赤坂駅（東京都）の職人の求人・仕事・採用

勤務時間【勤務時間】 14:00～24:00（シフト制） ※1日5～6h、週1日以上相談

仕事内容【月給40万円〜｜土日祝休み】オープニング募集！引越し手当20万円など高待遇でお迎えします 【特徴】 未経験者歓迎 【応募資格】 未経験者歓迎！ 【仕事内容・求める人物】 ・・・・ 【第二期オープニング募集！】 時給1300円～！週1日から働けます◎ 鮮魚と日本酒が自慢の新店です♪ ・・・・ 【 仕事内容 】 あなたには、キッチンの基礎からお任せします。 鮮魚の捌きやお刺身はもちろん、焼き物や揚げ物、酒肴など。 未経験からでも一から丁寧に学べる環境です。 当店は、旬の鮮魚をつかった料理と豊富な日本酒が自慢の和食居酒屋。 「十四代」をはじめとする、希少な銘柄に触れる機会もたくさんありま

仕事内容店長候補だから、握るだけでは終わりません。 お任せするのは、 ・開店準備 ・仕込み ・寿司カウンターでの調理 ・接客サービス ・現金管理 ・スタッフの勤務管理、シフト作成など、 店舗運営全般。 職人として現場に立ちながら、スタッフを動かし、数字を見て、店そのものをつくっていく。 目指すのは、「寿司を握れる人」から「繁盛店をつくれる人」へ。 今までの経験を土台に、マネジメントや店舗運営まで身につけられます。 また、社員の平均年齢は50歳。 社員の社歴が伸びてきたのでベテランが増えてきました。 同年代の方はもちろん、30代の方は早めに思い切って、40代の方もぜひキャリアチェンジを考えてみてください

仕事内容2022年10月3日OPEN 待遇充実で安心して働ける職場です 若手鮨職人・未経験者急募!! 重要な戦力となってくれる方、お店を一緒に盛り上げてくれる方大歓迎です お気軽にお問い合わせください！ 【 業務内容 】 ・仕込み ・調理 ・食材管理 ・洗い場 など、調理業務を中心にお願いします。 当店は席数の少ない店舗です。そのため、接客やドリンクの提供も仕事の一環です。 若手の成長を重視しています！ 基礎からしっかりと指導するので、安心してください。 一人前になるための技術を早い段階でお教えします。 【キャリアプラン（例）】 1～2年目：魚の下ごしらえを主に行い、基本的な接客マナーも身につ

仕事内容公共劇場、コンサートホール、学校体育館などのあらゆる舞台装置（緞帳や音響反射板など演出用の機械設備）の施工管理、保守点検を担当していただきます。 ＜工事の流れ＞ ▼現地調査 ▼施工準備（予定表・職人・資材の手配など） ▼施工管理（工程・安全・品質・原価など） ▼引き渡し～アフターフォロー

仕事内容【月給40万円〜｜土日祝休み】オープニング募集！引越し手当20万円など高待遇でお迎えします 【特徴】 未経験者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※固定残業なし ※平均残業時間、45時間分／5.85万円を含む ◆ボーナス・賞与あり ◆昇給あり ◆交通費全額支給 ◆寮付き・住み込み・住宅手当あり ◆家族手当 ◆引っ越し手当あり（規定あり／初期費用20万円分） ◆家賃補助あり（規定あり／月2万円） 【応募資格】 ◎飲食経験者 【仕事内容・求める人物】 ： ＼2026年5月OPEN！／第二期オープニングスタッフ募集 月給40万円～＆手厚い住宅手当あり◎ 赤坂でNo.1を目指す和食居酒屋です！ ：

仕事内容株式会社紀尾井久兵衛 【ホテルニューオータニ│久兵衛】調理スタッフ◇国内外VIP対応で接客力UP◇賞与・昇給・住宅手当有 【仕事内容】 【ホテルニューオータニ│久兵衛】調理スタッフ◇国内外VIP対応で接客力UP◇賞与・昇給・住宅手当有 【具体的な仕事内容】 ～ラグジュアリーホテルで接客力を磨く｜転勤なしで長期活躍可能｜住宅手当有｜接待需要多数｜賞与昇給有～ ■企業概要 1964年設立。ホテルニューオータニ内で高級寿司店「久兵衛」を運営する老舗企業です。国内外のVIP、観光客、企業接待利用のお客様へ上質な寿司とおもてなしを提供しています。 ■採用背景 インバウンド需要や宴会需要の回復に

仕事内容オフィスビル、マンション、商業施設、 病院、学校などの公共施設、工場、倉庫など… 多種多様な建築物の新築・改修プロジェクトにおける 【施工管理】のお仕事をお任せします♪ ◆具体的な業務内容◆ ■ゼネコン担当者との打ち合わせ →プロジェクトの進捗確認や調整を行います ■職人さんの手配や現場での指示・管理 →各職種の職人さんをコーディネート ■品質・工程・安全・人員管理 →現場が円滑に進むようマネジメント ■各種書類作成～提出 →報告書や管理書類の作成(フォーマットあり) ◆ここがポイント◆ ★【現場作業は一切なし】★ 施工自体は職人さんにお願いするので、 マネジメント業務に専念で

仕事内容2026年11月きづなすし上野店OPEN 寿司職人募集★月給35万〜＋祝い金50万 東証プライム上場企業グループの安心感◎ 【2026年11月『きづなすし上野店』オープン！】オープニングメンバー大募集！ 「きづなすし」待望の新店が、2026年11月に上野エリアにてOPEN決定！今回はオープニングを支える寿司職人・立ち上げメンバーを中心に積極採用を行います。 東証プライム上場企業グループだからこそ、 待遇と働きやすさは業界トップクラス！ ★【寿司職人限定】総額50万円の入社特別ボーナス支給！ ★月給35万〜50万円スタート＋各種手当・賞与！ ★残業代は1分単位で支給＆過度な負担のない人員配

仕事内容スタッフにはいつまでも輝いて欲しいから 給料・休日・待遇面は充実しています☆ あなたのスキルをしっかり評価！ 【梅丘寿司の美登利総本店とは】 行列の絶えない寿司店として、 長年に渡って多くのお客様に愛されてきた当店。 50年前に始まった当社も、 今では都内に23店舗を構えるまでに成長しています。 決して現状に満足しないで、 直近では10月名古屋にて新規出店を控えているからこそ、 チャンスにあふれた環境なのは間違いなし。 スタッフ同士がお互いを尊敬し合い チームワークを大切にしながら活躍！ 職場の雰囲気の良さはお墨付き！ ◎業界TOPクラスの好待遇は魅力の1つ！ ・賞与年3回（経験者 基

仕事内容＼未経験歓迎！創業100年以上の「赤坂ふきぬき」にてホール業務をお任せ。将来的には店長・ホール責任者にも挑戦できる／ ★未経験からでも月収32万以上が可能！経験やスキルに応じて更に優遇！ ★未経験OK！鰻に触ったことが無い未経験からの転職者多数！ 常連客に愛される鰻料理の名店 「赤坂ふきぬき」では、毎日自社工場から届く、鮮度と品質にこだわったうなぎを使用。鰻料理専門店ならではの本格的な「ひつまぶし」が魅力。ランチからコース料理まで豊富に取り揃えており、常連客を中心に愛される老舗店です。 【ホール業務】 ■接客 ■注文対応 ■料理提供 ■お会計対応 など 【キッチン業務】 ■洗い物 ■

勤務時間シフト制 実働時間：1日あたり7時間 17：00～23：00のシフト制 ※1日5h、週2日以上～相談 【営業時間】 17：00～23：00

仕事内容【 仕事内容 】 接客・ドリンク関係・会計・開店閉店作業など、ホール業務全般をお任せ◎ 当店は少人数での営業のため、接客スキルだけでなくドリンクや会計など店舗運営に必要なスキルを経験できます！ ◆ー◇ー◆ー◇ー◆ー◇ー◆ ～一流の美食家たちでにぎわう街・赤坂～ 鮨職人としての経験を活かしませんか？ しっかり安定基盤の企業が運営しています！ ◆ー◇ー◆ー◇ー◆ー◇ー◆ プライベートともしっかり両立！ シフトは週2日～、1日5h程度でOK！ 2週間ごとのシフト提出なので、予定も立てやすい環境です◎ Wワーク希望のフリーターさんなど、目的に合わせてご勤務いただけます。 社員登用制度もあり！ 「

勤務時間【勤務時間】 11：00〜22：00（シフト制、休憩有り） ※終電考慮 ※ダブルワークOK 終電考慮／副業・ダブルワークOK

仕事内容【2026年7月リニューアルOPEN】鮨店ホールスタッフ募集！月給35万円〜寿司・和食店経験者優遇◎ 【特徴】 未経験者歓迎 【給与備考】 ※試用期間3か月あり（金額変動なし） ◆交通費支給 ◆昇給あり 【応募資格】 ◎学歴不問 ◎未経験の方・第二新卒の方歓迎 【仕事内容・求める人物】 【2026年7月リニューアルオープン】赤坂の江戸前鮨店 未経験から本物の江戸前鮨を学ぶ 高時給1600円〜＆絶品まかないアリ◎ 仕事内容 まずは魚の仕込みや焼き物など、簡単な調理補助からお任せします。 あなたの経験やスキルに合わせて、少しずつ仕事の幅を広げていきましょう。 伝統的な仕込みやシャ

仕事内容美登利の味を、あなたの手で。 ■月給35万円～スタートも可！入社初年度の年収目安は450万円以上！（前職の給与を考慮の上決定いたします） ■月休8日～9日！年間休日107日！休みはしっかり取得できる環境です◎ ■賞与年3回支給！その他も充実した待遇・福利厚生を用意しています！ ■20～50代までの幅広い年代のスタッフが活躍中！ ■1店舗当たりの人員を増やし、スタッフ一人ひとりの負担を減らすようにしております。 ■スタッフ同士が尊敬し合い、チームワークを大切にしています！理不尽な上下関係もありません。 ■今後、新規出店の予定もあり、スキル・キャリアアップなど多くのチャンスがある環境です！ ※

仕事内容2026年7月赤坂サカス目の前にOPEN！ 一流の環境でスキル・キャリアを磨きませんか？ 【 仕事内容 】 ◇ホール接客対応 ホールの現場業務をメインにお任せします。 〈具体的に〉 接客、ドリンク作りと提供、バッシング、レジ、職人のサポートなどをお願いします。 立上げから参加できるオープニングスタッフなので、やりがいも抜群です！ ＼ここがポイント！／ ▼身に付くスキル多数 カウンター8席、個室4席の小ぢんまりとしたお店です。 そのため店舗全体に目が行き届き、観察眼やマネジメント力が養われていきます。 赤阪の一等地で、飲食店の経営スキルも学ぶことができます。 ハイクラスなお客さまを

仕事内容キッチンスタッフとして、調理業務全般をお任せします。 ・食材の仕入れや仕込み作業 ・各種メニューの調理、盛り付け ・食器洗浄や厨房内の清掃 など 当店の場合は、特に魚の扱いが上手くなります。 鮨部門もありますので、鮨職人の修業もできます。 [この仕事のおすすめポイント] 【次世代を担う副料理長候補・若手料理人を募集】 魚料理の技術を本格的に磨きたい方、魚の知識や調理スキルを身につけたい方を歓迎します。 当店では、旬の天然魚介を豊富に取り扱っており、さまざまな食材に触れながら実践的な経験を積める環境です。仕入れから調理まで幅広く学べるため、料理人として大きく成長できます。 【当店で働く

仕事内容【年齢・経験不問◎】ミシュラン獲得企業×大手健保会員のみ×予約制の鮨店♪≪月9日休＆残業ほぼナシ≫ 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※経験・能力を考慮して給与を決定します ※研修期間3か月：給与変動なし ※例）月給250,000円の場合：固定残業代12時間分、2.1万円を含む └超過分は別途支給 ◆交通費全額支給 ◆昇給あり（随時） ◆賞与あり（年2回） ◆残業代別途支給 ◆役職手当 ◆深夜手当 【収入例】 入社1年目…年収250万円 入社2年目…年収400万円 入社3年目…年収500万円 ★頑張った分だけ給与に還元します ★経験・能力に応じて給与アップも

仕事内容【募集店舗】 『鮨 若尊』 株式会社エー・ピーホールディングスが都内で展開する本格寿司店で、新たなキャリアを築くキッチンスタッフ（寿司職人）を募集します！ 当社が運営するのは、ただお腹を満たすだけの飲食店ではありません。「FOOD CREATIVE FIRM」を掲げ、食を通じて非日常的な感動体験を提供する、ストーリー性あふれるお店です。 その最大の武器は、全国の漁師さんと直接築き上げた揺るぎない関係性。生産者の顔が見え、想いがわかるからこそ、他では決して真似できない”産地船上仕込み”の最高鮮度の魚を扱うことができるのです。 あなたにお任せするのは、そんな特別な食材の価値を最大限に引き出す

仕事内容オフィスビル、マンション、商業施設、 病院、学校などの公共施設、工場、倉庫など… 多種多様な建築物の新築・改修プロジェクトにおける 【施工管理】のお仕事をお任せします♪ ◆具体的な業務内容◆ ■ゼネコン担当者との打ち合わせ →プロジェクトの進捗確認や調整を行います ■職人さんの手配や現場での指示・管理 →各職種の職人さんをコーディネート ■品質・工程・安全・人員管理 →現場が円滑に進むようマネジメント ■各種書類作成～提出 →報告書や管理書類の作成(フォーマットあり) ◆ここがポイント◆ ★【現場作業は一切なし】★ 施工自体は職人さんにお願いするので、 マネジメント業務に専念で

仕事内容◆ー◇ー◆ー◇ー◆ー◇ー◆ 〜一流の美食家たちでにぎわう街・赤坂にある鮨屋〜 和食の調理経験をいかし、鮨職人として活躍しませんか？ 安定の経営基盤で待遇充実◎ ◆ー◇ー◆ー◇ー◆ー◇ー◆ ＼（正）調理補助・調理見習いスタッフ積極採用中！／ 寿司職人になってみたいという意欲のある方なら、寿司づくりの経験がない方もOK◎ 先輩スタッフが丁寧に指導しますので、熱意を胸に飛び込んできてください！ 和食の調理経験のある方、寿司職人の経験がある方は優遇します！ 早番・遅番を設け、お店の状況によっては早めに帰宅できることもあります◎ お昼の時間帯はプライベートに重点を置きたい方にはぴったりの環境です。

仕事内容オフィスビル、マンション、商業施設、 病院、学校などの公共施設、工場、倉庫など… 多種多様な建築物の新築・改修プロジェクトにおける 【施工管理】のお仕事をお任せします♪ ◆具体的な業務内容◆ ■ゼネコン担当者との打ち合わせ →プロジェクトの進捗確認や調整を行います ■職人さんの手配や現場での指示・管理 →各職種の職人さんをコーディネート ■品質・工程・安全・人員管理 →現場が円滑に進むようマネジメント ■各種書類作成～提出 →報告書や管理書類の作成(フォーマットあり) ◆ここがポイント◆ ★【現場作業は一切なし】★ 施工自体は職人さんにお願いするので、 マネジメント業務に専念で