東京都千代田区のイタリア料理 料理長の求人・仕事・採用

仕事内容若手大将候補を積極採用！完全週休二日制×日曜定休◎月給40万円〜60万円 【特徴】 独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※給与は、経験・スキルを考慮の上決定 ※試用期間3カ月あり ■賞与あり（業績連動） ■昇給あり ■交通費支給 【応募資格】 ・飲食店経験が5年以上 ・店舗運営の経験のある方 【 優遇 】 ・英語方を話せる方（日常会話レベル） ※必須ではないので話せなくても大丈夫です。 【仕事内容・求める人物】 ・・・・・ ＼完全予約制×日曜定休×完全週休2日制／ ・・・・・ 《 仕事内容 》 ・店舗マネジメント全般 ・魚の捌き〜鮨の握りまで ・接客・調理業務全般 ・仕込み業

勤務時間シフト制 10:00～24:00のうちシフト制：早番・遅番・通しなど 例）10:00～19:00 15:00～24:00 10:00～14:00 18:00～22:00 ※終電は考慮しますのでご安心ください

仕事内容メディアで話題の日比谷OKUROJI 南イタリア・プーリア地方の料理をメインとした、イタリアンレストランでのソムリエ業務など。 社員登用もあり。 【具体的な仕事内容】 ●ホール・BAR ●キッチン業務全般

仕事内容恵比寿にヴェネツィア料理の新ブランドが OPEN！オープニングスタッフ積極採用！ ハワイアンカフェも積極採用中★ 【RYコーポレーション】 話題のハワイアンカフェレストラン「Merengue（メレンゲ）」、ロティサリーチキンの「LA COCORICO（ラ ココリコ）」など、22業態・50店舗以上を展開するレストラン企業。2030年に100億円企業を目指して展開を進めています。 ★恵比寿にヴェネツィア料理店が新規オープン！オープニングスタッフ大募集。 ヴェネツィア料理を中心に提供するイタリアンは、私たちとしても新たな挑戦です。イタリアン経験を活かして新ブランドの立ち上げにチャレンジませんか？

仕事内容【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。 [この仕事のおすすめポイント] 【幹部候補歓迎】 店舗運営のノウハウや数値管理など、幹部候補として必要なことはすべて教えます。 料理長や店長を目指すところからスタートして、ゆくゆくはSVやMGとして活躍してください。 【成果に応じた昇給アリ】 会社の成長に沿って役職や給与はアップしていきます。業績によってボーナス支給もあるので、毎日モチベーション高く働ける環境です。 【年末

仕事内容【仕事内容】 主にキッチンでの調理業務を担当していただきます。 食材の下処理や仕込み、盛り付けなど、厨房内の業務全般をお任せします。 これまで培ってきた経験やスキルを活かし、食材の仕入れや在庫管理、後輩スタッフやスーシェフの指導・育成など、幅広い分野で活躍できるポジションです。 裁量を持って働きながら、料理人としてさらにステップアップできる環境が整っています。 [身につくスキル] 包丁さばき 盛り付け技術 [求める人物像] 【 こんな方にピッタリ！ 】 料理長経験のある方！ アイデアや行動力には自信がある！ 将来は独立して自分の店を持ちたい！ 【 こんな方歓迎！ 】 明るく元気で、前向

仕事内容”好きを仕事にしたい”そんな方を探しています！45ブランドを展開する安定企業♪月9休◎ 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 上記は残業45時間行った場合（超過の場合は別途支給） ※みなし残業制度ではありません（時間数に応じて支給） ※経験・能力等考慮しベースアップします！ 【給与例】 月給40万円～/年収510万円～ ■昇給年1回（4月）昇格随時！ ■賞与年2回（6・12月） ■交通費支給 ■交通費補助5,000円（交通費とは別に支給） ■残業手当／深夜手当 ■休日出勤手当 【応募資格】 ■経験者優遇！ ◆外国籍の方は、以下スキルが必須となります。 ・特定技能ビザ

仕事内容休めない、長時間拘束の心配はありません！ ホワイトな働き方＋新規出店加速で成長中！ 全国の主要都市で160店舗を展開中です。 福利厚生が充実した上場企業で安心のキャリアを形成しませんか！ 「カラオケDAM」「ビッグエコー」の運営を行っている株式会社第一興商では、飲食店運営に注力し全国に26業態160店舗以上の店舗を展開中。「落ち着いた大人のダイニングレストラン」をコンセプトに和・洋・エスニック・ダイニングバーなど幅広い業態を運営。各店舗に”料理長”を配置することで高いクオリティを保ちコロナが明けた後、業績は順調に伸び続けています！今後も全国の主要都市にて出店が続くのでポジションもたくさんあり

仕事内容株式会社ブロスダイニング 【丸の内】イタリアンレストランの調理スタッフ※残業30H以内／基本1回面接 【仕事内容】 【丸の内】イタリアンレストランの調理スタッフ※残業30H以内／基本1回面接 【具体的な仕事内容】 「Serafina NEW YORK 丸の内店」にて、調理業務を中心にキッチン運営業務全般をお任せします。 Serafina NEW YORK 丸の内店は、大手町駅直結・パレスビル内に位置するニューヨーク発のカジュアルイタリアンレストランです。世界のセレブから愛されるブランドのアジア1号店として、本格窯焼きピッツァやパスタ、厳選した食材を使用したイタリア料理を提供しています。

仕事内容＜仕事内容＞ 同社直営店舗でご活躍いただきます。 ■キッチン（調理） 食材の下処理、盛り付け、焼き、炒め、揚げ、ドリンク作成その他 ※仕事に慣れたら、下記の「マネジメント業務」にも挑戦 ■アルバイトスタッフの管理・採用・教育 ■発注、食材管理、原価管理 ■販促企画の提案・実行 ■メニュー開発も！？※店舗に大きな裁量があるので「経営視点」も身につきます。 ★料理長候補として入社後、PL管理・人材マネジメント業務ができるようになったら、 1年以内を目安に料理長をお任せします。 ※本求人は株式会社IGFの有料職業紹介求人への応募となります 有料職業紹介：27-ユ-303466 企業・事業につ

仕事内容 当店のコンセプトは「炭火焼のラテンイタリアン」。 全国各地から厳選した食材を、その素材が最も美味しくなる最適な方法で調理します。 「こんな設備があったら」という料理人の理想を叶える空間で、あなたの思い描く料理を現実のものにできます。 【仕事内容】 調理業務全般 ・食材の選定 ・仕込み ・調理 ・盛り付けまで 管理業務全般▼ ・食材管理 ・スタッフ育成 ・新メニュー開発 ・店舗運営など お客様に感動を届けられる飲食人として成長したい、意欲あふれる方からのご応募をお待ちしております！」 ＼スタッフの声／ 「まずやってみな」が合言葉。失敗を恐れずに挑戦できる環境が魅力。 自分のやりたい

仕事内容【給与高水準＆福利厚生充実】リゾート感溢れるイタリアン♪ ◆人柄重視◎ ◆活気あるお店でステップアップ ◆独立希望者歓迎 当店のコンセプトは「炭火焼のラテンイタリアン」。 創業シェフ奥野義幸の指導のもと、 確かな技術を習得する絶好の機会です。 良好な職場環境でスキルを磨きたい方を歓迎します。 【仕事内容】 接客業務全般▼ ・ご案内 ・オーダー ・配膳 ・ドリンクの作成 ・会計業務 ・片付け など 慣れてきたら、アルバイトスタッフの指導にも積極的に取り組んでいただきたいと考えています。 キャリアアップを目指し、日々研鑽を積んでいける環境です。 ＼求める人物像／ 「お客様に感動を

仕事内容・経験ゼロから食のプロへ！基礎から学べる研修充実 大手サントリーグループで飲食事業の中核を担う株式会社ダイナック。 2025年には大阪万博にも出店 2027年にはGREEN EXPO2027参画予定！ 飲食業に初挑戦の中途社員も多数！ サントリーグループで福利厚生充実 20代・30代・40代と幅広く活躍中 『株式会社ダイナック』は、 〈サントリーグループ〉の飲食事業を担う成長企業！ 1958年の創業から65年以上の歴史を歩んできました。 現在は約50ブランド・219店舗を運営しています。 ・【今回は"東京駅スグ！お洒落なイタリアンレストラン！”の正社員調理スタッフの募集です！】 ＼こん

仕事内容「ホテルメトロポリタンエドモント」にて、和食調理 課長をお任せいたします。 ＜具体的な業務内容＞ ・食材管理及び調達 ・メニュー開発 ・調理 一流のホテルには一流の食 そのすべてを担うのが調理部門です。 知識、経験、センスで味を司る総料理長のもと、様々なジャンルの調理スタッフが技術を駆使し、お客さまへ最高のお料理を提供する仕事です。 【従業員寮】 あり（入寮条件あり） 【選考フロー】 ▼おもてなしHRよりご登録 ▼面接（1回）※書類選考後適性試験あり ▼内定 【面接関連事項・予定地】 【従事すべき業務の変更の範囲】 将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（当法人の経営

仕事内容居酒屋・レストランを展開する株式会社ジェイグループホールディングスが、東京都千代田区で料理長候補を募集しています。運営するいずれかの店舗で、調理業務全般および店舗運営に携わっていただく仕事です。 ・調理業務全般、食材の仕入れ ・メニュー開発、数値管理 ・アルバイトスタッフの育成 実店舗で調理や接客、店舗業務を経験した後、料理長候補として調理スキルと発想力を活かせる環境です。昇格後は業務委託型制度を利用した店舗運営や幹部候補としてのキャリアアップも可能で、近隣店舗との協力体制があり休み希望も通りやすく、住宅手当や家族手当、独立支援制度、社宅・社員寮など待遇も充実しています。調理スキルと発想力でお

仕事内容東京都千代田区の店舗にて、料理長（候補）としてキッチン全体をリードしていただきます。厳選した肉・魚・野菜などの食材選定・仕入れをはじめ、一品料理やコース料理、宴会料理の仕込みから盛り付けまで調理全般を担当します。これまでの調理経験を存分に発揮できるポジションです。 メニュー開発・試作にも積極的に取り組んでいただきます。売上管理や発注業務、在庫管理といった店舗運営に関わる業務のほか、キッチンスタッフの育成・マネジメントやシフト管理も担い、キッチン内のオペレーション改善にも携わります。 入社後はスキルに応じた業務から始め、徐々に管理業務の幅を広げていただきます。株式会社K&Aでは将来的なス

仕事内容・経験ゼロから食のプロへ！基礎から学べる研修充実 大手サントリーグループで飲食事業の中核を担う株式会社ダイナック。 2025年には大阪万博にも出店 2027年にはGREEN EXPO2027参画予定！ 飲食業に初挑戦の中途社員も多数！ サントリーグループで福利厚生充実 20代・30代・40代と幅広く活躍中 『株式会社ダイナック』は、 〈サントリーグループ〉の飲食事業を担う成長企業！ 1958年の創業から65年以上の歴史を歩んできました。 現在は約50ブランド・219店舗を運営しています。 ・【今回は"東京駅すぐ！お洒落イタリアンレストラン”の正社員調理スタッフの募集です！】 ＼こんなお

仕事内容★この求人は『クックビズ』の依頼を受けて行う職業紹介のための求人です。 「築地食堂源ちゃん」を展開する株式会社サイプレスが、東京都千代田区で豊洲市場直送の鮮魚を扱う調理スタッフ・料理長候補を募集しています。 ・豊洲市場や全国の産地から届く食材の仕込み、調理、盛り付けまで、調理業務全般を担当していただきます ・食材の選定や仕入れ量の調整など、鮮度と原価率の両立を意識した仕入れ業務にも携わっていただきます ・原価率コントロールや品質管理など、キッチン運営の核となる業務を任され経営感覚を養えます ・現場での経験を積んだ後は、スタッフの育成やシフト管理などマネジメントのノウハウも学んでいただきます ★

仕事内容The INNOCENT CARVERYの料理長候補【正社員】採用！調理とマネジメントで活躍 調理技術を活かしながら人材育成やメニュー開発にも携わり、ブランドの価値向上を目指せる環境です。 調理業務全般およびキッチンマネジメントを担当します。仕込みや調理、盛り付け、発注、在庫管理などの基本業務に加え、新メニューの企画・開発にも携わります。また、スタッフの採用や育成、原価管理など運営面の業務も担当します。チームをまとめながら品質向上を目指し、店舗づくりを支える重要なポジションです。 【技術と統率力を磨く】 料理長を目指す過程では、調理技術の向上だけでなく原価管理や食材管理、人材育成など幅広

仕事内容《料理長・料理長候補》 基本的な調理業務を経験や希望に合わせてお任せ致します。 ◎『料理長候補』としての入社となり、実力や店舗への慣れ具合を考慮し昇格となります。 ◎最短半年での就任実績あり ・仕込み、調理、盛り付け ・店内美化 ・スタッフの管理育成 ・仕入れや在庫の管理 ・衛生管理 ・メニュー開発 など 《店長・店長候補》 基本的な店長業務を経験や希望に合わせてお任せ致します。 ◎『店長候補』としての入社となり、実力や店舗への慣れ具合を考慮し昇格となります。 ◎最短半年での就任実績あり ・お客様のご案内やオーダー、料理説明 ・レジ対応などのホール業務 ・スタッフの管理育成 ・店舗運営 など

仕事内容未経験でも大丈夫！＜安心指導＞レストラン調理スタッフ（アルバイト・パート）募集！ 短時間勤務やレギュラー勤務など、ライフスタイルに合わせてシフトの相談もOK！キッチン業務未経験の方も歓迎します！ 本場イタリアの味が楽しめるピザやパスタが自慢のイータリー。最初は野菜を洗ったり、盛り付けなどの簡単な作業から。イタリア各地から厳選された珍しい食材にも出会えます。キッチンの経験がない方も先輩が横について指導するのでご安心ください。「料理が好き」「興味がある」その気持ちがあれば大丈夫！ 【働きながら学べる環境】 パスタやオリーブオイル、チーズなど、歴史や製法も奥が深いイタリア食材の数々。イタリアの