イタリア料理 料理長 - 東京都杉並区 の求人・仕事・採用

仕事内容古民家で焼鳥・和食を学ぶ。未経験OK！月給32万円、週休2日制。居酒屋「いろは」で、あなたの挑戦を応援します。 2025年9月、古民家を改装した和食店がオープンします。 オープニングスタッフとして、お店の歴史を一緒に作りません。 接客業務をはじめ、仕込み作業、オーダーメイク、メニュー開発、店舗運営、スタッフ教育やマネジメントまで、幅広い業務をお任せします。 失敗から学べる環境で、店主直伝の技術を学ぶこともできます。 将来の料理長候補としての採用となり、新店舗出店計画もありますので、店舗運営や経営ノウハウを学ぶことができます。 福利厚生も充実しており、インセンティブ制度もあります。 休

仕事内容＼月８〜９日休み×賞与年２回×高収入！／ 高給＋インセンティブ！月１回の研修制度！勤続５年以上の方には特別手当もあり！ 充実した福利厚生や手当で、あなたの頑張りをしっかり評価します！  月８〜９日の休み  賞与は年２回  夏季休暇３日  年末年始 最大５日 【とり吉 セカンド 本店はどんなお店？】 阿佐ケ谷駅より徒歩3分。鳥取県より仕入れた、朝〆24時間以内のとびきり新鮮な丸鶏が人気の居酒屋です。高級部位「もも正肉」や、普段ではなかなか味わえない希少部位まで格安にて提供し、地元の方から観光客まで多く訪れます。内装は昭和のレトロ風のおしゃれな空

仕事内容【有料老人ホームの料理長／正社員】調理スキル＋マネジメント！年間休日126日 有料老人ホームを「食事の評判が良い」という理由で選ぶご入居者もいるとか。その「評判」、あなたの腕でさらに上げてください！ 入居者様の日頃の食事はもちろん、季節お料理やイベント食などバラエティー豊かな調理を行います。また厨房責任者として、調理業務以外にも、メニュー立案・クライアント対応・予算管理・シフト作成、スタッフトレーニングなどマネジメント業務もお任せします。 【より“上”の業務に挑める】 これまでも職業で生かしてきた調理師の専門スキル。そのスキルを「料理をするだけでなくマネージメント方面でも生かしてみたい」

仕事内容◤ココがPOINT ◢ 月8日休み／休暇充実 昇給年2回（実績90%！） 独立支援／キャリアアップ 手当・待遇充実の上場企業 ≪仕事内容≫ カウンター内での鮨の握りや提供、接客を中心にお任せします。 鮨業界の新たな魅力を発信していくようなお店を、一緒に創っていきましょう。 ・＊・＊・＊・立ち寿司横丁・＊・＊・＊・ JR高円寺駅より徒歩3分！ 本格的な寿司と酒を楽しむ寿司酒場 1人飲みにも、チョイ飲みにも！ こちらでは豊洲市場をはじめ、日本各地から毎朝仕入れる新鮮な魚介と赤酢のシャリを使った“本格江戸前寿司”がいただけます。 《 常識を変えた、和食・魚料理人も唸る今朝ドレ鮮魚

仕事内容料理長として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般もお任せ致します。 [この仕事のおすすめポイント] 【独立希望者歓迎】 店舗運営のノウハウ、仕入れ業者の紹介など、将来の独立に向け必要なことはすべて教えます。 【成果に応じた昇給アリ】 目標の達成度合いやスキルアップの度合いによって、給与はどんどんアップしていきます。ボーナス支給もあるので、毎日モチベーション高く働ける環境です。 【長期休暇アリ】 シフト制なので、ご家族やご友人と休みを合わせられます。年末年始など長期休暇も取

仕事内容求職者のスキルや経験に応じて、仕込みから調理までの業務はもちろん、スタッフの採用・教育、衛生管理、食材の仕入れ・原価管理、食器の選定など、幅広い業務を担当していただきます。また、オリジナルのメニュー開発にも携わっていただきます。 [この仕事のおすすめポイント] 【褒めて伸ばす！学ぶ環境が整っています】 海鮮や鶏料理が好きで、学ぶ意欲のある方なら未経験でも大丈夫です！ 鶏の捌き方から美味しさを引き出す調理方法まで、学ぶチャンスがあります。 スタッフは皆明るく、一生懸命です。分からないことがあれば、丁寧にお教えします。 また、鶏の解体やマネジメントの研修も用意していますので、学びたい方には積極的

仕事内容＼6月高円寺店☆新規オープン／ ▼ 料理長候補 ▼ 調理業務全般をはじめ、店舗運営に関する様々な業務をお任せいたします。 オープニングメンバーとして、新しいお店づくりにも関わっていただきます。 裁量をもってメニュー開発に関わることができ、 スタッフをまとめながら、皆で一丸となってアイデアが形になるやりがいを感じられる環境です！ ≪具体的には≫ ・仕込み、調理 ・食材管理、発注業務 ・メニュー開発 ・衛生、安全管理 ・スタッフ育成 ・店舗運営、管理 など、スキルや経験に応じてお任せいたします。 お店やスタッフについて、しっかりコミュニケーションを取りながら学んでいただき、スキルアップを目

勤務時間17:00～21:00／16:00～20:00／10:00～20:00／10:00～15:00／10:00～14:00 週勤務日数：1日~None日

仕事内容給与： 時給1230~1280円 仕事内容： ☆★簡単な野菜のカットなど＜調理補助スタッフ＞募集★☆ 「ラ・ヴォーリアマッタ荻窪店」にて調理補助スタッフを募集します！ イタリア直輸入の食材を使った、薄生地でパリッとした食感の大きなピッツァは女性にも大人気☆ ミラノにある『ピッツァ職人協会』が認めているお店です。 ／ 本場イタリアレストランで 野菜カットなどの下準備♪ ＜調理補助スタッフ＞募集☆ ＼ 【お仕事内容】 キッチンでの調理補助をお任せします。 食材の下処理をするお仕事が中心になります。 例えば野菜の皮を剥く、カットする、サラダの盛り付けや 魚の鱗をとるなどの下処理、納品された

仕事内容エキナカを、進化させ続ける。 あなたの「変えたい」が形になる。 年間休日122日×JRグループの安定基盤 【JR東日本の食を支える“エキナカフードビジネス”】 JR東日本の駅構内。そこは、日本最大級のポテンシャルを秘めた食のステージです。私たちは、この「エキナカ」を単なる通過点ではなく、目的地となるような魅力的な場所に変えていく使命を担っています。毎日膨大な数のお客様が利用される場所だからこそ、あなたの提供する一品、あなたの生み出すサービスの価値が、ダイレクトにエキナカの活気へと繋がります。 「この立地ならこんな接客がお客さまに喜ばれるはず」 「こんなことをしたいから、アルバイトの皆に協力

仕事内容【調理場スタッフ積極採用中】 事業拡大計画中！あなたが活躍できるチャンスがあります シトラバ高円寺店では、創作和食を中心にクラフトビールと相性の良い料理を提供しています。キッチンやホールのスタッフ全員で話し合いながら、週替わりのおすすめメニューの考案や開発を行っています。 新しいメニューのアイデアがあれば、ぜひキッチンメンバーと一緒に形にしてみてください。定期的におすすめのフードが変わるので、自分の創造力を活かしやすい環境です。 現在のスタッフは和食、イタリアン、中華など多様な業態での経験者が揃っており、料理に対する幅広いアプローチが可能です。オープンキッチンのため、お客様との会話を楽し

仕事内容【2026年2月OPEN】オープニング募集！月給31万円も◎経験を活かして新店で活躍しませんか？ 【給与備考】 ※試用期間3か月 条件変更なし ◆昇給:年2回および昇格時 ◆賞与:業績により支給 ◆インセンティブ制度あり(売上達成額に応じ支給) ◆役職手当(対象者のみ) 月5,000円～1万円程度あり 【応募資格】 ■必須要件 ・顧客折衝のご経験 ★英語でのコミュニケーションが出来る方大歓迎です! ■歓迎要件: ・店長、料理長、マネージャー経験がある方 ・食品衛生責任者、防火管理者有資格者の方 資格をお持ちではない方は、講習を1日受けることで資格取得できます。 【仕事内容・求める人物

勤務時間シフト制 実働時間：1日あたり5時間 1日2～3ｈからでもOK。

仕事内容カウンター7席のイタリアンです。お客様との距離がとても近いお店ですので、人と接する事が好きな方、料理、お酒に興味がある方

勤務時間17:00～23:00の間（シフト制、週1日～OK、1日3h～OK） ・終電考慮あり ・ダブルワーク・副業OK ・フルタイム歓迎 ・転勤なし ・長期勤務歓迎 ・週1日からOK ・週2日からOK ・週4日以上OK ・シフト制 ・固定シフト制(決まった時間・曜日に働ける) ・自由シフト制(毎回、時間・曜日を選べる)

仕事内容【ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。 その他仕込みなどキッチン業務もあり。

仕事内容仕事内容：※未経験の方大募集です。 ＜手作りの本格料理＞ ・手打ちパスタやパン、ドルチェなど仕込みはすべて１からやっています。 ・イタリアの星付きレストランで修業したシェフと共に新メニューの試作、市場などでの目利き、４００種のワイン、経営のノウハウなど働きながら学べます！ ＜アットホームな職場＞ ・複数のポジションを覚えてチームワークよく協力していただいてます。 ・毎日手をかけて作る美味しいまかないは自慢です。 ・20代前半の若手から50代のベテランまでおり、楽しく働いています。 ＜飲食業のすべてのスキルを学べます。＞ ・地元に愛されるよう、地域の活動、イベントに多数参加。 ・百貨店の催事やお

仕事内容今年秋イタリアン・和食店OPEN！ 副店長・副料理長で月給40万・月9休 ★オープニングスタッフ＆既存店募集★ 【2026年4月全社員給与ベースアップ】月9日休み・年間休日130日・1日平均実働9時間の業界屈指の好待遇でお迎えします◎チェーン展開一切なし。店舗ごとに独自のコンセプトを掲げ出店。「2名専用イタリアン《ブルーバード》」「日本料理＆sky bar《ちょうつがひ》」「高層階フレンチビストロ《カナリス》」「本格江戸前鮨《鮨かうと》」など、大阪28店舗、東京17店舗、福岡3店舗を展開中。 【洋食での経験やスキルを高めたい！】イタリアン業態へ配属。経験と強みを活かし、さらなる能力を磨けます

仕事内容業界屈指の自由度・安定性を持つ飲食企業！ 多方面でのサポート制度充実！将来性も抜群 腰を据えて働きたい方も独立したい方も歓迎 ■GYRO HOLDINGSってどんな会社？ 『食で未来を創る』をコンセプトに多ブランド＆多ジャンル展開を行う飲食企業！ 食に関わるサービスを幅広く展開し、世の中を今より豊かにすること。 そんな想いを持ちながら現状約90のブランドを保有し、“食のブランドバンク”としてオリジナリティ・圧倒的付加価値を持つ新たな店を生み出し続ける会社です。 ■希望が叶うステージがきっとある！ 顧客ニーズ同様に、働くスタッフの希望も1人ひとり違って当たり前…そう考えるから、居酒屋・寿司

勤務時間17:00～23:00の間（シフト制、週1日～OK、1日3h～OK） ・終電考慮あり ・ダブルワーク・副業OK ・フルタイム歓迎 ・転勤なし ・長期勤務歓迎 ・週1日からOK ・週2日からOK ・週4日以上OK ・シフト制 ・固定シフト制(決まった時間・曜日に働ける) ・自由シフト制(毎回、時間・曜日を選べる)

仕事内容【ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。 その他仕込みなどキッチン業務もあり。 [身につくスキル] ラテアート ピザ生地づくり・窯焼き 盛り付け技術 カクテル技法 ワインの知識 ウイスキーの知識 リキュール・スピリッツの知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識

仕事内容焼肉店の料理長候補として、主に食材の仕入れや発注、厨房全体の管理を担当していただきます。調理だけでなく、スタッフへの指導や品質管理にも携わっていただくため、幅広い経験を積むことができます。最初は先輩料理長のもとで一連の業務をしっかり身につけていただきます。 仕込み量は1日あたり平均20～30kg程度で、肉のカットや下処理、野菜の準備などを分担して進めます。営業前後の時間を使い、チームで協力しながら無理なく作業ができるよう、シフト調整も行っています。量が多い日も、スタッフ全員で声を掛け合いながら進めるので安心です。 入社後は、先輩料理長によるOJTを中心に、実際の現場で丁寧にサポートします。

仕事内容地元の方の支持を獲得することから始まり、連日多くのお客様で賑わう「梅丘寿司の美登利」は、景気変動に左右されず、リニューアルや新店OPENが続く成長中のブランドです。 ・2024年11月、吉祥寺店がリニューアルオープン！ ・2025年1月、新百合ヶ丘店が新規オープン！ ポジションがどんどん増えていく当社で、これまでの経験をいかして活躍しませんか！ 寿司業態で板長、料理長、副料理長の経験がある方は優遇します！ お客様に寿司を提供する業務を中心に仕込みなどもお願いします。 ・仕込み作業 ・オーダーメイク ・盛り付け ・スタッフの管理や教育など 寿司の良さを際立たせる食材の仕入れ、仕込み、調

仕事内容◤ココがPOINT◢ 月8日休み／休暇制度充実 昇給年2回（実績90％） キャリアアップ／独立支援あり 手当／福利厚生充実の上場企業 【仕事内容】 カウンター内で鮨の握り・提供・接客を主にお任せします。 ＜具体的には＞ ・カウンター業務（握り・接客） ・納品～仕込み ・食材管理 ・在庫管理 ・衛生管理 ・人材育成 ・業績管理 など 通常の寿司店では、「仕込み」を経験してから「握り」の順番ですが、当店は逆の順番。 実践で握りの経験を積んでいける環境です◎ 鮨業界の新たな魅力を発掘するようなお店を一緒に創っていきましょう。 立ち寿司横丁 高円寺パル商店街 JR高円寺駅より徒歩