シェフ 和食 - 新潟県長岡市 の求人・仕事・採用

仕事内容賞与300000円で高収入！ 残業月15時間ほどで家庭やプライベートとの両立可能！ 介護施設で栄養士が作成した献立に沿って利用者さまの状態に合わせた食事を提供します。 ◆ 主な業務内容 調理業務全般(朝・昼・夕の3食およびおやつの調理)、食材の下処理・仕込み・加熱調理・盛り付け 刻み食、ミキサー食、ソフト食など嚥下調整食の対応、特別な食事制限（糖尿病食、減塩食、アレルギー対応など）への配慮 配膳・下膳の管理、食器・調理器具の洗浄・消毒、厨房内の衛生管理・清掃 食材の在庫管理・発注補助、食数の確認・帳票の記録作成 ◆ 対応する食形態の例 常食(普通食)、軟菜食(噛みやすい柔らかさに調整)、刻

勤務時間シフト制

仕事内容○病院での厨房における調理師業務に従事していただきます。 ・集団給食の調理 ・特別食の調理 ・食器、機器、厨房内の洗浄、清掃等 ※食材の発注業務はありません。 ※１回約３００食の食事を調理します。 ※栄養科全体で２２名、うち調理師が１５名勤務しています。 ※月に１～２回の事務当直あり 事務当直は１７：００～翌８：３０ 変更範囲：変更なし

勤務時間シフト制（1日2ｈ以上※週の出勤日数は自由）での勤務となります。詳細は下記をご確認ください。 シフトは途中で変更することが出来るのでお気軽にご相談ください。 週4日、5日でしっかり働きたい人も歓迎！ ■キッチン募集時間帯 10:00～17:00、17:00～22:00、20:00～翌0:00

仕事内容◇日本料理、会席料理、天ぷら、うなぎ、仕出し ・ミシュラン掲載の老舗料亭で腕を磨いてみませんか？ 丁寧な仕込みの本格日本料理で食通のお客様にもご満足いただけ るご会食の場を提供しています。 ・伝統ある料亭の板前としてご会食、仕出しなどの調理業務全般を 行っていただきます。 ・仕出し等の配達等で社有車を運転することがあります。 ＜調理師免許を所持し、調理経験のある方を募集していますが、経 験や技能に応じて指導いたします。お仕事をしながら本格日本料理 の技術を磨いていただけます。＞ ※変更範囲：会社の定める範囲

仕事内容残業月8時間ほどで家庭やプライベートとの両立可能！ 調理業務全般 COZ-5206-P(調理師・調理スタッフ) ＼こんな方にもオススメ／ 病院やクリニックなどの医療施設での調理経験者 高齢者施設・児童施設での調理経験者 ホテル・飲食店での調理経験者 調理師での勤務経験者優遇 Uターン・Iターン希望の方 子育て卒業により社会復帰・職場復帰をお考えの方 調理師としてスキルアップ・キャリアアップしたい方 産休・育休制度などが整っている職場で働きたい方 ＼以下での勤務経験者は優遇いたします／ 総合病院 ケアミックス病院 療養型病院 特別養護老人ホーム(特養) 介護老人保健施設(老健) 有料老人ホ

勤務時間シフト制 (1)5時00分～9時00分 (1)5時00分～9時00分 【休憩】:0分 【残業時間】:ほぼなし

仕事内容○担当していただく業務は以下の通りとなります 居酒屋での調理作業 メインは海鮮和食ですが、季節に応じて様々なメニューがあります 営業前の時間帯には、魚の下処理や仕込み、コースの調理盛付など の業務をお願いします 未経験の方には、包丁の扱い方や調理器具の使い方、衛生管理など 基礎から研修を行い、揚げ物などの簡単な調理から順を追って業務 を覚えていただきます 「変更範囲：会社の定める業務」

仕事内容※詳細は「掲載元で詳しく見る」よりご確認ください 【調理員/正社員】昇給あり★賞与年1回0.70ヶ月◎年間休日107日◆残業ほぼなし【長く安心して働ける退職金制度あり】栄養士同士で連携・相談できるから安心の職場です！チームワークを大切にしたい方をお待ちしています！ 【雇用形態】：正社員 【募集職種】：調理師・調理スタッフ 【業務内容】： 有料老人ホーム「ナーシングホーム長岡北」での調理員募集！ （下ごしらえ・調理・後片づけ・配膳等） ※調理は2〜3名で行います。 ※食数は40食前後です。 ※幅広い年齢層の方が活躍中。 ※残業なしで働きやすいです! ※ホームページに仕事の様子が載っていま

仕事内容未経験者も安心のフォロー体制！障害者施設の調理スタッフを募集中！ 募集職種: 調理師/調理スタッフ 仕事内容: 施設利用者の食事作り全般を行っていただきます。 セントラルキッチン方式を導入しておりますので、当施設では二次調理を行って頂きます。 ・食材の下処理、調理、盛り付け、配膳等の一連作業 ・使用後の調理器具や食器類の洗浄作業 ・厨房内の清掃作業 等 ジョブメドレーで応募後、見学の調整をいたします！ まずは働く環境や仕事内容をご確認ください。 ※同一建物の桐樹園との合同厨房です。 入職後は採用職員研修を受講していただき、 当法人の理念や業務の基本を学んでいただくところからスタート！

勤務時間変形労働時間制 (1)8時30分～17時00分(2)9時00分～17時30分 (1)8時30分～17時00分 (2)9時00分～17時30分 【休憩】:60分 【残業時間】:ほぼなし

仕事内容残業月10時間ほどで家庭やプライベートとの両立可能！ 居酒屋でお客様にスピーディーかつ美味しい料理を提供する仕事です。 ・営業中の厨房業務全般（オーダー受付、調理、盛り付け、配膳など） ・食材管理（在庫管理、品質管理、廃棄処理など） ・食材発注業務（発注書作成、納品確認など） ・仕込み全般（食材の下処理、出汁やドレッシングの作成、野菜や果物のカットなど） ・メニュー開発（新規メニューや季節メニューの提案や試作など） ・キッチンの清掃、器具の洗浄 COZ-5204-P(調理師・調理スタッフ) ＼こんな方にもオススメ／ 病院やクリニックなどの医療施設での調理経験者 高齢者施設・児童施設での調

仕事内容施設利用者の食事作り全般を行います セントラルキッチン方式を導入しておりますので、当施設では二次 調理を行っていただきます ○食材の下処理、調理、盛り付け、配膳等の一連作業 ○使用後の調理器具や食器類の洗浄作業 ○厨房内の清掃作業、等 ※応募前の職場見学可能です（ハローワークで相談後） ※変更範囲： 事業所の定める業務 ※同一建物の桜花園との合同厨房です

勤務時間シフト制 (1)5時00分～9時00分 (1)5時00分～9時00分 【休憩】:0分 【残業時間】:ほぼなし

勤務時間シフト制 (1)18時00分～22時00分※18時00分～22時00分の間の4時間程度 (1)18時00分～22時00分 ※18時00分～22時00分の間の4時間程度 【休憩】:0分 【残業時間】:ほぼなし

仕事内容残業ほぼ無しで家庭やプライベードとの両立可能！ ホテルに宿泊するお客様に四季折々の食材や地域の特産物などの特徴を盛り込んだ料理を提供します。 ・調理全般(朝食・夕食の準備・仕込み・盛り付けなど) ・食材の仕込み・下処理・加熱調理 ・盛り付け・提供基準の遵守 ・衛生管理・清掃 ・食材管理(発注・在庫・ロス削減) ・調理補助スタッフへの指導（経験者の場合） ・メニュー開発への参加 COZ-5213(調理師・調理スタッフ) ＼こんな方にもオススメ／ 病院やクリニックなどの医療施設での調理経験者 高齢者施設・児童施設での調理経験者 ホテル・飲食店での調理経験者 調理師での勤務経験者優遇 Uターン

仕事内容・鮮魚や食材の仕込み ・カウンターでの寿司調理、提供 ・和食厨房での調理 ・食材の在庫管理、発注 ・新メニュー提案 など、調理の仕事全般 経験者の方は今までの経験が生かせます。 未経験者の方はイチから丁寧に教えます。 採用後、業務内容の変更予定なし

仕事内容賞与年間2ヶ月分で高収入！ ・飲食店の厨房業務全般（調理、盛り付け、配膳など） ・食材管理（在庫管理、品質管理、廃棄処理など） ・食材発注業務（発注書作成、納品確認など） ・仕込み全般（食材の下処理、出汁やドレッシングの作成、野菜や果物のカットなど） ・メニュー開発（新規メニューや季節メニューの提案や試作など） COY-4636-P(調理師・調理スタッフ) ＼こんな方にもオススメ／ 病院やクリニックなどの医療施設での調理経験者 高齢者施設・児童施設での調理経験者 ホテル・飲食店での調理経験者 調理師での勤務経験者優遇 Uターン・Iターン希望の方 子育て卒業により社会復帰・職場復帰をお考え

仕事内容賞与年間5ヶ月分で高収入！ 残業月5時間ほどで家庭やプライベートとの両立可能！ 年間休日120日で無理なく長期勤務が可能！ 病院で栄養士が作成した献立に沿って調理した食事を提供します。、入院中の患者さま1人ひとりの症状、治療方針に合わせた病院食を提供します。 ◆ 主な業務内容 調理全般(朝・昼・夕食の調理、仕込み、盛り付け)、食材の下処理や加熱調理 嚥下（えんげ）調整食・特別食・アレルギー対応食などの対応 配膳・下膳の管理、食器・調理器具の洗浄・消毒、厨房内の衛生管理・清掃 食材の在庫確認・発注補助 調理スタッフ間の連携、情報共有 ◆ 対応する食種の例 常食(一般的な食事)、軟菜食・刻み食

勤務時間 就業時間１：8時00分〜13時00分 就業時間２：5時00分〜9時00分 就業時間３：17時00分〜21時00分 就業時間に関する特記事項：１）１１２０円 ２）１２００円 ３）１１５０円 時間外労働時間なし ３６協定における特別条項：なし 休憩時間0分 休日その他 週休二日制：毎週その他個人別に設定 ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：5日