寿司 - 福岡県福岡市 の求人・転職・中途採用正社員

仕事内容<仕事内容> 【鮨 一徳】寿司職人、料理人、見習い募集中 事業拡大に伴って私たちと共に、真摯にお客様に最高の体験を提供する鮨職人・料理人を募集します。 〈仕事内容〉 ・鮨の製作 新鮮な魚介類や旬の食材を使用し、伝統的な技法で鮨を握ります。お客様の期待を超える味を追求してください。 ・食材の仕入れ 高品質な食材を選定し、仕入れ先との良好な関係を築くことで、常に最良の素材を提供できるよう努めます。 ・店舗の衛生管理 厨房や食材の衛生管理を徹底し、安心してお客様に料理を提供できる環境を維持します。 ・メニューの考案 季節ごとの特別メニューやコースのアイデアを出し合い、独自のスタイルを追求します。

仕事内容★ 九州で唯一続けてミシュラン三ツ星獲得 ★ 一流のプロとしての充実した環境有り！ ★ 完全週休2日制！住宅手当有！ 【世界へ挑む鮨店で、唯一無二のプロフェッショナルに。】 世界最年少でミシュランを獲得した店主・行天健ニ。 その技と料理が評価され、 九州で唯一続けてミシュラン三ツ星を獲得。 世界中から注目される鮨の名店「鮨 行天」。 国内外のイベントや LVMH傘下のシャンパーニュメゾンとのコラボ ホテル監修など、活躍の場を広げ続ける一方で 2025年秋、 さらなる進化のため新店舗の立ち上げと組織改革に挑戦します。 経験者には、キャリアも待遇も“正当に評価 ・経験者の方には月給：45万円〜

仕事内容★ 九州で唯一続けてミシュラン三ツ星獲得 ★ 一流のプロとしての充実した環境有り！ ★ 完全週休2日制！住宅手当有！ 【世界へ挑む鮨店で、唯一無二のプロフェッショナルに。】 世界最年少でミシュランを獲得した店主・行天健ニ。 その技と料理が評価され、 九州で唯一続けてミシュラン三ツ星を獲得。 世界中から注目される鮨の名店「鮨 行天」。 国内外のイベントや LVMH傘下のシャンパーニュメゾンとのコラボ ホテル監修など、活躍の場を広げ続ける一方で 2025年秋、 さらなる進化のため新店舗の立ち上げと組織改革に挑戦します。 経験者には、キャリアも待遇も“正当に評価 ・経験者の方には月給：45万円〜

仕事内容25年－26年、新規出店大型プロジェクト 得意を活かし、ハイキャリアを目指せる！ 働き方改革進行中＞月8休・時短勤務など 【大型プロジェクト、始動】多彩な専門店のフロアマネージャーも積極採用中！ 2024年は、正社員52名・うち店舗責任者6名の採用実績となり、大型プロジェクトが決まっていることからも、例年の2～3倍まで採用を拡大した1年になりました。 2025年晩秋から2026年にかけて、東京・神奈川・大阪・福岡の各エリアで、新規出店の大型プロジェクトが進行中！昨年同様、大規模の採用数を予定しています。 寿司、串揚げ、天ぷら、中華、蟹専門店、鉄板焼など各ジャンルでオープニングスタッフ募集

仕事内容◆グループ3店舗同時スタッフ大募集◆ ◎ソムリエ特別募集！月給37万円以上可能 ★日・祝・月が定休日◎年間休日120日 ★ミシュラン三つ星の当店で学びませんか★ ◆責任者クラスの料理人なれば月給50万円の実績有！ 今迄は「つけ場」を充実させる事で精進してまいりましたが 更に上を目指す為フロアの充実もこれからは真剣に取り組む所存です。 一流だからこそ最高のパフォーマンスを常に提供する為 週休2日で働いて頂きます！安心の寮完備です。 「鮨さかい」は鮨・サービス共に、お陰様で食通や 飲食人からも高い評価を得る活気溢れるお店です。 全員経営がモットーで、魚の下処理から料理まで全員で行っています。

仕事内容★ 九州で唯一続けてミシュラン三ツ星獲得 ★ 一流のプロとしての充実した環境有り！ ★ 完全週休2日制！住宅手当有！ 【世界へ挑む鮨店で、唯一無二のプロフェッショナルに。】 世界最年少でミシュランを獲得した店主・行天健ニ。 その技と料理が評価され、 九州で唯一続けてミシュラン三ツ星を獲得。 世界中から注目される鮨の名店「鮨 行天」。 国内外のイベントや LVMH傘下のシャンパーニュメゾンとのコラボ ホテル監修など、活躍の場を広げ続ける一方で 2025年秋、 さらなる進化のため新店舗の立ち上げと組織改革に挑戦します。 経験者には、キャリアも待遇も“正当に評価 ・経験者の方には月給：45万円〜

仕事内容★ 九州で唯一続けてミシュラン三ツ星獲得 ★ 一流のプロとしての充実した環境有り！ ★ 完全週休2日制！住宅手当有！ 【世界へ挑む鮨店で、唯一無二のプロフェッショナルに。】 世界最年少でミシュランを獲得した店主・行天健ニ。 その技と料理が評価され、 九州で唯一続けてミシュラン三ツ星を獲得。 世界中から注目される鮨の名店「鮨 行天」。 国内外のイベントや LVMH傘下のシャンパーニュメゾンとのコラボ ホテル監修など、活躍の場を広げ続ける一方で 2025年秋、 さらなる進化のため新店舗の立ち上げと組織改革に挑戦します。 経験者には、キャリアも待遇も“正当に評価 ・経験者の方には月給：45万円〜

仕事内容◆グループ3店舗同時スタッフ大募集◆ ◎ソムリエ特別募集！月給37万円以上可能 ★日・祝・月が定休日◎年間休日120日 ★ミシュラン三つ星の当店で学びませんか★ ◆責任者クラスの料理人なれば月給50万円の実績有！ 今迄は「つけ場」を充実させる事で精進してまいりましたが 更に上を目指す為フロアの充実もこれからは真剣に取り組む所存です。 一流だからこそ最高のパフォーマンスを常に提供する為 週休2日で働いて頂きます！安心の寮完備です。 「鮨さかい」は鮨・サービス共に、お陰様で食通や 飲食人からも高い評価を得る活気溢れるお店です。 全員経営がモットーで、魚の下処理から料理まで全員で行っています。

仕事内容鮨金は天神駅から徒歩4分、新天町の中にあるお店です。週2日から働けるので、Wワークの方も活躍できる環境です。 20代～60代のスタッフが活躍しています。アルバイトスタッフも社員さんも募集中！ 【職種】 寿司屋・回転寿司(すし) 寿司屋・回転寿司(すし) [正]キッチンスタッフ [ア・パ]キッチンスタッフ、フード・飲食その他 【歓迎する方】 未経験・初心者歓迎、学生歓迎、外国人活躍中・留学生歓迎、主婦(ママ)・主夫歓迎、フリーター歓迎、シニア(60代～)歓迎、学歴(中卒・高卒)不問、ブランク有OK、副業・WワークOK、ミドル(40代～)活躍中、新卒・第二新卒歓迎、エルダー(50代〜)活躍中

仕事内容月給30万以上！週休二日OK！ ミシュラン獲得店舗での料理経験がある 料理長も最前線で活躍中！ "江戸前の技術"と"遊び心"を掛け合わせた鮨ブランド「鮨まつ井」。 ミシュラン一つ星を獲得経験のある料理長が板場に立ち、厳選された最高級のネタを使用した本格江戸前寿司をリーズナブルに提供！ 5年で全国80店舗展開中の飲食企業！急成長を続ける企業だから、新たなポジションもご用意できます！ 寿司職人として経験をお持ちの方はもちろん、寿司を学びたい方や和食経験を活かして新たな経験を積みたい方も含め、新規メンバーを幅広く歓迎！ 寿司経験者は、月給28万円～34万円。板長経験者は月給35万円～50万円でし

仕事内容月給30万以上！週休二日OK！ ミシュラン獲得店舗での料理経験がある 料理長も最前線で活躍中！ "江戸前の技術"と"遊び心"を掛け合わせた鮨ブランド「鮨まつ井」。 ミシュラン一つ星を獲得経験のある料理長が板場に立ち、厳選された最高級のネタを使用した本格江戸前寿司をリーズナブルに提供！ 5年で全国80店舗展開中の飲食企業！急成長を続ける企業だから、新たなポジションもご用意できます！ 寿司職人として経験をお持ちの方はもちろん、寿司を学びたい方や和食経験を活かして新たな経験を積みたい方も含め、新規メンバーを幅広く歓迎！ 寿司経験者は、月給28万円～34万円。板長経験者は月給35万円～50万円でし

仕事内容月給30万以上！週休二日OK！ ミシュラン獲得店舗での料理経験がある 料理長も最前線で活躍中！ "江戸前の技術"と"遊び心"を掛け合わせた鮨ブランド「鮨まつ井」。 ミシュラン一つ星を獲得経験のある料理長が板場に立ち、厳選された最高級のネタを使用した本格江戸前寿司をリーズナブルに提供！ 5年で全国80店舗展開中の飲食企業！急成長を続ける企業だから、新たなポジションもご用意できます！ 寿司職人として経験をお持ちの方はもちろん、寿司を学びたい方や和食経験を活かして新たな経験を積みたい方も含め、新規メンバーを幅広く歓迎！ 寿司経験者は、月給28万円～34万円。板長経験者は月給35万円～50万円でし

仕事内容★ 九州で唯一続けてミシュラン三ツ星獲得 ★ 一流のプロとしての充実した環境有り！ ★ 完全週休2日制！住宅手当有！ 【世界へ挑む鮨店で、唯一無二のプロフェッショナルに。】 世界最年少でミシュランを獲得した店主・行天健ニ。 その技と料理が評価され、 九州で唯一続けてミシュラン三ツ星を獲得。 世界中から注目される鮨の名店「鮨 行天」。 国内外のイベントや LVMH傘下のシャンパーニュメゾンとのコラボ ホテル監修など、活躍の場を広げ続ける一方で 2025年秋、 さらなる進化のため新店舗の立ち上げと組織改革に挑戦します。 経験者には、キャリアも待遇も“正当に評価 ・経験者の方には月給：45万円〜

仕事内容◆グループ3店舗同時スタッフ大募集◆ ◎ソムリエ特別募集！月給37万円以上可能 ★日・祝・月が定休日◎年間休日120日 ★ミシュラン三つ星の当店で学びませんか★ ◆責任者クラスの料理人なれば月給50万円の実績有！ 今迄は「つけ場」を充実させる事で精進してまいりましたが 更に上を目指す為フロアの充実もこれからは真剣に取り組む所存です。 一流だからこそ最高のパフォーマンスを常に提供する為 週休2日で働いて頂きます！安心の寮完備です。 「鮨さかい」は鮨・サービス共に、お陰様で食通や 飲食人からも高い評価を得る活気溢れるお店です。 全員経営がモットーで、魚の下処理から料理まで全員で行っています。

仕事内容すし職人／すしざんまいで腕利きの職人になりませんか？【高給、好待遇】 ＜すしざんまいのPRポイント！＞ 募集要項 【雇用形態】 正社員 【給与】 月給 366,100円～424,200円 ■上記額には固定残業代を含みます。 固定残業代 89,400円～103,600円 固定残業時間 45時間 ※超過分は全額支給いたします。 ■残業・深夜手当あり ◇ 月収例 ◇ 【８休残業45時間の場合】：366,000～472,000円 └~深夜勤務の場合~：416,000～536,000円 ※経験・能力等を考慮の上、加給・優遇いたします。 ■役職手当(役職により) ■昇給あり

仕事内容◆グループ3店舗同時スタッフ大募集◆ ◎ソムリエ特別募集！月給37万円以上可能 ★日・祝・月が定休日◎年間休日120日 ★ミシュラン三つ星の当店で学びませんか★ ◆責任者クラスの料理人なれば月給50万円の実績有！ 今迄は「つけ場」を充実させる事で精進してまいりましたが 更に上を目指す為フロアの充実もこれからは真剣に取り組む所存です。 一流だからこそ最高のパフォーマンスを常に提供する為 週休2日で働いて頂きます！安心の寮完備です。 「鮨さかい」は鮨・サービス共に、お陰様で食通や 飲食人からも高い評価を得る活気溢れるお店です。 全員経営がモットーで、魚の下処理から料理まで全員で行っています。

仕事内容★ 九州で唯一続けてミシュラン三ツ星獲得 ★ 一流のプロとしての充実した環境有り！ ★ 完全週休2日制！住宅手当有！ 【世界へ挑む鮨店で、唯一無二のプロフェッショナルに。】 世界最年少でミシュランを獲得した店主・行天健ニ。 その技と料理が評価され、 九州で唯一続けてミシュラン三ツ星を獲得。 世界中から注目される鮨の名店「鮨 行天」。 国内外のイベントや LVMH傘下のシャンパーニュメゾンとのコラボ ホテル監修など、活躍の場を広げ続ける一方で 2025年秋、 さらなる進化のため新店舗の立ち上げと組織改革に挑戦します。 経験者には、キャリアも待遇も“正当に評価 ・経験者の方には月給：45万円〜

仕事内容★ 九州で唯一続けてミシュラン三ツ星獲得 ★ 一流のプロとしての充実した環境有り！ ★ 完全週休2日制！住宅手当有！ 【世界へ挑む鮨店で、唯一無二のプロフェッショナルに。】 世界最年少でミシュランを獲得した店主・行天健ニ。 その技と料理が評価され、 九州で唯一続けてミシュラン三ツ星を獲得。 世界中から注目される鮨の名店「鮨 行天」。 国内外のイベントや LVMH傘下のシャンパーニュメゾンとのコラボ ホテル監修など、活躍の場を広げ続ける一方で 2025年秋、 さらなる進化のため新店舗の立ち上げと組織改革に挑戦します。 経験者には、キャリアも待遇も“正当に評価 ・経験者の方には月給：45万円〜

仕事内容“修業”はなし！すぐに寿司を握ろう。 新店にむけ、オープニングスタッフ大募集！ 未経験／月10日休み、月給38万円以上！ 2025年秋、高輪ゲートウェイに新店舗がOPEN！ オープニングスタッフ＆新規メンバーを先行募集！ 月10日休みや残業代の全額支給など、“最高の働き方”を実践しませんか！ 「まんてん鮨」や「西麻布 すし天」、ラグジュアリーな「SUSHI TOKYO TEN、」等、話題の寿司店を手掛ける私たち。おつまみと握りを交互に提供する“おまかせスタイル”で、多彩な旬の味覚を提案しています。 寿司経験をお持ちの方は、今までの経験を活かして。未経験の方は学びながら。 私たちのお店づくり

仕事内容【仕事内容】 ┏未経験スタート大歓迎┓ 〜〜 働きやすさが自慢 〜〜 未経験者の教育に自信アリ！ 教育が得意なスタッフが マンツーマンで指導♪ あなたの得意も 活かせる職場環境です！ 地域に合わせた店舗運営なので アイデア活かせて楽しい！ 不安なく働ける ワクワクの職場で 一緒に働きませんか？ ┗┛ 本求人をご覧いただきまして ありがとうございます。 めいじんの採用担当者です！ 『未経験だけど不安なく働きたい』 『今までのキャリアも活かしたい』 『地元密着で自由度高く働きたい』 『家族や結婚など考えて働きたい』 そんなあなたに ピッタリな会社ですよ！