人生最高の日に/あなたのフレンチで感動を!新郎新婦と創る/記憶に残る美
エルダンジュガーデン瑞穂/株式会社ブライド・トゥー・ビー
- シフト制
- 週休2日制
- 接客あり
- 交通費支給
- 職場内禁煙
- 経験者優遇
仕事内容■勤務地 愛知県名古屋市瑞穂区八勝通2-18 ■お仕事内容 《お仕事の概要》 結婚式場で、新郎新婦の希望を反映したオリジナルコース料理を提供するフレンチシェフのお仕事です。 《具体的な内容》 ・新郎新婦と直接お打ち合わせを行い、お二人の想いや希望を丁寧にヒアリングし、コースのコンセプトを決定します。 ・コンセプトに基づき、食材の選定から調理法、盛り付けまで、オリジナルのコースメニューを考案し、提案します。 ・食材の仕込み、調理、盛り付けといった調理業務全般を担当し、お客様に最高の料理を提供できるよう、腕を振るっていただきます。 ・食材の在庫管理を行い、常に新鮮な食材を確保するとともに、食品