イタリア料理 料理長 - 愛知県 の求人・仕事・採用

仕事内容＜月給60万円～＞経験を活かし理想の厨房を形にする！学歴不問◎転勤なし◎イタリアンカフェ 栄駅から徒歩1分！あなたの調理スキルとマネジメントスキルを存分に発揮してください！ キッチン業務全般とマネジメントをお任せします。 ▼主な業務内容 ・調理オペレーションの統括 ・メニュー開発・改善 ・原価・食材ロスの管理 ・キッチンスタッフの採用・育成 など 経験者だからこそ気づける改善点や、あなたならではのマネジメントスタイルを大歓迎！ 【注力していただきたいこと】 調理技術の向上はもちろん、お客様へのおもてなしの精神などスタンス面も含めてスタッフの育成を行っていただきたいです！料理長不在時に

仕事内容新規開店！おしゃれ居酒屋『湯冰冰』でホール・キッチンスタッフ募集！未経験OK！充実研修あり！ 当グループは、食べログにおいて3.5点以上の高評価を維持し、名だたるグルメ誌『月刊食堂』『近代食堂』にも掲載されるなど、業界において確固たる地位を築いております。2店舗が百名店に選出される輝かしい実績を誇り、伝統的な調理法と革新的なモダン料理を融合させた、他に類を見ない独創的なメニューを提供しています。 現在、更なる事業拡大に向け、多角的な戦略を推進しており、2025年度中にはグループからの独立を志す優秀な人材を育成・選抜する計画です。独立後は、当グループで培った貴重な経験と高度な専門知識を基盤に

仕事内容本格薪窯ピッツァ職人を募集！週休2日制＆賞与年2回。未経験者歓迎、充実研修あり。 【職務内容】 厳選された食材と伝統的イタリアンレシピによる、極上のおもてなしを提供する格式あるレストランにおいて、調理スタッフを募集します。パスタ、ピザ、肉料理、魚料理等、イタリア料理全般の調理、仕込み、盛り付け、品質管理、ならびに婚礼料理、パーティーメニューの調理、献立作成等を担当していただきます。食材管理、厨房衛生管理、メニュー開発への関与、厨房清掃等も職務内容に含まれます。経験の有無に関わらず、ベテランシェフによる指導、研修プログラムによりスキルアップを支援します。 【求める人物像】 イタリア料理へ

仕事内容＜お店の特徴＞ ＼2026年6月NEW OPEN！／ 意欲があれば未経験でも大歓迎 名古屋を中心に展開している人気うなぎ店！ 充実した手当・待遇で働きやすい職場です◎ ∵∴‥∵∴‥∴∵‥ 行列のできるお店『うな富士』 当店自慢の《うなぎ》。 そのおいしさは、当店の味を求めて3時間並ぶお客様がいらっしゃるほど◎ 創業100年以上の老舗うなぎ屋が多い「うなぎ激戦区」の名古屋で、『うな富士』は創業30年足らずで、ミシュラン掲載や食べログ百名店での選出など高い評価を得てきました。 そんな『うな富士』が、2026年6月『栄店』をOPEN！ 栄駅直結の好立地で、すでに注目度の高いエリアです♪ 新店を盛

仕事内容【アピールポイント】 ＼本格ピッツェリア・洋食店で正社員急募／ 【調理経験者限定！料理長を募集】 ●月35万～随時昇給! ●新店舗も続々出店予定！ ●柔軟性のある働き方(週休2日制/残業なし…等) ●キャリアアップ・独立応援 料理長候補として一緒にお店を盛り上げませんか♪ 【仕事内容】 ＼メディア掲載多数の飲食企業で正社員募集／ 調理経験者限定！オシャレな洋食店で料理長を募集！ 「PizzeriaeTrattoriaVACANZENAGONEMOTOYAMA」 【こんな方にオススメです！】 「努力を評価してほしい」「オシャレなお店で働きたい」「本格イタリアンを極めたい」 ★一緒に面白く愛さ

仕事内容一流鉄板焼き店 料理人募集！月給最大50万円、充実待遇 【料理長候補募集】名古屋栄の老舗鉄板焼レストランにて、卓越した技術と創造性を活かす、やりがいのある職務に就きませんか？ 当レストランは、厳選された最高級食材を使用し、お客様に最高の美食体験を提供することで高い評価を頂いております。料理長候補として、高い専門性と情熱をもって業務に携わって頂ける方を求めています。 【職務内容】 ・オープンキッチンにて、お客様に最高の鉄板焼を提供する調理業務。卓越した技術と洗練された盛り付けが求められます。 ・厳選食材の仕入れと品質管理。市場との交渉力と深い知識が不可欠です。 ・既存メニューの改良や新メ

仕事内容フレンチ、イタリアの料理のできる料理長候補

仕事内容【店名】 鯛しゃぶ庵 くぎ 【職種】 料理長候補 【雇用形態】 正社員 【仕事内容】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。 ◇この仕事のおすすめポイント◇ 【日曜定休＆長期休暇アリ】 日曜日が定休日なので、ご家族やご友人と休みを合わせられます。や夏季休暇、年末年始など長期休暇も取得できます。 ［身に付くスキル］ ・包丁さばき ・盛り付け技術 ・魚の知識 ・野菜の知識 ・店舗運営 ・仕入れ・食材の目利き 【応募資格】 ［必須

仕事内容名古屋駅周辺ビストロMICICAオープニングスタッフ募集！ 将来、独立開業を志し、飲食業界において経営者としての道を歩むことを熱望される方にとって、この度は絶好の機会となります。 我が社は、2025年度を目処に、社内からの独立・開業を支援し、次世代の経営者を育成することを目指しております。現在、独立を目指す社員と共に、新規業態の開発、物件の選定、そして間もなく開店予定の旗艦店を含む複数店舗の運営に注力しております。 運営する各店舗は、グルメサイトにおいて高い評価を獲得しており、食べログにおいては全店舗3.5点以上、中には3.6点を優に超える店舗も存在し、更には2店舗が権威ある百名店に選出

仕事内容有名店『食べログ』百名店選出！成長支援充実／飲食店スタッフ募集 飲食業界における独立開業を志す方へ、比類なきキャリア形成の機会をご提供いたします。本求人では、ホール、キッチン、店舗運営管理業務を通して、飲食店経営に必要なスキルを習得できます。単なる従業員ではなく、経営者視点の涵養と実践的経験の積みが可能です。 ホール業務では、お客様への丁寧な接客、迅速かつ正確なオーダー対応、クレーム処理等を通して、顧客満足度向上を目指します。キッチン業務では、調理技術向上に加え、衛生管理、食材管理、コスト管理等、経営に直結する知識・経験を習得します。新メニュー開発への積極的な参加も期待します。 店舗運営

仕事内容名古屋駅近郊ラテンバル「CCC」オープニングスタッフ募集！未経験OK！充実待遇！ 飲食業界における揺るぎない成功への道を歩む意欲に満ちた貴方へ。 この度、我が社は2025年を目標とした独立志向の強い人材育成プログラムを開始いたします。食べログ高評価、全国誌掲載の実績を誇る当社の成長戦略の中核を担う、将来の経営者候補を募集しています。 厳選された食材と伝統と革新が融合した料理、洗練されたサービス、そして業界を牽引する独創性こそが当社の誇りです。貴方は、数々の賞を受賞した当社のレストランにおいて、トラディショナルな調理技術からモダンな料理技法まで、多岐に渡るスキルを習得できる絶好の機会を得る

仕事内容熟練の寿司職人候補募集(名古屋栄)｜未経験者歓迎｜日曜定休｜昇給・賞与あり 名門料亭『白菊』では、次代を担う料理人候補を募集しています。伝統を守りながら革新を続ける当料亭で、卓越した技術と感性を磨く機会を提供します。充実の研修プログラムで、ベテランスタッフが基礎から丁寧に指導いたします。包丁さばき、盛り付け、火加減調整等の基本技術、旬の食材の目利き、繊細な味覚の研鑽、和食文化の深い理解を習得できます。研修後、焼き場を任される可能性や、メニュー開発、食材仕入れ、店舗運営等、幅広い業務に携わり、総合的な能力を向上させられます。独立開業を目指す方には、独立支援制度で開業ノウハウの提供、資金調達サポ

勤務時間シフト制 10:00～23:00 10:00〜23:00の間でシフト制 ☆週2日、1日4時間～OK！ プライベートと両立できます◎

仕事内容2026年初夏オープニング！未経験OK！ラグジュアリー空間◎ ． 2026年初夏、ザ・ランドマーク名古屋栄にオープンする 「BRIANZA NAGOYA」のオープニングメンバー募集！ ラグジュアリーで洗練されたお店 ． ■あのBrianzaブランドのお店が名古屋に初上陸です！ 六本木の「La Brianza」、大手町の「BRIANZA TOKYO」など、グループ8店舗はいずれも「なかなか予約が取れない」といわれる人気店です。そんなBrianzaブランドがついに名古屋に初上陸。来年初夏、話題の新エリア「ザ・ランドマーク名古屋栄」にオープンします！ ・ホール業務全般 └お客様のご案

仕事内容新店オープンに伴う正社員募集！アットホームな環境でワークライフバランスを実現しませんか？未経験者歓迎です。 将来の独立開業を見据え、飲食業界でのキャリア形成を目指す方を募集いたします。5～6年後の独立開業を目指し、初期費用ゼロ、月40万円の売上保証という強力なサポート体制を提供します。独立までの過程で、経営ノウハウ、資金調達方法、顧客獲得戦略等の習得を支援します。店舗運営、接客、調理、またはセントラルキッチン勤務といった、適性やキャリアプランに合わせた業務を選択できます。経験豊富なスタッフによる指導体制も万全です。教育システムは、技術指導に加え、従業員の成長を促すコミュニケーション重視の研修

仕事内容飲食業界／新規事業参入にあたり、オープニングスタッフを募集しております。成長企業でキャリアを築きませんか？ 【仕事内容】 本求人は、飲食業界における多角的なキャリア形成を志す意欲的な方を対象としています。当社グループは、充実した福利厚生と独立支援制度を備え、右肩上がりの成長を遂げています。 ホールスタッフとして、洗練された接客スキル、正確なオーダー取り、円滑なテーブルサービス、クレーム対応などを習得していただきます。 キャリアアップを目指す方には、調理業務への配属も可能です。包丁さばき、食材の下処理、火加減のコントロール、盛り付け、衛生管理、メニュー開発、食材仕入れ、品質管理など、高度

仕事内容料理長候補 週休2日制／頑固職人がいない現場／うなぎ 有限会社しら河 和食 ／ 愛知県名古屋市内の 【中区・西区・千種区】の出店のみで 転勤ナシで長く働きやすい♪ 地元の「旨い」を創業75年の うなぎ店から発信しましょう！ ＼ 飲食店ではまだまだ少ない 『週休2日制』を導入しており、 疲れを溜め込むことなく 働ける環境を整えています◎ さらに残業の削減にも取り組む！ 安心の労働環境で活躍できますよ！ 仕事内容 ―――――――――― 『 週休2日制 』で しっかり休める環境です！ 安定してお休みをとりたいなら うなぎのしら河で料理長候補に◎ ――――――――――― 【 有限会社し

仕事内容<上場企業グループで働く> アナタの料理でお客様に笑顔と感動を届けませんか？ 理想のお店を共に創れる仕事です！ チェーン店では物足りなさを感じている方も、 制度が充実した環境で、やりがい溢れる仕事に挑戦してみませんか？ 【お仕事内容詳細】 料理長候補として… ＊調理業務 ＊衛生管理 ＊新商品の開発 ＊スタッフの教育・指導 …など 多岐に渡るお仕事をお任せします！ 店長とも積極的にコミュニケーションを取りながら、 お客様にとってベストなサービスをご提供できるお店作りをお任せします。 アナタの料理で、お客様に笑顔と感動を届けてみませんか？ 【飲食業界経験者は是非！お店作りはスタッフ次第】

仕事内容名古屋の飲食店で働くキッチン・ホールスタッフ募集！未経験者歓迎！ 本求人は、熟練の技を有するベテランから、調理経験の浅い方まで、幅広い層の調理スタッフを求めるものです。年齢や経験に関わらず、情熱と向上心を持ち合わせた方を歓迎いたします。20代後半から30代後半の従業員を中心に構成される当店のチームは、抜群のチームワークを誇り、活気と協調性のある職場環境を醸成しています。定期的な食事会などを通して親睦を深め、新規メンバーにも温かく迎え入れる体制を整えております。未経験の方には、経験豊富な先輩スタッフが丁寧に指導を行い、スキルアップを全面的にサポートいたします。 鰻料理や伝統的な和食調理の経験

仕事内容正社員・フリーター募集！日祝休み、月給25万～40万円。温かい雰囲気の小さなお店で、未経験者歓迎！ 名駅近郊の和風居酒屋『味彩』にて、ホールスタッフ兼調理スタッフを募集しております。当店は、名古屋名物であるおでん、新鮮な魚介類を使った海鮮料理、季節感あふれるおばんざいを中心に、こだわりの料理を提供しております。 【仕事内容】ホール業務は、お客様のご案内、オーダー、料理提供、会計、そして細やかな気配りを伴う接客です。キッチン業務では、仕込みから調理、盛り付けまで、当店のレシピに則った調理全般をご担当頂きます。経験者はスキル向上、未経験者は研修で着実に成長できます。 【求める人物像】責任感と

仕事内容以下の業務をお願いします。 ・仕込み・調理 ・仕入れ・在庫管理 ・原価計算 ・メニュー開発 など [この仕事のおすすめポイント] ・和食の経験者は大歓迎！即戦力として活躍してください。 経験者には、一通りの調理を覚えた後、メニュー開発をお任せします。 実力のある方には、半年後には調理長として店を任せる予定です。 将来的には、独立やのれん分けなどの相談にものりますよ！ ・和食未経験者も積極採用！ 和食、洋食、中華、レストラン、料亭、ホテルなど、経験ジャンルは問いません。 まずは仕事に慣れてもらい、蕎麦だけでなくおばんざいも教えます！ 別ジャンルからの斬新なアイデアも期待しています！ 【嬉し