フランス料理 の求人・転職・中途採用正社員

仕事内容【応募資格】 [必須] 調理経験 【募集年齢（年齢制限理由）】 25歳～49歳まで（ 特定年齢層の特定職種の労働者が相当程度少ないため ） 【職種名】 フレンチ料理長・シェフ／月給40万～60万で前職給与能力考慮で決定／月休み8日～9日／ミドル層活躍◎ 【仕事内容】 料理長またはシェフとしてフレンチレストランにて活躍頂きます。 フレンチレストランでの調理業務 ・社員やバイトへのOJTでの調理業務の教育 ・調理業務 ・メニュー開発 日本橋店／60席程度 ランチ・ディナー営業 月・火・水・木・金 11:30 - 15:00L.O. 14:30 17:30 - 22:30L.O. 料理21:30

仕事内容グランピングで生み出す、 新しいフレンチ・イタリアンのかたち。 ～オープニングスタッフ大募集～ 「料理を作る」から一段上へ。 「新しい食体験を創る」ことへ挑戦！ ＼2026年8月初旬 ／ ＼グランピング施設内レストラン NEW OPEN！／ ＼フレンチまたはイタリアンの実務経験者大募集！／ ＼料理長候補も同時募集／ グランピング施設内に、 フレンチ・イタリアンを提供する レストランが新規オープンします！ オープニングスタッフとして、 厨房チームづくりをはじめ、 メニュー開発や食材選定、 料理コンセプトづくりなど、 １からレストランを創り上げていける環境です。 経験を活かしながら、 「料

仕事内容仕事内容：■仕事内容 ・予約対応 ・テーブルのセッティング ・お客様の案内 ・注文の聞き取り ・料理の配膳 ・お客様のお見送り ・テーブルの片付け ・ホール・調理場の清掃 ■必須スキル・経験 ・清潔さと安全性への配慮 ・コミュニケーション能力 ■歓迎スキル・経験 ・調理師免許 ・料理学校の修了 ・調理に関する知識や技術 ・調理技術やレシピの知識 ・衛生法に関する知識 ・飲食店での勤務経験 ・飲食店での接客経験 PR：石川県羽咋市のフランス料理店、ラ・クロシェットです。 ■私たちのビジョン・目指しているもの 地域のお客様にフランス料理を気軽に味わって頂きたい、と言う思いでお店づくりをし

仕事内容『カペラホテルズ＆リゾーツ』日本初進出 カペラ京都 2026年3月京都で開業 料理長募集☆月給50万円！年間120日休 日本初進出となる「カペラ京都」は、ホスピタリティ業界で数々の受賞歴のあるカペラホテルグループのブランド ＜2026年3月22日開業 カペラ京都＞ 京都にシンガポール発ラグジュアリーホテル『カペラ京都』が2026年3月開業！☆ レストラン『ランテーヌ』で料理長・副料理長を募集！ 本ホテルは、地上4階、地下2階建てで、スイートルームを含む89の客室のほかレストラン、宴会場およびスパを完備しており、カペラホテルグループのフラッグシップホテルとして、世界最上級のホスピタリティを提

仕事内容【社員大歓迎】ミシュラン掲載のフレンチで経験を積もう★キャリアアップするなら当店で◎ 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※試用期間あり3ヵ月：給与変動なし ※経験・能力を考慮します 【応募資格】 英語が話せる方優遇！ ソムリエ資格をお持ちの方 ※資格をお持ちでなくてもソムリエとしての実務経験のある方 人柄を重視しています！ 経験者歓迎！ 【仕事内容・求める人物】 ●仕事内容 お客様のご要望や好みに合ったお酒の提案、お酒にあうお料理の提案、 ワインやグラスの管理をお任せします。 オーダーうかがい、配膳、レジなどの接客、 テーブルの後片づけ、店内外の掃除などもお願いします

仕事内容入社後はサービスの基本からゆっくりと教えていきます。丁寧な仕事を心掛けておりますので、自分のペースでゆっくりと学んでください。未経験の方もご安心ください。

仕事内容◆調理 スタッフ急募集！◆ 皆が幸せになれる職場を目指しています。 一緒に素晴らしい店を作ってみませんか。 御所で皇室の方々に料理をお出ししてきた伝統（エスコフィエ）を守りつつ、新しい調理器具や調理法も取り入れ（低温調理、瞬間スモーク、アルギン酸、真空調理、パコジェットなど）料理に取り組んでおります。 なかなか今学ぶ場所のないクラシックなエスコフェの古典から現代まで幅広い料理理念や調理技術を基礎からしっかりと習得して頂ける職場です。 経験者、未経験の若き挑戦者も大歓迎です。 人に喜ばれる事が好きという方 お客様の喜ぶ顔の為に手間暇を掛けられる方 料理が大好き。フレンチを学びたいという方

仕事内容＼ホールスタッフ募集／月給35万円～×賞与年3回！残業なし◎！天然魚介専門のフレンチ♪ 【特徴】 経験者優遇 【給与備考】 ※試用期間3か月：同条件 ※固定残業代42時間(7万〜12万円)と賞与を含む └固定残業代を含みますが、実際には残業時間は全くありません◎ ◆交通費全額支給 ◆昇給あり └給与改定が年2回あります（1月・7月） └物価高により全社員3〜7%UP ◆ボーナス・賞与 └年3回あります（8月・12月・3月に決算賞与） ◆資格・スキル手当 ◆残業手当 ◆深夜手当 ◆休日出勤手当 ◆誕生日手当（3万円） ◆お年玉あり（最大3万円） ＼休日数の選択が可能です／ 月8日休

仕事内容美食とアートを愉しめる銀座の美術館レストラン『巴里夕顔』。ここで、シェフや店長と連携して、創作フレンチの調理をお任せします。 ※店舗では鉄板焼も提供していますが、こちらは別のスタッフが担当。あくまでもフレンチ担当です。 ★腕が鳴る食材の数々 ――――――――――――――――― 基準を満たす中でも厳選した神戸ビーフ、東京では扱いが珍しい長萩和牛、フランス産のオマールブルーやホワイトアスパラガス、北九州小倉の鮮魚店「川原」から仕入れた伊勢海老・アワビ・ヒラメなど。料理人としての腕が鳴る、質にこだわった食材を扱えます。 ★繊細な料理だからこそ磨かれる ――――――――――――――――― 調味料

仕事内容《洋食調理》地域の旬食材を活かし、結婚式の一皿をつくる ★実務経験者歓迎！(給与応相談可) ★地域の人たちと密に交流しながらお店を育てていきます ★社歴に関係なく手を挙げた方にはチャンスを提供し、成果に応じて評価する社風です。 じっくり腰を据えて働くのもよし、複業しながらでもよし、いずれ独立したい方には独立支援も致します。 あなたが叶えたい自己実現に向けて会社を挙げて支援します！ ▼ウエディングレストラン 洋食・フレンチ調理 地域の価値を活かしたオーダーメイド結婚式を提供しているウエディングゲストハウスにて、新しい力となる洋食調理スタッフを募集！ これまでの経験を活かし、地場の食材を用い

仕事内容＼調理スタッフ積極採用中フレンチを学びたいならぜひ！【20～60代が活躍中！独立実績も◎】 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ■昇給あり ■交通費支給 ■試用期間1ヶ月：月給35万円 【スキルや経験を考慮の上、前職給与以上を保証します！】 ※面接時に前職の源泉徴収をお持ちいただき、前職給与を上回るような交渉・設定をいたします。 【応募資格】 経験者歓迎！ 【仕事内容・求める人物】 ｡*ﾟ+｡｡+ﾟ*｡+ﾟ ﾟ｡*ﾟ+｡｡+ﾟ*｡+ﾟ ﾟ ＼経験者歓迎！／ 本物の技術を身につけたい方はぜひ当店へ！ 幅広い年代のスタッフが活躍中◎ ｡*ﾟ+｡｡+ﾟ*｡+ﾟ ﾟ｡*ﾟ+｡｡+ﾟ*｡+ﾟ

仕事内容★フレンチレストランで副料理長（スーシェフ）候補を募集！寮完備ですので遠方からも歓迎しています＜正社員・賞与年2回＞ ■仕事内容 ＜フレンチオーベルジュの副料理長候補＞ 料理長のもとで調理業務およびキッチン全体の運営・管理を担当。 季節メニュー開発やレシピ管理、スタッフ育成など、店舗の中核として活躍できるポジションです。 【業務内容】 ・調理業務全般（仕込み～調理・仕上げ） ・キッチン全体の管理、オペレーション改善 ・新メニュー／季節限定メニューの開発 ・レシピ管理、品質管理 ・食材の仕入れ、在庫管理、原価管理 ・スタッフの育成・指導、衛生管理 【レストラン紹介】 2025年8月にリニュ

仕事内容★料理が評判の結婚式場で正社員の調理スタッフを積極採用中！全国各地の厳選食材に触れることができます ■仕事内容 婚礼料理や宴会料理の仕込み、まかない作り等の調理業務全般に取り組んでいただきます。 地域性のある料理や全国からの厳選した食材を扱い、ゲストの記憶に残る味わいと感動を作ります。 主任や料理長クラスでは、実際に新郎新婦様との直接打ち合わせの上、メニュー提案などを行い、世界にたった一つのおもてなし料理を考案しています。 一緒に料理からウェディングシーンを盛り上げていきましょう！ ＜独自スタイルのフレンチジャポネ＞ 華やかなシーンにピッタリのフレンチをベースに、日本人に馴染みのある醤油や

仕事内容・【AUX BACCHANALESでのお仕事】 ＜新着求人＞東証プライム上場企業 ドトール・日レスホールディングスの グループ会社が手掛けるカフェ＆ビストロ 《仕事内容》 ・店内での接客業務 ・本場のレシピを学べる調理全般 ・食材等の管理・発注 ・アルバイト採用教育 ・マネジメント業務 など店舗運営に関わるお仕事全般をお任せします。 内装やサービスまで本場を追求し、日本に「フランスの大衆食文化」を広めるお店です！ 単なるカフェではなく“料理主体”の活気ある現場。一流のスキルが身につきます。 「最高の空間、料理、人」が調和するお店で、本物のフレンチスタイルを学びたい方歓迎！ ・【ブランド

仕事内容当店のスーシェフ、メイン調理スタッフとしてキッチン業務全般をお任せいたします。 フレンチの基本的な調理技術から、盛り付けや味付けまで一連の流れに携わっていただきます。 ランチ・ディナー共にコース料理の提供となるため、一皿一皿に丁寧に向き合える環境です。 ピークタイムでも慌ただしくなりすぎず、落ち着いて調理に集中できる体制を整えています。 フランス料理店での勤務経験が３～５年以上ある方を優遇いたします。 当店には、真面目で意欲のある若手スタッフが在籍しています。これまでの経験を活かし、若手スタッフを引っ張ってくださる方を歓迎いたします。 [身につくスキル] 包丁さばき 盛り付け技術 製

仕事内容【応募資格】 [必須] ＊フレンチ調理経験5年程度 【職種名】 フレンチレストランの副料理長候補｜メニュー開発・店舗運営を担う 【仕事内容】 料理長の下でキッチン全体の管理・調理業務・新メニュー/季節限定メニューの開発・レシピ管理を担当。また食材の仕入れや在庫・コスト管理・スタッフの育成・指導・衛生管理などにも携わっていただく予定です。 ＊料理長の下でキッチン全体の管理・調理業務 ＊新メニュー/季節限定メニューの開発・レシピ管理 ＊食材の仕入れ ＊在庫・コスト管理 ＊スタッフの育成・指導 ＊衛生管理 など 軽井沢で30年の歴史を持つ本格フレンチオーベルジュ(フレンチレストラン＋宿泊施設）です

仕事内容＼ホテルやレストランで洋食調理の経験がある方、創作フレンチに興味のある方、大歓迎です！／ 『まちごころにふれる茶邸 新しきことの歴史』をコンセプトに、2021年にオープン。阪急京都線「烏丸」駅／京都市営地下鉄「四条」駅より徒歩約7分にある2つのホテルには、直営レストランがあり、地元の方はもちろん、観光で来られた方にもご利用いただいております。 ■アゴーラ 京都烏丸（140室） 京フュージョンレストラン「レ コンフリュアン」 レストランのコンセプトは、あらゆる価値観を“交差”させ、人の中に新しいインスピレーションを生み、それまでになかった価値観を生み出すこと。 白木カウンター10席で、京料理

仕事内容BonTiggerでは、正社員のキッチンスタッフを募集しています。ガレットやキッシュ、パスタ、煮込み料理など、フレンチの技法を取り入れた多彩な料理を提供しているお店です。 入社後は、食材の仕込みや簡単な調理補助、料理の盛り付け、食器洗浄、厨房内の清掃、食材の在庫管理など、キッチン業務全般をお任せします。 まずはできることからスタートしていただくため、経験が浅い方も安心して働ける環境です。業務に慣れてきた段階で、調理業務にも少しずつ挑戦していただきます。いきなり高度な調理を任せることはなく、先輩スタッフがしっかりサポートしながら成長を後押しします。 【未経験から着実に成長できる環境】 入社

仕事内容【応募資格】 [必須] ・フレンチ調理経験を5年以上お持ちの方 ・シェフ経験をお持ちの方 ・渡仏経験をお持ちの方またはフランスのシェフが運営する国内店舗での調理経験をお持ちの方 【募集年齢（年齢制限理由）】 ～50歳（ 特定年齢層の特定職種の労働者が相当程度少ないため ） 【職種名】 軽井沢にある本格フレンチ【シェフ候補】年間休日110日。冬季長期休暇有り！ 【仕事内容】 不動産・ホテル・飲食・介護・保育・旅行など様々な事業を手掛けるシマダグループ。 軽井沢で28年の本格フレンチオーベルジュ『プリマヴェーラ』にてシェフ候補を募集。 軽井沢駅から徒歩7分、旧軽井沢からも徒歩8分の軽井沢町の中心部

仕事内容《アルザスの老舗レストランの精神を受け継ぐ》一軒家レストランで最高峰のフランス料理店で腕を磨く！ 【特徴】 未経験者歓迎 【給与備考】 ※経験に応じて給与は決定します ※未経験者は応相談 ※大卒の方は月給22.2万円～、専門卒の方は月給20.2万円～ 【年収モデル】 300万～400万円 ◎昇給あり…業績・評価により毎年4月に査定あり ◎業績により、決算賞与あり ◎家族手当（扶養配偶者1万円／月・18歳未満の扶養者1名につき3000円／月) ◎交通費：1ヵ月5万円まで支給 【応募資格】 経験者優遇◎ 【仕事内容・求める人物】 【仕事内容】 お客様からの予約管理や顧客管理などの業務をお