数＝５７席（カウンター席含む）

勤務時間希望シフト制です ※1日4時間～で応相談

仕事内容2025年3月新店オープン！オープニング スタッフ先行募集◎水産企業グループの直営 飲食店！寿司職人／月給36万8000円～ ■恵水産グループ／恵フードについて 豊洲市場でトップクラスの仕入れ力。年間1万本のマグロを扱う仲卸の株式会社恵水産のグループ会社「恵フード」。自社グループの仕入れの力を活かした、高級江戸前寿司店や立ち食い寿司、海鮮丼などのオリジナルブランドを展開しています。新たな展開にむけ、新規メンバーを積極採用！寿司や和食の経験を私たちのブランドで活かしませんか！ ★2025年3月新店舗OPEN！オープニングスタッフ先行募集！ オープンは少し先ですが、既存店での研修や働きやすさ

仕事内容【お仕事内容】 ◇新宿で大盛況の立ち寿司が、八重洲に新規オープン！ ◇オープニングスタッフ急募！ ∟新店ならではのやりがい・魅力が詰まった募集です★ ■カウンター業務（寿司の握り等） ■仕込み ■食材管理 ■接客対応 など、寿司を中心とした調理全般のお仕事を、ご経験・能力に合わせてお任せいたします。 慣れてきたら、 ■納品対応 ■在庫管理・発注業務 も徐々にお任せしていきます！ ～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～ 【 立ち寿司横丁 】 立ち食いスタイルで気軽に寿司が楽しめるお店。1人飲みや会社帰りのチョイ飲みなど、 様々なシチュエーションに合わせ

仕事内容【おいしいを創る『魚がし日本一』での寿司職人】 嬉しいことに当店は多くの方にご高評いただいております。 その分「おいしい」「ごちそうさま」といった声を聞く機会が多く また、明るく元気な仲間と協力し合う良い職場環境なので 働きがいを感じていただけるはずです。 【働きやすい環境づくりに徹しています】 接客スキルや技術のある方がステップアップしやすい環境を整えております。 まずは立ち食い寿司のスタイルに慣れることから始めましょう。 具体的な仕事内容： ・ネタの仕込み、接客、お寿司作り、調理全般 ・握りは握りたて、手巻きは手渡し 就業されている方の声： ・「休みがしっかり取れ趣味などプライベート

仕事内容24年1月銀座みゆき通りに新規OPEN《サービススタッフ積極採用中！／月給50万円～も可》 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※試用期間3カ月：期間中の変動なし ※経験・能力・現年収を考慮し決定いたします。 ※各種手当あり ※昇給交渉年1回、賞与年1回 ※交通費支給（上限2万円まで） 【応募資格】 経験者優遇 【仕事内容・求める人物】 ＼1月銀座みゆき通りに新規OPEN／ 即戦力として活躍できる！スキルを磨ける！ 経験・能力・やる気がしっかり評価される環境◎ 高給与でお迎えします♪ 【業務内容】 和食の調理を中心とした調理業務をお任せします。 状況に応じて接客業務もお願いし

勤務時間■ シフト・勤務時間 週4日 7：00～15：00 ■ 勤務できる曜日 月、火、水、木

仕事内容【すし職人】 お客様に“おいしい”をお届け★時給1500円～！ すし処 おかめ 総本店 ■ 給与 時給1500円 ＋ 交通費全額支給 ■ シフト 週4日 ■ アクセス 日比谷線築地駅 ■ 時間帯 朝、昼 ■ 勤務地 23区全体 中央区 すし職人大募集 ブランクのある方もOK♪ ≪嬉しいPOINT≫ ○経験のある方、ブランクのある方なら大歓迎◎ ○研修制度や社保など安心のサポートも♪ ● お仕事情報 ■ 仕事内容 ＝★経験者優遇！あなたの握りをお客様に★＝ 【具体的に】 ○仕込み ○すしの提供 etc. すし職人経験のある方、ブランクがある方など大歓迎☆ 20代～40

仕事内容飲食業の本当の働きやすさとは？その問いに 真剣に応える会社です。未経験から即戦力の ベテランさんまで活躍の場所が見つかります テーマは安心！ 株式会社ラムラは和・洋・中・韓120店舗を運営。その中の95％の店舗が東京、神奈川、埼玉、千葉に集中しています。そのため自宅から近いお店で働ける可能性が高く、通勤時間も短いためにストレスを感じることもありません。また、マイホームやお子様がいて、引越しが難しい方も安心してご応募いただける会社です。 当社の特徴のひとつが業態の幅の広さです！客単価1万円を超える高単価業態から日常使いできるカジュアル業態。最近では若者のトレンドをキャッチするお店も増えていま

勤務時間11:00～15:00又は18:00～22:00

仕事内容当社はスタッフを大事にしているから… 月8日休み・昇給・賞与・寮完備など 各種手当が充実して定着率が高い環境です☆ 【玉寿司とは】！ 創業98年。江戸前鮨の技術を継承し一手間ふた手間加えた寿司を提供する日本で初めて末広手巻き寿司を巻いた(株)玉寿司。 近年システム化するお店が増えていますが、私達が大切にするのは江戸前鮨の継承。 そのためにも寿司職人が評価され稼げ活躍できる組織作りに邁進しています。 ≪お客様同様にスタッフを大切にしている当社≫ 「休みが少ない」「給料がもらえない」そういう悩みは当社ではありません。 しっかり休んで、しっかり稼げることができる環境なのが玉寿司。 そして、現状に