寿司職人 - 東京都港区 の求人・仕事・採用

仕事内容25年－26年、新規出店大型プロジェクト 得意を活かし、ハイキャリアを目指せる！ 働き方改革進行中＞月8休・時短勤務など 【大型プロジェクト、始動】多彩な専門店のフロアマネージャーも積極採用中！ 2024年は、正社員52名・うち店舗責任者6名の採用実績となり、大型プロジェクトが決まっていることからも、例年の2～3倍まで採用を拡大した1年になりました。 2025年晩秋から2026年にかけて、東京・神奈川・大阪・福岡の各エリアで、新規出店の大型プロジェクトが進行中！昨年同様、大規模の採用数を予定しています。 寿司、焼き鳥、串揚げ、天ぷら、中華、蟹専門店、鉄板焼など各ジャンルでオープニングスタ

仕事内容新規出店を見据え、右腕候補（経験者）から 若手層まで採用中！寮完備（自己負担0円） 想定年収600万～800万／完全週休2日 ーカウンター8席の名店が現状よりも未来を見据え新メンバーを募集ー 独立者輩出実績も多く、現状でも技術の習得を目指すスタッフが活躍中！ 来年度には新規出店を計画しており、それに加えて現状の2番手が独立予定。 上記の理由から先を見据えた人財募集を実施します。 5年先を見据えて店舗を盛り上げていくような若手の方はもちろん、 現状でも寿司職人として活躍されているご経験をお持ちの方を含め、 広い視野で採用活動を行っています。 技術や実績には対価を…。 そんな考えのもと、前職

仕事内容当社はスタッフを大事にしているから… 月8日休み・昇給・賞与・寮完備など 各種手当が充実して定着率が高い環境です☆ 【玉寿司とは】！ 創業98年。江戸前鮨の技術を継承し一手間ふた手間加えた寿司を提供する 日本で初めて末広手巻き寿司を巻いた玉寿司。 近年システム化するお店が増えていますが 私達が大切にするのは江戸前鮨の継承。 そのためにも寿司職人が評価され稼げ活躍できる組織作りに邁進しています。 ≪お客様同様にスタッフを大切にしている当社≫ 「休みが少ない」「給料がもらえない」そういう悩みは当社ではありません。 しっかり休んで、しっかり稼げることができる環境なのが玉寿司。 そして、現状に満足

仕事内容未経験から3か月で寿司カウンターデビュー 勤務時間内でスクール開講！月給29万保証 月8日休／賞与年2回／住宅＆家族手当あり 一から若手を育てる寿司店【SUSHIBANYA KAI】 メニューは寿司と一品料理を掛け合わせた全21品のおまかせコース一本。鮮度と質にこだわった本格江戸前寿司をカジュアルに楽しめるお店です。寿司の基本を守りつつ、一品一品に遊び心のある旬の料理を提供しています。オープン直後から2ヶ月先まで予約がいっぱいの話題店となり、品川に2号店をオープン。厳しい修行や見て盗むやり方ではなく、入社後すぐに食材に触り技術を磨き、早々にカウンターに立ってもらいたいと考えています。 ★銀

仕事内容常識を覆し、新しいカタチの飲食店を展開。 確かな実績と安定性が両立！業界屈指の将来 性を持つ会社の今後を担う新メンバーを募集 ー当社について紹介ー 創業から4年未満で予約困難な人気ブランドを多数展開。 それぞれのブランドが特色を活かし、独自の世界観とこだわりを表現する店として営業をしており、会員制・完全予約制のスタイルをとりながら、素材と調理法に妥協することなく沢山のお客様に愛される人気店として知られています。 ー2025年内で17店舗の出店！今後も出店計画多数！ー 直近でも新規出店予定があり、その後もカフェ・洋食・居酒屋（客単価7～8,000円）と多ジャンル出店を計画中。 ブランド毎に

仕事内容<仕事内容> 今注目のすし業界♪入社1年目からカウンターデビュー◎月給25万円～＆週休2日でプライベート充実！ 「魚がし日本一」で“かっこいい” 板前さんを目指しませんか？ 【おいしいを創る寿司職人】 正社員募集！ ★オススメPOINT★ 調理師等の資格は必要無し！ 継続勤務特別賞与＜最大100万円＞支給！ 最大3万円の家賃補助あり！ 一人立ち後のキャリアの選択は自由！ 各店舗にて、寿司の握りや魚の仕込み、 接客など、主に寿司カウンターでの お仕事を担当いただきます。 【具体的な仕事内容】 ◆ネタの仕込み ◆接客 ◆お寿司作り ◆調理全般 ◆その他店舗内業務 ▼入社

勤務時間週2日以上・1日3時間以上10:00-22:00（シフト制）

勤務時間9:00～23:00の間でシフト制 ※店舗により異なります

仕事内容東京＆関西エリアで新規メンバー積極採用！ 賞与年2回、残業代全額支給の厚待遇★ ホール社員は、週休3日制の働き方もあり！ ★☆★立喰い寿司のリーディングカンパニー「株式会社にっぱん」。 新展開にむけ、寿司職人、和食料理人、ホールスタッフを大募集！ 「立喰い寿司」のパイオニア企業！市場の水産物のセリ権を持ち、お客様の目の前で握る"握りたての寿司”を気軽に楽しめる立喰い寿司「魚がし日本一」を中心に、魚河岸料理の「青ゆず 寅」など、"魚と米”にこだわったお店を展開しています。 ▼寿司経験者＆寿司希望者を充実の環境で大歓迎！ ◎”握り”の経験者をスタートからしっかりと優遇！ ◎飲食経験があれば、

仕事内容東京＆関西エリアで新規メンバー積極採用！ 賞与年2回、残業代全額支給の厚待遇★ ホール社員は、週休3日制の働き方もあり！ ★☆★立喰い寿司のリーディングカンパニー「株式会社にっぱん」。 新展開にむけ、寿司職人、和食料理人、ホールスタッフを大募集！ 「立喰い寿司」のパイオニア企業！市場の水産物のセリ権を持ち、お客様の目の前で握る"握りたての寿司”を気軽に楽しめる立喰い寿司「魚がし日本一」を中心に、魚河岸料理の「青ゆず 寅」など、"魚と米”にこだわったお店を展開しています。 ▼寿司経験者＆寿司希望者を充実の環境で大歓迎！ ◎”握り”の経験者をスタートからしっかりと優遇！ ◎飲食経験があれば、

仕事内容東京＆関西エリアで新規メンバー積極採用！ 賞与年2回、残業代全額支給の厚待遇★ ホール社員は、週休3日制の働き方もあり！ ★☆★立喰い寿司のリーディングカンパニー「株式会社にっぱん」。 新展開にむけ、寿司職人、和食料理人、ホールスタッフを大募集！ 「立喰い寿司」のパイオニア企業！市場の水産物のセリ権を持ち、お客様の目の前で握る"握りたての寿司”を気軽に楽しめる立喰い寿司「魚がし日本一」を中心に、魚河岸料理の「青ゆず 寅」など、"魚と米”にこだわったお店を展開しています。 ▼寿司経験者＆寿司希望者を充実の環境で大歓迎！ ◎”握り”の経験者をスタートからしっかりと優遇！ ◎飲食経験があれば、

仕事内容・「店舗経営とか色々やったけど、結局寿司握ってるのが一番楽しいのよね」 他の寿司店で長いこと働いてきた。 店長として在庫管理とか店舗経営とか いろんなことを任されてきた。 でも――― 結局一番やりたかったのは 寿司を握ること。 カウンターでお客さんと向き合って、 今どんな気分か、何が食べたいのかを 会話の中で感じ取る。 そのひと握りに、心を込める。 そして、目の前で「美味しい！」 と言ってもらうのが、 寿司職人という仕事の醍醐味。 職人人生の集大成を、もう一度。 そんな醍醐味に全集中できる環境で、 働いてみませんか？ ・お客様の前で包丁を鮮やかにさばき、お寿司を握る。お店の「顔」としてカ

仕事内容▸仕事内容 ・カウンター業務(握り) ・一品料理の調理 ・仕込み ・食材管理 ・接客 等 経験に合わせてお任せいたします。 慣れてきた方には下記もお任せいたします。 ・納品 ・発注 ・在庫管理 等 【当店のコンセプト】 鮨チェーンではなく、個人店のようなお店創りを目指し、本物の美味しさを追求する江戸前鮨店です。当社の仕入れのノウハウを最大限活用することで、日本全国50ヶ所以上の漁港や漁師から直接仕入れ、流通コストを抑えられることで、銀座で食べたら3万円するクオリティのお鮨を客単価1万〜1万5千円で提供することが出来ます。本当においしいネタを、適正価格で勝負していく今までにない高級鮨店で一緒に

勤務時間選択制 18:00～23:00 実働5ｈ又は12:00～22:30の中で実働8h～11h（休憩1.5ｈ）

仕事内容<仕事内容> 月給25万円～＆週休2日｜1年目からカウンターデビュー可能◆入社4年で100万円の特別賞与あり 「魚がし日本一」で“かっこいい” 板前さんを目指しませんか？ 【おいしいを創る寿司職人】 正社員募集！ ★オススメPOINT★ 調理師等の資格は必要無し！ 継続勤務特別賞与＜最大100万円＞支給！ 最大3万円の家賃補助あり！ 一人立ち後のキャリアの選択は自由！ 各店舗にて、寿司の握りや魚の仕込み、 接客など、主に寿司カウンターでの お仕事を担当いただきます。 【具体的な仕事内容】 ◆ネタの仕込み ◆接客 ◆お寿司作り ◆調理全般 ◆その他店舗内業務 ▼入社後

仕事内容～フード業界・飲食店のアルバイト・正社員求人サイト！お仕事探し・転職するなら【ペコリッチ】～ 飲食業界の求人を多数保有、あなたの希望に沿った求人をご紹介できます！ ◇ｰｰｰｰｰｰｰｰｰご紹介可能な求人例ｰｰｰｰｰｰｰｰｰ◇ ・月給25万円以上 ・昇給・賞与年2回 ・完全週休2日制／年間休日120日 ・残業月20時間以内 ・転勤なし／地域密着 ・未経験・異業種からの転職歓迎 ・充実の研修制度／資格取得支援 ・店長・マネージャー候補募集 ・産休・育休取得実績あり ・プライベートと両立できる働き方 ・キャリアアップが可能／本部職登用あり ◇ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ

仕事内容日曜定休・月8日休み◎鮨職人積極採用！握り経験者は月給40万円スタートも可◎ 四季折々の海の幸を使った本格的な江戸前鮨を提供するお店◎ 募集要項 【雇用形態】 正社員 【給与】 月給 280,000円～400,000円 ※前職の経験・給与を考慮します ※握りの経験のある方は月給40万円～スタート ※経験浅い方は28万円スタートとなります ＼頑張りはしっかり評価します／ ・昇給あり(過去実績：1年で2万円 ・賞与あり(過去実績：7月・12月に最低10万円支給) ・大入り手当 ・交通費全額支給 【勤務地】 東京都港区赤坂1-7-4 Ｎｏ．１ニイクラビル 地下1階 募集情報

仕事内容～フード業界・飲食店のアルバイト・正社員求人サイト！お仕事探し・転職するなら【ペコリッチ】～ 飲食業界の求人を多数保有、あなたの希望に沿った求人をご紹介できます！ ◇ｰｰｰｰｰｰｰｰｰご紹介可能な求人例ｰｰｰｰｰｰｰｰｰ◇ ・月給25万円以上 ・昇給・賞与年2回 ・完全週休2日制／年間休日120日 ・残業月20時間以内 ・転勤なし／地域密着 ・未経験・異業種からの転職歓迎 ・充実の研修制度／資格取得支援 ・店長・マネージャー候補募集 ・産休・育休取得実績あり ・プライベートと両立できる働き方 ・キャリアアップが可能／本部職登用あり ◇ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ

勤務時間希望シフト制（時間帯応相談） ＜営業時間（一例）＞ 月～金／17:00～23:00 土・日／11:30～14:00、17:00～23:00 ※店舗により異なる

仕事内容【おいしいを創る『魚がし日本一』での寿司板前】 寿司職人として、調理業務をお任せします！ 嬉しいことに当店は多くの方にご高評いただいております。 その分「おいしい」「ごちそうさま」といった声を聞く機会が多く、 また、明るく元気な仲間と協力しての毎日なので 働きがいを感じていただけるはずです！ ≪具体的な仕事内容≫ ・仕込み(主に切り付け) ・握り ・接客 ・寿司カウンターでの業務全般 ≪こんな方歓迎します≫ ・接客しながらの調理が得意、経験のある方 ≪就業されている方の声≫ ・20代男性 「休みがしっかり取れ趣味などプライベートが充実しています！」 ・30代男性 「活気のある職場で仲間もたくさ