メニュー開発 - 京都府 の求人・仕事・採用

仕事内容料理人 料理長補佐 厨房の指揮を執っていただく「次期料理長候補」を募集しております。 日々の調理業務はもちろん、季節の献立考案や新メニューの開発など、貴方のアイデアを存分に発揮していただきたいと考えています。 現在は会席料理を提供していますが、今後はビュッフェや創作料理で現代の若者にも受けるサービスの展開を検討しております。 リブランディングプロジェクトの一員として、お料理のコンセプト設定なども一緒にやっていただける方をお待ちしております。 【業務内容】 ■会席料理・和食全般の調理・盛り付け ■季節メニューの考案・原価計算 ■新サービスの開発（例：朝食の新しい名物作り、別注料理の企画など）

勤務時間【勤務時間】 11：00〜16：00、17：00～23：00（時間応相談） ※シフト制・週3日以上・1日3時間以上 ◆ダブルワークOK ◆フルタイム歓迎 副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎／ランチのお仕事

勤務時間9:00～22:00（実働8h/休憩1h） ※時短の方は応相談

仕事内容【応募資格】 [必須] 和食調理経験者必須（基礎が備わっていれば開発未経験可能） 【募集年齢（年齢制限理由）】 長期勤続によるキャリアの形成を図る観点から、若年者等を期間の定めのない労働契約の対象として募集・採用するため （ 長期勤続によりキャリア形成を図るため ） 【フィットする人物像】 「仕事」に対して目的と目標を持っている方 【職種名】 【完全週休2日制】京都市で居酒屋業態の料理長兼メニュー開発の募集！ 【仕事内容】 既存店のクオリティ向上と、今後の新業態に向けた新メニューの開発をお任せします。あなたの自由な発想で、当社の「未来の味」を創造する、やりがいのあるポジションです。 ■既存店の

仕事内容【応募資格】 [必須] ■学歴不問 ・オールスクラッチの製パン経験者 ・商品開発やメニュー開発経験者 [歓迎] ■学歴不問 ～歓迎ポイント～ ・オールスクラッチの製パンを極めたい方 ・商品開発やメニュー開発を手がけたい方 ・店舗運営や経営ノウハウを学びたい方 ・将来的に独立を視野に入れている方 ・経営ノウハウを学びたい方 【職種名】 【経験者向け】DONQのパンの製造職を募集しています！ 【仕事内容】 ドンクのパンはそれぞれのお店で粉から作るスクラッチ製法。 売場内の3割がその店舗のオリジナル商品というのが当社の特徴です。 ＜業務詳細＞ ・パン生地の仕込み、成形、焼き上げ(完全手作り) ・原

勤務時間【勤務時間】 1階14:00〜0:00（シフト制） 2階16:00〜26:00（シフト制） └終電後の送り・タクシー代支給あり 営業時間:16:00～26:00 1階のバーは終電までに帰ることのできるスケジュールで運営予定です！ 終電考慮／副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎

勤務時間17〜23時（シフト制、週1日〜OK、1日3ｈ〜OK） ・ランチタイムのみ勤務OK ・終電考慮あり ・ダブルワーク・副業OK ・フルタイム歓迎 ・転勤なし ・長期勤務歓迎 ・週1日からOK ・週2日からOK ・週4日以上OK ・シフト制 ・自由シフト制(毎回、時間・曜日を選べる)

勤務時間【勤務時間】 6：00～16：00（シフト制） ※1日4h、週2日～勤務OK！ ※勤務日数・終わり時間は相談に応じます ※6：00から一緒に働いていただける方歓迎です！ 【勤務シフト例】 6：00～10：00 6：00～12：30 6：00～15：00 ※今後、以下のシフトも追加予定 7：00〜16：00 ＼将来的にはランチ・ディナータイムも営業します／ それにともない、勤務時間は下記に変更になります！ 5：00〜22：00（シフト制） ※勤務日数・時間は相談に応じます ランチのお仕事

仕事内容【応募資格】 [必須] 早朝勤務可能な方 [歓迎] 和食、イタリアン、西洋料理などの調理経験 ホテル、レストラン、カフェなどでの調理経験 【職種名】 【京都 ホテル】調理スタッフ｜朝食レストランでの調理業務｜大手企業グループ 【仕事内容】 朝食を提供するレストランで、約25種類の料理の仕込みや調理を担当します。 【具体的には…】 ・朝食メニューの仕込み・調理 ・キッチンの立ち上げ ・発注・在庫管理 ・原価管理 ・新メニューの考案 【勤務先情報】 料理長が厳選した京都の米や地野菜など、旬の素材を使ったこだわりの朝食を提供しています。 【事業内容・会社の特長】 ホテル運営企業 【雇用形態】 正社

勤務時間シフト制

仕事内容<仕事内容> 給食スタッフ／社会課題解決にも貢献するやりがいのあるお仕事／年間休日120日／住宅手当あり 給食スタッフ 雇用形態：正社員 ＜仕事内容＞ むかいじま病院グループへの 給食サービス提供や個人様、 高齢者施設向けの宅配サービスの 調理を担当していただきます。 新メニュー開発、在庫管理、 適塩メニューの品質管理、 献立作成などをお任せします。 また、地域の方々と食を通じてつながり、 社会課題解決にも貢献する やりがいのあるお仕事です。 その他、関連業務もあります。 給食管理者として、 大量調理の経験がある方歓迎します！ ＜勤務地について＞ ◎本社：京都市伏見区向島四ツ谷池1

仕事内容【応募資格】 [必須] 和食/日本料理の調理経験（目安：懐石料理における一通りの持ち場経験） [歓迎] ・食材発注、在庫管理経験 ・原価管理経験 ・スタッフ育成/マネジメント経験 ・衛生・品質管理経験 ・メニュー開発経験 【職種名】 【京都市】副料理長候補／料亭の体験価値を再現する購買部門責任者～素材調達のエキスパート～ 【仕事内容】 伝統と格式のある本格的茶懐石や、旬の京野菜を使った京料理の調理をお願いします。 茶懐石をルーツとした本格的な京料理のコースを提供していただきます。 また、厨房全体に気を配りながら後輩の指導も行っていただきます。 ・見習いスタッフへの調理技術指導、サポート ・料

勤務時間【勤務時間】 6：00～16：00（シフト制） ※1日4h、週2日～勤務OK！ ※勤務日数・終わり時間は相談に応じます ※6：00から一緒に働いていただける方歓迎です！ 【勤務シフト例】 6：00～10：00 6：00～12：30 6：00～15：00 ※今後、以下のシフトも追加予定 7：00〜16：00 ＼将来的にはランチ・ディナータイムも営業します／ それにともない、勤務時間は下記に変更になります！ 5：00〜22：00（シフト制） ※勤務日数・時間は相談に応じます ランチのお仕事

勤務時間10:00～22:00（シフト制、週2.3日～OK、1日4h～OK） ・ランチタイムのみ勤務OK ・ダブルワーク・副業OK ・フルタイム歓迎 ・転勤なし ・長期勤務歓迎 ・週2日からOK ・週4日以上OK ・シフト制 ・固定シフト制(決まった時間・曜日に働ける) ・自由シフト制(毎回、時間・曜日を選べる)

仕事内容【応募資格】 [必須] 【経験・スキル】 ・調理師免許保持者 ・和食調理経験3年以上 ・マネジメント経験あり [歓迎] 外国からのお客様も多く、外国語の日常会話ができる方は、よりパーソナライズされておもてなしができるかと思われます。 【募集年齢（年齢制限理由）】 長期勤続によりキャリア形成を図る為 （ 長期勤続によりキャリア形成を図るため ） 【フィットする人物像】 ・チームをリードしながら、唯一無二のレストランをともに創り上げていく意欲のある方 ・日本の伝統や美意識を尊重しながらも革新を恐れず、新たな価値を見出し追及したい方 ・パーソナライズサービスの中で、柔軟な対応力のある方 【職種名】

仕事内容仕事内容：・2022年卒業（予定）の新卒 ・製菓の専門学校、製菓コースを卒業した方優先 ・高卒以上 中国籍のスタッフが中心となっているので、 中国の文化や語学を勉強してる人も歓迎！ 中国のお茶や食文化、スイーツを働きながら学べます。 スイーツを作りながら接客サービスもしていくので、 明るい接客が出来る方、コミュニケーションが好きな方に オススメのお仕事です＊ PR：══════════════════════════════ 中国の伝統を活かしながら、現代のモダンスタイルを取り入れる ＜アジアンスイーツカフェ＞が京都・烏丸にNEW OPEN彡゜ ══════════════════

仕事内容店舗名：GESHARY COFFEE 洛 業態: パティスリー・スイーツ・ケーキ屋、カフェ・レストラン ＜2025年11月OPEN＞年間休日125日・完全週休2日！コーヒーとの“最高のペアリング”を生むスイーツを生み出すパティシエを募集！ 【おすすめポイント】 ・コーヒーとのペアリングを軸に開発したスイーツはすべて店舗で手作り！ ・年間休日125日・完全週休2日・実働7.5h。基本定時退勤で、働きやすさ◎ ・入社後に丁寧な研修があるので、コーヒーの専門知識も身につきます！ 【仕事内容】 製造全般に加え、メニュー開発・スタッフ育成・仕入れ・在庫管理など、現場運営にも携わるポジションです。

勤務時間【勤務時間】 8:00〜20:00の間（シフト制） ◎9:00〜17:00にシフトインできる方は優遇 ◎フルタイム歓迎！ フルタイム歓迎／ランチのお仕事

仕事内容＼国内外の出店計画多数／キッチン月給33万円〜★経験ジャンル不問◎ブランド開発に挑戦OK【公休8日】 【給与備考】 ※試用期間6カ月：条件変動なし ※固定残業代17時間分・30,000円を含む ※超過分は1分単位で支給（デジタル管理） ◎昇給 ◎賞与年1回（実績額約1カ月分） ◎交通費全額支給 ◎引越し代負担（金額は相談可能） 【応募資格】 ◎飲食経験者歓迎！ 【仕事内容・求める人物】 ＼マネジメント未経験でもOK 出店計画多数◎国際色豊かな職場 海外独立？語学力？あなたらしいキャリアが積める！ 【 仕事内容 】 管理業務：ブランド開発・店舗運営マネジメントなど ホール：接客・ドリ

仕事内容＼新店舗づくりを自分たちの手で／ 店舗は昨年12月にオープンしたばかり。店舗運営の土台から、自分たちで創り上げることができます。 ＜店舗について＞ 店名は『Arbrin（アルブラン）』。60席程度のフレンチビストロです。ホテル1階という立地を活かしたオールデイダイニング形式で運営。ビュッフェスタイルのモーニングから、ランチ、アイドルタイム、ディナー、バータイムと、時間帯によって5つの異なる顔を持つことが特徴です。 ※社員数はホール3名、キッチン4名の7名体制。 ※アルバイトスタッフはホール20名程度、キッチン10名程度が在籍中です。 ※営業中は、時間帯によりホール6～7名、キッチン4～5名