東京都杉並区のイタリア料理 料理長の求人・仕事・採用

仕事内容32歳の若き実力派シェフの下で学ぶ！フレンチ技法や銘柄肉の知識が身につく◎キャリアアップ志望者歓迎！ 【給与備考】 ※固定残業代45時間分を含む（超過分は別途支給） 基本給 257,200円 固定残業手当 83,500円 固定深夜手当 9,300円 ※給与はスキルや前職などを考慮します ※試用期間1～3カ月：同条件 ◎昇給あり ◎交通費全額支給（上限あり） ◎退職金 【応募資格】 ・調理経験3年以上の方 ・イタリアン、フレンチ経験者大歓迎 【仕事内容・求める人物】 ∵∴‥∵∴‥∴∵‥ ＼【求】調理経験3年以上の方／ 阿佐ケ谷駅前の創作イタリアン◎ 事業拡大の予定あり⇒キャリアアップのチ

仕事内容◤ココがPOINT ◢ 月8日休み／休暇充実 昇給年2回（実績90%！） 独立支援／キャリアアップ 手当・待遇充実の上場企業 ≪仕事内容≫ カウンター内での鮨の握りや提供、接客を中心にお任せします。 鮨業界の新たな魅力を発信していくようなお店を、一緒に創っていきましょう。 ・＊・＊・＊・立ち寿司横丁・＊・＊・＊・ JR高円寺駅より徒歩3分！ 本格的な寿司と酒を楽しむ寿司酒場 1人飲みにも、チョイ飲みにも！ こちらでは豊洲市場をはじめ、日本各地から毎朝仕入れる新鮮な魚介と赤酢のシャリを使った“本格江戸前寿司”がいただけます。 《 常識を変えた、和食・魚料理人も唸る今朝ドレ鮮魚

仕事内容＼月８〜９日休み×賞与年２回×高収入！／ 高給＋インセンティブ！月１回の研修制度！勤続５年以上の方には特別手当もあり！ 充実した福利厚生や手当で、あなたの頑張りをしっかり評価します！  月８〜９日の休み  賞与は年２回  夏季休暇３日  年末年始 最大５日 【モツキチスタンドはどんなお店？】 西荻窪駅から徒歩2分。看板料理の京風もつ鍋や京風もつ焼きの他に「肉刺し」「朝〆24時間の焼き鳥」など創作メニューも豊富。お客様が気軽に京風料理を食べられる居酒屋です。古民家を改装した店内は、おしゃれで落ち着いた雰囲気を醸し出しています。仕事帰りやちょっと

仕事内容古民家で焼鳥・和食を学ぶ。未経験OK！月給32万円、週休2日制。居酒屋「いろは」で、あなたの挑戦を応援します。 2025年9月、古民家を改装した和食店がオープンします。 オープニングスタッフとして、お店の歴史を一緒に作りません。 接客業務をはじめ、仕込み作業、オーダーメイク、メニュー開発、店舗運営、スタッフ教育やマネジメントまで、幅広い業務をお任せします。 失敗から学べる環境で、店主直伝の技術を学ぶこともできます。 将来の料理長候補としての採用となり、新店舗出店計画もありますので、店舗運営や経営ノウハウを学ぶことができます。 福利厚生も充実しており、インセンティブ制度もあります。 休

仕事内容料理長として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般もお任せ致します。 [この仕事のおすすめポイント] 【独立希望者歓迎】 店舗運営のノウハウ、仕入れ業者の紹介など、将来の独立に向け必要なことはすべて教えます。 【成果に応じた昇給アリ】 目標の達成度合いやスキルアップの度合いによって、給与はどんどんアップしていきます。ボーナス支給もあるので、毎日モチベーション高く働ける環境です。 【長期休暇アリ】 シフト制なので、ご家族やご友人と休みを合わせられます。年末年始など長期休暇も取

仕事内容【有料老人ホームの料理長／正社員】調理スキル＋マネジメント！年間休日126日 有料老人ホームを「食事の評判が良い」という理由で選ぶご入居者もいるとか。その「評判」、あなたの腕でさらに上げてください！ 入居者様の日頃の食事はもちろん、季節お料理やイベント食などバラエティー豊かな調理を行います。また厨房責任者として、調理業務以外にも、メニュー立案・クライアント対応・予算管理・シフト作成、スタッフトレーニングなどマネジメント業務もお任せします。 【より“上”の業務に挑める】 これまでも職業で生かしてきた調理師の専門スキル。そのスキルを「料理をするだけでなくマネージメント方面でも生かしてみたい」

仕事内容【20代スタッフが9割です！】調理スタッフ積極採用★西荻窪のイタリアン★1日1ポジション制で調理 【特徴】 独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※試用期間3カ月：月給30万円 ※固定残業代45時間分・98,500円～を含む（超過分は別途支給） ◎賞与（店舗業績による） ◎昇給（年1回／2月） └1年間の目標を設定し、達成できたら昇給します ◎交通費支給 《月5休み給与例》 入社4年目（ホールマネージャー）月給42万円 入社1年未満（飲食正社員経験）月給35万円 入社1年未満（飲食アルバイト経験）月給32万円 未経験者でも1年で月給5万円UPも夢じゃありません！ 【応募資格】

仕事内容仕事内容：若手の方からベテランの方まで大募集です。 ＜手作りの本格料理＞ ・手打ちパスタやパン、ドルチェなど仕込みはすべて１からやっています。 ・イタリアの星付きレストランで修業したシェフと共に新メニューの試作、市場などでの目利き、４００種のワイン、経営のノウハウなど働きながら学べます！ ＜アットホームな職場＞ ・複数のポジションを覚えてチームワークよく協力していただいてます。 ・毎日手をかけて作る美味しいまかないは自慢です。 ・20代前半の若手から50代のベテランまでおり、楽しく働いています。 ＜飲食業のすべてのスキルを学べます。＞ ・地元に愛されるよう、地域の活動、イベントに多数参加。 ・

仕事内容【調理場スタッフ積極採用中】 事業拡大計画中！あなたが活躍できるチャンスがあります シトラバ高円寺店では、創作和食を中心にクラフトビールと相性の良い料理を提供しています。キッチンやホールのスタッフ全員で話し合いながら、週替わりのおすすめメニューの考案や開発を行っています。 新しいメニューのアイデアがあれば、ぜひキッチンメンバーと一緒に形にしてみてください。定期的におすすめのフードが変わるので、自分の創造力を活かしやすい環境です。 現在のスタッフは和食、イタリアン、中華など多様な業態での経験者が揃っており、料理に対する幅広いアプローチが可能です。オープンキッチンのため、お客様との会話を楽し

仕事内容料理長として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般もお任せ致します。 [この仕事のおすすめポイント] 【独立希望者歓迎】 店舗運営のノウハウ、仕入れ業者の紹介など、将来の独立に向け必要なことはすべて教えます。 【成果に応じた昇給アリ】 目標の達成度合いやスキルアップの度合いによって、給与はどんどんアップしていきます。ボーナス支給もあるので、毎日モチベーション高く働ける環境です。 【長期休暇アリ】 シフト制なので、ご家族やご友人と休みを合わせられます。年末年始など長期休暇も取

仕事内容【求人概要】 今回、既存店の移転に伴いスペイン料理のお店をオープンすることになりました。 料理長として、調理はもちろんお店の運営に携わっていただきます。 店主目線で、お店の運営に関わっていただき頑張って利益を上げた分 インセンティブとして支払われるのでやりがい持って勤務できます。 【業務内容】 料理長業務をお願いします。 ・接客 ・調理 ・新メニュー開発 ・在庫発注管理 ・人材育成 ・F/L管理など 新メニューの考案にも携われるチャンスがあります！ 【求める人物像 】 ・他者への思いやりを持って働ける方 ・料理が好きな方 ・スピード感を持って仕事を進められる方 ・ある程度のことは自分で調

仕事内容仕事内容：※未経験の方大募集です。 ＜手作りの本格料理＞ ・手打ちパスタやパン、ドルチェなど仕込みはすべて１からやっています。 ・イタリアの星付きレストランで修業したシェフと共に新メニューの試作、市場などでの目利き、４００種のワイン、経営のノウハウなど働きながら学べます！ ＜アットホームな職場＞ ・複数のポジションを覚えてチームワークよく協力していただいてます。 ・毎日手をかけて作る美味しいまかないは自慢です。 ・20代前半の若手から50代のベテランまでおり、楽しく働いています。 ＜飲食業のすべてのスキルを学べます。＞ ・地元に愛されるよう、地域の活動、イベントに多数参加。 ・百貨店の催事やお

仕事内容地元の方の支持を獲得することから始まり、連日多くのお客様で賑わう「梅丘寿司の美登利」は、景気変動に左右されず、リニューアルや新店OPENが続く成長中のブランドです。 ・2024年11月、吉祥寺店がリニューアルオープン！ ・2025年1月、新百合ヶ丘店が新規オープン！ ポジションがどんどん増えていく当社で、これまでの経験をいかして活躍しませんか！ 寿司業態で板長、料理長、副料理長の経験がある方は優遇します！ お客様に寿司を提供する業務を中心に仕込みなどもお願いします。 ・仕込み作業 ・オーダーメイク ・盛り付け ・スタッフの管理や教育など 寿司の良さを際立たせる食材の仕入れ、仕込み、調

仕事内容新業態開発の中核となるポジション募集！ 現場を知り意欲的に動ける業界経験者を歓迎 次の時代を創る…そんな仕事が出来る場所。 『七宝麻辣湯』『焼肉ライク』『ジンギスカン羊はち』etc. 新たなブームを創り、時代を動かし続けるリーディングカンパニー！ 世界14ヶ国以上で展開を続ける飲食企業の未来を創るポジションを募集します。 固定概念にとらわれず多様なジャンルで展開を継続しているから、 当社の事は知らなくても、“当社が手掛けるブランド”のことはきっと知っているはず。 名前を聞けば「あぁ～」となる…そんな知名度のお店を手掛ける日本屈指の飲食企業です。 当社では毎年2～3の新業態を生み出し続けて

仕事内容料理長として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般もお任せ致します。 [この仕事のおすすめポイント] 【独立希望者歓迎】 店舗運営のノウハウ、仕入れ業者の紹介など、将来の独立に向け必要なことはすべて教えます。 【成果に応じた昇給アリ】 目標の達成度合いやスキルアップの度合いによって、給与はどんどんアップしていきます。ボーナス支給もあるので、毎日モチベーション高く働ける環境です。 【長期休暇アリ】 シフト制なので、ご家族やご友人と休みを合わせられます。年末年始など長期休暇も取

仕事内容【料理長候補】 仕込み、調理、盛り付け、食材管理、発注、メニュー提案、キッチン内の段取りづくりなど、調理業務全般をお願いします。 まずは経験や得意分野に応じて、前菜・パスタ・メインなどのポジションからお任せします。慣れてきたら、季節の食材を使った料理の提案、仕入れ、スタッフの育成、サービススタッフとの連携など、お店づくりにも関わっていただきます。 [この仕事のおすすめポイント] 【料理づくりの中心に関われます】 CICLOでは、季節の食材を使った料理と自然派ワインを通して、お客様に心地よい時間を届けています。決められた作業だけではなく、食材選び、仕込み、火入れ、盛り付け、メニュー提案まで、

仕事内容＼6月高円寺店☆新規オープン／ ▼ 料理長候補 ▼ 調理業務全般をはじめ、店舗運営に関する様々な業務をお任せいたします。 オープニングメンバーとして、新しいお店づくりにも関わっていただきます。 裁量をもってメニュー開発に関わることができ、 スタッフをまとめながら、皆で一丸となってアイデアが形になるやりがいを感じられる環境です！ ≪具体的には≫ ・仕込み、調理 ・食材管理、発注業務 ・メニュー開発 ・衛生、安全管理 ・スタッフ育成 ・店舗運営、管理 など、スキルや経験に応じてお任せいたします。 お店やスタッフについて、しっかりコミュニケーションを取りながら学んでいただき、スキルアップを目

仕事内容高級焼肉店で、お肉の知識を深めませんか。未経験OK！丁寧研修で安心。時給1500円～、実働6hで日給1万円も。まかない焼肉付き！ お客様の目の前で最高級のお肉を焼き上げ、至福のひとときを提供します。 お肉の調理やホール業務、現場の指揮、店舗運営にも携わっていただきます。 月8～9日休みで希望休も考慮。 2年目で副店長・副料理長、3年目で店長・料理長へステップアップ可能です。 4年目での独立支援制度「のれん分けシステム」もあります。 九州での買い付けや農場見学など、年3回以上の研修も充実。 があり、高級食材や店舗運営ノウハウまで幅広く身につけたい方、経営に興味がある方、人の喜ぶ姿のために

仕事内容【安定待遇】料理人積極採用中！20代の若手スタッフ活躍中◎30万〜36万×月8〜10日休×大型連休☆ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※店長未経験者：月給36万円〜 ※試用期間1ヶ月（経験や希望時間など踏まえ相談の上決定します） ※固定残業代45時間分、73,170円を含む ┗基本給により変動あり ■交通費支給 ┗全員に一律1万円を支給します ■昇給あり（年2回＋随時） ■役職手当あり ■転居費用支援制度 ■賞与あり（年2回） ┗昨年度実績：夏10万円〜・冬35〜80万円 ■インセンティブ制度導入 └初月でも ・未経験30万円+インセンティブ2.5万円 ・店長クラス 36万円+イ

仕事内容【2026年秋OPEN】オープニング募集！月給32万円も◎経験を活かして新店で活躍しませんか？ 【給与備考】 ※試用期間3か月 条件変更なし ◆昇給:年2回および昇格時 ◆賞与:業績により支給 ◆インセンティブ制度あり(売上達成額に応じ支給) ◆役職手当(対象者のみ) 月5,000円～1万円程度あり 【応募資格】 ■必須要件 ・顧客折衝のご経験 ★英語でのコミュニケーションが出来る方大歓迎です! ■歓迎要件: ・店長、料理長、マネージャー経験がある方 ・食品衛生責任者、防火管理者有資格者の方 資格をお持ちではない方は、講習を1日受けることで資格取得できます。 【仕事内容・求める人物】