和食 - 福岡県福岡市 の求人・転職・中途採用

仕事内容・天ぷらを中心とした調理業務全般 ・仕込み、営業中の調理 ・厨房の管理、オペレーション構築 ・スタッフへの指導、育成 ※料理長候補として段階的に業務をお任せします [この仕事のおすすめポイント] 料理長候補 募集（4月リニューアルオープン／オープニングスタッフ） 博多天ぷらながおかは、2026年4月にリニューアルオープンします。 それに伴い、新しいお店の中心となる料理長候補を募集します。 これまで培ってきた調理経験を活かし、 メニュー・品質・チームづくりまで、現場の要として活躍していただくポジションです。 オープニングだからこそ、裁量を持ってお店づくりに関われます。 ・4月リニューアル

仕事内容<仕事内容> 和食調理の経験を活かしステップアップできる仕事です ヒルトップリゾート福岡内のレストラン、鮨・日本料理「暦」では、和食調理スタッフを募集しています。 料理長の監修のもと、鮨を中心としたコース料理をご提供しています。 鮨の経験がない方でも、まずは和食調理からスタートし、慣れてきた頃に鮨にも挑戦していただけます。 これまでの経験を活かしながら、さらにスキルアップを目指したい方にぴったりの環境です。 ★ お任せする主な業務内容 • 食材の仕込み・管理 • 料理の盛り付け • 焼き場、板場、煮方など各セクションでの調理 • 鮨の調理（未経験の方も丁寧にサポートします） • 後輩スタッフ

仕事内容月8日休み！年間休日110日も選択可！うれしい＜入社祝い金5万円＞支給♪ 人気店を多数手掛ける業界注目の飲食企業です！あなたの自己実現を叶えることができる環境があります！ ✎アトモスダイニング株式会社とは？ 2002年に創業。「肴や だんじ」「食堂 うめぼし」「モクサルコプチャン」など8業態、35店舗海外にも展開している飲食企業です。 我々は2つの大きなビジョンを掲げております。 【1】1000人の経営者を輩出する 【2】福岡の食文化を世界に発信する 福岡の食文化は日本一であると確信しており、その文化を1000人の経営者（仲間たち）と世界へ発信していく為に日々前進する集団です。100年続

仕事内容＼関東の人気店が九州に初出店！4月OPEN予定／経験者歓迎【都内給与同水準◎しっかり稼げる】 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※入社時の基本給については、 前職の給与・経験(実績)を最大限考慮します。 ◎毎月売上インセンティブあり（売上次第では月給65万円以上も可能！） ◎昇給あり（昇給査定：年4回あり） ◎交通費支給（会社規定内） 【給与例】 《入社1年目：大将候補》 月給40万円＋各種達成歩合15～20万（社内規定あり） ⇒年収700万円以上！ 《入社1年目：板前》 ベース月給35万円＋インセンティブあり ⇒年収500万円以上！ 【応募資格】 寿司屋での板長の経験がある方

仕事内容【月8～9日休み◎】全室個室の落ち着いた空間でお仕事！一生モノのスキルを◎メニュー開発もお任せ！ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※固定残業代45h・7万円分を含む（超過分別途支給） ※試用期間6カ月：料理長候補スタート月給35万円〜 その後料理長としてスタート：月給40万円〜 ※試用期間中の雇用形態は契約社員となります。 【想定年収】430〜560万円 ■賞与：年2回支給 └決算賞与：1回 └インセンティブ賞与：1回支給 └過去に年100万円支給したスタッフもいます！ ■昇給あり ■家族手当(1人につき5,000円) 【応募資格】 ■和食居酒屋での調理経験（2年以上） 【

仕事内容当店では、日本料理の調理スタッフとして、主に前菜の仕込みや盛り付けを担当していただきます。最初は野菜の下処理や簡単な盛り付けなど、基本的な工程からスタートし、徐々に手順や味付けを覚えていただきますので、経験が浅い方でも安心して業務に取り組めます。 1日の仕込み量は平均10〜15食分で、分担しながら作業を進めていきます。営業前の仕込みからスタートし、営業時間中はお客様の進行に応じて調理や盛り付けを行います。無理のないペースで仕事を覚えていただける職場です。 入社後は、必ず先輩スタッフがそばでサポートし、分からないことはすぐに質問できる環境です。丁寧に指導を受けながら、少しずつ自信を持って業務

仕事内容【料理長候補を急募】17時終業で私生活充実！接客なしで調理に専念◎九州の恵みを形に《月給35万円～》 【給与備考】 ※経験・能力を考慮し決定 ※試用期間1カ月：同条件 ◆交通費支給 ◆昇給年1回以上（随時評価） 【応募資格】 ◆和食経験者 ◆丸サバを捌いて刺身にできる方 ◆炭火で魚が焼ける方 ◆土鍋でご飯が炊ける方 ※目安として5年程度の経験があるとスムーズです 【仕事内容・求める人物】 ＼17時退社で家族との時間も充実／ 接客なしで調理のみに専念できる環境◎ 【月給35万円～】和食の経験を活かせます！ 日曜定休でご家庭を持つ方にもオススメ！ 仕事内容 ◆丸サバを捌くなど魚の

仕事内容岩田屋新館７Ｆ「十割そば 素屋」における調理、天ぷらを揚げた り、盛付がメインです。しっかり研修もありますのでご安心くださ い！ 最初は調理補助業務から始めていただきます。 ＊席数：３８席 ※変更範囲：法人の定める業務

仕事内容宴会の和食料理（懐石）全般をお願いします。 ＊２名体制 ＊６０歳以上、６５歳以上、７０歳以上の方の応募も歓迎します。 ＊変更範囲：変更なし

仕事内容自社養鶏場から仕入れる高級焼き鳥店★博多の新ランドマークをゼロから創り上げる、創業メンバーを募集！ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ◆昇給あり（年4回） ◆交通費支給（規定内） ◆賞与年2回（業績による） ◆家族手当 ◆エリア手当 ◆住宅手当 【昇給モデル】 ▼副店長・副料理長 └役割：成果創出・オペレーションリーダー・右腕 └周囲を巻き込み成果を出す ■月給総額：29万3395円 ・基本給：19万1500円 ・役職手当：3万円 ・固定残業代（45h）：7万1895円 ▼店長・料理長 └役割：組織を率いて成果を出す ■月給総額：32万6509円 ・基本給：19万6500円 ・役職

仕事内容入社祝金35万円！和食＆洋食業態安定企業 経験者優遇！ジャンル不問！長期休暇有り！ 20代月給：35万円！沖縄旅行プレゼント 「FELICE BASIL」（旧：SWEET BASIL）を中心に 「isola」や「㐂（しちみ／大名和食・割烹店）」など イタリアンや和食・割烹など幅広く店舗を運営するまで成長。 昨今オープンした店舗も業績好調！ 成長中の安定企業『nascere』 入社祝い金 最大35万円支給★ ★これからも今後を見据えた新メンバーを募集★ ・今まで培ってきたスキルや、経験を活かしたい方 ・将来的には、幹部になりたい方 ※洋食、和食経験者の方はぜひ！ ・飲食に興味のある業界未経

仕事内容<仕事内容> 星付き日本料理店のホールスタッフ、サービススタッフ 日本料理店におけるホールでの接客業務 ・料理の給仕、配膳、下膳、ドリンクのオーダー取り ・会計、電話対応、伝票整理 ・店舗清掃、食器洗い、など ・そのほか付帯業務 ホール未経験の方でも大丈夫です。しっかりサポートいたします！ いちばん大事な仕事は笑顔でお客様の立場に立った「おもてなし・サービス」が出来ることです！ <給与> 年収300万円～324万円 <勤務時間> シフト制 <休日休暇> その他 月8日、有給休暇：年に最低5日間、年末年始休暇４～6日 <勤務地> 福岡県福岡市中央区西中洲4-4-4F 西鉄福岡駅

仕事内容・【店舗スタッフのお仕事】 ＜新着求人＞東証プライム上場企業!! ドトール・日レスホールディングスの グループ会社が手掛けるカフェ 《仕事内容》 ・店内での接客業務 ・珈琲の抽出 ・調理全般 ・食材等の管理・発注 ・アルバイト採用教育 ・マネジメント業務 など店舗運営に関わるお仕事全般をお任せします。 ・《オリジナルブレンド》 ・陽煎 HI-IRI ジャスミンのようなフローラルな香り。フレッシュな酸味を味わえる浅煎りのブレンド。 ・神煎 KAMI-IRI キューバとその他コーヒーをブレンドし、アーモンドナッツのような甘さと風味を表現。 ・月煎 TSUKI-IRI エルサルバドル特有の強い

仕事内容有限会社ひらお 人生を変えたいあなたにご提案！天ぷら専門店の【店舗スタッフ】 ※応募に当たっては、マイナビ転職の会員登録が必須となっております。 詳細な応募方法は下記【応募方法】をご確認くださいませ。 【仕事内容】 ＼ 必要なことは全部、入社後に教えます！／接客や配膳、キッチン業務などをお任せ！マニュアル化されているので覚えやすく未経験でも安心です♪接客 配膳 揚げ手（天ぷらを揚げる業務） ※先輩がタイミングなどをしっかり教えるので 揚げ物未経験の方でも大丈夫！ 「飲食の経験もないし、できるかな…」 そう思っている方こそ、ぜひ来てください。 必要なのは“やってみたい”という気持ちだけ。 あな

仕事内容【仕事内容】 【お仕事内容】 ＊お席へのご案内 ＊ご注文のお伺い ＊お料理やドリンクの提供 ＊客間の掃除 ＊スタッフ管理など ▼ココが嬉しい！ 将来的に責任者として勤務することが前提なので、 高いレベルの業務を習得していただけます◎ トップマネジメント研修・リーダーシップ研修など、 役職に合わせた研修制度も充実しているので、 しっかりとステップUPできる環境です！ 「一流のおもてなしで特別な時間を提供したい」 「誰かの特別な日に関わるお仕事がしたい」 …そんな方がやりがいを感じながら働ける職場です！ 【待遇・福利厚生】 社保完備/制服貸与/研修制度あり/まかない（食事）あり/社員割引あり

仕事内容【博多駅◎和食/鮨職人募集】ミシュラン料理長が作る大人の和食居酒屋。経験者優遇！料理長経験者45万～ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※経験・能力により優遇いたします。 ■昇給あり（年1回／6月） ■賞与あり（年2回／6月・12月）※業績による ■役職手当 ■交通費支給（当社規定） ■入社祝い金10万円（3ヶ月目5万円、9ヶ月目5万円の計10万円の支給） 【応募資格】 ＼人と働くのが好きな人大歓迎／ ■業態を問わず、飲食経験をお持ちの方歓迎いたします ■将来、独立を目指す方歓迎 ■会社経営に関わりたい方 【仕事内容・求める人物】 【仕事内容】 まずは、店長候補としてスタートして

仕事内容昨年100名入社。うち9名が即責任者へ！ 東京・横浜・大阪│新規大型プロジェクト 働き方改革進行中＞月8休・時短勤務など 2026年、東京・横浜・大阪の大型プロジェクトが本格始動！ 2025年、私たちは過去最大100名の新たな仲間を迎えました。急拡大を続ける組織において、入社年次は関係ありません。昨年入社したメンバーのうち、すでに9名が店舗責任者へと昇進。プロジェクトが次々と走り出している今だからこそ、誰もが主役になれるチャンスが溢れています。 現在、全国で大型プロジェクトが進行中。東京・横浜・大阪で、寿司・焼き鳥・日本料理など、複数店舗の同時展開を予定しています。 現在、組織がダイナミ

仕事内容<仕事内容> お米に特化したこだわりの和食店！カジュアル割烹のサービススタッフ募集 「米ル（こめる）」は、“お米が主食の国に生まれてよかった”と思える体験を提供するカジュアル割烹。 福岡大名ガーデンシティ内のこのお店は、デート・接待・記念日など、特別な日に選ばれる大人の隠れ家です。 基本マニュアルはありつつも、型にはまらない接客で、あなた自身の個性を活かせる環境です！ ■仕事内容 ご案内・オーダー・配膳・接客・会計・店内清掃など、ホール業務全般をお任せします。 お客様一人ひとりの表情や仕草を丁寧に読み取り、お食事の進行や空気感に寄り添いながら、最適なタイミングでのサービスをご提供くださ

仕事内容和食店の店内ホール業務、レジ業務 席数：７０席程度 変更範囲：変更なし

仕事内容全国新規出店＆次世代の人財募集強化中！ 次の転職で「安心」と「キャリアアップ」 をその手に！創業75年を超える成長企業 【役職経験者】【中堅】【若手】未来の幹部候補としてお迎えします！ 「いきなり社宅入居のプラン」もあり（※条件アリ）。 遠方の人、単身赴任の方もOK！ 世代交代プロジェクトで若手も積極採用 ■店長候補:接客とマネジメントのプロ 他業種出身の方もOK（5名採用予定） ■和食調理経験者は33.9千円～（10名採用予定） ■女将候補：飲食業未経験でもOK（10名採用予定） ■創業75年。東京証券取引所プライム市場・名古屋証券取引所プレミア市場上場の安定性 ■年間休日115日＆5連