東京都港区の日本料理店の求人・仕事・採用

仕事内容仕込みや食材管理、調理、盛り付け、鮨の握りまで、調理場の幅広い業務を担当していただきます。 カウンター越しにお客様と接する機会も多く、会話や気配りも大切な役割のひとつです。 自分の料理を召し上がった瞬間の表情や言葉を直接感じられる環境だからこそ、料理人としてのやりがいを実感できます。 前向きに挑戦できる方であれば大歓迎です。 経験が浅くても、素直な姿勢と成長意欲があれば丁寧に指導します。 仲間とともに、食を通じて感動を届けていきましょう。 [この仕事のおすすめポイント] 完全週休2日制を導入。無理なく長く働ける環境です。 キャリアアップを目指す方にとって、絶好のタイミングです。 【ここ

仕事内容VIPや海外のお客様に、日本の産直食材や和食を提案｜最短3ヶ月で料理長｜独立支援・のれん分け制度有 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ＼充実の給与体系で、あなたの頑張りをしっかり還元／ ★昇給（随時）あり ★賞与（年2回の査定）あり ※週休3日（月13日休み）の方は対象外 ★決算賞与あり ★業績給あり ★報奨金あり ★住宅完備（家賃月4万円～） →都内シェアハウス：生活家電等一式完備 ★深夜手当25％UP ★業績給は年1回、業績達成店舗の社員に支給 ★特に活躍したスタッフには報奨金年1回 ★インセンティブ制度あり ★そのほか各種手当が充実 ※詳細に関しては面

仕事内容【和食調理人】 料理の調理、盛り付け、などの調理業務全般をお任せします。 和食料理長として、食材管理、メニュー開発、 [この仕事のおすすめポイント] 寿司会席コースのお料理を作って頂きます。 １日2名様～８名様位 お1人様15,000円ほどのコース料理です。 前菜と焼き物と揚げ物等々です。 お刺身とお食事は寿司職人が作ります。 [身につくスキル] メニュー開発 [求める人物像] １6時～２１時３０分の4～5時間勤務 要相談 [求職者へメッセージ] 是非今までのスキルをお使いになって まだまだお仕事したい方ご応募お待ちしています。 勤務時間は気兼ねなくご相談下さい。 実質お料理提

勤務時間【10：00～23：30】の間で応相談 ◆週2日、1日4時間～お願いします ◆シフトは2週間ごとの自己申告制

仕事内容キッチンスタッフとして調理業務全般を行っていただきます。 キッチン業務のお仕事です（天ぷら、焼き物、お刺身、仕込み、洗い場等） 料理未経験の方でも丁寧にお教えしますので、ご安心下さい。 ◆魚をさばいた経験のある方大歓迎です！

仕事内容【ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。 将来的には、店長候補として、売上・コストの数値管理、シフト管理、他のスタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。 [この仕事のおすすめポイント] 【独立希望者歓迎】 店舗運営のノウハウ、仕入れ業者の紹介等、将来の独立に向け必要な事は全て教えます。 【成果に応じた昇給あり】 目標の達成度合いやスキルアップの度合いによって、給与はどんどんアップしていきます。インセンティブ等ボーナス支給もあるので、毎日モチベーション高く働ける環境です。 【希望休&長期休暇有り】

仕事内容【ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。 将来的にはキッチン業務を覚えて頂き、役職(店長)になりますと最低30万～となります。 売上・コストの数値管理、シフト管理、他のスタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。 [この仕事のおすすめポイント] 【未経験者歓迎】 接客をしたことがない方でもいちから全てお教えいたします。 社員同士質問をしやすい環境作りを心がけております。 【シフト制】 半月ごとのシフト制。 事前にご連絡をいただければ、調整を検討させて頂きます。 [身につくスキル] 製麺技術 盛り付け

仕事内容・ホール接客対応 ・清掃、サポート業務 など ホールでのお客様対応をメインにお願いしていきます！ お客様のご案内やオーダーを受けたり、レジ対応をしたり。 特別な技術は必要ありませんが、何よりも”明るく元気！”に仕事をしていただきたいです。 ゆくゆくはホールマネージャー（アルバイトのシフト管理やドリンク等の発注など）業務をお任せしたいと考えています。 飲食業の未経験でも問題ありません。 落ち着いた雰囲気の中、丁寧な接客を磨きたい方にはとても向いています。 [この仕事のおすすめポイント] 【独立希望者歓迎】 店舗運営のノウハウ、仕入れ業者の紹介など、将来の独立に向け必要なことはすべて教え

仕事内容和食店のキッチン／月給5万円UPも可／人気店で学べる 株式会社MUGEN 和食,日本料理・懐石料理,居酒屋,創作・ダイニングバー 新着求人 "世界一"と称した朝食を 生み出した料理人・稲葉正信。 その哲学と技術は 銀座・麻布台・名古屋へと受け継がれ 今日もお客様の前に届けられています。 ＼書類選考なし・正社員募集 ／ ★世界で評価されている料理人の元で学べる ★料理人としてひと皮むける体験ができる！ ★最大5万円の昇給が叶う！ ★転居をともなう【転勤なし】 仕事内容 料理人として、もう一段上の存在へ 扱う食材も、 求められる技術も、一段高いレベル。 だからこ

勤務時間【勤務時間】 平日…17：00～23：00 土曜日・日曜日・祝日…11：00～16：00 上記時間内でシフト制 ●ランチのみ勤務OK ●扶養内勤務・WワークOK ●終電はもちろん考慮いたします！ 終電考慮／副業・ダブルワークOK／ランチのお仕事

仕事内容【新規出店に伴う募集】正社員を積極採用中！じっくりと丁寧に“強い日本料理店”を育てていきましょう◎ 【特徴】 未経験者歓迎 【給与備考】 ※試用期間200時間：時給1,400円 └経験者は期間短縮の可能性がございます ●昇給あり ●賞与：年2回（業績による） ●大入り手当：1日500円（規定の売上達成による） ●通勤手当：1日上限1,000円 【応募資格】 ●未経験スタート歓迎！ ●調理経験がある方は大歓迎 【仕事内容・求める人物】 【 仕事内容 】 日本料理（会席・割烹）の調理に関わる業務をお願いします。 真心のおもてなしを通じて、日本文化や日本料理の奥深さ・楽しさ・美しさ・美味しさ

勤務時間17:00～翌2:00の間で応相談シフト制。 勤務時間はお気軽にご相談ください。 終電時間も考慮します。 週1日～勤務OK シフトは1週間ごとの自己申告制です。 ・終電考慮あり ・ダブルワーク・副業OK ・フルタイム歓迎 ・長期勤務歓迎 ・週1日からOK ・シフト制 ・自由シフト制(毎回、時間・曜日を選べる)

仕事内容六本木ミッドタウン近くにある、本格沖縄料理店でのホールスタッフ募集です。 まずは開店準備、お料理やドリンクの提供、片付けなど、簡単なお仕事からスタート。 慣れてきたら、お客様のご案内やオーダー、ドリンク作りなども少しずつお任せします。 当店は28席ほどの落ち着いた雰囲気のお店です。 沖縄直送の食材を使った本格沖縄料理と、オリオンビールや泡盛、ワインなどをご提供しています。 常連のお客様も多く、お客様との会話を楽しみながら接客できるのも魅力のひとつ。 飲食店が初めての方でも、一つひとつ丁寧にお教えしますので安心してください。 [この仕事のおすすめポイント] 【常連のお客様が多いお店

仕事内容【新規出店に伴う募集】正社員を積極採用中！じっくりと丁寧に“強い日本料理店”を育てていきましょう◎ 【特徴】 経験者優遇 【給与備考】 ◎賞与年2回（1回20〜35万円 ※業績による） ◎インセンティブあり ◎昇給年2回 ■通勤手当 ■家族手当 ■資格・スキル手当 【給与例】 ＊ホール責任者クラス └月給45万円×12ヶ月＋インセンティブ＋賞与2回 ＝年収612万円 【応募資格】 5年以上の経験がある方（他業種OK） マネジメント経験がある方 高単価業態・ホテル・レストラン・日本料理店などでの経験をお持ちの方は歓迎します。 経験を活かしながら、さらに上のステージを目指せる環境です。

勤務時間17:30〜22:00位 ※フルタイム歓迎！ ※時間・曜日応相談可！ ※場合によっては仕込み等も対応可能です ・終電考慮あり ・ダブルワーク・副業OK ・フルタイム歓迎

仕事内容・ホール接客全般 ・グラス洗いなどの簡単な作業 ・昼の仕込み作業（希望者のみ） お客様のご案内、オーダー対応、料理の説明や提案、配膳、会計などを中心に担当していただきます。 状況に応じて、仕込みや調理サポート、洗い場の業務もお任せすることがあります。 [この仕事のおすすめポイント] オーナーは香港で自身の和食店を開き、10年連続でミシュランの星を獲得した実績があります。 経験者の方は歓迎します。 〜 心が温かくなる、自然な接客 〜 当店では、機械的な対応ではなく、お客様が思わず笑顔になるような接客を大切にしています。人を喜ばせたい、楽しませたいという気持ちを持った方を歓迎します。 [身

仕事内容【ソムリエ・ホールスタッフ】 ソムリエ/ワインエキスパートの資格をお持ちの方で、ワイン類の取り扱い、発注、在庫管理などをお任せします。 その他にご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。 [求める人物像] ・美味しい料理で人を喜ばせたい方 ・好奇心を持って仕事に取り組める方 ・誠実に仕事に取り組める方 ・チームで仕事することに意欲的な方 [選考の流れ] 応募後、原則3営業日以内に返信しております。 1～2回の面接を経て内定となります。なお、面接は原則店舗で行わせていただきます。

勤務時間16時30分～23時00分 ・ダブルワーク・副業OK ・長期勤務歓迎 ・固定シフト制(決まった時間・曜日に働ける)

仕事内容【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。 [身につくスキル] 盛り付け技術 魚の知識 店舗運営 [求職者へメッセージ] 刺天の仲間はとても優しく助け合う事ができる素晴らしい人たちばかりです。 そんな仲間たちと一緒に元気で楽しくお仕事をしましょう。 [選考の流れ] 応募後、原則2営業日以内に返信しております。1回の面接を経て内定となります。

仕事内容快適な環境&厨房&ポジションを求める方！ 圧迫感のない職場で創造力を発揮して下さい！ 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※経験・能力に応じて優遇いたします ◆交通費全額支給 ◆昇給年1回 【応募資格】 飲食経験者は優遇します 年齢不問 飲食業界未経験、新卒も歓迎します 【仕事内容・求める人物】 ＝―＝―＝―＝―＝―＝ ＼未経験から和食の道を歩む／ 独立実績あり■完全予約制の日本料理店 一生モノの技術と店舗運営を学べる環境です ＝―＝―＝―＝―＝―＝ お任せするお仕事 まずは調理補助を中心とした、店舗内業務全般からスタートします。 ■食材の仕込みや下準備 ■簡

仕事内容《30代の実力派シェフ率いるジャンルレスな日本料理店》完全週休2日制／生産者訪問／資格取得・独立支援 【特徴】 履歴書不要／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※試用期間6カ月：月給35万円 ※経験・能力・前職給与を考慮し決定いたします ◎昇給（最低年4回査定、それ以外も随時） ◎業績賞与（年2回／担当店舗の売上・目標利益達成時） ◎交通費全額支給 ◎家族手当あり ◎住宅手当あり 《キャリア実例》 ▼30歳男性：月給30万円スタート⇒月給45万円（入社3年目／マネージャー） 【応募資格】 経験者募集 ソムリエ資格保持者は優遇いたします！ 【仕事内容・求める人物】 ━…━…━…━…━…━…

勤務時間17:30〜23:00 ・終電考慮あり ・週1日からOK ・週2日からOK ・週4日以上OK ・自由シフト制(毎回、時間・曜日を選べる)

仕事内容当店のホールスタッフとして、お客様への料理や飲み物の提供を中心に、ご案内やオーダー受付、テーブルの片付けなど接客全般を担当していただきます。焼き鳥や肉料理、鳥料理がメインのため、メニューも覚えやすく、業務はシンプルです。 1回の勤務で担当していただくのは3～4卓ほどですので、一人ひとりのお客様に丁寧に接することができます。急激な業務量の増加や過度な負担はありませんので、未経験の方も安心して始められます。 新人スタッフの方には、先輩社員がマンツーマンで丁寧に指導いたします。基本的な接客の流れや言葉遣いからしっかりサポートしますので、分からないことがあればすぐに相談でき、着実に業務を覚えていた

仕事内容 「もっと稼ぎたい」が叶う！ インセンティブ最大59万円！ 当社のインセンティブ制度は、 あなたの頑張りがダイレクトに 給与に反映される仕組みです。 お客様に喜んでいただけた分だけ、 あなたの収入もアップ。 1ヶ月平均13万円、最大59万円の インセンティブ実績あり！ 毎月支給されるから、 頑張りがすぐに形になる環境です◎ 「ちゃんと休みたい」が叶う！ 年間最大144日の休日あり！ 不規則なシフトや連休の取りにくさで、 プライベートを犠牲にしていませんか？ 当社なら、仕事もプライベートも 諦める必要はありません。 週休2日制を基本に、 あなたのライフスタイルに合わせて 週

勤務時間18:00又は19:00～23:00 ・週2日からOK ・週4日以上OK

仕事内容当店のホールスタッフとして、主にドリンクの作成業務を担当していただきます。お客様からのご注文を伺い、ビールやカクテル、ソフトドリンクなど各種ドリンクを正確かつ丁寧に作ることが主な役割です。その他、状況に応じて料理の配膳やテーブルの片付けなど、簡単な接客もお任せします。 1日に対応する注文数には特に決まりはなく、注文状況やスタッフの人数によって臨機応変に動いていただきます。忙しい時間帯は複数名で協力し合いながら、無理のない範囲で業務を分担していますので、初めての方でも安心して働けます。 入社後は、必ず先輩スタッフが付き添いながら丁寧に指導いたします。分からないことや不安な点があればその場です

勤務時間【10：00～14：00（16：00）、16：00～】の間で応相談 週2日、1日4時間～お願いします。

仕事内容オーダーや食事の提供などホール業務をお願いします。